Características do tomate Monomakh's Cap e instruções de cultivo

Shapka Monomakh é uma variedade popular que chama a atenção por seus tomates carnudos e doces. São ideais para processamento e oferecem um sabor rico e um aroma agradável. As plantas possuem um sistema imunológico forte e são resistentes a condições climáticas variáveis. Apresentam boa produtividade com práticas agrícolas adequadas.

Descrição do arbusto e dos frutos

A variedade foi desenvolvida por Ugarova S. V., Dederko V. N. e Postnikova T. N. Em 2007, foi oficialmente aprovada para uso.

Características distintivas:

• Forma um arbusto vigoroso e determinado, atingindo uma altura de 90-130 cm, após o que para de crescer. Durante esse período, produz de 5 a 6 cachos, cada um contendo vários frutos.
• O caule principal é forte, a folhagem é moderada e a planta compacta necessita de suporte devido aos grandes aglomerados de frutos.
• As folhas são grandes, de um verde brilhante e têm um formato típico de tomate.
• Os tomates são grandes. Os maiores exemplares podem pesar até 1 kg, e mesmo os últimos frutos no pé raramente pesam menos de 250 g.

Os vegetais maduros adquirem uma cor carmesim escura intensa, com polpa carnuda e densa, praticamente sem espaços vazios.

Principais características da variedade

O tomate Shapka Monomakh é uma variedade de alto rendimento cultivada com sucesso em diversas regiões do país. Suas inúmeras vantagens lhe conferiram grande popularidade entre os produtores de hortaliças.

Isso se deve às seguintes características:

• Sabor e área de utilização dos tomates. Vegetais maduros são ideais para consumo fresco graças ao seu aroma rico e sabor característico. São um ótimo complemento para saladas, e sua polpa adocicada os torna perfeitos para molhos, sopas e conservas de inverno.
  Devido ao seu tamanho grande, os tomates inteiros são difíceis de conservar. No entanto, são perfeitos para picles e fermentação em barril.
• Amadurecimento, frutificação e produtividade. Shapka Monomakh é uma variedade de meia estação. Os frutos atingem a maturação completa em 90 a 110 dias, e a colheita pode ser feita de julho a agosto. Esta variedade caracteriza-se por altos rendimentos.
  Com os devidos cuidados, é possível colher até 7,1 kg de tomates por metro quadrado de plantação, e um único pé de tomate pode produzir de 6 a 8 kg de frutos de alta qualidade.
• Resistência a condições climáticas adversas. As plantas não são afetadas por flutuações de temperatura e toleram com sucesso geadas e curtos períodos de seca.

A cultura foi originalmente desenvolvida para cultivo na Sibéria e em regiões com climas frios, mas também é adequada para áreas mais quentes.

Como cultivar mudas?

As sementes são semeadas dois meses antes do transplante das mudas para o solo. Cultivar mudas é um processo que exige responsabilidade e atenção, mas até mesmo um iniciante consegue realizá-lo.

Preparação das sementes

Como Shapka Monomakh é uma cultivar e não um híbrido, você pode colher as sementes por conta própria, mas o preparo e o processamento cuidadosos das sementes são essenciais antes do plantio. Siga estes passos:

1. Coloque as sementes na solução salina. As sementes viáveis ​​afundarão em 20 minutos. Descarte as que flutuarem até a superfície.
2. Se as sementes foram armazenadas à temperatura ambiente, estratifique-as. Coloque-as em um envelope de papel e leve à geladeira por 3 a 7 dias.
3. Deixe as sementes em temperatura ambiente para aquecerem e, em seguida, coloque-as sobre um radiador quente por várias horas.
4. Despeje uma solução rosa de permanganato de potássio ou um biofungicida (por exemplo, Baktofit ou Fitoverm), preparado de acordo com as instruções, sobre as sementes.

Se você não tiver certeza de quando colher as sementes, deixe-as de molho durante a noite em uma solução de um estimulante (Epin, Zircon). Depois que incharem, seque-as delicadamente até que fiquem soltas para facilitar o plantio.

Recipiente e terra

Prepare um recipiente para semear com antecedência. Como medida preventiva, trate-o com uma solução escura de permanganato de potássio e faça pequenos furos de drenagem no fundo para permitir a saída do excesso de umidade. Você pode colocar as sementes em uma caixa de madeira compartilhada ou em copos individuais de plástico ou turfa.

Prepare o terreno:

1. Misture terra de jardim e turfa em partes iguais.
2. Adicione areia de rio lavada à mistura para melhorar a sua fluidez e um pouco de cinza de madeira.
3. Para desinfetar, esterilize o solo com vapor no forno por 10 minutos a 50°C.

Após o processamento, espalhe o solo nos recipientes preparados.

Semeadura

Plante as sementes a 1,5 cm de profundidade em solo solto e úmido. Distribua-as em bandejas de mudas com pelo menos 3 cm de distância entre si. Cubra as mudas com uma camada de turfa triturada de alguns milímetros de espessura e umedeça a superfície com um borrifador.

Condições para a germinação rápida dos grãos:

• Cubra os recipientes com filme plástico, criando uma estufa. Ventile as mudas diariamente, abrindo o recipiente por 30 a 40 minutos.
• Até que os brotos apareçam, as bandejas de mudas devem ser mantidas em um ambiente com temperatura de pelo menos +20°C. A temperatura ideal para a germinação é +25°C.
• Borrife água no solo somente quando a camada superficial estiver seca. A rega só é necessária quando houver condensação na película da estufa.

Assim que as sementes germinarem em massa (geralmente após 10 dias), remova a cobertura.

Cuidando das mudas

O hibisco-de-monomakh é uma planta robusta e resistente que se adapta bem tanto a jardineiros experientes quanto a iniciantes. As mudas emergem uniformemente e as primeiras folhas verdadeiras surgem rapidamente.

O cuidado com as mudas deve ser feito corretamente. Siga estas orientações:

• O período de luz solar deve ser de pelo menos 12 horas por dia.
• Não se esqueça de desligar a luz de fundo à noite.
• A temperatura ideal para as mudas é de +16 a +18°C.
• Regue as mudas apenas com água morna e decantada.

Transplante as mudas para vasos individuais após o surgimento de três folhas verdadeiras. Desbaste as mudas que estiverem em recipientes compartilhados e transplante as plantas excedentes para vasos individuais. Fertilize 10 dias após o transplante, utilizando um fertilizante mineral rico em nitrogênio.

Transferir

As mudas estarão prontas para o transplante para o solo de 60 a 65 dias após a germinação. Se as primeiras flores aparecerem nos arbustos e o clima não permitir o plantio no jardim, remova os botões com cuidado.

Comece a aclimatação das mudas 15 dias antes do plantio planejado. Para fazer isso:

• Comece a ventilar o quarto com frequência.
• Transfira os tomates gradualmente para o exterior.
• Aumente gradualmente o tempo que as plantas passam ao ar livre, de modo que, antes do plantio, elas fiquem ao ar livre 24 horas por dia.

Sequência de trabalho durante o plantio:

• O padrão de plantio ideal é de no máximo 4 arbustos por metro quadrado.
• Cave buracos no canteiro com intervalos de 40 a 50 cm. A melhor colheita é obtida com um plantio espaçado.
• Umedeça bem as áreas de plantio com água morna.
• Plante as mudas um pouco mais fundo do que estavam nos vasos.
• Adicione a terra que falta e regue novamente.
• Após a absorção da umidade, preencha as áreas assentadas com terra.

Para enraizar as plantas de tomate Shapka Monomakh, cubra os canteiros com cobertura morta imediatamente após o plantio. Aparas de grama, feno ou serragem grossa, colocados sob as plantas em uma camada de cerca de 3 cm, criam um microclima ideal para as raízes.

Cuidados posteriores com tomates

O cuidado adequado com as plantações envolve uma série de práticas agrícolas que determinam a produtividade futura da variedade.

Pulverização e rega

Forneça aos arbustos umidade regular, porém moderada, evitando o excesso de água. Se houver precipitação natural, suspenda a rega.

Dicas úteis:

• Em clima quente e seco, regue abundantemente de 1 a 2 vezes por semana.
• A rega superficial frequente pode prejudicar a planta.
• A profundidade de umedecimento do solo deve ser de pelo menos 0,5 m.
• Durante o período de amadurecimento e maturação dos frutos, preste atenção especial para evitar rachaduras causadas pelo excesso de umidade. Assim que os frutos adquirirem uma cor vermelha intensa, pare de regar.

Afofe a terra após a rega e cubra-a com cobertura morta. Essas medidas ajudam a manter a umidade ideal por até 7 dias.

cobertura

Após o plantio, fertilize as mudas somente depois que elas estiverem estabelecidas e em crescimento ativo. Três a quatro aplicações de um fertilizante completo para solanáceas por temporada são suficientes.

Siga estas dicas:

• Evite fertilizantes nitrogenados, pois eles estimulam o crescimento foliar, mas afetam negativamente a frutificação. O excesso de nitrogênio pode levar ao acúmulo de nitrato nos tomates.
• Ao preparar os canteiros, adicione fertilizantes orgânicos (esterco ou esterco de galinha) ao solo, de preferência no outono, para permitir a evaporação do nitrogênio e de substâncias nocivas. Áreas onde o esterco foi adicionado regularmente necessitam de desacidificação antes do plantio.

Moldar, amarrar, beliscar

Plante os arbustos de Shapka Monomakh (Chapéu de Monomakh) em dois caules, o que garante um equilíbrio ideal entre rendimento, maturação precoce e qualidade dos vegetais. Siga estas recomendações:

• Em regiões onde os últimos frutos não têm tempo de amadurecer antes da chegada da geada, faça a poda apical após a formação do terceiro cacho. Isso promove um amadurecimento mais rápido e frutos maiores. Remova a parte superior do caule, deixando algumas folhas acima do último cacho.
• Assim que os primeiros tomates amadurecerem, retire as folhas inferiores. Remova 1 ou 2 folhas a cada colheita de frutos maduros.
• O desbaste dos ovários ajuda a produzir frutos maiores. Deixe no máximo dois ovários em cada cacho. Se três ovários permanecerem em um cacho, os frutos terão tamanho uniforme em todos os ramos e formato regular.
• O arbusto é bastante robusto e não muito alto, mas para evitar que os brotos caiam e que os troncos sejam danificados pelos tomates grandes, recomenda-se amarrá-lo a uma treliça. Prenda cada cacho grande individualmente para maior estabilidade.

O hibisco-de-monomakh apresenta um crescimento moderado de brotos laterais. Remova-os das axilas das folhas no máximo uma vez a cada duas semanas. Ao beliscar ou podar o excesso de crescimento, deixe tocos com pelo menos 1 cm de comprimento para retardar o crescimento dos brotos laterais.

Peculiaridades do atendimento e possíveis dificuldades

A variedade Monomakh's Cap requer estacas, pois o caule e os ramos frutíferos não suportam o peso dos tomates maduros. Ao replantar, instale um suporte de madeira ou metal ao lado de cada planta e prenda o caule a ele imediatamente. Isso garantirá um suporte forte e uniforme, evitando danos causados ​​pelo vento e pela chuva.

À medida que os ramos frutíferos crescem, amarre-os à estrutura de suporte, pois podem ficar muito pesados ​​devido ao peso dos tomates. Belisque regularmente os brotos laterais para evitar o desenvolvimento de novos brotos. Deixe apenas um broto lateral — aquele localizado sob o primeiro cacho de flores.

As nuances do cultivo em campo aberto e em estufa.

Cultive o cogumelo Monomakh em condições protegidas; o cultivo em estufa pode resultar em rendimento significativamente menor, embora o sabor permaneça excelente. Pontos importantes:

• Ao cultivar em estufas, evite plantações densas removendo regularmente o excesso de brotos laterais e folhas inferiores.
• A superpopulação de animais pode favorecer o surgimento de doenças fúngicas e criar ambientes propícios para a proliferação de pragas difíceis de detectar.
• Ventile a estufa diariamente para evitar altas temperaturas e umidade, que favorecem a proliferação de ácaros. A entrada de ar fresco ajuda a eliminar a praga.

Para promover tomates maiores, deixe no máximo 2 a 3 ovários no ramo frutífero. Isso permite que os nutrientes sejam direcionados exclusivamente para o seu desenvolvimento, o que resulta em tomates maiores.

Colheita e armazenamento de frutas

Colhidos no momento certo, os tomates irão deliciar você com seu excelente sabor e aparência atraente. Além disso, a remoção dos frutos maduros do pé promove o amadurecimento acelerado dos tomates restantes.

Graças ao seu equilíbrio entre açúcar e acidez, esses vegetais são versáteis na culinária. Não são ideais para enlatar a fruta inteira. Sua casca resistente permite armazenamento prolongado e transporte por longas distâncias.

Tratamento e prevenção de doenças e pragas

A cultura possui forte imunidade a infecções, o que a torna popular entre jardineiros de todo o país. Esta variedade é menos suscetível a doenças como o mosaico do tabaco e a requeima do que outras.

O cogumelo Monomakh também apresenta boa resistência a outras infecções:

• podridão radicular e apical;
• oídio;
• Murcha de Verticillium.

Para prevenir doenças, especialmente no início de agosto ou quando surgirem infecções em canteiros vizinhos, pulverize os arbustos com uma solução de Topaz ou Fundazol.

Recomendações para a prevenção de infecções:

• Trate as mudas jovens com calda bordalesa para prevenir doenças fúngicas e repelir insetos.
• Evite borrifar água nos tomates para evitar o excesso de umidade, que pode favorecer o desenvolvimento de infecções fúngicas.
• Após períodos de chuvas prolongadas ou em épocas nubladas, utilize preparações à base de ervas com bactérias benéficas.
• Desinfete todos os recipientes de plantio, o solo e as sementes antes do plantio.
• Não plante arbustos após outras culturas da família das solanáceas, como abobrinha, feijão e cenoura.
• Para controlar pragas, polvilhe as plantas e o solo com cinzas de madeira.
• Elimine quaisquer parasitas que aparecerem com soluções de amônia, infusão de celidônia ou água com sabão. Suspenda todos os tratamentos, incluindo remédios caseiros, uma semana antes da colheita.

Seguindo essas recomendações, você pode reduzir significativamente o risco de doenças e melhorar a produtividade.

Prós e contras

Antes de cultivar uma variedade desconhecida, é importante estudar cuidadosamente suas características e peculiaridades. O tomate Shapka Monomakh possui diversas vantagens inegáveis:

Entre as desvantagens dessa variedade, os jardineiros apontam a necessidade de podas, modelagens e amarrações regulares.

Avaliações

A variedade Monomakh's Cap combina sabor excelente, alta produtividade e facilidade de cultivo. É ideal tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa. Seus frutos carnudos e saborosos são um ótimo complemento para qualquer mesa, e usá-los em conservas e pratos frescos é um verdadeiro prazer. Os cuidados adequados são essenciais.

Perguntas frequentes