Cultivando o tomate original para jarra de vinho

Wine Jug é o nome de uma variedade de tomate de meia estação e alta produtividade, desenvolvida no exterior. Ela desperta o interesse de jardineiros locais devido ao formato e à cor incomuns de seus frutos, bem como à sua rica paleta de sabores. Pode ser cultivada em diversas condições: em canteiros a céu aberto, sob cobertura temporária e em estufas de plástico e aquecidas.

Descrição e características do tomate Wine Jug

Esta variedade de hortaliça pertence à categoria de variedades caracterizadas por períodos médios de maturação na colheita:

• Os tomates amadurecem entre 105 e 110 dias após o transplante das mudas para o local definitivo de cultivo;
• Época de colheita: julho a setembro.

Esses arbustos encantam os jardineiros com sua abundante produção de frutos. Eles se destacam pela alta produtividade. Uma única planta bem cuidada pode render até 5 kg de frutos de alta qualidade.

Desde 2021, esta variedade está listada no Registro Estatal da Federação Russa. Seu cultivo em residências particulares é aprovado sob diversas condições:

• Em estufas - no clima da zona central;
• em um canteiro aberto - no sul do país.

Principais qualidades das frutas

Os tomates desta variedade têm uma aparência distinta, fazendo jus ao seu nome. São altamente comercializáveis ​​e possuem as seguintes características:

• forma - em forma de pera, semelhante a uma pequena jarra;
• tamanho - média;
• peso — 90-110 g;
• coloração - bicolor, preto ou roxo na parte superior, vermelho intenso na parte inferior;
• pele - Não é grosso, mas é resistente e não propenso a rachaduras;
• polpa - Densa, carnosa, de consistência espessa, semelhante a gelatina, de cor vermelha brilhante, com 4 a 6 compartimentos para sementes.

Além de sua aparência atraente, o vinho Wine Jug Harvest possui um sabor notável. Segundo degustadores profissionais, é rico, encorpado e adocicado, com um toque de acidez e notas picantes.

Graças ao seu excelente sabor, os tomates bicolores são ideais para consumo fresco e para adicionar a saladas de legumes de verão. Também são adequados para enlatamento, devido ao seu tamanho pequeno e formato atraente. Sua casca não racha durante o cozimento.

Descrição dos arbustos

O tomate Wine Jug é um representante das variedades e híbridos de tomate indeterminados. Seus arbustos são altos e bem desenvolvidos. Uma descrição de sua aparência inclui as seguintes características:

• "altura": de 1,5 m a 2 m (a altura média é de 1,8 m);
• folhagem: normal, formato e cor típicos de uma hortaliça;
• cachos de frutasConsiste em 5 a 6 tomates.

Características do cultivo

Os jardineiros cultivam a planta <i>Ambrosia chinensis</i> pelo método de semeadura, transplantando as mudas para um canteiro aberto (após o solo aquecer) ou para uma estufa. O plantio deve começar no início de março.

Esta variedade apresenta melhor desempenho quando cultivada em solo protegido: os arbustos produzem uma colheita precoce e frutificam em maior abundância nessas condições. Plante as mudas na estufa 2 a 3 semanas antes do que no jardim.

Preparo do solo

Reserve um espaço no seu jardim para plantar variedades originais de tomate que atendam aos seguintes requisitos:

• Bem iluminado pelo sol durante todo o dia;
• Protegido do vento e das correntes de ar;
• não inundado por água subterrânea;
• Localizado onde você cultivou bons predecessores de tomates na última temporada: leguminosas, melões, raízes (exceto batatas).

A variedade Wine Jug cresce e produz melhor em solos soltos, férteis e não ácidos. Idealmente, recomenda-se um solo argiloso com adição de húmus, turfa, relva e serragem.

Prepare a área para o cultivo de tomates em formato de pera no outono. Revolva a terra, remova as ervas daninhas e suas raízes. Adicione matéria orgânica ao solo. Na primavera, enriqueça-o com superfosfato.

Preparação do material de semente

Para cultivar a planta Wine Jug, utilize sementes de alta qualidade adquiridas de um fornecedor confiável. Trate-as antes do plantio:

• Faça o ataque químico em uma solução rosa clara de permanganato de potássio (deixe de molho por 40 minutos e depois enxágue);
• Deixe de molho em água morna por 5 a 6 horas;
• Trate com um estimulador de crescimento.

Se você armazenou o material de plantio em um local frio, certifique-se de aquecê-lo antes de usá-lo. Deixe-o em uma janela com luz solar direta por 6 a 7 dias.

Plantar sementes

Comece a semear 60 a 65 dias antes de planejar o transplante das mudas de tomate para o jardim. Siga estas orientações e recomendações gerais de jardineiros experientes:

• Semeie as sementes de Jarro de Vinho em caixas de madeira ou plástico, copos grandes ou vasos de turfa (o recipiente deve ter furos de drenagem no fundo);
• Para cultivar mudas de tomate, utilize um substrato universal comprado ou uma mistura de terra para relva, turfa e areia (2:1:1);
• Certifique-se de desinfetar a mistura de solo caseira antes de enchê-la no vaso de plantio;
• Após encher os recipientes com terra solta e fértil, nivele a superfície e regue abundantemente;
• Semeie as sementes de tomate a uma profundidade de 0,5 a 1 cm;
• Se estiver usando copos ou vasos, plante 2 sementes em cada um (as mudas mais fracas precisarão ser removidas posteriormente);
• Cubra as plantações com filme plástico para criar um efeito estufa e deixe-as em um ambiente aquecido com temperatura entre +22 e +24 °C.

Cuide bem das mudas germinadas. Mantenha-as em uma janela ensolarada, a uma temperatura de 18-20°C. Umedeça-as periodicamente com água morna e decantada, evitando que o substrato seque ou fique encharcado. Pode as mudas depois que desenvolverem duas folhas verdadeiras. Aclimate-as gradualmente.

Aterrissagem em um local permanente

Transplante as mudas de tomate Wine Jug, já maduras e fortalecidas, para um canteiro aberto assim que o risco de geada tiver passado e o solo estiver aquecido a 16°C. No momento do transplante, as mudas terão dois meses de idade. Siga a densidade de plantio recomendada pelo fabricante das sementes para as plantas de tomate no canteiro:

• 2 plantas por metro quadrado – para terreno aberto;
• 3 arbustos por metro quadrado – para estufas.

Cave buracos para o plantio com 50-60 cm de distância entre si. Adicione superfosfato, cinzas de madeira e um pouco de húmus em cada buraco. Transplante as mudas por transbordo, sem perturbar o torrão de raízes. Plante os caules profundamente até os cotilédones para estimular o crescimento das raízes.

Por fim, regue os tomates bicolores em formato de pera com água decantada e aquecida ao sol em um recipiente. Cubra com feno ou palha para melhor reter a umidade no solo.

Formação de arbustos

Os tomates Wine Jug de crescimento indeterminado continuam a crescer durante toda a estação de cultivo. Em estufas, atingem uma altura de 2 metros. Para obter uma alta produtividade e frutos maiores, siga estes procedimentos de poda:

• Conduza a planta em 2 a 3 troncos;
• remover brotos em excesso (improdutivos);
• Remova a camada inferior da folhagem para melhorar a circulação de ar no plantio (você pode remover no máximo 2 a 3 folhas por semana para que a planta não sofra estresse severo);
• realizar side-sonning.

Ao cultivar tomates em formato de pera, não se esqueça de remover os brotos laterais. Belisque-os regularmente para redirecionar toda a energia da planta para a frutificação. Siga estas orientações ao realizar este procedimento:

• Realize o procedimento pela manhã, em um dia de tempo bom, para que as feridas tenham tempo de secar até o final da tarde;
• Remova manualmente o excesso de brotos;
• Retire os rebentos quando atingirem um comprimento de 4-5 cm;
• Não realize nenhuma manipulação após a rega ou aplicação de fertilizantes.

Tomates altos precisam de suporte: estacas em campo aberto, treliças em áreas protegidas. Amarre as trepadeiras a cordas esticadas no teto da estufa. O cultivo vertical economiza espaço, simplifica a manutenção e promove um crescimento saudável.

Regar e fertilizar

Os vegetais prosperam em ambientes úmidos. Regue com frequência, mas sem excesso de água. Certifique-se de que a camada superficial do solo permaneça moderadamente úmida (não encharcada). Use água aquecida a 16°C. Aplique-a diretamente nas raízes. Um sistema de irrigação por gotejamento é ideal.

No dia seguinte a uma chuva forte e rega, afofe a terra no canteiro. Evite que se forme uma crosta densa e impermeável ao ar na superfície. Combine isso com a remoção de ervas daninhas. As ervas daninhas roubam os nutrientes da plantação e criam um ambiente propício para o desenvolvimento de fungos e pragas.

Durante o período de crescimento ativo e frutificação, fertilize as plantas de tomate regularmente. Fertilize as plantações duas vezes por mês. Utilize fertilizantes minerais.

• Superfosfato;
  
• sulfato de potássio;
  
• Solução;
  
• Kemiru Lux.
  

Doenças e pragas

Os tomates Wine Jug possuem um sistema imunológico forte. Quando cultivados corretamente, são resistentes a infecções e ataques de insetos. Durante épocas desfavoráveis ​​ou com cuidados inadequados, as plantas podem ser infectadas por fungos e vírus.

• requeima;
• podridão apical;
• mancha marrom;
• mosaico do tabaco;
• podridão radicular.

Para manter suas plantas de tomate saudáveis, trate-as preventivamente com produtos que contenham enxofre e cobre. Use soluções de permanganato de potássio, sulfato de cobre, Fitosporin-M e Trichodermin para tratamento e prevenção. Para infecções virais, use Farmayod.

As pragas que podem afetar uma plantação de Wine Jug que não recebe os cuidados adequados incluem os seguintes inimigos das plantas de jardim:

• pulgão;
  
• mosca branca;
  
• ácaro-aranha;
  
• Besouro do Colorado.
  

Se você notar sinais de pragas em seus tomates, use o produto biológico Fitoverm. Prepare uma solução (1 ml para 1 litro de água). Os inseticidas Fosbecid e Citcora ajudam a combater a mosca-branca. Actara e Confidor Maxi eliminam o besouro-da-floresta.

Prós e contras

Essa variedade original, desenvolvida no exterior, possui muitas características positivas, o que a torna uma das favoritas entre jardineiros de todo o país. Suas vantagens incluem:

Jardineiros que cultivam a espécie <i>Ambrosia chinensis</i> em seus jardins não encontraram desvantagens óbvias. Entre as pequenas desvantagens, eles mencionam a necessidade de podar, beliscar e amarrar os arbustos mais altos.

Avaliações

O tomate Wine Jug é uma variedade indeterminada de meia estação. Conquistou o coração de jardineiros e agricultores russos graças à sua aparência incomum, alta comercialização e sabor rico, agridoce com notas picantes. É uma excelente escolha para os amantes de variedades exóticas que preferem cultivar variedades originais e marcantes.