O tomate em forma de coração é uma variedade versátil que pode ser cultivada tanto ao ar livre quanto em estufas protegidas ou sob coberturas. Seus frutos têm um formato único, que lembra um coração ou um rim.
Descrição da planta e dos frutos
O tomate em forma de coração recebe esse nome devido ao seu formato peculiar, que lembra um coração. Esses tomates têm uma base arredondada com uma ponta alongada, o que lhes confere uma aparência única. Esse formato incomum os torna especialmente atraentes para entusiastas da botânica e jardineiros que buscam cultivar algo fora do comum.
Características típicas do tipo de cultivar:
- Esses arbustos, que crescem até uma altura de 45 a 65 cm, precisam de suporte para produzir frutos maiores e evitar danos aos caules, pois estes podem não ser capazes de suportar o peso da colheita.
- O primeiro cacho de flores se forma acima da sétima ou oitava folha, com os cachos subsequentes amadurecendo a cada duas folhas. Os cachos de flores contêm de cinco a sete frutos em forma de coração, cada um pesando entre 150 e 500 g, às vezes até 800 g. No entanto, os primeiros frutos da planta chegam a pesar até 1 kg.
- A polpa do tomate é doce, aromática e suculenta, rica em ácidos, minerais, microelementos e vitaminas.
- Este tomate combina perfeitamente com outros alimentos. Sua polpa densa e suculenta o torna ideal para saladas, molhos e muito mais. A variedade é amplamente utilizada para conservas, mas não para compotas com a fruta inteira.
Características
Os tomates em formato de coração são perfeitos para criar uma variedade de obras-primas culinárias. Podem ser usados em saladas, molhos e sopas, ou até mesmo servidos sozinhos. Mas eles também possuem outras características importantes:
- A variedade é reconhecida por sua alta aceitação pelo consumidor e facilidade de transporte, tornando os tomates atraentes para a venda no mercado.
- O tomate em forma de coração é resistente às principais doenças e influências negativas.
- A produtividade desta variedade é de 20 a 25 kg por metro quadrado.
- Esta variedade de meia estação, com características determinadas, é ideal tanto para cultivo ao ar livre quanto em ambiente protegido. O período da germinação até a maturação dos primeiros frutos leva de 100 a 105 dias.
Cultivo e cuidado
A semeadura continua durante todo o mês de março. Para isso, prepara-se um substrato especial, composto por uma mistura de composto orgânico, terra de jardim e areia. As sementes são plantadas a uma profundidade de 2 a 3 cm. O transplante das mudas para o local definitivo deve ser feito quando surgirem uma ou duas folhas.
Outras regras:
- As mudas são alimentadas no máximo três vezes durante todo o período de seu desenvolvimento.
- De maio a meados de junho, quando chega a época certa, as mudas são transferidas para estufas com cobertura de polietileno ou diretamente para o jardim a céu aberto.
- Antes do transplante, as mudas são aclimatadas. Isso é feito colocando-as ao ar livre por 1 a 2 horas e, em seguida, aumentando esse tempo para 12 horas.
- Para alcançar a máxima produtividade de tomates, o solo deve ser bem aerado, nutritivo e reter umidade. O local também deve receber bastante luz solar.
- Os melhores vegetais que antecedem o cultivo de solanáceas são pepinos, repolho, rúcula, alface, ervilhas, cebolas, alho e cenouras.
- Normalmente, plantam-se de 4 a 5 plantas por metro quadrado.
Próximos passos:
- As plantas devem ser regadas no início da manhã ou no final da tarde para evitar a luz solar direta.
- Para garantir uma colheita abundante e suculenta de tomates, é essencial fornecer-lhes nutrição adequada. Isso pode ser alcançado usando fertilizantes comerciais e diversos remédios caseiros.
- O aspecto fundamental é a formação adequada do arbusto. Esse processo envolve várias etapas: tutoramento, remoção da parte superior, poda da folhagem e controle do número de ovários.
- Proteger os tomates de doenças e pragas em campo aberto é um desafio. Isso ocorre porque a beladona é suscetível ao ataque de insetos-praga.
Prós e contras
Cultivar tomates em formato de coração oferece muitas vantagens atraentes. Aqui estão apenas algumas delas:
- Aparência comercial. Esses tomates não serão apenas uma decoração para sua mesa ou jardim, mas também uma verdadeira obra de arte visual. Seu formato único e cor vibrante prometem atrair a atenção e gerar um bom retorno sobre o investimento.
- Qualidades de sabor. Como mencionado anteriormente, os tomates em formato de coração são conhecidos por seu sabor doce e rico, que complementa perfeitamente outros alimentos, e os frutos são um excelente ingrediente para uma variedade de pratos culinários.
- Produtividade. Essa variedade se caracteriza pela maior produção de frutos, o que a torna uma das favoritas entre os horticultores. Seu longo período de frutificação permite que você desfrute de tomates frescos e saborosos durante toda a temporada.
- Proteção contra doenças. A variedade em forma de coração é resistente a doenças e pragas, o que garante uma colheita saudável e de alta qualidade sem a necessidade de produtos químicos.
Não foram encontrados defeitos críticos na cultivar.
Avaliações
Os tomates em formato de coração são uma variedade excepcional que irá te encantar não só com seu formato único, mas também com seu sabor aromático, alta produtividade e resistência a diversas doenças. O cultivo é fácil, mas a colheita exige um recipiente adequado, pois os frutos são grandes, pesados e abundantes.