Sinais de podridão apical em tomates e como tratar a planta.

A podridão apical é uma doença não infecciosa que causa a deterioração rápida de tomates e outras culturas. Isso obriga agricultores e jardineiros a tomarem medidas imediatas para conter a progressão da doença. É importante escolher o tratamento correto e adotar uma abordagem abrangente.

Descrição da doença

A podridão apical do tomateiro é uma doença fisiológica que, em seus estágios iniciais, não está relacionada a infecções fúngicas ou bacterianas. Consequentemente, outras culturas próximas não são afetadas. Conforme a doença progride, a infecção ocorre e se espalha para as plantas vizinhas.

Por que ocorre a podridão apical?

Para eliminar o problema associado à doença, é necessário primeiro identificar a causa, pois o tratamento baseia-se na eliminação desse fator negativo. A deficiência de compostos de cálcio é a principal causa da podridão apical.

Sem cálcio, que não é absorvido do solo pelas folhas e frutos, a cultura não consegue se desenvolver normalmente. Por outro lado, as deficiências de micronutrientes surgem por diversos motivos. Todos os fatores negativos incluem:

• Aumento da acidez do solo. Nesse caso, mesmo que o solo seja rico em cálcio, a planta não conseguirá absorvê-lo. A farinha de dolomita costuma ser usada para reduzir a acidez. Assim que o pH do solo retornar ao nível normal, o problema desaparecerá.
• Utilização de cinzas em grandes quantidades. O carvão vegetal é essencial para as plantações, mas apenas em doses razoáveis, pois o fósforo e o potássio contidos nas cinzas promovem a ligação do cálcio, levando à deficiência desse mineral.
• Excesso de fertilizantes salinos. Se houver sal em excesso, o solo não absorve água na quantidade necessária, o que, por sua vez, leva a uma deficiência de cálcio.
• Excesso de nitrogênio. Nesse caso, o desenvolvimento e o crescimento da planta são direcionados para a massa verde, e os frutos sofrem.
• Variedade errada. Alguns tomates são propensos à podridão apical. É fácil identificá-los — basta ler o rótulo, pois os fabricantes indicam isso. Como alternativa, observe o formato do fruto (ele pode ser alongado) e a variedade (frutos grandes, rosa).
• Clima muito quente, seca, irrigação insuficiente. Devido a essas condições, que são mais comuns em estufas, os arbustos não conseguem absorver totalmente o cálcio em uma forma dissolvida, ou seja, acessível.
• Água gelada, excesso de chuva/umidade, onda de frio repentina. Se você regar com muita frequência, o cálcio é lavado do solo e, durante o tempo frio, a absorção de nutrientes é retardada.
• Danos ao sistema radicular. É através das raízes que o cálcio e a umidade são transportados para as frutas e verduras. Se elas forem danificadas (por exemplo, por pragas ou quebradas durante a capina), não conseguirão funcionar adequadamente.

Sinais da doença

A podridão apical afeta os tomates não só externamente, mas também internamente, geralmente quando o fruto atinge metade do seu tamanho original. Por esse motivo, às vezes é impossível detectar a doença imediatamente.

Os sintomas aparecem sequencialmente:

• Inicialmente, a pele fica com manchas esverdeadas, enquanto as manchas são secas e lisas (podem ser afetadas uma única fruta ou várias ao mesmo tempo);
• Em seguida, as manchas aumentam de tamanho e escurecem (de marrom para preto);
• a área afetada afunda para dentro;
• a forma fica achatada;
• Depois disso, elas simplesmente caem do caule.

Se o dano se limitar ao interior dos tomates, os frutos amadurecerão muito rapidamente e cairão com facilidade. Outra característica é que os tomates amolecem em ambientes com alta umidade e endurecem em ambientes com baixa umidade.

Métodos de tratamento

O método para eliminar a podridão apical em tomates depende da causa subjacente, por isso é importante adotar uma abordagem específica para cada situação. Os especialistas recomendam uma abordagem abrangente: impedir a progressão da doença, eliminar a origem do problema e assim por diante.

Medidas agrotécnicas – primeiros passos

Assim que detectar a doença, remova as frutas afetadas. Não é recomendável consumi-las com as extremidades cortadas, portanto, descarte-as. As próximas etapas dependem da causa:

• Se o motivo for rega insuficiente, despeje água imediatamente na zona radicular - cerca de 15 litros de líquido por planta;
• Se o problema for o excesso de água, remova a camada superficial do solo e adicione solo seco;
• Se o solo for muito ácido ou contiver fertilizantes em excesso, faça o mesmo;
• Se o sistema radicular estiver danificado, replante o arbusto, cortando as áreas afetadas.

Para saturar rapidamente o solo com cálcio, utilize nitrato de cálcio:

1. Dilua cerca de 12 a 15 g do produto em 10 litros de água.
2. Regue o sistema radicular do arbusto. Você precisará de 2 a 2,5 litros de solução por planta.

Medicação

Os tratamentos modernos para a podridão apical em tomates agem rapidamente e são considerados altamente eficazes. O que pode ser usado:

• Fitolavina, VRK. Fungicida para uso tanto em estufas quanto em campo aberto. O ideal é iniciar o tratamento quando as plantas ainda estiverem na fase de plântula. Em todos os casos, utilize 20 ml do produto para cada 10 litros de água. Pulverize.
  Como usar a longo prazo:
  • O primeiro tratamento é realizado quando a terceira folha se forma;
  • a segunda - após transferir o arbusto para terreno aberto;
  • terceiro, etc. – a cada 15 dias.
    
• Tomates Fitosporin-M. Outro fungicida para jardins e estufas. Contém também fitobactérias. Pode ser utilizado de diversas maneiras:
  • Pulverização - apenas 5 g do produto por 10 litros de água;
  • Rega - 20 g por 6 litros de água (para um arbusto).
    
• Brexil Ca. A fórmula é à base de cálcio, sendo utilizada tanto para fins terapêuticos quanto preventivos. Seu principal objetivo é fornecer cálcio. Para tomates, 2 gramas da substância por litro de água são suficientes para uma planta.
  
• Megafol. Comprovadamente eficaz como medida preventiva, também pode ser usado para tratamento, porém apenas em casos de deficiência de potássio e nitrogênio. Utilize 200 ml da solução para cada 10 litros de água. Aplique a cada 15 dias.
  
• Barreira. Este produto também fortalece o sistema imunológico e contém potássio, fósforo e nitrogênio. Dilua 2 tampas em 1 litro de água e borrife nas áreas afetadas.
  
• Calda bordalesa. Este produto comum nem sempre é seguro para uso, mas apenas em casos graves. Primeiro, compre a solução e pulverize-a sobre seus arbustos. Despeje de 1 a 2 litros sob as plantas, o que reduzirá a acidez.
  O número máximo de tratamentos é de 3 a 4 vezes.
  
• Tranquilidade Lunar. Considerado um produto potente, deve ser aplicado nos arbustos quatro vezes, com intervalos de 10 dias. Utilize 20 ml para cada 10 litros de água.
  
• Cloreto de cálcio. Vendido em ampolas, custa centavos e fornece cálcio. São necessários 20 ml para 12 litros de água. Borrife duas vezes. Repita se necessário.
  
• Ácido bórico. Você precisa comprar um produto cristalino. Ele é usado em conjunto com suplementos de cálcio para repor o boro nas plantas. Para uma planta, use 0,5 g do produto e 0,5 litro de água. Regue os tomates duas vezes por mês, a cada duas semanas.
  
• Agrobor Ca. Produzido em forma líquida, é formulado para enriquecer os tomates com cálcio. O produto é aplicado na zona radicular — 1 litro de solução por metro quadrado (1 colher de sopa do produto para cada 10 litros de água).
  

Métodos tradicionais

Remédios caseiros para tratar a podridão apical em tomates também são conhecidos por sua eficácia e são amplamente utilizados. As melhores receitas são:

• Solução de cinzas de madeira. Este método só é permitido quando a causa não for o excesso de cinzas. Utiliza-se uma solução de cinzas. Para prepará-la, misture 1 litro de água com 300 g de carvão. Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
  Deixe em infusão por 10 minutos, depois coe e misture com 9 litros de água. Essa quantidade é suficiente para uma planta.
  
• Solução de carbonato de sódio. É bastante eficaz contra solos muito ácidos e deficiência de cálcio. Use apenas 5 gramas de carbonato de sódio para cada 10 litros de água. Borrife nos arbustos ou aplique essa quantidade na zona radicular.
  
• Infusão de casca de carvalho. Um excelente remédio rico em cálcio e outros nutrientes. Pegue 1 litro de água (fria), adicione 5 gramas de casca de carvalho triturada, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  Deixe esfriar completamente, coe e adicione água suficiente para completar 9 a 10 litros de solução. Pulverize com essa mistura.
  
• Casca de ovo. Esta é uma fonte natural de cálcio, que deve estar presente no solo. Para combater a podridão apical, coloque as cascas trituradas em uma panela de 1 litro, adicione água fervente e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos. Deixe em infusão por 12 horas, coe e adicione 3 litros de água.
  Agora é hora de pulverizar os arbustos doentes. Certifique-se de que não haja resíduos brancos ou película dentro das cascas dos ovos, caso contrário, a decocção pode desenvolver um odor desagradável, especialmente se a colheita for feita ao longo de um longo período.
  
• Giz e vinagre. Pode ser usado até mesmo em solos ácidos, pois a reação química neutraliza a acidez. Para preparar a solução, utilize 1 litro de vinagre e 200 g de farinha de dolomita ou giz. Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  Aguarde até que a reação efervescente pare e, em seguida, adicione 10 litros de água. Um tratamento de raiz requer 1 litro de uma solução contendo cálcio disponível.
  

Medidas preventivas

Para evitar a podridão apical durante a estação de crescimento, tome medidas preventivas antes de semear e siga rigorosamente certas práticas agrícolas:

• Certifique-se de desinfetar seu material de plantio, mesmo que a podridão apical não seja uma doença bacteriana ou fúngica. Isso porque ela também pode se desenvolver juntamente com outras condições subjacentes. Para isso, use um dos seguintes métodos:
  • Prepare uma solução de permanganato de potássio (3%), mergulhe as sementes, deixe de molho por 25 a 30 minutos e depois enxágue com água fervente;
  • Misture 1 g de sulfato de cobre com 1 litro de água, deixe as sementes de molho por meia hora e depois seque-as (não é necessário lavar).
• Prepare o solo adequadamente. Para reduzir a acidez e melhorar a absorção de cálcio, utilize farinha de dolomita, cal hidratada ou giz. A dosagem depende da variedade de tomate e do nível de pH do solo.
• Fertilize antes do plantio com cascas de ovo ou cinzas de madeira. Use no máximo 100 g do produto por cova de plantio.
• Se os tomates forem cultivados em estufa, monitore o nível de umidade. Quando estiver alto, certifique-se de ventilar o ambiente ou ligar desumidificadores.
• Monitore rigorosamente a dosagem de fertilizantes aplicados - o excesso ou a deficiência podem levar a consequências trágicas, como a podridão apical.
• Não regue a planta em excesso, além do que a variedade requer. Tente regar os tomates com menos frequência, mas com mais água.
• Durante chuvas prolongadas, crie um abrigo artificial com filme de polietileno.
• Durante períodos de seca, regue os canteiros com mais frequência e, em calor extremo, providencie sombra.
• Evite plantar muito perto umas das outras. Isso impede que as plantas recebam ventilação adequada. Consequentemente, a circulação de ar fica prejudicada, o que também pode contribuir para a podridão apical.
• Evite regar com água fria - a planta adoecerá imediatamente.
• Para conservar a umidade em climas quentes, aplique cobertura morta na zona radicular. Serragem, palha, grama recém-cortada e casca de árvore ralada são excelentes para tomates.
• Mantenha uma carga uniforme de frutos. Especificamente, remova as folhas inferiores para garantir que mais cálcio chegue aos frutos.

O que não deve ser usado?

Existem produtos aprovados e proibidos para o tratamento da podridão apical. Por quê? Acontece que tudo se resume à dosagem. Não exceda a dose recomendada, caso contrário, o solo será danificado. Quais são essas substâncias?

• bicarbonato de sódio – é supersaturado com sódio, por isso é usado para tratar doenças em doses mínimas;
• Cloreto de cálcio – as plantas da família das solanáceas não toleram cloro;
• Produtos químicos tóxicos só prejudicam o solo.

variedades resistentes a doenças

Existem variedades de tomate que raramente ou nunca sofrem de podridão apical. Estas são, na maioria das vezes, variedades híbridas. Por exemplo:

• Carvalho;
• Fórmula 1 bolchevique;
• Bernito F1;
• Faraó F1;
• Raisa;
• Recheio branco;
• Pandarose.

Se você não consegue comprar ou cultivar variedades de tomate resistentes, não ignore as medidas preventivas e as práticas agrícolas. Preste atenção especial à qualidade do solo do seu jardim e siga as regras de rotação de culturas. Lembre-se de que a podridão apical não é causada por infecção.

Perguntas frequentes