As sutilezas da tecnologia agrícola no cultivo da variedade de tomate Honey-Pink.

Honey-Pink é o nome de uma variedade de tomate de ciclo médio-precoce, desenvolvida na Sibéria. É uma das favoritas entre os jardineiros por sua alta produtividade e tolerância a condições climáticas extremas. É cultivada em estufas e em canteiros abertos. A característica marcante da variedade é a coloração variegada incomum de seus frutos grandes e saborosos.

Regiões de cultivo e origem

A variedade de tomate foi desenvolvida por especialistas da empresa agrícola Siberian Garden. O objetivo dos cientistas era desenvolver uma variedade produtiva, com frutos grandes e bem adaptada às condições climáticas adversas e aos climas rigorosos. Sua criação revelou-se extremamente resistente e tolerante ao frio.

O tomate Honey-Pink destina-se principalmente ao cultivo em zonas agrícolas de risco. Desenvolve-se bem em jardins na Rússia central e no sul do país, onde é cultivado ao ar livre. No norte, o cultivo só é possível em estufas.

Os moradores de verão cultivam essa variedade nos seguintes distritos e regiões:

• Norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Região Central da Terra Negra;
• Norte do Cáucaso;
• Volga Médio;
• Baixo Volga;
• Ural;
• Sibéria Ocidental;
• Sibéria Oriental;
• Extremo Oriente.

Descrição do arbusto e dos frutos

As plantas desta cultivar, desenvolvida por cientistas siberianos, são indeterminadas. Sua aparência é descrita da seguinte forma:

• grau médio de ramificação;
• número moderado de brotos;
• Altura - 1,5 m em canteiro aberto, até 2 m em terreno protegido;
• Folhagem: não densa, recortada, verde, de tamanho padrão.

As plantas de tomate altas requerem estacas, condução em tronco simples ou duplo e poda de brotos laterais. Essas técnicas de cultivo visam aumentar sua produtividade. O primeiro cacho se forma na nona folha.

A característica distintiva da variedade siberiana é a aparência única de seus frutos, que são bicolores. Esses tomates surpreendem os jardineiros com sua coloração variegada em dois tons, que lembra visualmente frutas exóticas.

Eles possuem as seguintes características:

• tamanhos grandes;
• Peso - 350-500 g;
• formato achatado-redondo;
• coloração, que é uma mistura de amarelo brilhante e rosa (sua coroa é adornada com um pequeno gorro carmesim);
• Pele forte e brilhante;
• Polpa densa, de cor rosa uniforme, açucarada, moderadamente suculenta, com uma consistência delicada;
• um pequeno número de sementes.

A colheita da variedade Honey-Pink não é apenas bonita e de aparência incomum, mas também deliciosa. Os tomates amarelo-carmesim encantam com uma doçura semelhante à do néctar, com notas frutadas e praticamente nenhuma acidez. Sua textura delicada derrete na boca.

Acontece que as excelentes qualidades de sabor do tomate siberiano, de porte grande, devem-se ao seu alto teor de açúcar e matéria seca, e ao mínimo de ácidos purínicos. É também rico em vitaminas, especialmente caroteno. Não é apenas uma iguaria, mas também um alimento saudável.

Características das variedades de tomate

Os criadores siberianos desenvolveram muitas qualidades excelentes: boas colheitas que persistem mesmo em condições climáticas adversas, resistência, maior resistência ao frio, facilidade de cultivo e forte imunidade.

Período de maturação, rendimento

Honey-Pink é uma variedade e híbrido de tomate de alto rendimento e ciclo médio-precoce. Suas principais características técnicas são as seguintes:

• Período de maturação: 108-110 dias após a germinação;
• Produtividade - 5-6 kg de tomates por pé cultivado em estufa (3-4 kg são produzidos pela cultura em canteiros abertos);
• A produção máxima é de 16,5 a 17 kg por metro quadrado de plantação de tomate;
• um longo período de frutificação, começando no final de julho e continuando até a geada;
• O auge da colheita de vegetais ocorre na primeira quinzena de agosto.

Finalidade e aplicação

Os tomates siberianos são melhores quando consumidos frescos (fatiados, em saladas de verão). São mais saborosos e saudáveis ​​sem qualquer tratamento térmico. São uma verdadeira sobremesa de verão que até os gourmets mais exigentes irão apreciar.

Os tomates amarelos de frutos grandes com chapéus cor de framboesa também encontraram seu lugar na culinária caseira. As donas de casa os utilizam das seguintes maneiras:

• Adicionado a acompanhamentos, sopas, pizzas, caçarolas e outros pratos;
• recheado;
• Eles fazem molhos e ketchup originais com esses ingredientes;
• Eles são processados ​​para produzir suco e pasta de tomate;
• salgado, marinado, congelado em fatias;
• Eles usam essas substâncias para decorar pratos.

Resistência a doenças

Essa variedade encanta os jardineiros com sua forte imunidade. Seus arbustos raramente são suscetíveis a doenças da beladona. As exceções são infecções que podem danificar as plantas devido a cuidados inadequados e condições de cultivo desfavoráveis.

• requeima;
• Alternaria;
• podridão apical.

Dicas para cultivar a variedade

Cultive esta variedade bicolor a partir de mudas e, em seguida, transplante-as para uma estufa ou canteiro aberto. A semeadura deve ser feita em março ou início de abril, 60 a 65 dias antes da data prevista para o transplante.

Recipientes e mistura de solo

Prepare recipientes adequados para o cultivo da variedade siberiana em ambientes internos: caixas, copos com furos de drenagem e vasos de turfa. Lave os recipientes reutilizáveis ​​e trate o interior com uma solução de permanganato de potássio. Certifique-se de desinfetá-los regularmente para evitar infecções nas mudas.

Para cultivar tomates mel de tamanho considerável, prepare uma mistura de solo leve e solta com acidez neutra:

• universal, comprada em uma floricultura (é rica em nutrientes, desinfetada e tem a estrutura correta);
• caseiro (Para obtê-lo, adicione húmus ao solo do gramado na proporção de 1:1, serragem ou turfa para dar leveza e superfosfato).

Preparação e semeadura

Não se esqueça de preparar as sementes de hortaliças para o plantio. Isso é especialmente importante se você as colheu da sua própria horta.

Realizar eventos:

• Mantenha-os em local fresco por 3 dias para endurecerem;
• Trate com uma solução de permanganato de potássio com concentração de 1-2% ou com um fungicida para causar corrosão;
• Coloque as sementes em um pires com um pano úmido em um local quente para germinarem.

Após concluir os trabalhos preparatórios, inicie a semeadura das sementes da variedade Rosa-Mel para obter mudas. Siga estes passos:

1. Crie uma camada de drenagem de 2 cm de espessura de argila expandida no fundo do recipiente de plantio.
2. Despeje o substrato sobre o sistema de drenagem, após aquecê-lo à temperatura ambiente.
3. Plante as sementes a uma profundidade de 1 a 1,5 cm no solo. Mantenha um espaçamento de 2 a 3 cm entre as sementes.
4. Regue as mudas. Cubra o recipiente com filme plástico para criar um efeito estufa. Isso promoverá a germinação rápida e uniforme das sementes.

Transfira a bandeja de mudas para uma janela voltada para o sul, em um cômodo com temperatura de +20°C. Forneça luz suplementar, regue moderadamente e afofe delicadamente o solo. Assim que as mudas desenvolverem duas folhas verdadeiras, transplante-as para vasos individuais. Fertilize-as várias vezes com um fertilizante completo.

Transferir

Transfira os tomates para o local definitivo quando o tempo aquecer e o solo atingir 15°C. O risco de geada já deverá ter passado completamente. Transplante na altura adequada:

• nos dias 3 e 4 de abril, em maio - em uma estufa de filme;
• nos últimos dias de maio, na primeira quinzena de junho - em um leito aberto.

Se preferir cultivar a variedade siberiana sem cobertura, escolha um local no seu jardim que atenda aos seguintes requisitos:

• abundantemente iluminado pelo sol;
• sem vento;
• protegido contra correntes de ar;
• não inundado por água subterrânea;
• com solo solto e fértil, caracterizado por acidez entre 6 e 7;
• que serviu no ano passado de canteiro para alho, pepinos, cenouras, cebolas e leguminosas.

Transplante as mudas de tomate Honey Pink para um canteiro preparado, seguindo rigorosamente as instruções passo a passo:

1. Retire cuidadosamente as plantas dos vasos, juntamente com o torrão de raízes.
2. Coloque a muda na parte central da cova, após adicionar matéria orgânica (húmus, cinzas de madeira).
3. Cubra com terra. Não é necessário enterrar o colo da raiz da planta.
4. Regue os tomates generosamente com água morna decantada.
5. Instale um suporte próximo a cada muda.

Um ponto importante no plantio é respeitar a densidade recomendada. Para tomates-do-mel de grande porte, um espaçamento de 40x50 cm é o ideal. Plante de 3 a 4 plantas por metro quadrado.

Instruções de cuidado

Para garantir que seu plantio de tomates Honey Pink lhe recompense com frutos abundantes e duradouros, saúde robusta e uma colheita de alta qualidade, siga as práticas agrícolas padrão para variedades altas:

• RegaAs plantas de tomate bicolor indeterminadas requerem rega moderada, de 1 a 2 vezes a cada 7 dias. Umedeça o solo até uma profundidade de 3 a 5 cm. Evite encharcar o canteiro.
  Use água morna e decantada para umedecer o solo sob a planta. Aplique-a nas raízes. Evite molhar as folhas e os caules. Ao cultivar hortaliças em canteiros abertos, ajuste a frequência da rega de acordo com o clima e a precipitação.
  
• AfrouxamentoOs tomates bicolores se beneficiam do afrouxamento superficial do solo. Revolva-o até uma profundidade de 5 cm, não mais. Realize esse procedimento um dia após a rega ou depois da chuva.
  Afrouxe os espaços entre as fileiras pelo menos uma vez a cada 10-12 dias. Essa técnica melhora a permeabilidade do solo ao ar e à umidade.
• CapinaRemova as ervas daninhas do seu canteiro assim que elas aparecerem. Elas roubam os nutrientes das hortaliças, impedindo seu desenvolvimento adequado. Além disso, as ervas daninhas abrigam microflora patogênica e pragas de insetos.
• cobertura mortaCubra o solo sob os pés de tomate com matéria orgânica para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
  
• coberturaAplique fertilizante para aumentar a produtividade e a qualidade dos tomates da variedade Honey-Pink. Utilize fertilizantes orgânicos e complexos minerais.
  Regue os tomates pela primeira vez com uma solução de verbasco de 7 a 10 dias após o transplante para o jardim. Durante a floração, aplique superfosfato na forma seca ou líquida. Quando as plantas começarem a frutificar, fortaleça-as com humato de potássio. Elas também respondem bem à adubação foliar com ácido bórico dissolvido em água.
• Formação e ligação aos suportesCultive variedades indeterminadas com 1 a 2 troncos. É preferível deixar um caule principal para máxima produtividade. Remova todos os brotos laterais e corte as folhas inferiores.
  Ao cultivar tomates bicolores em ambientes internos, prenda seus ramos a uma treliça; em campo aberto, amarre-os a estacas. Utilize suportes especiais para os cachos durante a época de frutificação.

Tratamento contra doenças e pragas

Apesar da sua forte imunidade, os arbustos requerem tratamento regular contra doenças (requeima, pinta-preta) e insetos nocivos. Para prevenir doenças nas plantas, utilize Ordan profilático. Pulverize-os nos seguintes períodos:

• Aplique o medicamento pela primeira vez depois que as mudas apresentarem de 4 a 6 folhas verdadeiras;
• Em seguida, repita o procedimento a cada 2-3 semanas;
• A última vez que você deve fazer isso é no máximo 20 dias antes do início da colheita.

Os tomates bicolores também são suscetíveis à podridão apical. Tratamentos como Tattu, Ridomil Gold, Aliette e Infinito podem ajudar a prevenir esse problema.

Ao cultivar variedades de hortaliças com frutos grandes em condições desfavoráveis, aumenta-se o risco de ataques de insetos nocivos:

• pulgões;
• traça-do-inverno;
• Besouro da batata do Colorado.

Você pode combater as pragas do tomateiro usando inseticidas comerciais como Confidor e Fitoverm. Remova manualmente as pragas se encontrar larvas do besouro-da-batata-do-colorado nas folhas. Você também pode usar remédios caseiros: água com sabão, especiarias e infusões de ervas (losna, tansy).

Prós e contras

Jardineiros amadores consideram a variedade Rosa-Mel única e promissora. Ela possui inúmeras vantagens que a tornam competitiva e atraente para eles:

Avaliações

A Honey-Pink é um milagre do melhoramento genético nacional, desenvolvida pela equipe da empresa agrícola Siberian Garden. Ela ostenta uma aparência única do fruto e um sabor vibrante, frutado e adocicado, boa produtividade, resistência ao frio e forte imunidade. É uma excelente escolha para quem cultiva tomates especificamente para consumo fresco, enlatamento e decoração.