Por que e como cultivar o tomate Gigalo?

O tomate Gigalo atrai jardineiros com seu formato incomum e sabor excelente. As plantas são compactas, fáceis de cuidar, não necessitam de estacas e possuem um sistema imunológico forte. Esta variedade se caracteriza pela boa produtividade, excelente aceitação no mercado e resistência a condições adversas. Os cuidados adequados são a chave para colheitas abundantes.

História da criação e características da variedade

Desenvolvido por V. I. Blochkin-Mechtalin e oficialmente aprovado para uso em 2021. Características distintivas:

• O arbusto de crescimento determinado possui formato padrão e sistema radicular compacto, o que lhe permite ocupar uma pequena área no canteiro.
• O caule é prolífico e robusto, suportando facilmente cachos carregados de tomates. A altura da planta atinge 50-60 cm, mas em condições favoráveis ​​pode chegar a 80 cm.
• A planta possui um número moderado de folhas densas, de um rico tom verde claro. Formam-se cachos a cada 10 cm, com 5 a 6 flores em cada cacho. Os primeiros ovários começam a se formar após o surgimento da terceira folha, e os cachos subsequentes aparecem a cada duas folhas.
• Os tomates têm formato oblongo ou cilíndrico, com pequenas protuberâncias. Seu comprimento varia de 8-9 a 12-15 cm, seu diâmetro é de 3-4 cm e pesam de 100 a 130 g. A casca é densa, vermelha e resistente a rachaduras.

A polpa do tomate é carnuda, com poucas sementes, não muito suculenta e, às vezes, até um pouco seca. O sabor é agradável, com um leve toque adocicado e um toque de acidez.

Características e descrição da variedade

Este tomate tem um formato alongado e incomum, que lembra um pimentão. Possui um sabor excelente e é perfeito para saladas e conservas de inverno. Sua baixa necessidade de cuidados e alta produtividade o tornam merecidamente popular entre jardineiros iniciantes e experientes.

Sabor e usos dos tomates

Esses vegetais têm um sabor adocicado agradável com um toque de acidez. São versáteis: podem ser consumidos frescos, em conserva ou recheados, graças ao seu formato alongado e à quantidade mínima de polpa.

Seu alto teor de matéria seca os torna ideais para a produção de extrato de tomate, molhos e sucos. Os tomates fatiados também são adequados para secagem e secagem ao sol.

Amadurecimento, frutificação e produtividade

O gigalo é uma cultura de meia estação, com frutos que amadurecem entre 95 e 106 dias após a germinação. Quando cultivado em estufas aquecidas, a colheita pode ser obtida mais cedo.

Uma única planta de tomate rende de 2 a 3 kg, podendo chegar a 5 kg em estufa. A produtividade por metro quadrado varia de 8 a 15 kg, tornando esta variedade altamente produtiva.

Condições climáticas e regiões necessárias

A cultura é cultivada com sucesso em diversas regiões. No sul da Rússia, onde os verões são longos e quentes, os arbustos crescem bem em campo aberto. Na região central da Rússia, nos Montes Urais e na Sibéria, o cultivo em estufa é preferível, pois protege as plantas de flutuações bruscas de temperatura e prolonga o período de frutificação.

O gigolô requer um clima moderadamente quente; a temperatura ideal para seu crescimento e desenvolvimento é de 22 a 26°C. Durante geadas noturnas ou períodos prolongados de frio, os arbustos precisam ser cobertos.

Como cultivar mudas?

O processo, desde a semeadura até o transplante dos tomates para o solo, leva cerca de dois meses. Para o plantio em maio, recomenda-se semear em meados de março, quando os dias ficam mais longos, proporcionando às plantas o calor e a luz necessários.

Preparação das sementes

Ao escolher o material de plantio, procure um selo na embalagem indicando se ele foi pré-tratado. Se as sementes não forem tratadas, prepare-as você mesmo.

Para o processamento, prepare uma solução contendo os seguintes componentes:

• Fitosporina;
• suco de aloe vera;
• permanganato de potássio.

Deixe as sementes de molho na solução por 5 a 8 minutos e, em seguida, enxágue bem em água corrente. Seque-as completamente antes de plantar, pois não é recomendável plantá-las enquanto estiverem molhadas.

Recipiente e terra

Para cultivar mudas de tomate, você pode usar caixas compradas em lojas que duram bastante tempo, ou recipientes alternativos que você tenha em casa: garrafas plásticas cortadas, copos descartáveis, caixas de suco ou leite limpas.

Recomendações adicionais:

• Pastilhas de turfa são uma excelente opção: basta umedecê-las e colocar as sementes no substrato inchado.
• Existem no mercado recipientes especiais com células e tampa, projetados para mudas.

As mudas precisam de solo solto e leve. Use uma mistura pronta com a composição adequada ou prepare a sua própria: em um recipiente grande, misture duas partes de terra de jardim com uma parte de turfa e areia. Desinfete o solo despejando água fervente sobre ele um dia antes do plantio.

Semeadura

Umedeça o solo e prepare buracos com 2 cm de profundidade. Em seguida, siga estas regras:

• Coloque as sementes em cada buraco e cubra-as com terra ou turfa limpa.
• Despeje água morna e decantada sobre os grãos usando uma peneira ou um borrifador para evitar que sejam lavados.
• Cubra o recipiente com filme plástico e coloque-o em um local aquecido com temperatura de pelo menos +21°C.

Cultivo e cuidado de mudas

Quando os primeiros brotos aparecerem, transfira os recipientes com as mudas para uma janela bem iluminada. Em dias nublados ou quando a luz solar for insuficiente, use iluminação artificial, pois o desenvolvimento das plantas e as colheitas futuras dependem diretamente dos níveis de radiação ultravioleta.

Após 30 a 40 dias, inicie o processo de aclimatação das mudas. Inicialmente, coloque os recipientes ao ar livre por 1 a 2 horas, aumentando gradualmente o tempo de exposição.

Transferir

Quando as plantas atingirem 20 cm de altura, transfira-as para o exterior. A época de plantio varia conforme a região, mas geralmente não ocorre antes de meados de maio. Transplante as mudas para a estufa no início do mês.

Trabalho preparatório

As mudas toleram bem as flutuações de temperatura na primavera. No entanto, para uma adaptação bem-sucedida, siga algumas diretrizes importantes:

• Realize o plantio somente depois que o solo estiver aquecido até a profundidade de plantio.
• A temperatura ideal para a adaptação das mudas é de aproximadamente +18°C.
• As temperaturas mínimas de plantio não devem ser inferiores a +15°C.

Para a variedade Gigalo, planeje os canteiros para um plantio denso — até 5 plantas por metro quadrado. Na estufa, alterne os orifícios para garantir boa ventilação e luminosidade.

Transferir

O processo de plantio de mudas em um terreno não apresenta dificuldades particulares, mas requer o cumprimento de certas regras.

Siga as instruções:

1. Encha bem os buracos de plantio com água.
2. Retire cuidadosamente as mudas dos copos e plante-as em solo úmido.
3. Plante as mudas um pouco mais acima do que estavam no vaso. Não enterre os caules muito fundo — o primeiro grupo não deve ficar em contato direto com o solo.
4. Após o plantio, umedeça as mudas com água morna e cubra-as com cobertura morta. O sistema radicular se desenvolve melhor sob uma camada de serragem ou grama cortada.
5. Durante os primeiros dias, especialmente em períodos de alta atividade solar, proteja as mudas do sol.
6. A primeira rega e adubação devem ser feitas no mínimo 10 dias após o transplante.

Seguir essas regras simples garante uma taxa de sobrevivência de quase 100%. Embora as mudas de Gigalo não sejam particularmente vigorosas, elas se adaptam rapidamente, começam a crescer vigorosamente e se tornam arbustos fortes.

Cuidados adicionais

O cuidado com a plantação é fundamental para se obter uma colheita saudável e abundante. A falta de condições adequadas de cultivo e a negligência podem levar ao crescimento atrofiado, à redução da produtividade e à má qualidade dos frutos.

Regar, soltar

A planta prefere água morna. Umedeça apenas o solo ao redor da planta, evitando as folhas e os caules. Regue as mudas já estabelecidas várias vezes por semana. Plantas de Gigalo adultas requerem regas menos frequentes e toleram períodos curtos de seca. O ideal é regar uma vez por semana.

Após cada rega, afofe a terra para oxigená-la. Cubra o solo com cobertura morta para facilitar os cuidados com as plantas – ela retém a umidade e impede o crescimento de ervas daninhas.

Beliscar os rebentos laterais e dar forma aos arbustos.

As plantas apresentam ramificação moderada e, com a devida estruturação na fase de muda, não produzirão brotos extras. Em campo aberto, deixe até quatro hastes, enquanto em solo protegido, duas a três hastes são suficientes.

Siga estas recomendações:

• Essa variedade geralmente não requer treinamento especial, pois forma naturalmente um arbusto harmonioso. No entanto, devido aos grandes cachos de tomates, que podem fazer com que as plantas se inclinem, é importante fixar bem os cachos mais abundantes.
• Remova o excesso de folhas do topo do arbusto para melhorar a exposição dos frutos à luz, o que acelera o amadurecimento e melhora a qualidade da colheita. Mesmo sem o desbaste, a variedade Gigalo mantém-se altamente produtiva.

Em regiões com alta umidade ou alto risco de requeima, corte as folhas inferiores para prevenir doenças fúngicas. Em estufas, assegure uma boa ventilação amarrando o caule ou os ramos pesados ​​a um suporte.

cobertura

Um canteiro bem preparado fornece aos arbustos os nutrientes necessários durante os estágios iniciais de crescimento, mas para obter uma colheita de alta qualidade, será necessária adubação adicional ao longo da temporada.

Fertilize a plantação com as seguintes substâncias:

• Azoto. Essa variedade não requer nutrição nitrogenada reforçada, e o excesso de nitrogênio pode interferir na absorção de outros elementos. Aplique fertilizante orgânico, como esterco, no outono, e utilize fertilizantes fosfatados e potássicos, além de suplementos de micronutrientes, ao longo da estação de crescimento.
• Ácido bórico. Durante a formação dos cachos, pulverize as plantas com uma solução de ácido bórico (2 g por 5 litros de água). Isso evitará a queda dos botões e aumentará o número de ovários.
• Potássio. Para que seus tomates cresçam mais viçosos, use fertilizantes potássicos. O monofosfato de potássio ou o humato de potássio são eficazes. Dilua-os rigorosamente de acordo com as instruções.
• Fertilizantes complexos. Aplique fertilizantes ricos em potássio durante o período de frutificação e no meio da frutificação. Produtos como Kemira-Plus ou Rastvorin oferecem uma fórmula bem equilibrada.
• Cinzas de madeira. Esta é uma fonte orgânica versátil de micronutrientes. Use a infusão de cinzas de madeira para regar arbustos ou polvilhar o solo ao redor das plantas.
• Infusões de ervas. Os defensores da agricultura orgânica recomendam infusões de ervas fermentadas. Alternar fertilizantes, combinando minerais e orgânicos, fornece às plantas todos os nutrientes necessários.

Não utilize excrementos de pássaros ou estrume durante o período de frutificação, pois o excesso de nitrogênio pode levar ao acúmulo de nitratos nos frutos.

Dificuldades e nuances potenciais do cultivo em campo aberto e em estufa.

O cultivo da variedade de tomate Zhigalo é semelhante ao de outras variedades e é feito a partir de mudas. Pontos-chave:

• As sementes são semeadas em caixas especiais em março ou abril, dois meses antes do plantio planejado das mudas em campo aberto ou em estufa.
• Por ser uma planta rasteira com caule robusto, o gigalo geralmente não precisa de estacas. No entanto, com uma colheita abundante e fortes rajadas de vento, o arbusto pode inclinar-se ou cair. Para evitar isso, instale suportes para a planta ao preparar os buracos.
• Em climas quentes, não são necessários suportes, e os arbustos podem ser plantados diretamente no solo, o que ajuda a reter a umidade se houver cobertura morta previamente aplicada.

Colheita e armazenamento de frutas

Colha os tomates das trepadeiras à medida que amadurecem, começando pelos cachos inferiores. Faça isso com cuidado para evitar danificar as trepadeiras.

Siga as regras:

• Para armazenamento a longo prazo, selecione apenas vegetais saudáveis ​​e completamente maduros, sem danos mecânicos ou sinais de doenças.
• Colha os tomates em tempo seco para evitar danos e apodrecimento.
• Armazene a colheita em local fresco e escuro, colocando as frutas em caixas ou cestos em uma única camada.

Verifique periodicamente os tomates em busca de sinais de podridão e remova os danificados, se necessário.

Tratamento e prevenção de doenças e pragas

O tomate Zhigalo possui resistência moderada a doenças. Para prevenir infecções fúngicas, tome as seguintes medidas:

• Pulverize com preparações que contenham cobre - HOM ou calda bordalesa, no início e no meio da estação.
• Após o aparecimento dos primeiros ovários, trate os arbustos com preparações biológicas - Fitoverm ou Baktofit - três vezes, com intervalos de 7 a 10 dias.
• Soluções contendo microelementos (manganês, ácido bórico, cinzas de madeira) fortalecem a imunidade das plantas e repelem pragas.

Pulverize cinzas nas folhas e sob os arbustos para proteção adicional contra pragas do solo, lesmas e gorgulhos.

Variedades semelhantes

Os tomates Gigalo são frequentemente confundidos com outras variedades semelhantes. Variedades semelhantes incluem:

• Casanova. Variedade de meia estação com arbustos altos que podem atingir até 2 m de altura. Os tomates amadurecem 100 dias após a semeadura. Possuem formato alongado, casca vermelha brilhante e pesam até 200 g cada fruto.
  O arbusto é formado por dois troncos; com os devidos cuidados, a produção é de 10 a 12 kg por metro quadrado. A variedade é suscetível à requeima e à fusariose.
  
• Áuria. A planta, de crescimento indeterminado, atinge 1,8 a 2 m de altura e amadurece em 105 dias. Os tomates são alongados, com cerca de 15 cm, e apresentam tubérculos na superfície. Pesam entre 120 e 150 g e rendem 15 kg por metro quadrado. O pH adequado do solo é essencial, caso contrário, há alto risco de podridão apical.
  
• Diversão. Variedade indeterminada com porte de até 2 m. Os tomates amadurecem em 110 dias. Pesam entre 100 e 130 g, são de cor vermelha brilhante e produzem uma boa colheita de 13 a 15 kg por metro quadrado. As plantas são altamente resistentes a doenças, mas podem sofrer de podridão apical devido à deficiência de cálcio.
  
• Eros. Os arbustos atingem uma altura de 1,8 m. Esta é uma variedade de meia estação, com tomates que amadurecem em 110-115 dias. São alaranjados, alongados e pesam entre 150 e 180 g. Quando cultivados em arbustos de três hastes, a produção é de 10 kg por metro quadrado. A cultura é resistente a doenças da erva-moura.
  

Ao plantar diversas variedades de tomate, você pode aumentar significativamente a produtividade da sua horta.

Prós e contras

O tomateiro Zhigalo é popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. Isso se deve às suas inúmeras vantagens. Entre seus benefícios, podemos citar:

Entre as desvantagens dessa cultura, os produtores de hortaliças apontam a falta de suculência dos tomates e a resistência mediana a doenças e pragas – com práticas agrícolas inadequadas ou condições desfavoráveis, há risco de danos.

Avaliações

Gigalo é uma excelente escolha para quem valoriza baixa manutenção e resistência. Esta variedade de tomate é fácil de cultivar, mesmo em espaços limitados. Possui um sabor agradável e é altamente comercializável. Os cuidados adequados e as medidas preventivas ajudarão a evitar problemas com doenças e pragas, garantindo uma colheita estável.

Perguntas frequentes