O Chocolate Listrado é uma variedade muito incomum de origem americana. Além do nome chamativo e vibrante, seus frutos são surpreendentemente coloridos e listrados. Um único exemplar pode chegar a pesar 1 kg.
A história da criação da variedade "chocolate"
O tomate Chocolate Stripes é uma variedade de frutos grandes desenvolvida nos Estados Unidos em 2010 por uma equipe de melhoristas de Ohio, liderada por J. Siegel. A variedade ainda não foi incluída no Registro Estatal Russo.
Descrição da planta
O arbusto tem crescimento determinado, ou seja, seus brotos têm crescimento limitado. A altura dos arbustos pode chegar a 1,5 m. O crescimento da planta está completo quando forma de 6 a 8 touceiras. As folhas são verde-escuras e têm superfície enrugada.
Os caules do arbusto são fortes, com folhagem esparsa e raízes robustas. As inflorescências começam a se formar na oitava folha e são espaçadas a cada 2-3 folhas na planta. Um único cacho produz de 4 a 6 tomates.
Qual é a aparência das frutas?
A principal característica desta variedade é a aparência singular de seus frutos. Além de serem multicoloridos, eles também são muito grandes.
Descrição resumida:
- Cor da fruta verde: verde.
- A fruta madura tem uma cor vermelha brilhante, marrom ou bordô. A cor de fundo é marcada por listras verdes, amarelas, laranjas ou cor de chocolate.
- Cor da carne: marrom ou rosa. Podem estar presentes veias esverdeadas.
- Pele: fina, lisa, brilhante.
- Formato: arredondado-achatado com ligeiras reentrâncias. Com nervuras na base.
- Peso: 300-600 g. Em casos raros, pode chegar a 1000 g.
Sabor e finalidade das frutas
A polpa da fruta é suculenta e aromática, com um sabor adocicado e uma leve acidez que lembra o tomate. Os tomates listrados têm casca muito fina, por isso não são enlatados inteiros.
São consumidos frescos, utilizados em saladas, no preparo de diversos pratos e em todo tipo de preparações - extrato de tomate, ketchup, molhos, etc.
Qualidades varietais
Esta variedade americana listrada, além do excelente sabor e da aparência única dos frutos, possui ótimas características agronômicas, já apreciadas por jardineiros e veranistas que experimentaram cultivá-la em seus terrenos.
Rendimento médio
Essa variedade é considerada de alto rendimento. Em média, colhem-se 8 kg de tomates por metro quadrado. Um único arbusto pode render de 4,5 a 5,5 kg de frutos maduros e, quando cultivado em sistema de duas hastes, 10 kg. No cultivo comercial, colhem-se de 50 a 70 toneladas de tomates por hectare.
Tempo de maturação
Esta variedade tem um período de maturação precoce a médio. Da germinação à colheita, leva de 105 a 110 dias. O tempo exato de maturação depende muito do clima, das condições meteorológicas e dos métodos de cultivo.
Resistência à geada e à seca
Essa variedade adora calor, como todas as solanáceas. É completamente intolerante à geada, por isso, em regiões com primaveras longas e verões tardios, é cultivada em local protegido. A seca é geralmente tolerada por essa variedade, mas afeta negativamente tanto o crescimento da planta como um todo quanto a condição dos frutos.
Imunidade a doenças
A variedade Chocolate Listrado é bastante recente, tendo sido desenvolvida no exterior, portanto ainda não existem informações precisas sobre sua resistência a doenças na Rússia.
Segundo relatos de jardineiros que já plantaram e cultivaram essa variedade, ela possui uma imunidade bastante forte contra a requeima, oídio, podridão apical e radicular, e mosaico do tabaco.
Prós e contras
Essa variedade original de frutos listrados possui muitas vantagens atraentes para os jardineiros. No entanto, também apresenta algumas desvantagens, que é melhor conhecer antes do plantio.
Recursos de aterrissagem
Ao cultivar tomates americanos, é importante plantá-los corretamente, escolher um bom local e proporcionar as condições de crescimento necessárias. Esta variedade é recomendada para cultivo a partir de mudas.
Seleção e preparação do local
Escolha um local quente, bem iluminado, plano e sem correntes de ar. É importante que o nível do lençol freático não seja muito alto, pois a umidade nas raízes é prejudicial aos tomates. O nível mínimo da água acima da superfície do solo é de 1,5 metros.
Época de semeadura das mudas
A época de semeadura das mudas depende do local onde os tomates serão cultivados — em campo aberto ou em estufa. Se as mudas forem cultivadas em ambiente protegido, podem ser semeadas já no início de março. Para cultivo em campo aberto, os tomates são semeados em meados de abril.
Como preparar sementes
É recomendável preparar o material de plantio com antecedência. Ele precisa ser desinfetado, selecionado e germinado. O mais importante é garantir que as sementes não estejam vencidas.
Como preparar as sementes:
- Primeiro, as sementes são imersas em água salgada por 30 minutos. Quaisquer sementes que flutuem até a superfície são descartadas, pois não são viáveis. As sementes restantes são enxaguadas cuidadosamente para remover a solução salina.
- Em seguida, as sementes são imersas em permanganato de potássio rosa por cerca de 20 minutos para desinfetá-las. Outro antisséptico também pode ser usado. Como o permanganato de potássio é difícil de encontrar atualmente, os jardineiros recomendam substituí-lo por uma solução de bicarbonato de sódio, que não só desinfeta as sementes como também estimula seu crescimento.
- Para acelerar a germinação, deixe as sementes de molho em um pano úmido por 12 horas. Use água morna e recomenda-se adicionar um estimulante de crescimento.
- ✓ Utilize apenas cinzas de madeira dura, pois elas contêm mais potássio e fósforo, que são essenciais para as plantas.
- ✓ Evite freixos de coníferas e madeira tratada devido ao alto teor de resinas e produtos químicos.
Preparando o recipiente de plantio
Os tomates são semeados em recipientes ou diretamente em copos individuais. Os recipientes são preenchidos com terra comprada ou com uma mistura para vasos feita em casa. Por exemplo, você pode misturar grama e composto na proporção de 1:1. Areia e cinzas de madeira também podem ser adicionadas à mistura para facilitar o processo.
Recipientes de plástico, vasos, cassetes ou qualquer recipiente feito em casa podem ser usados como vasos de plantio. As mudas também podem ser cultivadas em pastilhas de turfa ou vasos. Este último método permite um melhor estabelecimento e um crescimento mais rápido. Qualquer substrato, seja comprado em loja ou feito em casa, deve ser desinfetado.
Encha os recipientes desinfetados com solo rico em nutrientes, plante as sementes e cubra-as com substrato para vasos. Mantenha um espaçamento de 3 cm entre as fileiras e 1,5 cm entre as sementes. Coloque 2 a 3 sementes por vez em vasos individuais para garantir 100% de germinação. Posteriormente, selecione as mudas mais fortes e descarte as demais.
Cultivo e plantio de mudas
As plantas são cobertas com vidro ou filme plástico, que é removido quando as mudas emergem. As mudas são cultivadas em um local quente e bem iluminado. A temperatura ideal é de 25°C. Os tomates geralmente germinam em uma semana após o plantio.
Como cultivar mudas:
- O solo deve ser umedecido regularmente com um borrifador, evitando o excesso de água, pois, caso contrário, pode desenvolver mofo e as mudas correm o risco de contrair a doença da perna preta.
- As mudas devem ser iluminadas para garantir longos períodos de luz solar. Após o surgimento das primeiras folhas verdadeiras, as mudas são transplantadas para recipientes individuais (caso tenham sido cultivadas anteriormente em vasos ou caixas).
- As mudas são fertilizadas com matéria orgânica, como vermicomposto. A primeira aplicação é feita duas semanas após a germinação.
- Algumas semanas antes do transplante para o solo, as mudas começam a ser aclimatadas, sendo levadas para fora por 15 a 20 minutos inicialmente, aumentando-se depois o tempo diário de aclimatação para 1 a 2 horas.
Características do plantio de mudas de tomate:
- Para o plantio, cavam-se buracos ou fileiras. As plantas adjacentes devem ter 40 cm de distância entre si. A largura entre as fileiras é de 50 cm.
- Os buracos são previamente regados; assim que a água é absorvida, as mudas são plantadas. As raízes são cobertas com terra, compactadas e regadas novamente.
Cuidado
Essa variedade requer cuidados básicos. Para garantir uma boa colheita de tomates grandes e saborosos, os arbustos precisam de rega regular, adubação, afofamento e tutoramento.
Rega
Regue os arbustos quando a camada superficial do solo estiver seca. Normalmente, a rega ocorre de 1 a 2 vezes por semana. A primeira rega não é recomendada antes de 10 dias após o plantio. A quantidade de água recomendada é de 700 ml por planta.
- × Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da água antes que ela chegue às raízes.
- × Não utilize água fria diretamente de poço ou torneira, pois isso pode estressar as plantas.
Em seguida, os tomates são regados de 1 a 2 vezes por semana, dependendo do clima e das condições do solo. Em campo aberto, a rega deve ser feita à noite, e em estufa, pela manhã. A profundidade da rega deve ser de 40 cm. Em clima quente, os tomates devem ser regados com frequência, até mesmo diariamente, em pequenas doses de aproximadamente 1,5 litro por planta.
Quando os frutos começam a amadurecer em massa, a rega torna-se mais frequente e abundante. Imediatamente antes da colheita, recomenda-se não regar os tomates durante alguns dias. Isso reduzirá o risco de rachaduras.
Fertilizante
A primeira adubação é feita uma semana após o plantio das mudas. Normalmente, utiliza-se adubo orgânico, como esterco bovino diluído. Como alternativa, pode-se misturar esterco com água na proporção de 1:8 e adicionar 20 g de superfosfato à solução.
- Uma semana após o plantio das mudas, adicione uma solução de verbasco (1:8) com a adição de 20 g de superfosfato por 10 litros de água.
- Duas semanas após a primeira adubação, adicione fertilizantes minerais: nitrato de amônio (10 g), superfosfato (20 g), sal de potássio (15 g) por 1 m².
- Repita a adubação mineral após duas semanas para manter o crescimento e a frutificação.
Após duas semanas, adubo as mudas de tomate com fertilizantes minerais. Adiciono nitrato de amônio (10 g), superfosfato (20 g) e sal de potássio (15 g) por metro quadrado. Repito essa adubação após duas semanas.
Soltar e capinar
Antes de regar, amontoe terra ao redor dos tomates. Na primeira vez, faça isso uma semana após o plantio das mudas. Depois, amontoe terra ao redor dos tomates aproximadamente a cada três semanas. Após a rega, afofe a terra e remova as ervas daninhas. O solo também pode ser coberto com feno, palha, turfa, composto, etc.
Formação
As plantas de tomate podem ser conduzidas para terem um, dois ou três caules. Os brotos laterais devem sempre ser removidos, ou seja, os brotos que crescem nas axilas das folhas laterais devem ser retirados. Também é importante amarrar as plantas a um suporte, como uma treliça, em tempo hábil, caso contrário, os brotos quebrarão sob o peso dos frutos.
Doenças e pragas
A variedade possui forte imunidade, mas em condições desfavoráveis pode ser afetada por certas doenças fúngicas ou outras infecções.
A prevenção do surgimento de doenças pode ser alcançada através da adoção de boas práticas agrícolas, bem como da pulverização preventiva com calda bordalesa, fungicidas eficazes e preparações biológicas.
Essa variedade é suscetível a pulgões e besouros da batata do Colorado. Uma solução de sabão é eficaz contra pulgões, e produtos biológicos como Fitoverm, Baktofit e outros podem ser aplicados alguns dias antes da colheita dos tomates maduros.
Colheita e armazenamento
Os tomates listrados amadurecem em pleno verão. A colheita deve ser feita em tempo seco. Não demore na colheita, pois os tomates maduros podem rachar ao sol. Os frutos colhidos verdes podem ser armazenados em local escuro e seco para amadurecerem.
Avaliações
O tomate Chocolate Listrado certamente agradará aos amantes de novas variedades incomuns e cultivares exóticas. Apesar de sua aparência peculiar e origem estrangeira, essa variedade americana provou ser um grande sucesso entre os jardineiros russos.