O tomate Zhar é uma variedade que chama a atenção pela sua boa produtividade, frutos grandes e sabor rico. É popular e procurado tanto por cultivadores amadores quanto profissionais devido à sua versatilidade e resistência a doenças. É importante estudar cuidadosamente as instruções de cultivo e seguir as práticas agrícolas adequadas para garantir colheitas abundantes.
História da origem
O desenvolvimento da cultura está intimamente ligado aos esforços russos de melhoramento genético, que visam criar variedades resistentes, produtivas e versáteis, adequadas a diversas regiões. O objetivo principal era desenvolver uma cultura capaz de suportar o clima quente do sul e as condições menos favoráveis das regiões central e norte.
Esta variedade é o resultado de um cruzamento meticuloso de cultivares resistentes a doenças e à seca. O foco principal durante o desenvolvimento foi a excelente produtividade, a capacidade de frutificar mesmo em verões quentes e a resistência a doenças importantes do tomateiro, como a requeima.
Descrição da planta e suas características
Esta planta é uma espécie alta e indeterminada. O arbusto pode atingir 2 metros de altura, necessitando de suporte para seus caules. A folhagem é grande, lisa e de um verde escuro intenso.
Principais características da variedade:
- Principais qualidades das frutas. Esses tomates são caracterizados por seu tamanho grande e cor vermelha intensa e brilhante quando completamente maduros. Podem pesar até 600 g. O fruto tem formato achatado-arredondado, com superfície levemente estriada.
- Características e finalidade do sabor. Essa variedade é conhecida por seu sabor único: levemente adocicado com um toque sutil de acidez, o que a torna versátil para uso culinário. Os frutos são suculentos e saborosos, e contêm altos níveis de licopeno, um antioxidante natural com diversos benefícios para a saúde.
- Amadurecimento e frutificação. A variedade Zhar é classificada como de ciclo médio-precoce em termos de tempo de maturação – da germinação à maturação, leva de 115 a 125 dias.
Pousar
Para obter uma colheita abundante, é importante abordar o processo de cultivo corretamente, desde a preparação das sementes até o plantio das mudas. Vamos examinar cada etapa com mais detalhes.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio de mudas deve ser de pelo menos +15°C a uma profundidade de 10 cm.
- ✓ Para prevenir doenças fúngicas, a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 50 cm e entre as fileiras, de 70 cm.
Semeadura de sementes
Inicie esse processo de 55 a 60 dias antes da data prevista para o plantio. Siga estas recomendações:
- Trate as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio ou Fitosporina para prevenir doenças. Em seguida, mergulhe-as em um estimulante de crescimento (como Epine ou Zircon) por 4 a 6 horas.
- Utilize uma mistura de solo leve e nutritiva composta por partes iguais de terra de jardim, húmus e turfa. Para desinfetar o solo, utilize vapor ou despeje água fervente sobre ele.
- Semeie as sementes em recipientes ou caixas a uma profundidade de 1 a 1,5 cm, com 2 cm de distância entre elas. Umedeça levemente o solo com um borrifador e cubra com plástico ou vidro para criar um efeito estufa.
Cultivo de mudas e condições para isso
Após o surgimento dos primeiros brotos (em 5 a 7 dias), remova o filme e mova os recipientes para uma área bem iluminada. Crie as condições adequadas:
- As mudas precisam de pelo menos 12 a 14 horas de luz por dia. Use lâmpadas de cultivo, se necessário.
- Assim que os brotos aparecerem, reduza a temperatura para 18°C durante o dia e 14-16°C à noite para evitar que as mudas estiquem. Após uma semana, aumente a temperatura para 20-22°C.
- Regue as mudas com água morna e decantada, molhando as plantas pelas raízes e evitando o excesso de água.
- Quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, transplante-as para vasos individuais de 0,5 a 1 litro para dar mais espaço para as raízes crescerem.
De 10 a 14 dias antes do plantio no solo, inicie o processo de aclimatação das mudas, levando-as para o ar livre ou para uma estufa por algumas horas, aumentando gradualmente o tempo.
Bons e maus antecessores
Para o tomate Zhar, é importante seguir as regras de rotação de culturas para evitar o esgotamento do solo e o surgimento de doenças. Bons precursores incluem:
- leguminosas (ervilhas, feijões);
- vegetais de raiz (cenouras, beterrabas);
- hortaliças verdes (alface, espinafre);
- cebola e alho.
Opções inadequadas para o plantio prévio incluem batatas, pimentões, berinjelas e tomates. Essas culturas pertencem à mesma família, Solanaceae, portanto, o solo deixado para trás pode conter patógenos que causam doenças comuns.
Transplante
Escolha um local ensolarado e protegido do vento. Duas semanas antes do plantio, prepare os canteiros cavando-os e adicionando húmus, composto ou cinzas de madeira. Espaçamento recomendado: 50-60 cm entre as plantas e 70-80 cm entre as fileiras. Essa disposição permite que as plantas recebam luz e ar suficientes.
Proceda ao plantio no solo:
- Plante as mudas em um dia nublado ou à noite para minimizar o estresse. Faça buracos de 20 a 25 cm de profundidade, adicionando um punhado de húmus ou composto em cada um. Transplante as plantas com o torrão de raízes para evitar danos às raízes.
- Regue os tomates abundantemente com água morna.
- Cubra o solo ao redor da planta com palha ou húmus para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
Seguindo os passos corretamente, você garantirá arbustos fortes e uma colheita farta de tomates deliciosos e suculentos.
Cuidados com os tomates no calor
Cuide das suas plantas em todas as fases de crescimento. Esse processo envolve diversas práticas agrícolas:
- Rega. A planta requer rega moderada, mas regular. Antes da floração, regue a cada 5-7 dias. Durante a floração e a formação dos frutos, aumente a frequência para 2-3 vezes por semana. Utilize 3-5 litros de água por planta, dependendo do clima.
Regue apenas com água morna e decantada, diretamente sob as raízes, evitando molhar as folhas.
- Cobertura para salada. De 10 a 14 dias após o plantio das mudas no solo, adicione fertilizantes nitrogenados (por exemplo, uma infusão de verbasco ou estrume de galinha) para estimular o crescimento da massa verde.
Durante o período de floração, compostos minerais complexos contendo fósforo e potássio, como o superfosfato e o sulfato de potássio, são eficazes. Isso promove a frutificação. Durante o desenvolvimento ativo dos tomates, fertilize com adubos potássicos e fosfatados ou cinzas de madeira para melhorar o sabor e a qualidade da colheita.
De duas a três semanas antes do final da frutificação, aplique fertilizantes orgânicos ou sais de potássio para prolongar o período de frutificação. - Capinar e afofar o solo. Remova as ervas daninhas a cada 2-3 semanas. Elas absorvem a umidade e os nutrientes do solo, reduzindo a produtividade. Após cada rega ou chuva, afofe a terra ao redor das plantas a uma profundidade de 5-7 cm para evitar a formação de crosta e melhorar o acesso do oxigênio às raízes.
- Cobertura morta. Utilize palha, feno, turfa, composto ou filme plástico preto. A cobertura morta retém a umidade, reduz a temperatura do solo em climas quentes, impede o crescimento de ervas daninhas e melhora a estrutura do solo.
- Beliscando enteados. Remova os brotos laterais (rebentos) que surgirem nas axilas das folhas. Inicie esse processo de 10 a 14 dias após o plantio das mudas e continue durante toda a estação de crescimento. Deixe um toco de 1 a 2 cm para evitar que volte a crescer.
- Amarrando. Arbustos altos precisam de estacas para evitar que o caule tombe, melhorar a circulação de ar e prevenir doenças. Use suportes de madeira ou metal, amarrando os ramos com barbante macio.
Uma alternativa são as treliças: cordas ou redes horizontais esticadas às quais se amarram os caules.
O cuidado integral com os tomates usando Zhar não só mantém a saúde da planta, como também aumenta significativamente a produção, garantindo tomates grandes, suculentos e deliciosos.
Tratamento e prevenção de doenças e pragas
Essa cultura se caracteriza por uma boa resistência a doenças, mas sem a devida prevenção e tratamento oportuno, mesmo essa variedade pode sofrer com diversas infecções e pragas. Vejamos os principais métodos de proteção e prevenção:
- Requeima tardia. Acompanhada de manchas escuras nas folhas, frutos e caules. Use Fitosporin, Hom ou Ordan.
- Podridão cinzenta. Aparece como uma camada cinzenta na folhagem, nos caules e nos tomates. Use Switch ou pulverize com uma solução de bicarbonato de sódio (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
- Oídio. Quando infectada, uma camada branca aparece em todas as partes da planta, exceto nos tomates. Infusões de topázio ou alho (200 g para 10 litros de água) são eficazes.
- Pulgão. Forma-se uma camada pegajosa e as folhas se enrolam. Use uma solução de sabão (40 g de sabão em pó para 1 litro de água) ou Aktara.
- Ácaro-aranha. Deixa uma fina camada de seiva nas folhas, fazendo com que elas amarelem e sequem. Trate com uma infusão de cascas de cebola (200 g para 5 litros de água) ou Fitoverm.
- Mosca-branca. Insetos brancos aparecem na parte inferior das folhas, fazendo com que elas amarelem. Coloque armadilhas adesivas e pulverize com Confidor.
| Método | Eficiência | Frequência de utilização |
|---|---|---|
| Fitosporina | Alto | A cada 2 semanas |
| Infusão de alho | Média | Uma vez por semana |
| sabão para lavar roupa | Baixo | Conforme necessário |
Avaliações
O tomate Zhar é uma excelente escolha para quem valoriza alta produtividade e sabor delicioso. Esta variedade é adequada tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Seguindo as recomendações de plantio, cuidados e prevenção, você garantirá um crescimento saudável e colheitas abundantes.









