O tomate Chocolate Zebra é uma variedade popular que chama a atenção não só pela sua aparência única, mas também pelo seu excelente sabor. Esses tomates são achatados e arredondados, de cor chocolate e com listras características. São ideais para saladas frescas e frequentemente adicionados a pratos culinários.
Características da variedade, descrição do arbusto e dos frutos.
Esta planta de porte médio possui caule robusto e folhagem moderada. Atinge uma altura de 100 a 120 cm. Características distintivas:
- folhas - Formato padrão, ligeiramente alongado, de cor verde clara;
- inflorescência – Simples, de 4 a 6 tomates são formados em um único cacho, e no total pode haver até 6 cachos desses no arbusto;
- colorir – original: um fundo castanho-chocolate intenso é atravessado por listras finas, que são bastante grandes;
- peso - varia de 200 a 400 g;
- Configuração – achatado-redondo, ligeiramente alongado;
- polpa – denso, granulado, carnudo, mas suculento;
- pele - suave e uniforme.
Os tomates têm um sabor adocicado, sem qualquer acidez pronunciada.
Principais características e história
A cultura foi desenvolvida por melhoristas da empresa agrícola Siberian Garden, conhecida por suas diversas variedades com alta resistência a doenças e ao frio. Após testes, a variedade foi oficialmente aprovada para cultivo em 2019.
Características da cultura:
- Amadurecimento e frutificação, produtividade. Esta variedade de meia estação tem um ciclo de crescimento de 115 a 120 dias. A produção por arbusto chega a 3 kg.
- Âmbito de aplicação. Os tomates são usados principalmente frescos. São ótimos em saladas e outros pratos, e conservam bem o sabor quando congelados. Produzem uma pasta rica e um suco saboroso.
- Requisitos climáticos. Esta variedade caracteriza-se pela sua elevada adaptabilidade a condições climáticas adversas. Os arbustos produzem flores e frutos em abundância, mesmo com pouca luz solar e tempo nublado. São resistentes à geada e toleram geadas recorrentes.
- ✓ Resistência à baixa atividade solar e tempo nublado.
- ✓ Resistência à geada, capacidade de formar flores e ovários durante geadas recorrentes.
Os tomates prosperam em todo o nosso país, inclusive na Sibéria. Na maioria das regiões da Rússia, eles são cultivados com sucesso sem cobertura.
Características de plantio e cuidados
A maçã Chocolate Zebra é cultivada a partir de mudas. O ideal é plantá-la em um local bem iluminado e sem sombra.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o transplante de mudas: +16°C.
- ✓ Distância entre os arbustos no plantio: não inferior a 50-60 cm.
Semeadura de sementes para mudas
Semeie as mudas de 55 a 60 dias antes do transplante para o local definitivo. Para protegê-las contra doenças, faça um pré-tratamento: mergulhe-as em uma solução de permanganato de potássio por 20 a 30 minutos. Utilize copos individuais ou recipientes compartilhados para obter as mudas.
Siga estas recomendações:
- Encha os recipientes com terra nutritiva, umedeça a terra e, depois que a água for absorvida, plante as sementes em profundidade.
- Semeie duas sementes por vaso individual, com 4 cm de distância entre elas, em sulcos dentro dos recipientes.
- Cubra os recipientes com filme transparente até que as mudas apareçam.
Após cerca de duas semanas, quando os brotos aparecerem, transplante as plantas para recipientes maiores.
Transplante de mudas para o solo.
Transplante as mudas depois que o risco de geadas matinais tiver passado e o solo estiver aquecido a 16°C. Nas regiões do sul, isso ocorre na primeira quinzena de maio, enquanto na parte norte do país, ocorre no final do mês ou em junho. O ideal é esperar até que as mudas atinjam 30 cm de altura e tenham de 6 a 7 folhas verdadeiras.
Regras para regar e dar forma aos tomates
Umedeça os arbustos com água morna e decantada ao sol para evitar choque térmico. Despeje a água diretamente nas raízes, pois a umidade nas folhas pode causar requeima.
- × Evite regar com água fria para prevenir o choque térmico nas plantas.
- × Evite molhar as folhas ao regar para prevenir o aparecimento da requeima.
Siga certas regras:
- Antes do início da frutificação, regue os tomates uma vez por semana, utilizando 5 litros de água por pé.
- Após a rega, cubra os canteiros com serragem ou palha — isso ajuda a reter a umidade no solo. A cobertura morta de cor clara também reflete a luz solar.
- Quanto mais brotos laterais, menores os frutos, portanto, forme os arbustos com um ou dois caules.
Remova os brotos laterais, evitando que cresçam mais de 5 cm. Deixe um pequeno toco de cerca de 1 cm de altura para evitar danos à planta.
Soltar, capinar, amontoar terra
O solo sob os arbustos deve permanecer solto, portanto, afofe-o após cada chuva ou rega para evitar a formação de uma crosta. Faça isso pelo menos uma vez a cada duas semanas, de preferência junto com a capina.
Assim que as plantas crescerem, amontoe terra ao redor delas. Repita esse processo duas vezes por estação: uma vez quando surgirem brotos na base do caule e novamente quando uma tonalidade azulada aparecer na base do caule.
Adubação de tomates
Fertilize a plantação de 3 a 4 vezes por temporada. Para uma colheita mais abundante, siga estas recomendações:
- Chduas semanas após o plantio das mudas. Nessa fase, as plantas devem se adaptar às novas condições e começar a crescer ativamente. Aplique fertilizantes fosfatados e nitrogenados. Repita o processo após duas semanas, utilizando os mesmos fertilizantes.
- EM O auge da floração ou o início do crescimento do fruto. Misturas de fósforo e potássio são a melhor opção no momento.
- EM período de frutificação. Fertilize as plantas com potássio e fósforo.
Para melhores resultados, alterne formulações minerais e orgânicas.
Controle de pragas e doenças
Para proteger as plantações de tomate Chocolate Zebra de pragas e doenças, é importante seguir certos requisitos.
Além disso, tome as seguintes medidas:
- cumprimento da rotação de culturas;
- tratamento do solo antes da semeadura;
- aplicação oportuna de fertilizantes;
- Rega correta e regular;
- Prevenir a transmissão de doenças por meio de sementes.
Infecções bacterianas podem ser tratadas com produtos químicos como Fitolavin e Ordan. Para controlar pragas, pulverize os arbustos com uma solução de sabão feita com sabão verde ou sabão de lavar roupa.
Coleta, armazenamento
Os tomates são considerados prontos para a colheita quando adquirem uma cor marrom-chocolate característica com listras. Para preservar o sabor e a qualidade dos tomates, é importante colhê-los e armazená-los corretamente.
Dicas úteis:
- Colha os vegetais quando estiverem completamente maduros, mas pode colher frutas verdes se houver previsão de noites frias ou chuva. Isso as protegerá do apodrecimento. Deixe-as amadurecer em local fechado a 20°C (68°F).
- Execute este procedimento com cuidado para evitar danificar os tomates e os arbustos. O ideal é cortá-los com os talos ainda presos para reduzir o risco de danificar a casca.
- Armazene a colheita entre 12 e 18 °C em local seco e bem ventilado. Evite o excesso de umidade, pois isso pode causar apodrecimento.
- Disponha os vegetais em uma única camada, evitando que se toquem. Recipientes de madeira ou plástico com furos de ventilação são adequados para isso.
- Verifique regularmente sua plantação em busca de tomates danificados – remova-os imediatamente para proteger os tomates restantes.
- Se você colheu vegetais verdes, mantenha-os em local aquecido, mas longe da luz solar direta. Vire-os a cada poucos dias para garantir um amadurecimento uniforme.
Um evento bem organizado é fundamental para preservar a aparência e o sabor dos seus vegetais. Seguindo estas recomendações, você poderá apreciá-los por muito tempo, mesmo após o fim da temporada.
Prós e contras
A variedade Chocolate Zebra chama a atenção por sua aparência única e facilidade de cultivo. Possui diversas vantagens e algumas desvantagens.
Principais benefícios:
Alguns jardineiros citam a necessidade de tratamentos preventivos e de poda como desvantagens, bem como o fato de os vegetais não serem adequados para enlatamento inteiro.
Variedades semelhantes
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Adaptabilidade ao clima |
|---|---|---|---|
| Zebra de chocolate | 115-120 dias | Alto | Alto |
| Abacaxi preto | Maturação tardia | Média | Média |
| javali listrado grande | Meio da temporada | Alto | Alto |
| Uma delícia | Meio da temporada | Média | Média |
Essa variedade possui diversos análogos que são semelhantes à Chocolate Zebra em características. Os principais são:
- Abacaxi preto. Uma variedade de maturação tardia com tomates marrons com listras verdes. Os tomates são grandes, pesando no máximo 700 g. Produz até 8 kg por pé, tornando-se uma opção atraente entre as variedades de frutos grandes.
- Javali listrado grande. A variedade apresenta frutos verde-brilhantes com listras laranja. Os tomates são grandes (até 400 g) e os arbustos podem atingir até 2 m de altura. A produtividade é boa – até 18 kg por metro quadrado.
- Uma delícia. Variedade de meia estação com frutos amarelo-esverdeados que frequentemente apresentam estrias verdes. Os frutos são pequenos, pesando entre 120 e 150 g.
Todas essas variedades são excelentes alternativas à Chocolate Zebra. Elas compartilham características semelhantes, mas cada uma possui suas próprias particularidades. Cultivar vários tomates ao mesmo tempo aumentará a produtividade.
Avaliações
O tomate Chocolate Zebra faz jus à sua popularidade graças à sua alta produtividade, resistência a doenças e baixa necessidade de manutenção. Seu sabor vibrante e a capacidade de suportar variações de temperatura fazem dele uma excelente escolha tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufas. Esta variedade é ideal para quem está começando a cultivar hortaliças.