A variedade Honey Heart chama a atenção não só pelos seus tomates grandes e suculentos, mas também pela sua elevada resistência a doenças. Caracteriza-se pela boa produtividade, sabor agradável e adaptabilidade a diversas condições climáticas. Esta variedade é ideal para quem procura uma colheita abundante com o mínimo esforço.
História da criação
Esta variedade de tomate foi desenvolvida por Elena Evgenievna Kandoba e Aleksey Viktorovich Kandoba, melhoristas da Premium Seeds LLC. A empresa solicitou o registro e a aprovação para seu uso em dezembro de 2014.
Características do arbusto e dos frutos
O tomateiro Honey Heart é uma variedade de crescimento determinado, adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufas plásticas. Os arbustos são de porte baixo, atingindo uma altura máxima de 70 cm. As folhas são de tamanho médio e cor verde.
No estágio inicial de amadurecimento, os tomates são esverdeados, mas ao atingirem a maturação técnica, ficam laranja brilhantes. Os tomates são de tamanho médio, pesando entre 100 e 150 gramas. Seu formato é ligeiramente cordiforme.
A casca da fruta é lisa e a polpa é densa e carnuda. Essas características impedem que ela rache e preservam suas qualidades comerciais e de sabor por um longo período.
Sabor e usos dos tomates
Uma característica marcante da variedade de tomate Honey Heart é o seu alto teor de nutrientes. Eles se caracterizam pela sua textura carnuda, suculência e doçura distinta, que lembra o mel.
Seu uso principal é o consumo in natura, mas também são ideais para saladas, diversos pratos e conservas. Frequentemente, são incluídos em refeições dietéticas.
Amadurecimento, frutificação e produtividade
Honey Heart é uma variedade de maturação precoce: leva aproximadamente 90 a 94 dias desde o surgimento dos primeiros brotos até a maturação completa. Um único arbusto produz de 3 a 4 kg de frutos, e a produção média por metro quadrado é de 10 kg.
Com os cuidados ideais, incluindo adubação e rega regulares, a produção pode chegar a 15 kg por metro quadrado. No entanto, com cuidados inadequados, a produção cai para 8-10 kg. Em média, um único pé de tomate produz cerca de 3,5 kg de tomates por temporada.
Regras de crescimento
As orientações básicas de cultivo para esta cultura são semelhantes às de outras variedades. No entanto, esta variedade possui características únicas que devem ser consideradas para garantir uma colheita abundante de frutos deliciosos e de alta qualidade.
- ✓ Temperatura ideal do solo para semear: não inferior a +15°C.
- ✓ Distância entre os arbustos ao plantá-los em campo aberto: pelo menos 50 cm para garantir ventilação e iluminação suficientes.
Tratamento de sementes
Antes de semear, prepare as sementes com cuidado. Se estiver usando sementes cultivadas em casa ou se a embalagem não indicar processamento industrial, processe-as você mesmo.
Siga estes passos:
- Selecione as sementes, removendo as danificadas ou escurecidas.
- Mergulhe as sementes em uma solução salina (1 colher de chá para cada xícara de água). As que afundarem são adequadas para o plantio; descarte as que flutuarem.
- Deixe o material de plantio de molho por 20 minutos em uma solução rosa clara de permanganato de potássio, água oxigenada líquida, suco de aloe vera ou bicarbonato de sódio (1 colher de chá para cada 200 ml de água).
- Após o processamento, lave as sementes em água corrente.
- Para acelerar o crescimento, mergulhe as sementes em soluções estimulantes como Epin, Zircon, Humato de Sódio ou suco de aloe vera. Como alternativa, deixe-as de molho na geladeira por três dias e, em seguida, em um pano embebido em água morna por dois dias.
Um pouco sobre vasos e terra
Se você planeja cultivar um grande número de mudas, o mais fácil é semear as sementes primeiro em um recipiente comum. Caixas, bandejas, embalagens de bolos ou alimentos processados, ou garrafas plásticas cortadas são todos adequados. Assim que as mudas germinarem e crescerem, transplante-as para vasos individuais com capacidade mínima de 300 ml.
Preparando os recipientes e o solo:
- Antes de plantar, desinfete os recipientes. Trate os vasos ou copos com água fervente, uma solução de sulfato de cobre (0,5 colher de chá para cada 2 litros de água) ou permanganato de potássio rosa escuro.
- Use um substrato pronto: específico para tomates ou um substrato universal para mudas. Se preferir, prepare seu próprio substrato misturando partes iguais de terra preta e turfa com 0,5 partes de areia. Adicione uma xícara de cinzas de madeira a um balde com essa mistura.
Essas medidas garantirão o crescimento saudável das mudas e altas produtividades.
Semeadura e cultivo de mudas
Encha o recipiente com terra para vasos, umedeça-a e aqueça-a ligeiramente. Plante as sementes a 1 cm de profundidade, com espaçamento de 1,5 a 2 cm entre elas. Regue regularmente, evitando o excesso de água para não encharcar o solo.
Assim que os brotos surgirem, coloque a caixa em uma janela, em um local com boa iluminação e ventilação adequada. A temperatura ideal para o cultivo de mudas é de 22°C durante o dia e alguns graus mais baixa à noite. Essas condições garantirão mudas fortes e saudáveis para o transplante posterior.
Não fertilize as mudas antes do transplante. Cerca de uma semana após o surgimento das duas primeiras folhas verdadeiras, transplante:
- Prepare xícaras ou potes individuais.
- Encha-os com terra fértil e umedeça-os levemente com água morna.
- Selecione os talos mais fortes. Separe-os cuidadosamente dos demais com uma espátula ou um garfo.
- Transplante as plantas para recipientes separados.
- Coloque os vasos em um local sombreado por 3 dias para permitir que as mudas se aclimatem. Comece a fertilizar as mudas de 7 a 10 dias após o transplante.
Se não pretende transplantar as mudas, deixe pelo menos 8 cm de distância entre elas ao semear as sementes para garantir que os arbustos em crescimento tenham espaço suficiente.
Transplante de tomate
Quando as mudas tiverem entre 60 e 65 dias e as temperaturas noturnas estiverem consistentemente acima de 15°C, você poderá começar o transplante para canteiros abertos. Antes do plantio, prepare o terreno, misturando o solo com composto, húmus ou fertilizante.
Adicione cinzas de madeira para melhorar a composição do solo. Plante tomates com 3 a 4 plantas por metro quadrado. Instale suportes imediatamente para facilitar a amarração das plantas.
Cuidados posteriores com tomates
Para garantir o bom desenvolvimento da cultura, é importante seguir algumas condições essenciais. Siga estes passos simples de cuidado:
- Regue os arbustos duas vezes por semana até o início da frutificação, depois aumente a frequência da rega.
- Forneça às plantas boa luminosidade ao longo do dia. As temperaturas devem variar entre 15°C e 30°C.
- Adube os tomates periodicamente com fertilizantes complexos.
- Cubra o solo com uma camada de cobertura morta de cerca de 10 cm de altura para reter a umidade e proteger do superaquecimento.
- Realize a poda dos ramos laterais semanalmente, removendo os ramos em excesso.
- Amarre regularmente os caules e os galhos para manter o formato correto dos arbustos.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
- × Não deixe o solo secar durante o período de floração e frutificação, pois isso pode fazer com que os ovários se desprendam.
Quando os arbustos atingirem o tamanho desejado, remova as folhas inferiores ao redor dos frutos para permitir maior entrada de luz. Em alguns casos, os jardineiros beliscam as pontas e removem quaisquer flores que não produzirão frutos. Nas regiões do sul, isso é feito no início de agosto; nas regiões do norte, no final do mês.
Colheita e armazenamento de frutas
Os tomates Honey Heart começam a amadurecer de 90 a 94 dias após a germinação. Colha-os quando atingirem o ponto de maturação desejado: cor laranja e textura firme e carnuda.
Realize esse processo pela manhã ou à noite, quando as temperaturas estão mais amenas, para evitar danificar a casca. Para armazenamento a longo prazo, colha os tomates ligeiramente verdes para que amadureçam em local fechado.
Dicas úteis:
- Armazene a colheita em local fresco e seco, a uma temperatura entre 10°C e 15°C. Coloque os tomates em caixas com pequenos furos para permitir a circulação de ar. Evite a exposição direta à luz solar.
- Guarde as frutas que ainda não amadureceram no arbusto, em local fresco e escuro. Depois de um tempo, elas amadurecerão e ficarão doces e perfumadas.
Para conservas e compotas, escolha apenas frutas firmes e maduras. Elas são perfeitas para fazer molhos, sucos, marinadas e geleias.
Prevenção de doenças e pragas
A planta possui um sistema imunológico forte, mas, em alguns casos, os plantios podem ser suscetíveis a certos problemas. Se não forem devidamente cuidados, os arbustos podem adoecer ou ser atacados por pragas.
- Requeima tardia. Uma doença perigosa que pode danificar folhas e frutos. Para prevenir isso, trate os arbustos com calda bordalesa ou sulfato de cobre. Mantenha uma rotina de rega adequada para evitar o excesso de água.
- Oídio. Para prevenir a doença, utilize fungicidas que contenham cobre, como o sulfato de cobre, e mantenha uma boa ventilação na estufa.
- Cancro da perna-preta. A doença pode ocorrer devido ao excesso de umidade. Evite regar o solo em excesso e não utilize materiais de plantio contaminados.
- Podridão radicular. Utilize solo bem preparado e desinfetado. A rega adequada ajuda a reduzir o risco de doenças nas raízes.
- Pulgão. Para prevenir pragas, inspecione suas plantas regularmente. Como medida preventiva, utilize uma infusão de alho, tansy ou pó de tabaco.
- Ácaro-aranha. O inseto prefere ar seco, portanto, mantenha a umidade ideal na estufa ou nos canteiros abertos. Trate-o com inseticidas ou use remédios caseiros, como uma infusão feita com folhas de tomate ou batata.
- Besouro do Colorado. Recolha as pragas manualmente ou trate-as com produtos químicos. Para prevenção, pulverize com inseticidas naturais, como infusão de tabaco ou sabão de alcatrão.
- Mosca-branca. Para prevenir o problema, mantenha a estufa limpa e remova as folhas afetadas. Vários inseticidas são adequados para o controle.
| Doença | resistência variada | Medidas preventivas recomendadas |
|---|---|---|
| Requeima | Alto | Tratamento com calda bordalesa antes da floração. |
| oídio | Média | Garanta uma boa ventilação e trate com fungicidas. |
Recomendações gerais:
- Para prevenir doenças e reduzir pragas, pratique a rotação de culturas e não plante tomates no mesmo local por vários anos seguidos.
- Os melhores antecessores são cebolas e alho, raízes (beterraba, cenoura), repolho, leguminosas (ervilhas, feijões) e hortaliças verdes (espinafre, rúcula, alface).
- Não plante tomates depois de batatas, pimentões, berinjelas ou cereais.
- O tratamento regular das plantas com agentes preventivos (por exemplo, soluções de cinzas ou infusão de alho) ajudará a prevenir a infecção por diversas doenças.
- Se encontrar partes de plantas doentes ou danificadas por pragas, remova-as imediatamente para evitar que o problema se espalhe.
A umidade e a temperatura desempenham um papel crucial. Garanta a rega adequada, evite o excesso de umidade e ventile a estufa regularmente.
Prós e contras
Antes de cultivar uma planta em seu jardim, considere cuidadosamente suas vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades. O mel de coração possui muitas vantagens:
Jardineiros apontam a necessidade de tutoramento, poda e remoção de brotos laterais como desvantagens. Além disso, devido ao seu tamanho grande, os tomates não podem ser usados para conserva ou congelados para o inverno, o que limita as opções de colheita.
Avaliações
O tomate Honey Heart é uma excelente escolha para jardineiros e pequenos produtores que valorizam não apenas variedades deliciosas, mas também de alta produtividade. Sua baixa necessidade de cuidados, resistência a doenças e excelente sabor o tornam uma das melhores opções para cultivo tanto em estufas quanto em campo aberto. No entanto, sem os devidos cuidados, a produtividade máxima não será alcançada.