Tecnologia de semeadura e cultivo do tomate Yetina Mat

O tomate Yetina Mat é uma variedade promissora que já conquistou destaque. Ele se sobressai pela tolerância às condições de cultivo, fertilidade impecável e sabor excelente. Produz altas produtividades mesmo em condições climáticas desfavoráveis. A obtenção desses resultados exige o cumprimento rigoroso das práticas agrícolas.

Mãe tomate Yetina – características

Essa variedade se assemelha à variedade Anã Mongol em características, mas apresenta arbustos mais densos e abundantes. Os frutos têm tamanhos considerados irregulares e seu sabor é sempre excelente, independentemente das condições de cultivo. À medida que amadurecem, os tomates ficam macios e suculentos.

Breve histórico

O tomate foi lançado no mercado em 2022 e desenvolvido pela Semena Altaya, uma empresa que desenvolve variedades de vegetais adaptadas às condições da Sibéria.

A mãe de Yetina não está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Criação. No entanto, seu nome peculiar tem uma história interessante:

• Por meio do processo de seleção, os pés de tomate adquiriram uma aparência firme e ondulada, que lembra a lendária criatura do norte – o Yeti.
• Certo dia, um chapim fez um ninho nesses arbustos, que mais tarde foi espantado por pesquisadores.
• Quando o pássaro voou para longe, os arbustos de tomate pareceram proteger seus ovos com seus galhos, como uma mãe zelosa.

Esse incidente fez com que a variedade recebesse um nome duplo.

Aparência do arbusto e dos frutos

O tomate Etina Mater (como é popularmente conhecido) é uma variedade de crescimento determinado, o que significa que seu caule principal termina em um aglomerado de flores, impedindo o crescimento da planta.

Outras características varietais:

• A altura do arbusto pode atingir 60-90 cm, enquanto em condições de estufa pode chegar a 120 cm.
• Distingue-se pelos seus rebentos compactos e folhagem bem desenvolvida, o que a diferencia de outros tomates. Não é necessário podar as pontas. Os tomates podem ser cultivados amarrados a um suporte ou como plantas trepadeiras.
• As folhas são de tamanho médio, de cor verde escura e têm uma superfície fosca.
• A inflorescência é simples, com pedúnculo pequeno. O primeiro cacho de frutos se forma acima da 6ª ou 7ª folha, e os cachos subsequentes se formam 1 ou 2 folhas depois. Cada cacho produz de 5 a 7 frutos de tamanhos variados.
• Os frutos são redondos e pesam entre 130 e 220 g. A casca é fina, mas ao mesmo tempo resistente, por isso não racha.
• A polpa é doce e não aguada, sem fibras duras, e tem um sabor e aroma intensos de tomate.
• As cavidades onde as sementes se formam nos frutos são pequenas e, quando cortadas, o suco não escorre.
• À medida que amadurecem, os tomates adquirem uma tonalidade avermelhada uniforme, sem manchas brancas perto do caule.

Sabor e utilização das frutas

Os tomates Yetina Mata possuem um aroma refinado e um sabor adocicado e ligeiramente ácido característico. São excelentes para consumo in natura, além de serem muito úteis na culinária.

• A estrutura favorável dos tomates os torna uma escolha ideal para o enlatamento da fruta inteira, devido ao fato de a casca permanecer intacta durante o tratamento térmico.
• O sabor adocicado da planta a torna ideal para criar saladas de verão com folhas verdes.

Outras formas de utilização da cultura podem incluir:

• suco;
• colar;
• tomates em conserva;
• tomates secos ao sol;
• legumes congelados.

Produtividade e frutificação

Essa variedade possui alto potencial para cultivo comercial. À primeira vista, parece produzir poucos frutos, mas, na realidade, os ramos estão cobertos de ovários, a maioria dos quais fica escondida pela folhagem.

O arbusto produz de 8 a 10 cachos de flores. Cada cacho produz de 5 a 12 tomates, com cada cacho pesando entre 500 g e 1 kg. Portanto, a produção média por arbusto é de cerca de 6 kg, mas em condições de estufa pode chegar a 8-9 kg.

A variedade é classificada como de meia estação. Os tomates começam a amadurecer entre 100 e 115 dias após a semeadura. Em estufas, os primeiros tomates atingem a maturação ideal para o consumo no final de julho, e em campo aberto, por volta de 1 a 10 de agosto.

Resistência a doenças, pragas e condições climáticas.

Essa variedade se caracteriza por maior resistência a doenças comuns como a murcha de fusarium, a murcha de verticillium e a podridão apical. Também apresenta baixa suscetibilidade à requeima, mas o risco de infecção permanece durante períodos úmidos e frios de verão.

Nesse sentido, para prevenir doenças, recomenda-se tratar as plantas regularmente com fungicidas.

A variedade Yetina Mat requer poucos cuidados e se adapta facilmente a condições, mesmo as menos ideais. Esses tomates são resistentes ao excesso de umidade, à seca e a altas temperaturas. As folhas protegem eficazmente as flores e os frutos das intempéries e da luz solar direta.

Época e tecnologia para a semeadura de sementes de tomate para mudas.

As sementes são plantadas somente depois que o clima estiver completamente aquecido. Na Rússia, as sementes de tomate são semeadas em canteiros aproximadamente 60 a 65 dias antes do transplante das mudas para o exterior.

Tempo de semear as sementes

Para tomates destinados ao transplante para estufa, a época de semeadura é antecipada em duas semanas em relação à época padrão. As sementes de tomate são semeadas quando o solo atinge uma temperatura de 15 graus Celsius e o risco de geada já passou.

Os períodos de semeadura variam em diferentes regiões da Rússia:

• Sibéria - de 20 a 27 de março;
• Extremo Oriente – de 15 a 30 de março;
• Ural – de 22 a 28 de março;
• Norte – de 25 a 30 de março;
• Região central do país (Cinturão Médio) – de 15 a 22 de março;
• Sul – de 15 a 25 de fevereiro.

Preparação das sementes, seleção do substrato

As sementes compradas em lojas já foram tratadas. Para sementes coletadas em casa, recomenda-se deixá-las de molho em uma solução de sulfato de potássio (1 g de pó para cada 100 ml de água) por 10 minutos.

Caso as sementes não tenham sido tratadas com preparações especiais pelo fabricante, podem ser deixadas de molho em casa numa solução de Heterocin ou mel (1 colher de chá para cada 200 ml de água).

Um substrato universal padrão é adequado para o cultivo de mudas. No entanto, para melhores resultados, recomenda-se preparar uma mistura de solo específica para essa cultura, utilizando fertilizantes de fabricantes renomados como Bolsheben, Agricole ou Faco.

Você pode criar seu próprio solo misturando:

• húmus ou outra matéria orgânica;
• turfa;
• areia;
• solo de jardim.

Para proteger as plantas de infecções fúngicas, o solo é colocado em uma assadeira de 5 cm de espessura e aquecido no forno a uma temperatura alta de +90-120°C por 30 minutos.

Plantando sementes para mudas

Para o cultivo comercial, a semeadura em massa em recipientes específicos é a mais conveniente. Quando a quantidade de sementes é limitada, cassetes, copos descartáveis ​​ou recipientes de turfa são preferíveis. Um sistema de drenagem eficiente deve ser instalado, com furos para escoar o excesso de umidade.

O processo de semeadura em detalhes:

1. Prepare o solo fornecendo umidade moderada.
2. Coloque nos recipientes e nivele a superfície.
3. Compacte bem e certifique-se de que esteja denso.
4. Coloque uma semente em cada copo individual. Para vasos, utilize um padrão hexagonal de 3x3. Plante as sementes a uma profundidade máxima de 1 cm.
5. Compacte o solo novamente, mas levemente, e, se possível, polvilhe-o com uma fina camada de perlita de grãos finos.
6. Umedeça a superfície com um borrifador.
7. Cubra as plantas com filme plástico (pode-se usar vidro em vez disso).
8. Coloque em um local escuro e aquecido.

Cuidando das mudas

Durante os primeiros cinco dias após a semeadura, as mudas devem ser cobertas com plástico e mantidas a uma temperatura de +25°C. Assim que os primeiros brotos aparecerem, a cobertura deve ser removida. A temperatura do ar deve ser reduzida para +12–15°C, sendo permitida uma queda noturna para +10°C. A iluminação deve ser brilhante e difusa.

Aspectos importantes:

• Após uma semana, retorne a temperatura do ar ao normal – +20…25°C.
• Se necessário, instale iluminação adicional utilizando uma lâmpada fluorescente compacta (fitolamp).
• É importante manter a umidade do solo em níveis moderados.
• Aplique o primeiro fertilizante duas semanas após a semeadura e repita a cada dez dias. A composição ideal do fertilizante para tomates é NPK 13:40:13. Aplique-o pela manhã, após o solo ter sido levemente umedecido.

Regras para a seleção e aclimatação de mudas

Para o transplante, utilizam-se mudas de tomate com duas a quatro folhas. Cada muda é plantada no solo a uma profundidade equivalente à metade do comprimento do caule. Durante dois a quatro dias após o transplante, as mudas não devem ser expostas à luz solar direta. Também devem evitar a rega.

As mudas podem ser transferidas para o local definitivo após desenvolverem de seis a sete folhas verdadeiras e passarem pelo processo de aclimatação. Esse processo envolve colocar as plantas em uma varanda ou sacada por uma a duas semanas antes do transplante, aclimatando-as gradualmente às condições do solo. Antes de movê-las para o jardim ou estufa, as mudas devem passar uma noite ao ar livre.

Tecnologia agrícola para o cultivo de tomates Yetina mother

Para que o arbusto Etina Mater floresça e se desenvolva plenamente, é importante que se formem de 8 a 10 folhas e que os botões florais comecem a se desenvolver. A temperatura média do ar deve estar entre 12 e 15 graus Celsius.

Preparando o solo em um local permanente.

É importante escolher cuidadosamente o local de replantio. O ideal é optar por locais férteis com lençol freático profundo para evitar o risco de apodrecimento das raízes. Leve em consideração também o pH do solo — o ideal é um solo neutro, mas, caso contrário, você pode usar fertilizantes alcalinos para corrigir o pH.

Antes do plantio, revolva a terra, adicionando de 4 a 6 kg de composto ou húmus por metro quadrado, até 2,5 a 3 kg de areia em solos pesados ​​e de 200 a 400 g de cinzas ou farinha de coco se o solo for ácido. Boas companheiras de plantio incluem ervilhas, pepinos, abóboras, abobrinhas e verduras.

Esquema e técnica para o plantio de mudas

Os tomates Yetina Mat que cultivamos têm caules com aproximadamente 40 a 100 cm de comprimento, e a distância entre as plantas é de 50 a 60 cm. A seguir, apresentamos os passos sequenciais para o transplante:

1. Dois dias antes do plantio, fertilize a área. Adicione sulfato de potássio (10-12 g por metro quadrado) durante o preparo do solo e aplique solução de superfosfato na proporção de 3 litros por metro quadrado.
2. Cave buracos em um padrão quadriculado.
3. Regue a terra nos vasos para garantir a umidade e retire os arbustos sem quebrar o torrão de raízes.
4. Preencha com terra até o nível do primeiro par de folhas verdadeiras e compacte bem.
5. Despeje água morna sobre ele.
6. Para cada muda de tomateiro, instale um suporte ao qual você amarrará os caules dos tomates.

Regar e fertilizar

Essa variedade tende a formar um arbusto rastejante, por isso recomenda-se um sistema de irrigação por gotejamento. Caso isso não seja possível, utilize a rega manual. Certifique-se de que a água não esteja muito fria e que o volume de água por planta seja de aproximadamente 5 a 7 litros.

O cronograma de alimentação é padrão, mas existem algumas sutilezas:

• Quando os arbustos começarem a dar frutos em grande quantidade, será necessário fornecer fertilização adicional com compostos de potássio.
• Recomenda-se adicionar magnésio extra ao solo da estufa, especialmente durante a fase de crescimento e posteriormente, conforme necessário. Para isso, adicione 1 colher de chá de sulfato de magnésio a 5 litros de água e misture bem (até que as partículas estejam completamente dissolvidas). Aplique de 2,5 a 3 litros da solução por planta, injetando-a diretamente nas raízes.

Afofar, capinar e cobrir o solo com cobertura morta.

Esses procedimentos são essenciais para prevenir a propagação de doenças e pragas no jardim. Recomenda-se realizá-los após cada rega ou chuva natural. A cada vez, afofe delicadamente a terra entre as plantas a uma profundidade de 3 a 5 cm.

Crie uma camada de cobertura morta sob suas plantas usando materiais orgânicos como serragem, lascas de madeira, ervas medicinais (urtiga, etc.) ou ervas daninhas. Isso não só reduzirá a quantidade de capina necessária, como também eliminará a necessidade de arar a terra com frequência.

Beliscando os brotos laterais dos tomates e dando forma ao arbusto.

Os arbustos da variedade de tomate Yetina Mater desenvolvem uma forma natural. No entanto, se optar por cultivar esta variedade em estufa, a poda é essencial. Isto ajudará a obter uma planta mais compacta. O segredo é cultivar o arbusto com dois ou três caules e remover regularmente quaisquer rebentos laterais que surjam.

Ao cultivar o tomateiro Yetina Matera ao ar livre, não é necessário realizar podas de formação. Os procedimentos usuais de pinçamento e tutoramento também são desnecessários.

Colheita e armazenamento

Para garantir que seus tomates permaneçam suculentos pelo maior tempo possível, colha-os e armazene-os de acordo com as diretrizes geralmente aceitas:

• Retire os vegetais dos arbustos com cuidado para evitar que os tomates rachem ou fiquem amassados.
• Tente retirá-los juntamente com o talo.
• Coloque cuidadosamente os tomates selecionados, limpos e secos, em caixas, forrando-as com papel ou palha.
• Coloque as frutas em um local de armazenamento onde a temperatura seja mantida entre +3 e +8 graus Celsius. Nessas condições, elas podem ser armazenadas por até 45 dias.

Pragas e doenças

Ao longo da estação de crescimento, os tomates devem ser tratados regularmente com fungicidas para prevenir a requeima e outros patógenos. Entre os fungicidas recomendados estão Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit e Tattu. O intervalo ideal entre as aplicações é de 10 a 14 dias, e os produtos utilizados devem ser alternados a cada ciclo.

Os tomates podem ser suscetíveis a pulgões e moscas-brancas. Se detectar a presença dessas pragas, pulverize as plantas com Teppeki, etc.

Variedades com características semelhantes à descrição do tomate Yetina Mat.

Caso não tenha conseguido obter mudas de tomate da Yetina Mater, tente plantar variedades idênticas. Por exemplo:

• Bebê Mamute - Esta variedade de porte baixo, originária da Sibéria, produz frutos grandes, firmes e abundantes. Caracterizam-se pelo formato arredondado e sabor aromático, pesando entre 170 e 250 g. É resistente às principais doenças do tomateiro.
• Amor - Um híbrido que forma arbustos vigorosos de até 110-120 cm de altura. Quatro meses após a semeadura, os arbustos produzem frutos grandes e alongados, com peso de até 200 g, de excelente sabor e versatilidade. É também resistente a doenças e tolera variações de temperatura.
• Kulema – Esta variedade produz arbustos com altura entre 60 e 100 cm. Os frutos são grandes, alongados, carnudos e de textura grossa. Os primeiros tomates podem pesar mais de 300 gramas, enquanto os demais são ligeiramente menores.
• Gina - Uma variedade caracterizada por um período de maturação de meia estação. Os arbustos atingem uma altura de 60 a 90 cm. Os frutos são grandes e redondos, pesando de 200 a 260 g, com sabor suave e adocicado. Esta variedade é resistente à podridão, à murcha de verticillium, à murcha de fusarium e a outros fungos patogênicos que atacam os frutos.

Prós e contras

Os tomates têm seus prós e contras, por isso vale a pena estudá-los cuidadosamente para evitar problemas futuros.

Avaliações

A variedade de tomate Yetina Mat é uma excelente escolha para jardineiros devido à sua resistência, boa produtividade e versatilidade. Essas qualidades a tornam popular tanto entre produtores amadores quanto em larga escala. Embora a variedade ainda não tenha sido incluída no Registro Estadual, já existem avaliações positivas disponíveis.

Perguntas frequentes