O tomateiro Palka atrai jardineiros por sua aparência única, já que se diferencia bastante das variedades comuns. Essa variedade é valorizada por sua alta produtividade, excelente sabor e baixa necessidade de manutenção — a ausência de brotos laterais simplifica significativamente o cultivo. A planta também possui um sistema imunológico robusto.
História e regionalidade
Essa variedade foi criada por criadores americanos em 1958. Apesar de sua idade considerável, só se tornou conhecida na Rússia no início dos anos 2000. Ainda não alcançou grande popularidade, devido à sua aparência incomum. Não está registrada no Registro Estatal da Federação Russa.
É difícil precisar a zona de adaptação exata da variedade às condições russas, visto que sua seleção foi orientada para o clima dos EUA. No entanto, entusiastas cultivam com sucesso o tomate Palka em várias partes do país: da Transbaicália ao Krai de Krasnodar, da região de Orenburg às montanhas Altai.
Outros nomes incluem tomate-de-vara, tomate-encaracolado e tomate-de-folha-ondulada. Com os devidos cuidados, esta variedade pode produzir frutos tanto ao ar livre quanto em estufas — convencionais ou aquecidas.
Descrição dos tomates
Se você quer surpreender seus vizinhos com uma planta incomum, considere a variedade Palka. Ela chama a atenção por sua aparência única e estrutura arbustiva não convencional.
Arbustos
A planta é compacta, com um tronco ereto e colunar. Normalmente, não se formam mais do que três caules, cada um crescendo até 120 cm. Esta variedade semideterminada caracteriza-se pela sua arquitetura arbustiva incomum.
Principais características:
- Essa variedade praticamente não possui brotos laterais;
- Há muito poucas folhas - elas são pequenas, duras, enrugadas e agrupadas em pequenos feixes;
- As inflorescências são simples, cada uma produzindo até seis frutos;
- Em geral, desenvolvem-se até cinco pincéis em um único caule, o que confere à planta uma aparência característica, rigorosa e organizada.
Descrição das frutas
Os tomates têm formato arredondado e polpa densa e carnuda. São firmes ao toque, com sabor clássico de tomate e um leve toque ácido. Os tomates verdes são verde-claros e, quando maduros, adquirem uma cor vermelha intensa. O peso dos frutos varia de 50 a 100 g.
Graças à sua casca grossa, a colheita é resistente a rachaduras e não cai dos pés mesmo quando muito madura. Esta variedade é especialmente apreciada por ser ideal para conservas, mas estes tomates também ficam ótimos em saladas frescas.
Características distintivas
Pertence à categoria de variedades de meia estação — da germinação à colheita, leva aproximadamente 105 a 110 dias. No entanto, a produtividade depende diretamente da qualidade da semente.
Características distintivas da cultura:
- Muitos jardineiros que plantam esta variedade pela primeira vez deparam-se com plantas murchas e colheitas escassas, apesar de seguirem todas as práticas agrícolas. Ao replantarem a partir de sementes selecionadas por eles próprios, a situação melhora significativamente — é possível colher até 30 kg de tomates por metro quadrado.
- A planta tolera bem a seca e apresenta alta resistência à requeima e outras doenças típicas das solanáceas. No entanto, a proteção completa contra infecções bacterianas e pragas não é garantida.
- As principais ameaças são os pulgões, os ácaros, os besouros da batata do Colorado e os grilos-toupeira — o controle desses insetos é importante e deve ser incluído no seu plano de manutenção.
Variedades de tomate em palito
O tomate Palka possui diversas variedades, que diferem no formato e na cor dos frutos. Todas mantêm a estrutura colunar característica do arbusto e a folhagem mínima, mas diferem ligeiramente no sabor, no tempo de maturação e na produtividade.
Palito de tomate
Até recentemente, o tomateiro de folhas encaracoladas era representado por apenas uma variedade – a variedade Stick, desenvolvida nos EUA em 1958. Trata-se de uma planta semi-determinada, colunar, que atinge uma altura de 50 a 120 cm.
O período de maturação é de 105 a 110 dias a partir da germinação. Os frutos são redondos, vermelho-escuros, pesando de 30 a 100 g, e têm um sabor agridoce.
Tomate Blue Stick
A nova variedade de tomate Palka foi desenvolvida em uma fazenda de sementes privada na Rússia, com base em uma variedade americana clássica. Sua principal característica distintiva é a coloração incomum do fruto: a parte superior adquire uma tonalidade roxa escura, quase preta, "bronzeado", especialmente pronunciada quando cultivada em pleno sol.
Os tomates mantêm o formato arredondado, com um peso médio de 30 a 40 g. De resto, a planta conserva todas as características da variedade original Palka: caule colunar, folhagem esparsa e ausência de brotos laterais.
Palito de tomate marrom
Outra variedade exclusiva, a Palki, foi desenvolvida por uma fazenda de sementes privada russa. Ela se distingue por seus frutos maiores — alguns exemplares chegam a pesar até 150 g.
A principal característica é sua cor incomum, que muda conforme amadurece: no estágio de maturação técnica, os frutos são verde-escuros com veios roxos e amarelos, depois adquirem um padrão multicolorido com manchas marrons, vermelhas, amarelas e roxas, e quando totalmente maduros ficam vermelho-tijolo.
O sabor agridoce é complementado por leves notas vínicas, que lembram tomates de polpa preta. Além de suas qualidades decorativas, mantém o formato e a compacidade típicos do arbusto Palka.
Preparando suas sementes
Palka é uma variedade, não um híbrido, permitindo que você colha suas próprias sementes para a próxima temporada. Isso é especialmente importante para jardineiros que desejam economizar dinheiro e garantir a qualidade de suas sementes, já que as sementes compradas em lojas nem sempre atendem às expectativas.
Instruções passo a passo para preparar o material de plantio:
- Selecione a fruta apropriada. Devem estar completamente maduras e ser colhidas do segundo cacho. As melhores sementes vêm dos tomates chamados de "fêmeas" — eles têm uma pequena depressão na parte inferior.
- Desinfetar. Lave os tomates em uma solução morna de permanganato de potássio (rosa) para eliminar qualquer possível infecção. Em seguida, deixe-os amadurecer em um local quente e escuro por 4 a 5 dias.
- Retire as sementes. Corte a fruta macia com uma faca esterilizada e esprema a polpa em um copo limpo. Cubra com um pano e guarde em local escuro.
- Não adicione água. Mesmo que haja pouco suco, não se pode adicionar líquido, senão os grãos morrerão.
- Aguarde a fermentação. Após 2 dias, uma película e bolhas aparecerão na superfície - este é um sinal de que está na hora de enxaguar.
- Lave as sementes. Adicione água morna, mexa delicadamente e escorra o excesso de líquido. Repita o enxágue até que a água saia limpa.
- Seque-o. Coloque as sementes sobre um pano para remover a umidade, depois transfira-as para uma folha de papel e deixe secar completamente.
- Armazene adequadamente. Coloque os feijões secos em sacos de papel, etiquetando cada um. Guarde-os em local seco e escuro.
Pousar
O tomateiro Palka é cultivado a partir de mudas. Semeie as sementes 60 a 65 dias antes do plantio, em estufa ou em campo aberto. Dependendo do clima da sua região, a semeadura deve ser feita de meados de fevereiro ao final de março.
Primeiramente, prepare adequadamente o material de plantio: desinfete-o mergulhando as sementes por 25 a 30 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou preparações fungicidas. Para fortalecer a imunidade da planta e acelerar a germinação, trate-a com estimulantes de crescimento como Epin, Zircon ou Heteroauxina.
Como cultivar mudas?
Para cultivar mudas de tomate Palka, você pode usar terra de jardim comum ou um substrato específico comprado em lojas de jardinagem. Antes do plantio, desinfete o solo regando-o com uma solução de permanganato de potássio.
Comece a semear:
- Encha recipientes de plástico, vasos ou caixas com o substrato preparado.
- Na superfície do solo, faça sulcos com até 1 cm de profundidade, deixando um espaço de 3 a 4 cm entre eles.
- Coloque as sementes de tomate nos sulcos, a uma distância de 1 a 1,5 cm umas das outras.
- Polvilhe cuidadosamente com uma fina camada de terra.
- Cubra as plantações com vidro ou filme plástico.
- Coloque os recipientes em um parapeito de janela bem iluminado.
- Após o surgimento dos primeiros brotos, remova a cobertura.
Quando os brotos tiverem formado 2 a 3 folhas encaracoladas, as mudas podem ser transplantadas para recipientes individuais.
Transplante para um local permanente
Comece o transplante das mudas após 14 dias de aclimatação. Para isso, leve os recipientes com as mudas para a varanda ou para fora por algumas horas e, em seguida, retorne-os para um local aquecido à noite. Assim que a aclimatação estiver completa, deixe as mudas ao ar livre por 24 horas — então elas poderão ser plantadas no solo.
Recomendações básicas de plantio:
- Transplante os tomates somente depois que o risco de geada tiver passado e o solo estiver bem aquecido.
- Afofe a terra na área e, ao mesmo tempo, adicione fertilizantes orgânicos – cinzas de madeira ou composto.
- A distância entre as covas de plantio deve ser de pelo menos 15 cm, e se você plantar duas mudas em uma mesma cova, aumente o espaçamento para 25-30 cm.
- A ausência de brotos laterais e folhagem permite boa ventilação e luminosidade, mesmo quando plantadas densamente — o ideal é plantar de 25 a 30 arbustos por metro quadrado.
- A melhor época para plantar é ao entardecer ou em dias nublados, o que favorece um melhor enraizamento das plantas.
- As mudas não toleram bem o plantio profundo, pois isso direciona a energia para o crescimento das raízes e retarda o desenvolvimento da parte aérea.
- Antes do transplante, umedeça bem as mudas nos recipientes com água morna para que possam ser removidas facilmente sem danificar as raízes.
Cuidado no solo
Esta variedade colunar requer poucos cuidados. A ausência de folhas e brotos laterais facilita bastante sua manutenção. Práticas de cultivo padrão são essenciais para um bom crescimento.
Regar e fertilizar
A irrigação deve ser regular e moderada para evitar o excesso de água, que pode causar doenças. O melhor horário para regar é no início da manhã ou no final da tarde, para que a umidade tenha tempo de ser absorvida e não permaneça nas folhas. A água deve estar morna e em repouso.
Aplique fertilizante várias vezes por estação, alternando nutrientes orgânicos e minerais. Para estimular o crescimento e a frutificação, utilize soluções complexas contendo nitrogênio, fósforo e potássio. A adubação foliar com estimulantes fotossintéticos e biopreparações também é benéfica para fortalecer o sistema imunológico da planta e aumentar a produtividade.
Modelagem e liga
Embora o fabricante afirme que a estruturação não é necessária, muitos jardineiros têm uma opinião diferente. Durante a primeira temporada, a Palka geralmente é cultivada como uma haste única, o que é especialmente importante para mudas frágeis — uma característica desta variedade.
Após o surgimento do quarto cacho, retire as pontas dos brotos. Nos anos seguintes, ao cultivar a partir de suas próprias sementes, você pode conduzir os arbustos para que tenham 2 a 3 hastes, aumentando o espaçamento entre as plantas. Remova as folhas inferiores mais duras.
Pulverização
Essa variedade possui poucas folhas, que são bastante enroladas. Isso cria uma série de desafios:
- a área responsável pela fotossíntese e nutrição das plantas é reduzida;
- É difícil detectar os primeiros sinais de doença ou a presença de pragas nas dobras das folhas.
Portanto, aplique a solução com especial cuidado, garantindo que ela atinja todas as dobras das folhas. Aplique fertilizante foliar regularmente e pulverize os arbustos duas vezes por temporada com estimulantes da fotossíntese, como Ferovit ou Nertus Photosynthesis.
Prevenção de doenças e controle de pragas
O tomate Palka é uma variedade altamente resistente a doenças. As plantas são praticamente imunes a infecções fúngicas ou virais, e a requeima é muito rara.
Os arbustos não são muito atrativos para as pragas comuns do tomateiro; as infestações de insetos ocorrem principalmente devido a cuidados inadequados, incluindo rotação de culturas e alta umidade na estufa.
Principais recomendações:
- Certifique-se de realizar pulverizações preventivas com produtos biológicos. O excesso de água ou condições de seca prolongada podem reduzir a resistência da variedade.
- Muito raramente, os arbustos podem ser infectados por fungos, como a fusariose ou a podridão apical. Nesses casos, utilize reforçadores de imunidade vegetal seguros, como Fitoverm ou Fitosporin-M.
Prós e contras
Avaliações
O tomate Palka é uma excelente escolha para quem busca uma colheita de alta qualidade com o mínimo de esforço. Seu porte compacto, alta resistência a doenças e baixa necessidade de manutenção o tornam ideal para cultivo em estufas e em campo aberto. Seu sabor único e excelente durabilidade o tornam adequado tanto para consumo in natura quanto para processamento.