O tomate de inverno é uma variedade muito procurada, que vem ganhando popularidade devido aos seus frutos grandes, boa produtividade e versatilidade. Essa variedade é perfeita tanto para consumo fresco quanto para o preparo de diversos pratos e conservas. Com os cuidados adequados e oportunos, ela recompensará você com colheitas generosas e de alta qualidade.
Descrição do arbusto
O tomateiro da Coleção Siberiana é uma variedade determinada, de uso geral. Os arbustos crescem até 150 cm de altura e têm uma estrutura robusta.
Cada cacho produz de 3 a 4 frutos, e a haste principal pode desenvolver até 5 cachos. As inflorescências da planta são complexas, começando a se formar após a oitava folha.
Principais qualidades das frutas
Os tomates possuem diversas características atraentes. Cada tomate pesa entre 150 e 300 gramas, podendo em alguns casos chegar a três ou quatro vezes esse peso. São de cor vermelha brilhante, sem manchas verdes perto do caule, e têm formato achatado e arredondado.
Sabor e propósito
Esses tomates têm um sabor excelente graças à sua polpa densa, carnuda e açucarada, com poucas sementes e baixo teor de umidade. Essa variedade é versátil: adequada para fazer molhos, conservas e para consumo in natura.
Características
A variedade Winter é de meia estação, com um período de maturação de 115 a 120 dias. Caracteriza-se por uma frutificação longa e uniforme, permitindo a colheita até à primeira geada.
Cultivo e cuidado
Para cultivar essa cultura, é importante criar condições ideais e garantir os cuidados adequados. Ao planejar suas práticas agrícolas, leve em consideração seu ciclo de maturação de meia estação e o tamanho grande dos frutos.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o transplante de mudas não deve ser inferior a +15°C, o que é crucial para evitar o estresse nas plantas.
- ✓ A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 50 cm para garantir espaço suficiente para o crescimento e a circulação de ar.
Preparação do solo e plantio:
- No outono, fertilize os canteiros com húmus ou composto, e na primavera, adicione fertilizantes minerais. O solo deve ser solto e fértil, com pH neutro.
- Semeie as sementes para as mudas 55 a 60 dias antes do transplante. Pré-imersão em uma solução de estimulante de crescimento ou permanganato de potássio para desinfetar.
- Após o surgimento de 2 a 3 folhas verdadeiras, transplante (replante) as plantas para vasos individuais.
- Transplante quando o solo aquecer a 15°C e o risco de geada tiver passado. Plante as mudas com espaçamento de 50x50 cm.
Com cuidados regulares, você conseguirá uma colheita de alta qualidade. Siga as práticas agrícolas padrão:
- Regue os arbustos regularmente, diretamente na raiz, usando água morna e decantada. Evite regar em excesso para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- Aplique o primeiro fertilizante duas semanas após o transplante (fertilizante nitrogenado ou infusão de verbasco). Durante a floração e a frutificação, utilize fertilizantes potássicos e fosfatados. Alterne regularmente fertilizantes orgânicos e minerais.
- Conduza as plantas com 1 a 2 hastes, removendo os brotos laterais. Para melhor circulação de ar e estabilidade, amarre os arbustos a suportes.
- Uma camada de cobertura morta (palha, húmus) ajuda a reter a umidade e impede o crescimento de ervas daninhas.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas, apesar das recomendações de rega regular.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas e reduzir sua produtividade.
Seguindo todas as recomendações, a variedade de inverno irá lhe encantar com boa produtividade e frutos de alta qualidade.
Tratamento e prevenção de doenças e pragas
A cultura caracteriza-se por seu alto valor comercial. No entanto, para manter a saúde das plantas e obter uma boa colheita, é importante implementar medidas preventivas e combater prontamente doenças e pragas.
| Método | Eficiência | Frequência de utilização |
|---|---|---|
| Tratamento com Fitosporina | Alto | A cada 10-14 dias |
| Tratamento com infusão de cinzas | Média | Uma vez por mês |
| Tratamento com sulfato de cobre | Alto | Antes de pousar |
Problemas comuns e como lidar com eles:
| Doença/Praga | Sintomas | Prevenção | Tratamento |
| Requeima | Manchas marrons nas folhas, caules e frutos. | Ventile a estufa e evite o excesso de umidade. Aplique fungicidas (Fitosporin, HOM) a cada 10-14 dias. Trate o solo antes do plantio com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa para cada 10 litros de água). | Aos primeiros sinais, use Ridomil Gold ou Quadris. |
| Mofo cinza | Manchas cinzentas e úmidas nas folhas e caules. | Mantenha a umidade e evite regar em excesso. Borrife as plantas com uma infusão de cinzas (200 g para 10 litros de água) ou uma solução fraca de permanganato de potássio. | Remova as partes afetadas das plantas e trate as áreas plantadas com Switch. |
| oídio | Revestimento branco pulverulento nas folhas. | Mantenha um regime de rega moderado. Ventile a estufa regularmente. | Use preparações de Topaz ou Skor. |
| Afídeo | Ataque de pequenos insetos às folhas e brotos. | Plante cravos-de-defunto, alho ou calêndulas perto dos seus tomates para repelir pulgões. Borrife as plantas com uma solução de sabão (50 g de sabão em pó para cada 10 litros de água). | Utilize inseticidas (Aktara, Fitoverm). |
| ácaro | Uma fina teia cobre as folhas, que ficam amareladas e murchas. | Mantenha a umidade do ar em níveis ideais. Inspecione os arbustos regularmente. | Trate a plantação com Actellic ou Kleschevit. |
| mosca branca | Pequenos insetos brancos na parte inferior das folhas, amarelecimento e enrolamento das folhas. | Instale armadilhas adesivas. Utilize produtos biológicos (verticilina). | Utilize inseticidas (Confidor, Iskra). |
Prós e contras
Para evitar possíveis dificuldades, é importante estudar com antecedência as características da variedade, suas vantagens e desvantagens.
Avaliações
A variedade de tomate Winter é uma escolha singular para jardineiros que valorizam não apenas alta produtividade, mas também armazenamento a longo prazo. Graças à sua casca grossa e resistência a danos mecânicos, os tomates conservam o frescor e o sabor por muitos meses. Com os cuidados adequados, podem fortalecer o sistema imunológico da planta e proporcionar colheitas abundantes.