O tomate Ural é um híbrido desenvolvido para cultivo em estufa, com excelente tolerância a condições climáticas extremas. Caracteriza-se por alta produtividade, frutos grandes e sabor excelente. É resistente a doenças comuns e condições climáticas adversas.
Regiões de cultivo e origem
Ural é um híbrido de primeira geração criado por uma equipe de cientistas, incluindo S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya, V. V. Morev e O. A. Volok. A iniciativa partiu da empresa agrícola Gavrish, em colaboração com o Instituto de Pesquisa de Melhoramento de Hortaliças.
A variedade foi originalmente desenvolvida para a região dos Urais, mas também é cultivada com sucesso em outras regiões:
- Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Terra Negra Central.
É cultivada no norte do Cáucaso e na região do Médio Volga. Em 2007, a variedade foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa e recomendada para cultivo em estufas de plástico e vidro.
Descrição do arbusto e dos frutos
Esta planta alta e indeterminada, com grandes folhas verde-escuras, atinge 2 metros ou mais de altura. Possui as seguintes qualidades:
- As inflorescências são simples, sem ramificações. Cada cacho contém de 3 a 4 frutos, que estão firmemente presos ao caule. Durante o período de crescimento, desenvolvem-se de 7 a 10 cachos no arbusto, cada um produzindo frutos de tamanho igual que amadurecem simultaneamente.
- Os tomates têm um formato achatado-arredondado padrão, com superfície brilhante e leves nervuras na base. São verdes quando começam a amadurecer, mas, ao atingirem a maturação completa, adquirem uma tonalidade vermelha intensa, distribuída uniformemente por dentro e por fora, sem manchas verdes perto do talo.
- A polpa contém 6 ou mais gomos. O peso médio dos tomates é de cerca de 200 g.
Características das variedades de tomate
A variedade Ural é popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. Ela é apreciada por suas muitas qualidades positivas:
- Período de maturação, rendimento. Os tomates atingem a maturidade 119 dias após o surgimento dos primeiros brotos, e a colheita continua até quase novembro na maioria das regiões. Esta variedade é altamente produtiva: até 4,5 kg de frutos podem ser colhidos de uma única planta, e até 8,5 kg de frutos por metro quadrado.
- Finalidade e aplicação. Os tomates têm um sabor adocicado agradável, o que os torna especialmente deliciosos frescos. São perfeitos para adicionar a diversos pratos e conservas de inverno, incluindo molhos, sucos, saladas e leite condensado.
- Adaptabilidade climática. O híbrido é resistente a condições climáticas extremas e possui resistência recorde ao frio.
Regras de tecnologia agrícola
A cultura é cultivada a partir de mudas. Uma característica importante é que, por ser um híbrido, não produz sementes de alta qualidade para colheitas subsequentes. Mesmo que plantas cresçam a partir das sementes colhidas, elas não reterão todas as características positivas da variedade parental.
Transplante
As mudas de tomate Ural devem ser adquiridas anualmente de fabricantes conceituados em lojas especializadas. Essas empresas geralmente fornecem todo o preparo necessário das sementes, conforme indicado na embalagem. Basta mergulhar as sementes em Kornevin antes do plantio para germiná-las.
Siga estas recomendações:
- Desinfete os recipientes de semeadura com uma solução fraca de permanganato de potássio.
- Compre terra para tomate – é um substrato nutritivo para mudas de hortaliças.
- Encha os recipientes com terra, umedeça-os e semeie as sementes germinadas. Cubra com filme plástico e coloque em um local aquecido até que as mudas surjam.
- Quando as sementes germinarem, retire a cobertura e transfira as plantas para um local bem iluminado.
- Durante o processo de crescimento, regue as mudas regularmente, fertilize-as várias vezes com fertilizantes nitrogenados, como a ureia, e quando surgirem duas folhas permanentes, transplante-as para vasos individuais.
De 7 a 10 dias antes de transplantar as plantas para os canteiros, comece a aclimatá-las, levando-as para o ar fresco.
Transplante e cuidados
Prepare o solo com antecedência: fertilize com matéria orgânica. Adicione 20 g de superfosfato e um punhado de cinzas de madeira às covas de plantio. Plante os arbustos em faixas, deixando 40 cm entre eles nas fileiras e 60 cm entre as plantas.
Realizar procedimentos de cuidado:
- Regue as plantas uma vez por semana, usando 5 litros de água morna e decantada.
- 14 dias após o transplante das mudas, adicione fertilizante nitrogenado ao solo.
- Durante a floração, a formação do ovário e o início da frutificação, alimente a cultura com uma mistura de superfosfato e sal de potássio.
Após a chuva e a irrigação, afofe a terra na zona radicular e remova as ervas daninhas ao mesmo tempo.
Características do cultivo e armazenamento
A variedade Ural caracteriza-se pela alta resistência a baixas temperaturas, suporta períodos curtos de seca e prospera mesmo em épocas de chuva, o que a torna única entre as demais. Quando cultivada em estufa, requer cuidados especiais.
Ventile o ambiente diariamente para evitar alta umidade, que pode causar o apodrecimento dos tomates. Armazene a colheita em local fresco, como geladeira ou adega.
Controle e prevenção de pragas e doenças
A cultura apresenta alta resistência a doenças comuns, incluindo o vírus do mosaico do tabaco, que é intratável e pode danificar severamente os frutos, bem como a fusariose e a cladosporiose. Os tomates não racham e suportam longos períodos de armazenamento e transporte, mantendo sua aparência atraente.
No entanto, a prevenção regular de doenças é essencial, pois é muito mais eficaz do que o tratamento. Para controlar pragas, utilize inseticidas como Aktara ou Fitoverm, bem como remédios caseiros como infusão de alho ou pó de tabaco.
Prós e contras
Para evitar possíveis dificuldades no cultivo, é importante compreender as características, vantagens e desvantagens de uma cultura. As principais vantagens da variedade Ural são:
Entre os aspectos negativos, os jardineiros apontam a necessidade de tutoramento e a remoção regular de brotos laterais. Além disso, a produtividade depende das condições de cultivo e das práticas agrícolas.
Avaliações
A variedade Ural é uma excelente escolha para quem procura um tomateiro de fácil cultivo e alta produtividade. Esses tomates grandes e vistosos são utilizados em diversos pratos e conservas de inverno. Essa variedade proporciona uma colheita estável, independentemente das condições climáticas, e apresenta boa resistência a doenças.