O tomate Mazarini é a escolha ideal para quem deseja uma colheita abundante de tomates deliciosos e de alta qualidade com o mínimo de esforço. Embora essa variedade exija alguns cuidados, os resultados compensam o tempo e o trabalho investidos. Boa produtividade, sabor excelente, resistência a doenças e aparência atraente fazem dele uma opção popular.
Histórico do surgimento da variedade
Foi desenvolvido na Federação Russa por melhoristas da empresa agrícola Aelita: N. V. Nastenko, M. N. Gulkin e V. G. Kachainik. Em 2013, o híbrido foi adicionado ao Registro Estadual e recebeu permissão para cultivo em larga escala em toda a Rússia.
Descrição e características do tomate Mazarini
Esta variedade é uma planta indeterminada, caracterizada por crescimento ilimitado do caule. Nas regiões do sul, é cultivada com sucesso ao ar livre, mas em áreas com climas instáveis e flutuações extremas de temperatura, desenvolve-se melhor em estufas, onde atinge a produtividade máxima.
Retrato botânico de um arbusto
A planta é de porte médio a grande, atingindo uma altura de 110-130 cm em canteiros abertos e 180-200 cm em estufas. Possui folhagem moderada. As folhas verde-esmeralda são de tamanho médio, com formato característico semelhante ao da batata e bordas serrilhadas.
As flores amarelo-brilhantes se agrupam em racimos simples. O primeiro racimo surge acima da sexta folha, e os racimos subsequentes se formam a cada uma ou duas folhas. Normalmente, cerca de seis racimos se formam em um único caule, cada racimo contendo de cinco a seis frutos.
Principais qualidades das frutas
A cultura é caracterizada por tomates grandes, especialmente nos cachos inferiores, onde seu peso chega a 600-700 g. Nos cachos superiores, os frutos geralmente têm metade do tamanho.
As principais características dos tomates:
- formato original, que lembra um morango com a ponta afilada;
- Polpa carnuda com sabor excelente, ideal para saladas;
- Pele densa que protege contra rachaduras;
- Boa capacidade de conservação e de amadurecer à luz durante o armazenamento.
As frutas combinam bem com outros produtos, o que as torna versáteis para o preparo de uma variedade de pratos.
Indicadores de produtividade agrícola
Pelo menos 13,5 kg de tomates são colhidos por metro quadrado de horta, com a produção máxima relatada chegando a 14 kg. No entanto, tais resultados só são possíveis se todas as práticas agrícolas forem seguidas.
Utilização da colheita
Os tomates são consumidos frescos em saladas e usados para fazer extrato de tomate, suco, ketchup e condimentos. Tomates menores ou tomates maiores, cortados em cubos, são adequados para enlatamento.
Qualidades gustativas das frutas
Os vegetais têm um sabor doce e harmonioso, completamente desprovido de nuances ácidas.
Requisitos do solo para o plantio
A cultura não tem grandes exigências quanto à composição do solo, mas para atingir boas colheitas, necessita de solo bem aquecido, solto, com acidez neutra e enriquecido com nutrientes.
Para melhorar a qualidade do solo, adicione húmus, esterco de galinha, palha e composto à área no outono e, em seguida, incorpore-os bem ao solo. Se o solo for muito ácido, aplique calcário.
Condições climáticas e regiões necessárias
Climas quentes, como o do Cáucaso do Norte e do Krai de Krasnodar, são os mais adequados para o cultivo de tomates. Nessas regiões, plante-os ao ar livre em locais ensolarados e sem correntes de ar. Em climas mais frios, cultive tomates em estufas.
Tempo de maturação
A Mazarini é uma variedade precoce, que leva de 95 a 105 dias para amadurecer completamente. Esse período começa com o surgimento dos primeiros brotos verdes. Os frutos são colhidos já em julho e agosto, o que torna essa variedade fácil de cultivar e manter.
Plantando tomate Mazarini
Para obter uma boa colheita, é importante considerar diversos aspectos do cultivo. Antes do plantio, as mudas passam por um tratamento preliminar, após o qual são cultivadas de acordo com as práticas agrícolas básicas.
Momento e preparação das sementes
Antes da semeadura, trate as sementes em uma solução de permanganato de potássio para desinfetá-las e melhorar sua qualidade. Siga as instruções:
- Para preparar a solução, dissolva 1 g de permanganato de potássio em um copo de água morna.
- Envolva as sementes em um pano e deixe-as de molho na solução por 15 a 20 minutos.
- Enxágue bem com água limpa.
- Para estimular o crescimento ativo, deixe as sementes de molho por 24 horas em uma solução composta por 1 litro de água e 10 g de nitrofósforo. Mantenha a temperatura da água a 30 °C por 1 a 2 dias para favorecer a germinação.
Este tratamento ajuda a prevenir o desenvolvimento de doenças virais e satura as sementes com nutrientes essenciais.
Semeadura para mudas
O solo para plantio deve ser nutritivo e ter pH neutro. Misture o solo com turfa ou húmus, adicionando fertilizante potássico e superfosfato.
Para plantar mudas de tomate Mazarini no final de fevereiro, siga estes passos:
- Prepare um recipiente de plástico ou uma caixa de madeira, enchendo-o com a mistura de solo previamente preparada.
- Faça pequenos furos com 1 cm de profundidade, mantendo uma distância de pelo menos 1 cm entre eles.
- Coloque as sementes nos buracos, cubra-as com terra e regue.
- Cubra o recipiente com vidro ou filme plástico e coloque-o em um local quente (23-24°C) e iluminado.
- Após 7 a 10 dias, quando os primeiros brotos aparecerem, transfira-os para um local mais fresco, porém mais iluminado. Retire a cobertura por 2 horas por dia e depois cubra novamente.
Após 2 meses, quando os brotos crescerem e tiverem 3 a 4 folhas, estarão prontos para serem transplantados para o solo.
Cultivo de mudas de tomate Mazarini
A temperatura ideal para o crescimento das mudas é de 22 a 27 °C. Assim que os primeiros brotos surgirem, remova o plástico que envolve as plantas e forneça-lhes boa luminosidade. Em dias nublados, utilize fontes adicionais de luz natural. Regue as raízes somente quando o solo estiver seco.
Escolhendo
Os produtores recomendam o transplante das mudas quando as plantas desenvolverem duas folhas. Isso promove o desenvolvimento de um sistema radicular fibroso e ramificado. Um dia antes, pulverize as plantas com reforçadores imunológicos, como Epin Extra ou Zircon, para ajudá-las a resistir melhor a microtraumas.
O período de crescimento das mudas deste híbrido é curto, portanto, geralmente não é necessária fertilização adicional. Caso as mudas fiquem excessivamente alongadas, utilize o produto para controle de crescimento Atlete, aplicando-o três vezes conforme as instruções.
Transplante para um local permanente no jardim e na estufa.
Assim que as geadas noturnas cessarem e o solo atingir uma temperatura de 16-18°C, você poderá plantar as mudas ao ar livre, geralmente em maio-junho, dependendo da região. Antes do plantio, afofe bem a terra e prepare os buracos, adicionando 20 g de uma mistura de fertilizante potássico e fosfatado em cada um.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio: +16-18°C.
- ✓ Distância entre os arbustos: pelo menos 50 cm para garantir espaço suficiente para o crescimento.
Fertilize mensalmente a partir de agora, mas evite fertilizantes nitrogenados durante o período de formação dos frutos. Em vez disso, aplique cinzas de madeira nos tomates.
O padrão de plantio ideal para a variedade Mazarini é de três plantas por metro quadrado, pois o plantio muito denso pode afetar negativamente a produtividade. Regue as mudas pela primeira vez após 1,5 semanas do plantio e, em seguida, regue conforme o solo for secando.
Cuidados com os tomates Mazarini
O cuidado adequado e regular da plantação é a chave para uma colheita abundante. Para garantir um crescimento vigoroso e frutificação abundante, práticas agrícolas simples são essenciais.
Regar e fertilizar
Regue os arbustos com água da torneira filtrada, evitando o excesso de água, principalmente durante a fase de crescimento ativo. Após a rega, afofe a terra ao redor das plantas a cada 24 horas para permitir que as raízes recebam ar. Remova imediatamente quaisquer folhas doentes ou murchas.
Cada arbusto necessita de aproximadamente 2 litros de água. A frequência de rega não deve ultrapassar 1 a 2 vezes por semana (em épocas quentes e secas, a frequência pode aumentar). O melhor horário para regar é de manhã ou à noite.
- • Utilize irrigação por gotejamento para umedecer o solo uniformemente e evitar o excesso de água.
- • A adubação foliar com microelementos aumenta a resistência das plantas a doenças.
Fertilize os tomates de 3 a 4 vezes ao longo da estação com fertilizantes minerais e orgânicos. Aplique o primeiro fertilizante após o início da floração e continue até a formação dos frutos.
Formação de plantas
O procedimento consiste em podar todos os brotos laterais que estão crescendo. Forme os arbustos com 1 ou 2 hastes, removendo os brotos laterais e as folhas inferiores. Para estimular o desenvolvimento de uma segunda haste, deixe um broto adicional na base da planta.
- × Não remova mais de 2 a 3 folhas de cada vez para evitar enfraquecer a planta.
- × Evite podar o arbusto em clima quente para prevenir o estresse na planta.
Doenças e pragas da variedade de tomate Mazarini
O tomateiro Mazarini pode ser suscetível a diversas doenças e insetos, especialmente se as técnicas de cultivo não forem seguidas, o que enfraquece as plantas e reduz sua imunidade.
As doenças mais comuns incluem:
- Requeima: aparece como manchas escuras nas folhas e nos frutos.
- Mofo cinza: acompanhado de mofo aquoso nos caules.
- Mosaico de tabaco: causa o enrolamento das folhas, seguido pelo seu ressecamento.
- Blackleg: constrição das mudas na área do colo da raiz.
Para prevenir doenças, utilize as seguintes medidas:
- pulverizar com agentes antifúngicos;
- Utilizar remédios populares para tratamentos preventivos;
- Plante as seguintes plantas entre as fileiras de tomates: hortelã, alho e cebola.
Os tomates também podem ser afetados por pragas como pulgões, ácaros, lesmas e tripes. Os seguintes produtos são eficazes no controle de pulgões e tripes:
- Anarin;
- Biotlina;
- Fagulha.
Para combater os ácaros, utilize Apollo, Akarin, Actellik, Iskra-BIO e recolha as lesmas manualmente ou coloque armadilhas.
Colheita e armazenamento
Colha os tomates Mazarini à medida que amadurecem, pois se conservam bem e são fáceis de transportar. Antes da geada, retire todos os frutos dos arbustos e coloque-os num local fresco e escuro para amadurecerem, colocando alguns tomates maduros por perto.
Nessas condições, podem ser armazenadas por 1,5 a 2 meses. Verifique-as periodicamente e remova quaisquer que estejam podres ou danificadas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Essa variedade é fácil de cuidar e requer pouco esforço, tornando-a acessível até mesmo para jardineiros iniciantes. Ela possui muitas vantagens:
Entre os aspectos negativos, os jardineiros destacam a necessidade de amarrar a planta e o fato de que, para obter colheitas abundantes, é preciso podá-la regularmente, removendo os brotos em excesso ao longo da estação.
Opiniões de jardineiros
O tomate Mazarini é um híbrido que ganhou popularidade graças às suas excelentes características. Com frutos de alta qualidade, resistência a doenças e excelente adaptabilidade a diversas condições de cultivo, esta variedade é uma ótima opção tanto para cultivo em estufa quanto em campo aberto. Com os cuidados adequados, é possível obter colheitas generosas.