O tomate Sultan é um híbrido determinado, conhecido pelo seu excelente sabor e versatilidade de cultivo. Seu longo período de frutificação e a alta produção de frutos grandes têm atraído a atenção de amadores e profissionais há 20 anos. Leia tudo sobre as condições de cultivo e os segredos em nosso artigo.
A variedade de tomate Sultan é de alto rendimento.
sementes de tomate Sultan
Variedade de tomate Sultan
A origem dos despretensiosos tomates Sultan.
Sultan é fruto do melhoramento genético holandês. Foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético da Rússia em 2000 para o Norte do Cáucaso, a Região Central da Terra Negra e a região do Baixo Volga.
Características dos tomates
O híbrido pertence ao grupo de variedades de alto rendimento e maturação precoce.
Diferenças externas
As plantas de porte determinado da variedade Sultana são compactas, com um número médio de folhas grandes e verde-escuras e inflorescências simples. Cada inflorescência produz de 5 a 6 tomates.
Os frutos, achatados e arredondados, apresentam ligeiras nervuras. Os tomates verdes têm uma mancha verde escura ao redor do caule, que desaparece à medida que amadurecem.
Os tomates prontos para consumo têm uma cor vermelha intensa e uma casca resistente que não racha nem quebra facilmente. A polpa é bastante densa e macia, com 5 a 6 cavidades praticamente sem sementes. Uma leve acidez equilibra agradavelmente o sabor adocicado.
Produtividade
A variedade Sultan produz frutos durante toda a temporada, com a última colheita de tomates em setembro. Com frutos grandes — até 200 g — e ovário alto, o manejo cuidadoso permite rendimentos de até 560 c/ha, o que representa 700-100 c/ha a mais do que os padrões regionais.
Funcionalidades do aplicativo
Os tomates são ideais para transporte e armazenamento a longo prazo. Seu excelente sabor os torna perfeitos para saladas frescas ou pratos de legumes. Também são ótimos para enlatar e processar: sucos, conservas e molhos farão a alegria dos jardineiros durante o inverno e darão mais variedade à mesa.
Vantagens e desvantagens
As vantagens mais atraentes do híbrido Sultan incluem:
- altas taxas de cobrança;
- Qualidade e tamanho dos tomates;
- preservação da colheita a longo prazo;
- versatilidade na aplicação;
- resistência à murcha comum de fusarium e verticillium;
- Compactação e baixo crescimento dos arbustos.
Características do cultivo
Assim como a maioria dos tomates, o Sultan requer cultivo a partir de sementes.
Selecionando mudas
Ao escolher mudas, certifique-se de considerar os seguintes pontos:
- Opte por plantas fortes com um sistema radicular desenvolvido.
- Uma folhagem excessivamente brilhante pode indicar excesso de fertilizantes nitrogenados.
- Todas as plantas devem estar saudáveis. Mesmo que uma esteja claramente infectada, as outras podem estar em período de incubação sem apresentar sintomas visíveis.
- Idealmente, as mudas não devem ser muito altas – até 30 cm – e devem ter de 6 a 7 folhas verdadeiras.
- Adquira plantas com no máximo 50 a 60 dias de idade e sem ovários.
- As chances de o arbusto criar raízes são maiores se for transplantado juntamente com solo nutritivo;
- O ideal é comprar mudas de fornecedores confiáveis e com boa reputação. Verifique as condições de cultivo para garantir a competência do vendedor.
Solo e fertilizantes
Sultan não é particularmente exigente quanto ao solo, mas um solo arenoso ou argiloso ligeiramente ácido, fertilizado com húmus, é ideal. A rotação de culturas adequada também é importante.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O teor de matéria orgânica do solo deve ser de pelo menos 3 a 5% para garantir uma boa estrutura e capacidade de retenção de água.
As melhores plantas que antecedem o tomate são melões, leguminosas, repolho, pepinos e raízes. Evite plantá-las após solanáceas.
Os tomates são muito exigentes em termos de nutrientes: durante o desenvolvimento das raízes, a necessidade de fósforo aumenta, e durante a floração e frutificação, a necessidade de potássio também aumenta. A falta de nitrogênio retarda o crescimento e afeta a qualidade da colheita e a imunidade da planta. Portanto, o ideal é preparar o solo no outono, adicionando fertilizantes, composto ou esterco. Na primavera, você pode complementar o solo com aditivos nitrogenados.
Para solos argilosos, cavar e adicionar turfa, composto ou areia é benéfico. Requisitos por metro quadrado:
- 5 kg de turfa;
- 8 kg de areia;
- 5. Adubo ou esterco.
Para reduzir a acidez do solo, utilize cal, cinzas de madeira ou giz. Realize o procedimento de alcalinização pelo menos duas semanas antes do plantio.
Condições de cultivo
Os tomates adoram calor – escolha áreas abertas e ensolaradas, sem excesso de umidade. Para um bom desenvolvimento, as plantas devem receber pelo menos 12 horas de luz solar e a temperatura ideal varia entre 15 e 35 graus Celsius. Os tomates não são muito exigentes quanto à umidade. Os canteiros devem ser bem ventilados e não muito próximos uns dos outros.
Cultivando mudas em casa
Se você tiver vontade, cultivar mudas por conta própria não será nada difícil.
Preparação das sementes
Sementes de fornecedores renomados e de grande porte geralmente são processadas antes de serem embaladas. Elas não precisam ser imersas ou desinfetadas.
Se você adquiriu sementes não tratadas, há várias etapas preparatórias a serem seguidas:
- Para verificar a germinação, coloque as sementes em um copo de água com 1 colher de chá de sal. Descarte as que flutuarem.
- Para desinfetar, mergulhe as sementes em uma solução de permanganato de potássio por 20 minutos. Para isso, dilua 1 g da solução em um litro de água.
- Aplique um tratamento estimulante de crescimento para enriquecer as sementes com nutrientes.
Alguns jardineiros endurecem suas sementes. Para isso, lave as sementes preparadas, coloque-as em um saco e guarde-as em um local fresco por três dias, como na prateleira da geladeira.
Conteúdo e localização
Janelas voltadas para o sul são ideais para mudas. Para manter a luminosidade adequada, utilize lâmpadas de cultivo. Para compensar a falta de aquecimento, borrife água nas plantas diariamente ou utilize um umidificador.
A temperatura durante o dia deve ser de 18 a 25 graus, e à noite, de 12 a 15 graus Celsius.
Semeadura de sementes
A semeadura deve ser feita de 50 a 60 dias antes da data prevista para o plantio. As mudas podem ser cultivadas de duas maneiras:
- com a colheita;
- Sem mergulhar.
Na primeira opção, as sementes são semeadas em um recipiente raso e, após o surgimento de 1 a 3 folhas verdadeiras, as mudas são transplantadas para vasos individuais antes do plantio definitivo no solo. Na segunda opção, as sementes são semeadas diretamente em vasos ou copos, onde os tomates permanecerão até serem transplantados para o jardim.
Saiba como transplantar mudas de tomate. próximo artigo.
Para o plantio, utilize solo comercial especialmente preparado ou prepare o seu próprio. Misture partes iguais de terra, turfa e húmus. Você pode adicionar 0,5 litro de cinzas para cada 10 litros da mistura resultante e 40 g de superfosfato.
Desinfete o solo assando-o no forno, despejando água fervente sobre ele ou aplicando uma solução de permanganato de potássio.
Encha os recipientes para mudas com terra, regue com água morna e plante as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm. Em seguida, cubra as futuras mudas com filme plástico e mantenha-as em um local aquecido. Os primeiros brotos aparecerão em 3 a 5 dias.
Certifique-se de deixar o solo respirar, removendo periodicamente o material de cobertura.
Cuidando das mudas
O cuidado com as mudas inclui rega, iluminação adequada, adubação e aclimatação:
- Regue o solo quando estiver seco, usando água decantada. O clima deve estar definitivamente quente.
- Para estimular a germinação, mantenha a temperatura entre 25 e 28 graus Celsius; após remover o plástico, o ideal é entre 20 e 24 graus Celsius. Em dias quentes, ventile o ambiente ou leve as mudas para a varanda. Próximo ao momento do transplante, aclimate as mudas de tomate abrindo as janelas ou levando-as para o exterior, aumentando gradualmente o tempo que passam ao ar livre.
- As mudas adoram luz; as plantas jovens precisam de 12 a 16 horas de luz por dia. Se a luz natural for insuficiente, adicione lâmpadas.
- Alimente as mudas A primeira aplicação é recomendada 2 a 3 semanas após a germinação. Geralmente, fertiliza-se de 3 a 4 vezes durante o crescimento das mudas. Fertilizantes orgânicos ou minerais complexos contendo fósforo são os mais indicados para esse fim.
Recomendamos também a leitura do artigo sobre Cultivo de mudas de tomate a partir de sementes.
Transplante de mudas para o solo.
As mudas são transplantadas para o local definitivo após dois meses, quando as plantas apresentarem de 6 a 7 folhas verdadeiras. A temperatura média diária não deve cair abaixo de 12 graus Celsius. Nas regiões do sul, isso ocorre no início de maio, e nas regiões centrais, mais próximo do final de maio. Até que o clima aqueça, cubra os canteiros com plástico ou outro material de cobertura à noite.
O melhor horário para transplantar é à noite ou em dias nublados, para que os tomates tenham tempo de se adaptar antes da exposição direta ao sol.
Faça buracos para as plantas seguindo um padrão de 40x50 cm. Coloque fertilizante no fundo, plante as mudas, cubra com terra e regue os tomates.
Características do cultivo em campo aberto
Cultivar sementes em campo aberto tem suas particularidades.
Condições de terreno aberto
No sul da Rússia, o tomate Sultan pode ser cultivado diretamente no solo, mas em regiões mais frias, será necessário o uso de estufa. Em climas mais quentes, o plantio em ambiente protegido pode ser feito já em meados de abril e em campo aberto em maio.
Preparar o solo e escolher o local não difere em nada do que foi descrito acima para o plantio de mudas.
Para proteger contra geadas, cubra as plantas com plástico ou materiais respiráveis, que podem ser esticados sobre arcos. Um canteiro aquecido, onde o calor é liberado durante a decomposição, também é ideal.
Ao plantar sementes em estufas:
- Antes de plantar, verifique se há vazamentos e desinfete-os.
- Depois disso, certifique-se de deixá-lo arejar por 5 dias.
- Renove o solo, se necessário.
- A camada de solo deve estar bem aquecida, portanto, respeite a altura recomendada - não mais que 25 cm.
- Forme canteiros com cerca de 60 cm de distância entre si e faça furos em formato de tabuleiro de xadrez.
O processo de plantar sementes na terra
Em meados de abril, o solo no sul da Rússia geralmente já está quente o suficiente para semear.
Faça buracos de 35 a 40 cm de diâmetro no solo preparado e regue-os com uma solução de permanganato de potássio. Você pode semear tanto sementes germinadas quanto secas. Se houver geada, as sementes secas não serão danificadas; elas simplesmente germinarão mais tarde.
Desbaste regularmente as plantas semeadas em campo aberto:
- Após o surgimento de 2 a 3 folhas verdadeiras, deixe os brotos mais fortes a uma distância de 7 a 9 cm.
- Antes da segunda muda (4-5 folhas), regue bem os orifícios, selecionando novamente as plantas mais fortes a uma distância de cerca de 15 cm. Os tomates rejeitados podem ser transplantados para áreas com mudas fracas.
- O desbaste final deixará alguns arbustos a uma distância de 40 cm.
Cuidando de plantas em campo aberto.
Para garantir uma colheita de qualidade, as plantas cultivadas requerem cuidados constantes.
Regar, afofar e capinar
Os tomates preferem regas nas raízes com água decantada a uma temperatura de pelo menos 18 graus Celsius. Em climas frescos de primavera, a água pode ser aquecida a 25 graus Celsius. A água que entra em contato direto com as plantas prejudica as flores e impede a formação de frutos.
- A rega com água fria pode causar estresse às plantas e levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- O excesso de água, especialmente em clima frio, aumenta o risco de apodrecimento das raízes.
A frequência da rega depende do clima: a camada superficial do solo não deve secar. Isso acontece mais rapidamente em campo aberto do que em estufas. O excesso de umidade pode levar ao aparecimento de fungos e ao apodrecimento das plantas.
Após umedecer, é aconselhável afofar a terra. Aproveite para remover quaisquer ervas daninhas. Afofar a terra permite que as raízes respirem e absorvam a umidade. Esse procedimento deve ser realizado pelo menos duas vezes por mês, a uma profundidade de 5 cm.
À medida que as plantas crescem, além de afrouxar o solo, também se realiza a amontoa para formar raízes adventícias.
Beliscando brotos laterais e liga
Ao cultivar tomates Sultan, a remoção dos brotos laterais é crucial para a qualidade da colheita. Para plantas de crescimento determinado, forme 2 a 3 hastes principais, removendo todos os brotos laterais. No final de agosto, retire as pontas, as flores e os pequenos ovários para permitir que os frutos maiores amadureçam e cresçam.
Em climas quentes com verões longos, os tomates não precisam ser semeados lateralmente.
O porte baixo da variedade Sultan pode levar a equívocos sobre a necessidade de estacas. Jardineiros inexperientes podem presumir que essa variedade não requer suporte adicional, mas isso não é verdade. Devido à sua alta produtividade e frutos grandes, as plantas tendem a se inclinar em direção ao solo e podem quebrar. Para evitar danos aos arbustos, utilize estacas de madeira ou treliças.
- A primeira adubação deve ser feita 2 semanas após o plantio das mudas: fertilizante mineral complexo com predominância de nitrogênio.
- Segunda adubação no início da floração: fertilizante com alto teor de fósforo e potássio.
- Terceira adubação durante o período de frutificação: fertilizantes potássicos para melhorar o sabor da fruta.
cobertura
Os tomates são fertilizados de 3 a 4 vezes durante o ciclo de crescimento. Recomenda-se alternar fertilizantes minerais com orgânicos. Soluções de esterco bovino (1 para 10) ou esterco de galinha (1 para 15) na proporção de 1 litro por planta são excelentes aditivos orgânicos.
Dentre os minerais, escolha os complexos que contêm fósforo e potássio.
Os fertilizantes são aplicados somente após a rega.
Prevenção de doenças e pragas
O híbrido Sultan é conhecido por sua resistência à murcha de verticillium, à murcha de fusarium e a outras pragas comuns do tomateiro. Mas a prevenção é sempre uma boa ideia:
- desinfetar sementes, solo e ferramentas;
- Siga as regras de rega e poda;
- Pulverize os arbustos com permanganato de potássio ou sulfato de cobre para combater doenças;
- Contra pragas, use uma solução de sabão, absinto ou tintura de alho;
- Inspecione as plantas regularmente e remova as partes danificadas imediatamente.
Os principais insetos que podem causar danos e os possíveis métodos de controle são discutidos na tabela.
| Praga | Tratamento |
| Afídeo |
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| ácaro |
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| Besouro do Colorado |
|
| Lesmas |
|
| mosca branca |
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As doenças podem ser prevenidas. Cuidados adequados com tomates em campo aberto..
Colheita e armazenamento
A colheita principal ocorre do meio do verão até os últimos dez dias de agosto. Ao final desse período, as plantas começam a secar, sua imunidade enfraquece e o risco de doenças aumenta. Para manter a saúde e a segurança dos frutos, recomenda-se colher os tomates maduros no início de agosto, reduzindo assim o estresse sobre eles.
Quando a temperatura cai abaixo de 8 graus Celsius e há possibilidade de chuva, todos os tomates, inclusive os verdes, são colhidos. Depois disso, os pés de tomate são retirados da horta. Se o tempo esquentar no final do verão, os tomates terão tempo de amadurecer nas plantas.
Os tomates maduros mantêm-se frescos por no máximo 4 a 5 dias, enquanto os tomates verdes podem conservar a sua aparência comercial por várias semanas. Para armazenamento a longo prazo (até 2 meses):
- Selecione frutas firmes e sem danos;
- Coloque-os em caixas de madeira forradas com palha;
- Cubra com uma tampa sem pressionar os tomates;
- Coloque em um local escuro, fresco e bem ventilado.
Possíveis problemas e recomendações
Ao cultivar tomates, você pode se deparar com diversos problemas:
- Folhagem densa e baixa frutificação indicam excesso de fertilizante. Reduza a quantidade de fertilizante aplicada.
- Frutos deformados indicam condições inadequadas de rega e temperatura. A infestação por pragas também pode afetar o formato dos tomates.
- A causa do enrolamento das folhas geralmente é o excesso de zelo na poda dos brotos laterais e a alta umidade.
Avaliações
As variedades híbridas de tomate combinam as melhores qualidades: excelente produtividade, resistência a doenças e frutos de alta qualidade. O tomate Sultan é um dos exemplos mais notáveis dessa variedade. Este tesouro repleto de vitaminas sempre alegrará sua mesa e dará um toque de cor ao seu dia a dia. Experimente!