Métodos agrotécnicos para o cultivo de tomates Moskvich

A inovação agronômica levou à criação do tomate Moskvich, caracterizado por maior resistência à geada e facilidade de cultivo. Essa variedade se destaca das demais por produzir frutos sem manchas verdes na base e por poder ser cultivada com sucesso até mesmo nas regiões setentrionais da Rússia, devido à sua alta resistência a baixas temperaturas.

Descrição dos frutos e arbustos

Os tomates Moskvich crescem em arbustos baixos e determinados, com uma altura média de 30 a 40 cm, o que os torna ideais para o cultivo não só em estufas e em campo aberto, mas também em varandas e parapeitos de janelas. O crescimento para após a formação de 3 a 4 cachos no caule principal.

Outras características varietais incluem o seguinte:

• Os arbustos são caracterizados por robustez, ramificação média e quantidade uniforme de folhagem;
• As folhas da planta são verde-escuras, onduladas e de tamanho médio;
• A variedade possui inflorescências simples, a primeira aparece acima de 6 a 8 folhas, e as subsequentes após 1 a 2 folhas;
• Os tomates são de cor vermelha brilhante, têm um formato redondo regular com ligeiras nervuras na base;
• O peso de um fruto varia de 55 a 80 g, embora por vezes existam exemplares com até 100 g;
• O sabor é agridoce, a polpa é carnuda e contém de 5 a 6 compartimentos para sementes com um pequeno número de grãos;
• Formam-se de 3 a 6 tomates nas escovas;
• Os tomates verdes têm uma tonalidade esverdeada com uma mancha verde-escura perto do caule, enquanto os maduros não apresentam essa característica;
• Os tomates de Moscou têm uma consistência suculenta – o teor de matéria seca chega a 6% e o teor de açúcar é de cerca de 3%.

Principais características

Esta variedade foi desenvolvida para cultivo nas regiões do norte, onde o clima é particularmente rigoroso. Distingue-se pela sua resistência à geada e pela capacidade de produzir uma boa colheita em até três meses após o plantio.

Amadurecimento e frutificação, produtividade

Essa variedade é capaz de tolerar geadas noturnas, tornando-se uma escolha ideal para jardineiros que preferem cuidados mínimos.

O tomate tem maturação precoce:

• Em condições de campo aberto, a colheita é feita 90 a 95 dias após a semeadura;
• Em dias frescos de verão, esse período pode aumentar em 10 a 14 dias (máximo de 110 dias), e a colheita dos frutos ocorre entre 25 de junho e 15 a 20 de agosto.

Se os arbustos não forem podados lateralmente, crescem vigorosamente, mas se os brotos laterais forem removidos do cacho de flores inferior, a frutificação começa mais cedo e os tomates ficam maiores, porém a produção total diminui. Com a poda lateral moderada, os arbustos são plantados em intervalos mais próximos, o que aumenta a produtividade.

Âmbito de aplicação

Esses tomates são caracterizados por um sabor rico e aromático. A variedade Moskvich é ideal para consumo in natura. No entanto, também pode ser usada para fazer suco de tomate, molhos e temperos. Graças à sua casca firme, esses tomates se conservam bem quando enlatados inteiros.

O sabor do tomate é agridoce, por isso não agrada a todos os paladares. No entanto, algumas pessoas preferem tomates ácidos, e para fazer sucos, pastas e outros produtos, é essencial usar esses tipos.

Contexto histórico

O desenvolvimento da variedade de tomate Moskvich está intimamente ligado às conquistas dos principais melhoristas soviéticos. É o resultado do longo e persistente trabalho de cientistas do Instituto de Genética Geral N. I. Vavilov, incluindo R. D. Glavinich e M. N. Toropkina.

Características de seleção:

• Em 1976, após anos de estudo e cruzamento de diversas variedades, foi criada a Moskvich, que passou com sucesso pelo processo de registro estatal. Ela é baseada em duas variedades originais — Smena 373 e Nevsky — que se destacaram pela alta produtividade, resistência a condições climáticas adversas e excelente sabor.
• O objetivo dos melhoristas era desenvolver uma variedade que amadurecesse cedo e fosse adequada para o cultivo nos diversos climas da Rússia, incluindo regiões com verões curtos e frescos. As variedades originais foram escolhidas por sua excelente adaptabilidade.

A variedade Moskvich tornou-se um exemplo brilhante de trabalho eficaz de melhoramento genético com o objetivo de criar uma variedade de tomate altamente produtiva e sustentável para o cultivo de hortaliças na Rússia.

Plantando tomates Moskvich

As sementes para as mudas devem ser semeadas de 55 a 60 dias antes do transplante dos tomates para o local definitivo. Para a variedade Moskvich, o período ideal para iniciar o cultivo das mudas é de 1º a 20 de março.

Preparação das sementes

Uma preparação cuidadosa das sementes terá um impacto positivo na sua capacidade de germinação. O processo é bastante simples:

• Comece selecionando as sementes, mergulhando-as em água levemente salgada por 30 minutos. Descarte as que flutuarem na superfície — elas não germinarão.
• As sementes que afundarem devem ser enxaguadas e mergulhadas em uma solução rosa clara de permanganato de potássio por 20 minutos. Isso as desinfetará. Certifique-se de que os cristais de permanganato de potássio se dissolvam completamente para evitar danos às sementes.
• Para estimular o crescimento, utilize uma solução especial de agentes enraizadores (Epin, Kornevin, etc.). Mergulhe pedaços de gaze nessa solução e coloque as sementes sobre eles.

Recipiente e terra

Existem duas abordagens principais para semear, cada uma com suas vantagens e desvantagens:

• Utilização de um único recipiente. Você pode colocar todas as sementes em um recipiente grande — uma bandeja de jardim especial, uma caixa recortada, uma caixa de suco ou um suporte para bolo. Assim que as sementes germinarem, elas precisarão ser transplantadas para vasos individuais.
  A vantagem dessa abordagem é a economia de custos e a facilidade no cultivo de mudas. No entanto, existe uma desvantagem: a necessidade de transplante.
• Colocar as sementes em vasos individuais. Você pode semear as sementes diretamente em copos individuais ou pastilhas de turfa. Isso evitará o replantio e protegerá o sistema radicular das plantas ao longo do tempo.
  A desvantagem é o alto custo dos produtos à base de turfa, especialmente quando se utilizam pastilhas. No entanto, o uso de copos de plástico e recipientes similares é aceitável; nesse caso, as mudas precisarão de adubação adicional, assim como ocorre com os recipientes comuns.

Para replantar plantas, você pode usar não apenas vasos disponíveis no mercado, mas também vasos caseiros feitos com copos de plástico, garrafas e outros materiais. É importante que o recipiente não seja muito pequeno.

Para o cultivo de tomates, recomenda-se o uso de uma mistura de solo universal rotulada como "Para mudas", disponível em lojas especializadas. Para preparar seu próprio solo, você precisará dos seguintes ingredientes, misturados em proporções iguais:

• solo de jardim;
• areia;
• turfa;
• composto ou húmus.

O substrato resultante deve ser desinfetado para prevenir doenças e pragas. Existem vários métodos para desinfetar o substrato para vasos:

• Esterilização em forno. Espalhe a terra uniformemente em uma assadeira até atingir uma profundidade de 5 cm, despeje água fervente sobre ela e coloque em um forno pré-aquecido a 90-100°C. Asse a terra por 45 minutos.
• Tratamento com vapor. Forre uma peneira ou coador com gaze e coloque-o no substrato. Coloque a peneira sobre uma panela com água fervente e tampe. Esterilize o solo por 80 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Desinfecção com solução de permanganato de potássio. Dissolva 3 g de cristais de permanganato de potássio em 10 litros de água. Despeje a solução generosamente sobre o solo e, após 30 minutos, enxágue com água. Coe o solo em uma peneira para remover o excesso de umidade.

Semeadura de sementes

O processo de semeadura de tomates começa com um algoritmo simples, mas importante:

1. Primeiro, preencha o fundo do recipiente de cultivo com uma fina camada de material de drenagem, com aproximadamente 1 cm de profundidade. Pedras finas, areia ou espuma de poliestireno triturada podem ser usadas como drenagem.
2. Encha o recipiente com o substrato esterilizado, deixando um espaço de 2 cm entre a superfície do substrato e as bordas do recipiente.
3. Nivele a superfície do substrato, regue-o e faça sulcos com uma profundidade de 1,2 a 1,5 cm.
4. Plante uma semente de cada vez, deixando uma distância de 2 a 2,2 cm entre elas. Coloque as sementes germinadas com a parte superior voltada para cima.
5. Cubra o material de plantio com uma fina camada de substrato seco, com no máximo 2 cm de espessura. Se possível, coloque uma camada de neve por cima para estimular a germinação e fortalecer as futuras mudas.
6. Cubra a planta com uma tampa, vidro ou filme transparente e coloque-a em um local escuro com temperatura entre 22 e 25 °C até que as larvas apareçam. Certifique-se de ventilar a estufa diariamente, removendo qualquer condensação que se forme na cobertura. Evite regar em excesso; borrife água morna regularmente com um borrifador para evitar que o solo seque.

Assim que os brotos surgirem, remova a cobertura. Transfira as mudas para um local com luz brilhante, porém indireta. Mantenha a temperatura ao redor das mudas entre 18 e 20 °C durante o dia e entre 16 e 17 °C à noite.

Cuidando das mudas

Para garantir mudas de alta qualidade a partir de sementes, cuide delas adequadamente. Recomendações principais:

• Assim que as sementes germinarem, transfira as mudas para um local com luminosidade adequada. Caso a luz natural seja insuficiente, pode-se utilizar iluminação artificial.
• Regue conforme o solo secar. Após a germinação das sementes, é importante regar com cuidado, evitando molhar as folhas. Pipetas ou seringas são adequadas para isso.
• Se as plantas estiverem com a cor mais clara e perderem a elasticidade, não aumente a rega imediatamente. Esses sintomas também podem ser causados ​​por excesso de água. Portanto, se o solo estiver úmido, deixe-o secar um pouco.
• Os tomates são transplantados para recipientes individuais após o aparecimento das primeiras folhas nas mudas.
• A primeira adubação deve ser feita uma semana após o replantio. Utilize um fertilizante de uso geral.
• Preparar as mudas para o plantio ao ar livre envolve aclimatá-las por duas semanas antes do transplante. Para isso, coloque os tomates ao ar livre em um dia quente, começando com 15 a 20 minutos e aumentando gradualmente o tempo.

Preparando as camas

As plantas jovens podem ser plantadas quando a temperatura do solo atingir +15°C e tiverem entre 45 e 55 dias de idade.

Recomenda-se o cultivo em áreas abertas e bem iluminadas. A descrição da variedade enfatiza que ela não é adequada para áreas baixas ou com lençol freático elevado. Ao escolher o local de cultivo, é importante seguir as regras de rotação de culturas.

• Não é recomendável plantar tomates no mesmo local por dois anos consecutivos ou após culturas como berinjelas, pimentões e batatas, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças;
• É melhor escolher áreas onde anteriormente se cultivavam abobrinha, milho, repolho ou leguminosas.

A preparação dos canteiros começa no outono. Instruções:

1. Cave a área até a profundidade de uma pá, removendo quaisquer restos da colheita do ano passado, ervas daninhas e detritos. Adicione de 8 a 10 kg de composto, 25 g de superfosfato e 120 g de cinzas de madeira por metro quadrado.
2. Na primavera, antes de plantar os tomates, revolva a terra do jardim, adicionando 25 g de sulfato de amônio e 5 kg de composto por metro quadrado, depois solte e nivele bem o solo com um ancinho.

Algoritmo de transferência

O procedimento de plantio é bastante simples – até mesmo um jardineiro iniciante consegue realizá-lo:

• Cave buracos com 25 a 30 cm de profundidade, espace-os de 40 a 45 cm e mantenha uma distância de 50 a 60 cm entre as fileiras. Instale um suporte ou estique uma corda perto do canteiro.
• Retire as mudas do recipiente com terra. Isso será mais fácil se você umedecer bem a terra nos recipientes uma ou duas horas antes do plantio. Recomenda-se simplesmente cortar os copos de plástico. Se as mudas foram transplantadas para vasos de turfa, você pode pular esta etapa.
• Despeje de 5 a 8 litros de água morna em cada buraco. Assim que a água for absorvida, coloque cuidadosamente uma planta em cada buraco.
• Preencha lentamente os espaços vazios com terra, de modo que os caules fiquem submersos até o nível das folhas cotiledonares.
• Bata levemente na superfície do colchão para compactá-lo.

Caso haja risco de geadas recorrentes, recomenda-se cobrir o canteiro com filme plástico ou lona impermeável. A cobertura pode ser removida após 1 a 2 semanas, quando as plantas estiverem adaptadas ao novo local.

Cuidados com as plantas

Os cuidados também são padronizados, mas existem algumas nuances em relação às necessidades de cada variedade.

Moldando e amarrando a planta

No cultivo, recomenda-se formar arbustos a partir de dois caules, que são fixados a um poste ou estrutura especial utilizando tecido ou barbante.

Embora o uso de estacas não seja um passo crítico, já que as plantas atingem uma pequena altura de 50 cm, sem elas os caules frequentemente se curvam sob o peso dos frutos, o que pode levar à infecção por requeima ao entrarem em contato com o solo.

Rega e nutrição

Durante o período anterior ao início da formação dos botões florais dos tomates cultivados em canteiros, recomenda-se regá-los uma vez por semana, utilizando 2 a 3 litros de água por metro quadrado.

Quando as flores e os frutos aparecerem no arbusto, aumente a frequência de rega para duas vezes por semana e triplique o volume. Assim que a plantação estiver totalmente desenvolvida, reduza o número de regas.

Para um desenvolvimento ideal dos tomates, eles precisam ser adubados a cada 10-15 dias:

• O melhor fertilizante a utilizar é um complexo que contenha componentes solúveis adequados para a alimentação de tomates;
• Quando as primeiras flores aparecerem, o nível de potássio na dieta deve ser aumentado e, para proteger contra o apodrecimento, recomenda-se o uso de nitrato de cálcio.

Quais regras devem ser seguidas no cultivo de tomates?

Para evitar problemas no cultivo da variedade Moskvich, você deve seguir algumas recomendações.

Princípios de cultivo da variedade Moskvich:

• Plante os tomates não nas áreas mais ensolaradas, mas em locais isolados e com sombra parcial.
• Evite plantar tomates nas mesmas áreas onde outras variedades de tomate ou plantas da família das solanáceas, como batatas ou berinjelas, foram cultivadas anteriormente. Os tomates Moskvich crescem melhor em canteiros anteriormente ocupados por repolho, pepino e cebola.
• Se a planta produzir frutos em excesso, fazendo com que se incline em direção ao solo, pode ser necessário colocar suporte ou estacas. É importante garantir que os frutos não toquem o chão.
• A rega dos tomates deve ser feita de manhã cedo ou ao final da tarde, despejando a água cuidadosamente perto das raízes, evitando o contato com as folhas e os caules.
• Remova regularmente as ervas daninhas ao redor dos tomates, especialmente nas primeiras semanas após o transplante para canteiros abertos, para evitar a morte das plantas jovens e aumentar sua resistência a doenças.
• Afofar a terra ao redor dos tomates ajuda a melhorar a aeração do sistema radicular e, consequentemente, o crescimento e desenvolvimento da planta.

Diferenças entre o cultivo de tomates ao ar livre e em estufa.

A variedade Moskvich é cultivada principalmente ao ar livre, sendo as condições de estufa preferidas apenas em climas rigorosos. Existem algumas dicas comprovadas para ajudar a manter a saúde da planta mesmo em climas rigorosos, mesmo quando as temperaturas oscilam:

• É importante proteger a planta jovem do frio noturno durante os primeiros dias após o plantio no jardim, utilizando filme plástico. Isso evitará danos causados ​​pela geada.
• A ventilação diária é essencial em uma estufa. Caso contrário, a umidade ficará muito alta, o que favorecerá o crescimento de mofo e fungos.

A variedade Moskvich apresenta os melhores resultados quando cultivada em campo aberto, onde produz frutos maiores, em comparação com o cultivo em estufa, onde as plantas crescem em largura, mas produzem frutos menores.

Colheita, preservação

A variedade Moskvich distingue-se pela sua maturação precoce. Os primeiros frutos podem ser colhidos já no início de julho.

• Recomenda-se colher os tomates imediatamente após estarem completamente maduros;
• Frutos excessivamente maduros podem se tornar uma fonte de doenças para outros tomates;
• Você pode colher vegetais que ainda não estão totalmente maduros e eles continuarão a amadurecer em casa;
• A colheita deve ser armazenada em local fresco.

Resistência, resistência a pragas e doenças

Proteger os tomates Moskvich de doenças é um aspecto importante do cuidado com essas plantas, já que mesmo as variedades de maturação precoce podem ser vulneráveis ​​a diversas doenças.

Se não forem tomadas medidas de proteção, as plantas podem ser afetadas por doenças fúngicas, mosaico e requeima. Os tomates também são suscetíveis a ataques de diversas pragas, que podem reduzir significativamente a produção.

Doenças

Os problemas em tomates são frequentemente de natureza parasitária ou infecciosa e são causados ​​por microflora patogênica, como fungos, vírus, bactérias e micoplasmas. Estes podem afetar os tomates tanto em campo aberto quanto em estufas e viveiros.

Para proteger os arbustos, todo jardineiro deve monitorar atentamente o estado das plantas e tomar medidas para eliminar os problemas aos primeiros sinais:

• Uma das doenças mais comuns do tomateiro é a requeima. Para combatê-la, você pode usar um método simples: pendure garrafas de iodo ao redor da horta, na proporção de uma garrafa para cada 2 metros quadrados.
• Outra doença desagradável é a podridão parda (phoma). Infelizmente, é impossível curá-la, pois os esporos se desenvolvem muito rapidamente. Se os sintomas forem detectados, os frutos afetados devem ser removidos e destruídos.
• A macrosporiose, também conhecida como mancha seca, pode afetar esta variedade. Ela começa nas folhas inferiores e pode se espalhar por toda a planta, levando eventualmente à morte do caule. Para proteger seus tomates dessa doença, trate as plantas e o solo com um produto que contenha cobre.
• Outra doença comum é a mancha marrom da oliveira (cladosporiose). Ela progride de forma semelhante à macrosporiose e pode ser tratada de maneira similar, ou seja, pulverizando a planta e o solo com qualquer produto que contenha cobre.

Pragas

Uma das pragas mais destrutivas é a mosca-branca, um inseto com asas brancas brilhantes. Ela ataca folhas e caules, alimentando-se da seiva presente nos tecidos macios da planta. Controlar essa praga não é particularmente difícil: basta preparar uma infusão de alho e borrifá-la nas suas plantas de tomate. Após o primeiro tratamento, as moscas-brancas desaparecerão imediatamente das suas plantas.

Outras questões:

• Besouro do Colorado, Conhecida por seu amor por batatas, ela também se interessa por tomates. Para repelir essa praga, recomenda-se plantar espécies como calêndulas, cravinas e alho ao redor dos tomates.
• Grilo-toupeira, O fungo, que costuma atacar os tomates consumindo o sistema radicular, exige uma estratégia de controle diferente. Tratamentos químicos não são recomendados. Um remédio caseiro eficaz é enterrar garrafas de cerveja meio cheias no solo, deixando os gargalos ligeiramente expostos.
  O grilo-toupeira, ao sentir o cheiro de cerveja de longe, rastejará para dentro da garrafa, mas não conseguirá sair.

Prós e contras

Os jardineiros escolhem com entusiasmo a variedade de tomate Moskvich, observando que suas vantagens superam em muito suas pequenas desvantagens. Principais benefícios:

Qualidades negativas:

Avaliações

A variedade Moskvich é fácil de cultivar e altamente resistente à geada. É tolerante ao frio e geralmente resistente a diversas doenças. Esta variedade é ideal para jardinagem, mesmo para iniciantes. Se você se esquecer de regá-la, as plantas não morrerão. A Moskvich atende plenamente às expectativas dos jardineiros e cumpre todas as suas propriedades anunciadas.

Perguntas frequentes