Yablochka Rossii – um tomate de criadores russos para os "preguiçosos"

O tomateiro Yablonka Rossii é muito popular entre os jardineiros, sendo uma das variedades mais fáceis de cultivar e até apelidado de "tomate preguiçoso". Esta planta tem um longo período de frutificação, produzindo uma colheita longa e consistente de pequenos, mas numerosos frutos vermelhos, que são versáteis. Pode ser cultivado em todo o país, exceto no extremo norte.

Sementes de tomate "Yablonka Rossii"

Tomates da variedade "Yablonka Rossii"

Yablochka é a variedade de tomate mais descomplicada da Rússia.

Histórico de reprodução

A variedade foi desenvolvida em 1998 por diversos melhoristas russos, incluindo Vladislav Korochkin, presidente da empresa Russian Garden, e Viktor Vasilevsky, representante do Instituto Russo de Pesquisa para Seleção de Hortaliças e Produção de Sementes.

Os testes de variedade foram conduzidos em 1998 pela Comissão Estadual para Testes e Proteção de Conquistas de Seleção, e o requerente e criador foi a ZAO NPK NK LTD da cidade de Shchyolkovo, na região de Moscou, que está diretamente ligada ao Jardim Russo.

A variedade Yablonka Rossii foi incluída no Registro Estadual em 2000 e recomendada para cultivo em todas as regiões do país, com exceção do extremo norte.

Na década de 1990, o tomate Tamina era muito popular. Suas características externas lembravam muito as do Yablochka Rossii (Macieira Russa), mas ele não é mencionado em nenhum lugar no Registro.

Descrição da variedade

Essa variedade tem maturação precoce, portanto os primeiros frutos maduros podem ser colhidos já 100 dias após a germinação. Vamos analisar mais de perto as características de seus arbustos e frutos.

Arbustos

A planta distingue-se pelas seguintes características:

• O arbusto tem crescimento determinado, parando após a formação de vários cachos de frutos, tipicamente de 4 a 5. O primeiro cacho surge após 7 a 9 folhas, e os subsequentes após 2 folhas. Os arbustos podem atingir uma altura de 1,3 a 1,5 m, mas geralmente ficam entre 0,8 e 1 m. Não necessitam de brotos laterais.
• As variedades padrão de tomate têm um caule principal mais grosso e curto, semelhante em aparência a uma batata. É bastante forte e pode suportar facilmente várias trepadeiras frutíferas, eliminando a necessidade de estacas. No entanto, se o cacho de frutos ficar muito pesado, ainda vale a pena apoiar a planta e aliviar a carga. Para garantir uma colheita abundante, conduza o caule em 2 a 3 brotos.
• Essa variedade possui ramificação média, e as folhas das plantas jovens lembram as de uma macieira, daí o nome do tomateiro. Conforme a planta amadurece, as folhas ficam mais parecidas com as da batata, já que ambos os vegetais pertencem à família das solanáceas.

Os tomates adoram calor, mas toleram facilmente a seca ou flutuações de temperatura de curto prazo, e os frutos não racham devido ao fornecimento irregular de umidade.

Fruta

Em boas condições de cultivo, um único pé de tomate pode produzir até 100 tomates por vez, com peso total de 3 a 5 kg. No geral, 1 metro quadrado pode render de 6 a 6,5 ​​kg de tomates. Eles possuem as seguintes características:

• O peso médio é de 70 a 90 g. Todas as frutas têm peso aproximadamente igual e tamanho uniforme.
• O formato é perfeitamente redondo, lembrando uma bola.
• À medida que amadurece, a cor muda de verde claro para vermelho escuro.
• A polpa é suculenta e carnuda, porém firme, uniforme e não racha. Em corte transversal, revela de duas a cinco cavidades e numerosas sementes. O teor de matéria seca é acima da média e a polpa é doce quando cortada.
• O sabor é doce com um leve toque ácido.
• O uso é universal, portanto os tomates podem ser servidos frescos, salgados, em conserva, enlatados e usados ​​para fazer sucos, purês, adjika e molhos.

Os frutos toleram bem o transporte e podem ser armazenados por longos períodos a temperaturas de até +10°C.

Tabela de características

As principais características da Yablochka Rossii podem ser encontradas na tabela:

O vídeo a seguir explica detalhadamente as características da variedade:

Tecnologia agrícola

Para obter uma boa e abundante colheita no cultivo de tomates, é preciso considerar as seguintes regras:

• As mudas devem ser plantadas em campo aberto no final de maio ou início de junho, e devem ser preparadas aproximadamente 2 meses antes do plantio definitivo;
• Essa variedade prefere locais ensolarados e protegidos de correntes de ar, portanto deve ser plantada a uma grande distância de cercas e outras estruturas que projetem sombra;
• Para o cultivo de tomates, é recomendável escolher solos férteis e ricos em matéria orgânica, nos quais tenham sido cultivados anteriormente pepinos, leguminosas, abóbora, repolho, cebola, cenoura, endro e alho.
  

  Batatas, berinjelas, pimentões e outras culturas da família das solanáceas são as piores predecessoras, pois o solo retém ovos de insetos e patógenos que são perigosos para os tomates.

• A planta tem caules longos, por isso requer liga;
• Quando cultivadas em campo aberto, as mudas necessitam de adubação adicional, sendo que a primeira deve ser administrada 14 dias após o transplante para o local definitivo.

É possível cultivar uma macieira em estufa durante todo o ano, desde que se proporcione a temperatura e a iluminação ideais.

Cultivo de mudas

Esta variedade é cultivada exclusivamente a partir de mudas. Esta fase requer atenção especial, pois determina a produtividade da planta. As mudas devem ser preparadas na primeira quinzena de março para que estejam prontas para o transplante para o local definitivo em até dois meses. Este processo consiste em diversas fases, cada uma exigindo atenção específica.

Preparação do substrato

Você pode comprá-lo em uma loja de jardinagem ou prepará-lo você mesmo no outono. Uma mistura de solo fértil consiste nos seguintes componentes:

• Terra para jardim ou gramado – 1 parte;
• turfa com pH de 6,5 – 2 partes;
• húmus ou composto peneirado maduro – 1 parte;
• areia de rio ou bem lavada – 1/2 parte;
• superfosfato – 30-40 g;
• sulfato de potássio ou outro fertilizante potássico – 10-15 g;
• ureia – 10 g.

Se necessário, a acidez da turfa pode ser reduzida adicionando 3 a 4 colheres de sopa de farinha de dolomita ou um copo de cinzas de madeira peneiradas a um balde de mistura de solo.

Para garantir boa aeração das raízes das futuras mudas e melhorar seu desenvolvimento, pode-se adicionar até 20% de um agente enraizador ao substrato. Alguns exemplos são:

• musgo esfagno seco e triturado;
• migalhas de coco;
• vermiculita;
• perlita;
• serragem fina de árvores de folha caduca.

O substrato deve ser peneirado e desinfetado de 1 a 1,5 semanas antes da semeadura para eliminar esporos de fungos, bactérias patogênicas e sementes de ervas daninhas. Isso pode ser feito das seguintes maneiras:

• Mantenha em forno pré-aquecido a 200ºC por 10 a 15 minutos;
• Aqueça por 1 a 2 minutos em forno micro-ondas a 850 W;
• Coloque em um recipiente com furos para drenagem e despeje água fervente ou uma solução forte de permanganato de potássio em pequenas porções.

Preparando e plantando sementes

Para fins de desinfecção O material de semente precisa ser preparado. Por isso:

1. Deixe de molho em água morna por várias horas.
2. As sementes que flutuarem até a superfície devem ser apanhadas e descartadas.
3. Desinfete o material restante com uma solução fraca de permanganato de potássio ou um estimulante de crescimento, por exemplo, uma solução de Ecosil.

Após o preparo, as sementes devem ser plantadas no substrato, seguindo estas instruções:

1. Umedeça a terra nas caixas ou nos copos.
2. Espalhe as sementes uniformemente sobre a superfície e cubra com terra até uma profundidade de 1 cm.
3. Borrife água no solo usando um borrifador.
4. Cubra a planta com filme plástico transparente para reter a umidade e transfira o recipiente para um local aquecido (temperatura ideal entre +24…+26ºC).

Cabe ressaltar que o tratamento de sementes e o plantio podem ser realizados por um método alternativo. O procedimento é o seguinte:

1. Prepare uma fita de polietileno com 20 cm de largura e 1-2 m de comprimento.
2. Coloque três folhas de papel higiênico sobre a fita adesiva.
3. Dissolva 3 a 4 gotas de estimulador de crescimento radicular em um copo e umedeça papel higiênico com essa solução usando uma pera de borracha.
4. Começando a 10 cm do início da fita e a 1 cm da sua extremidade, disponha as sementes em fila, com um espaçamento de 5 a 7 cm entre elas. Enrole a fita gradualmente, formando um rolo, mas sem apertar muito. Prenda com um elástico. Prepare vários rolos como esses.
5. Coloque os ingredientes em um recipiente adequado, cubra com um saco plástico e guarde em um local aquecido.
6. Quando as sementes germinarem (o que geralmente leva alguns dias), pegue os rolos, desenrole-os com cuidado e cubra simultaneamente todo o papel higiênico com sementes com terra, formando uma camada de 1 a 1,5 cm de espessura, e depois enrole-os novamente.
7. Coloque os rolos de terra em uma caixa ou engradado, preenchendo o fundo com serragem. Isso absorverá o excesso de umidade, que será liberada para a planta. Polvilhe generosamente a parte superior com terra para garantir que cada muda a receba.
8. Cubra as mudas com um saco plástico e coloque-as em um local aquecido. Elas precisarão ser regadas periodicamente. Fora isso, os cuidados com as mudas são os normais.

Cuidando das mudas

Cultivo de mudas consiste em diversas técnicas agrícolas:

1. Quando as mudas aparecerem, transfira-as para um local bem iluminado e remova a película.
2. À medida que a camada superficial do solo seca, umedeça-a com água decantada. Além disso, Recomenda-se adubar as mudas.(2 vezes com fertilizante líquido complexo destinado a culturas hortícolas).
3. Após 1 a 1,5 semanas, quando várias folhas aparecerem, realize escolhendoAs mudas precisam ser regadas abundantemente e, após algum tempo, transplantadas com o torrão de raízes para recipientes individuais, como copos de turfa ou plástico.
4. No final de abril, duas semanas antes do plantio, aclimate as mudas para garantir arbustos mais vigorosos e com frutificação abundante. Isso envolve colocar as mudas ao ar livre ou em uma varanda por 1,5 a 2 horas, ou baixar a temperatura ambiente para 8°C.

O processo de aclimatação das mudas não deve ser negligenciado, pois permite que a planta se adapte mais rapidamente às mudanças de temperatura.

Plantio em campo aberto

As mudas devem ser transplantadas para o solo após a última geada da primavera, na segunda quinzena de maio, quando tiverem aproximadamente 55 a 60 dias de idade. O plantio deve ser feito na seguinte ordem:

1. Adicione húmus (1 balde por metro quadrado) e cinzas (1/2 litro por metro quadrado) ao solo. Revolva a área.
2. Cave buracos no canteiro com 65-70 cm de distância entre si. Os arbustos, embora pequenos, precisam de espaço para crescer. A distância ideal entre as fileiras é de 40 cm. Geralmente, os padrões de plantio variam, mas todos se enquadram na faixa de 60-70 x 30-40 cm.
3. Adicione um pouco de superfosfato, borofosfato ou outro fertilizante contendo fósforo e potássio aos buracos preparados.
4. Transplante as mudas com o torrão de raízes para os buracos e cubra com terra. Em seguida, aprofunde um pouco as raízes e regue abundantemente.

As mudas jovens podem ser cobertas com plástico ou tecido não tecido durante os primeiros 10 dias para ajudá-las a se aclimatarem ao canteiro. A cobertura pode ser removida pela manhã e recolocada à noite.

Cuidados com as plantas

Consiste na implementação das seguintes medidas agrotécnicas:

• RegaA rega deve ser regular, mas não excessiva, pois o solo não deve ficar encharcado. É aconselhável instalar um sistema de irrigação por gotejamento, enterrando uma garrafa plástica com furos para cada duas plantas. Dessa forma, o solo estará sempre úmido. O jardineiro só precisará reabastecer as garrafas quando a água acabar.
• cobertura mortae colinasDurante o período de crescimento ativo das mudas, o solo ao redor dos arbustos deve ser coberto com feno, serragem ou ervas daninhas picadas. Isso reduzirá a necessidade de capina. A cobertura morta criará o microclima necessário e reterá a umidade no solo, de modo que, quando as temperaturas subirem, os nutrientes fluirão diretamente para o sistema radicular da planta. A amontoa de terra deve ser feita várias vezes por estação. Esse procedimento estimulará a formação de raízes adicionais, o que fortalecerá e melhorará o crescimento da planta.
• Soltar, capinarAfofe a terra após a chuva, rega ou aplicação de fertilizante líquido para permitir que o ar fresco chegue ao sistema radicular. Remova as ervas daninhas para evitar que cresçam demais.
• LigaGeralmente isso não é necessário, mas durante o período de crescimento ativo, os arbustos podem ser amarrados a uma estaca usando tecido macio ou corda leve, se desejado.
• coberturaDurante o período de crescimento, realize de três a quatro adubações adicionais. Duas semanas após o plantio, aplique fertilizante mineral — superfosfato, cloreto de potássio ou nitrato de amônio. Duas semanas depois, a planta pode ser fertilizada com um dos seguintes:
• Infusão de verbasco (excrementos de pássaros)Dilua a verbasco em água na proporção de 1:4, deixe descansar por pelo menos 7 dias, dilua novamente em água na proporção de 0,5 litros de líquido para cada 10 litros de água e use para regar os arbustos, mas de forma que a água não entre em contato com os caules e as folhas.
• Purê de legumesEncha o recipiente até 2/3 com dente-de-leão, urtiga, celidônia ou serralha, e adicione hortelã ou valeriana, se desejar. As ervas devem ser colhidas antes de começarem a formar sementes, caso contrário, os canteiros ficarão rapidamente tomados por ervas daninhas. Em seguida, cubra as ervas com água e deixe descansar por 1 a 2 semanas. Dilua a infusão preparada com água na proporção de 1 litro para 1,5 baldes de água e regue as raízes.
  

  Após 14 dias do plantio, as mudas devem ser adubadas com cinzas de madeira a cada duas semanas.

• Proteção contra doenças e insetosA prevenção de doenças em plantas envolve o tratamento adequado das sementes antes da semeadura com uma solução de permanganato de potássio. Para prevenir o desenvolvimento da macrosporiose, remova prontamente o excesso de brotos da base dos caules.

Colheita e armazenamento

A macieira russa caracteriza-se pela maturação simultânea dos frutos, que podem ser colhidos maduros ou verdes, após atingirem o tamanho desejado. A remoção de alguns frutos do arbusto estimula a formação de novos ovários.

Os tomates verdes conservam-se bem e amadurecem gradualmente, com um sabor semelhante ao dos tomates colhidos maduros. O ideal é armazená-los em recipientes de plástico com furos de drenagem, pois assim têm menos probabilidade de estragar e amadurecer rapidamente.

O vídeo a seguir mostra como as frutas, colhidas verdes, amadurecem e ficam vermelhas brilhantes:

Prós e contras

Dentre as vantagens da variedade, é preciso destacar:

O tomate Yablonka Rossii é uma variedade "preguiçosa"; seus cuidados básicos consistem em rega e adubação regulares. Não é necessário podar os brotos laterais. Os frutos colhidos podem ser consumidos frescos ou cozidos.

Perguntas frequentes