Um guia passo a passo para cultivar tomates Marmande.

O tomate Marmande é uma variedade de maturação precoce. Seus tomates vermelhos brilhantes têm um sabor excelente e são grandes, o que os torna populares para saladas frescas e conservas. As plantas requerem poda e modelagem, mas proporcionam uma colheita estável mesmo em condições adversas. Até mesmo iniciantes podem cultivar essa variedade fácil de cuidar.

Características da variedade

A variedade Marmande é um tomateiro de frutos grandes (tipo beef), semideterminado e de alta produtividade. Os frutos, de tamanho considerável, apresentam nervuras pronunciadas, textura carnuda e sabor agridoce. É cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas. A colheita se conserva bem e é adequada para transporte.

Descrição do arbusto

A planta é semideterminada: seus brotos centrais são capazes de crescimento contínuo, mas normalmente atingem de 1,4 a 1,6 m e depois param de se desenvolver. A poda apical permite controlar a altura do arbusto e estimular o crescimento de ramos laterais.

Marmande não é uma variedade padrão e possui as seguintes características:

• folhagem moderada;
• Folhas de formato ligeiramente alongado e tamanho médio, pintadas em um tom verde escuro;
• entrenós pequenos;
• inflorescências simples;
• O primeiro cacho de frutos se forma acima da 7ª ou 9ª folha, os subsequentes – após 2 ou 3 folhas;
• alta capacidade de frutificação;
• Formam-se de 4 a 5 tomates em um mesmo cacho.

Descrição das frutas

Os tomates são grandes, com nervuras bem definidas. Seu sabor combina doçura com um toque de acidez. Eles suportam bem o transporte de longa distância sem perder sua aparência comercial.

Outras qualidades distintivas:

• O peso dos vegetais varia de 150 a 250 g. Eles têm um formato arredondado e achatado, ligeiramente achatado, e na base do talo há uma nervura ondulada bem pronunciada.
• Os tomates amadurecem gradualmente: inicialmente permanecem verdes e depois ficam vermelhos. Isso às vezes pode causar problemas: a metade inferior pode estar madura, mas a superior ainda está esverdeada.
• A polpa é açucarada e carnuda, com 4 a 5 compartimentos de sementes formados em seu interior.

A casca brilhante é bastante resistente, mas com mudanças repentinas nas condições climáticas, por exemplo, quando a seca dá lugar à chuva, podem aparecer rachaduras na fruta.

Principais características

Entre as muitas variedades de tomate, existem algumas verdadeiras relíquias nacionais. A França se orgulha dos tomates da cidade de Marmande, cuja trajetória começou graças a uma reviravolta inesperada: uma epidemia que devastou os vinhedos europeus.

História e regiões de cultivo

A variedade popular tem origem na subprefeitura de mesmo nome e na região natural de Le Marmande, na Aquitânia, França. A região desfruta de um clima atlântico com chuvas abundantes, dias ensolarados e invernos amenos.

Curiosidades:

• Historicamente, esta região era conhecida pelos seus extensos vinhedos, mas na segunda metade do século XIX, uma epidemia de filoxera (uma praga importada das Américas) ameaçou a indústria vinícola. Em busca de culturas alternativas, os agricultores locais voltaram-se para o tomate, sendo a variedade Marmande uma das principais.
• Desenvolvida pela empresa francesa Vilmorin Seed, o mais antigo centro de melhoramento genético, a variedade é distribuída ativamente por toda a Europa desde 1897: os produtos eram enviados para Paris, e a Inglaterra tornou-se um dos maiores mercados. Hoje, a cultura é procurada em muitos países ao redor do mundo.
• Embora a variedade não esteja registrada no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético da Federação Russa, ela já é conhecida há muito tempo pelos produtores de hortaliças do país.
• As sementes estão disponíveis gratuitamente e são oferecidas por fornecedores europeus - Aviflora (Holanda), Verve (Inglaterra), Suvipiha (Finlândia), bem como por empresas espanholas, alemãs e russas, incluindo a Gardens of Russia.

O tomate Marmande é cultivado com sucesso em diversas partes do nosso país. Jardineiros de:

• Região de Kaliningrado;
• Região de Moscou;
• Urais;
• Kuban;
• Região do Volga.

Em regiões quentes do sul, a variedade prospera em campo aberto, enquanto em regiões mais ao norte apresenta resultados máximos sob cobertura plástica e em estufas.

Amadurecimento e frutificação, produtividade

Esta variedade distingue-se pelos seus tomates de maturação precoce, atingindo a maturidade técnica entre 90 e 95 dias após a germinação. Os tomates podem ser colhidos imediatamente e deixados a amadurecer em local escuro.

A colheita principal ocorre em julho, e cada arbusto produz pelo menos 40 tomates por temporada. Mesmo com cuidados mínimos, uma única planta pode render até 4 kg.

A produtividade depende das condições de cultivo:

• na estufa – 9-12 kg por 1 m²;
• em campo aberto – 7-9 kg por 1 m².

A marmanda caracteriza-se por arbustos compactos, por isso não se devem plantar mais de quatro mudas por metro quadrado. A produtividade máxima é alcançada quando cultivada em solo protegido.

Como usar?

Os tomates são versáteis na culinária. São perfeitos para saladas frescas, sanduíches, pratos de legumes e aperitivos frios. Os frutos são usados ​​em uma variedade de pratos e conservas.

• sopas;
• molhos;
• leite;
• adjika;
• conservação (salga e em conserva);
• colar.

Resistência a doenças e pragas

A seleção rigorosa resultou na variedade Marmande, que apresenta forte imunidade. A cultura raramente é afetada pelas seguintes doenças:

• Vírus do mosaico do tabaco;
• murcha-manchada (bronzeamento das folhas);
• fusario;
• Murcha de Verticillium.

Jardineiros observam que, ocasionalmente, os arbustos podem ser atacados por nematoides das galhas. No entanto, outros insetos podem reduzir a produção, por isso recomenda-se tratar as plantas com fungicidas antes do transplante.

Como cultivar mudas?

As mudas de tomate Marmande são cultivadas em ambiente interno por dois meses. O transplante para o jardim ou estufa ocorre quando o solo atinge 20°C, geralmente no final de maio ou início de junho. Portanto, recomenda-se planejar a semeadura para o final de março ou início de abril.

Preparação das sementes

A preparação adequada do material de plantio é essencial para garantir mudas fortes e de alta qualidade. Etapas preliminares ajudam a desinfetar as mudas e acelerar a germinação.

Jardineiros experientes recomendam os seguintes passos:

• Seleção. Selecione sementes de alta qualidade: coloque-as em uma solução salina (20 g de sal para cada litro de água). Sementes que flutuarem na superfície não são adequadas para o plantio.
• Desinfecção. Para prevenir doenças, deixe os grãos de molho em uma solução de permanganato de potássio (1 g por 100 ml de água) durante 20 a 30 minutos e, em seguida, enxágue bem.
• Endurecimento. Para aumentar a resistência das plantas a condições adversas, endureça as sementes: coloque-as na geladeira por 2 a 3 dias e, em seguida, devolva-as a um local aquecido.

Essas técnicas ajudarão você a preparar cuidadosamente as sementes para o plantio, a fim de obter mudas fortes e de alta qualidade.

Recipiente e terra

Utilize uma variedade de recipientes para o cultivo de mudas, como caixas de plástico e madeira, copos e vasos de turfa. Eles devem ter furos de drenagem. Os recipientes devem ter pelo menos 10 cm de profundidade para permitir que as raízes das plantas se desenvolvam adequadamente.

Você pode comprar terra ou substrato em uma loja ou prepará-lo você mesmo misturando:

• 5 kg de turfa;
• 3 kg de húmus ou composto;
• 1,5 kg de areia;
• 500 g de cinzas de madeira;
• 500 g de vermiculita ou perlita (opcional).

Antes de encher os recipientes, forre o fundo com material de drenagem feito de cascas de ovos grandes ou nozes. Adicione o substrato, deixando alguns centímetros de espaço até a borda, compacte o solo e despeje água fervente com uma solução rosa de permanganato de potássio por cima para desinfetar.

Semeadura

Ao plantar, leve em consideração o tempo de maturação do fruto e a data planejada para a colheita. Os tomates levam cerca de 10 dias para germinar. Se você não usar iluminação suplementar, semeie as sementes no início de março.

Siga estas recomendações:

1. Distribua os grãos uniformemente sobre o substrato preparado.
2. Cubra a parte superior com uma camada de terra de cerca de 1 cm de espessura e, em seguida, borrife água com um borrifador.
3. Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico até que os primeiros brotos se formem.

Quando as mudas aparecerem, retire a tampa e mova os recipientes com as mudas para o parapeito da janela.

Cultivo e cuidado

Quando as mudas desenvolverem suas segundas folhas verdadeiras, é hora de transplantá-las. Para isso, levante cuidadosamente as raízes e a terra com uma faca ou um pedaço de pau.

Por favor, complete os requisitos importantes:

• Umedeça bem as mudas previamente.
• Plante as mudas em profundidade suficiente para alcançar os cotilédones. Não regue.
• Forneça de 12 a 16 horas de luz por dia para as mudas, utilizando lâmpadas de cultivo em caso de luz natural insuficiente.
• Mantenha a temperatura entre +18-20°C durante o dia e entre +16-18°C à noite.
• Regue moderadamente, evitando o excesso de água, e use água morna e decantada.
• De 10 a 14 dias após a emergência, fertilize com uma solução fraca de fertilizante complexo.

Transferir

Ao escolher o local para plantar tomates Marmande, lembre-se de que o solo usado anteriormente para o cultivo de outros tomates, berinjelas ou pimentões não é adequado para essa variedade. Há risco de doenças que podem afetar a produção.

Transplante de mudas para a estufa:

1. Prepare um abrigo para a película protetora - lave as paredes com desinfetante e queime o material elástico usado no ano passado.
2. Escave os canteiros e remova as raízes das plantas anteriores.
3. Duas semanas antes do plantio, trate o solo na estufa com Fitosporin e, 7 dias antes, com uma solução de ácido bórico (20 g por 10 l de água).
4. Cave buracos e adicione composto, turfa ou esterco curtido. Não use verbasco ou esterco de galinha, pois podem queimar as raízes jovens.
5. Transplante as mudas juntamente com o torrão de raízes e compacte o círculo de raízes.
6. Regue as mudas com água em abundância.
7. Não coloque mais de 5 unidades por metro quadrado para que não interfiram umas com as outras e não compitam por nutrientes.

O transplante para campo aberto só é possível após a chegada do clima quente e o fim do risco de geadas noturnas. Veja como:

1. Desenterre os canteiros e regue-os com uma solução quente de permanganato de potássio.
2. Prepare os orifícios e adicione os seguintes ingredientes:

• • 5 kg de húmus (de preferência estrume de cavalo curtido que tenha sido armazenado por 2 a 3 anos);
  • 20 g de sulfato de potássio;
  • 20 g de superfosfato;
  • 100 g de cinzas de madeira;
  • 20 g de farinha de ossos.

3. Coloque a muda no buraco, cubra as raízes com terra e compacte-a cuidadosamente.
4. Umedeça o arbusto com 1 litro de água, finque uma estaca ao lado e amarre-o.

Após 7 a 10 dias, regue com uma solução nutritiva de 100 g de fermento biológico para cada 10 litros de água para estimular o crescimento das raízes.

Cuidado

A variedade Marmande é uma das mais populares devido aos seus tomates grandes e saborosos. Para garantir condições de cultivo ideais e uma excelente colheita, vários aspectos importantes devem ser considerados, incluindo práticas agrícolas adequadas.

regime de rega correto

Os tomates Marmande precisam de rega regular, mas não excessiva. Manter a umidade do solo uniforme é essencial. evitando Tanto o ressecamento quanto o excesso de água podem ser evitados. Realize este procedimento pela manhã ou à noite para evitar que a água evapore rapidamente e superaqueça as raízes.

Para prevenir doenças, evite molhar as folhas e os frutos. Duas a três regas por semana são suficientes, dependendo do clima.

Quando e como adubar os tomates?

Aplique o primeiro fertilizante 2 a 3 semanas após o transplante das mudas para o solo, utilizando matéria orgânica como verbasco ou infusão de esterco de galinha. Posteriormente, você pode alternar mensalmente entre soluções orgânicas e minerais, como superfosfato e fertilizante potássico.

Evite o excesso de nitrogênio para impedir que as plantas desenvolvam folhagem em excesso, prejudicando a frutificação. A adubação oportuna e equilibrada promove um crescimento vigoroso e a formação de tomates grandes e saborosos.

Coleta, armazenamento

Os tomates Marmande começam a amadurecer de 75 a 100 dias após o surgimento dos primeiros brotos, o que os torna uma variedade de maturação precoce. Os tomates têm uma textura firme, o que lhes permite suportar facilmente o transporte e manter sua aparência comercial por um longo período.

Armazene sua colheita em um local escuro, seco e fresco, como um porão ou despensa. Disponha os vegetais em uma única camada em prateleiras ou caixas para evitar danos. Frutas colhidas no ponto ideal de maturação se manterão frescas por até 2 a 3 semanas sem perder o sabor.

Características do cultivo e possíveis dificuldades

A rega regular e moderada é essencial para esta planta, pois o excesso de água pode danificar o sistema radicular. Dicas úteis:

• Para evitar que as frutas rachem, assegure-se de que a umidade do solo esteja constante. A cobertura morta nos canteiros ajuda a evitar o superaquecimento e a reter a umidade.
• Se o solo estiver muito seco, a rega deve ser gradual e repetida em intervalos regulares. Use água morna e decantada, regando os arbustos diretamente nas raízes — não mais que 1 litro.

As nuances do cultivo em campo aberto e em estufa.

As plantas são compactas, mas ainda precisam de estacas, pois os galhos podem quebrar sob o peso dos frutos. É necessário realizar a poda lateral regularmente durante toda a estação de crescimento. Para melhores resultados, conduza o arbusto em dois ou três caules.

Durante períodos de calor extremo em estufas, as flores podem tornar-se estéreis, o que pode levar à redução da produtividade. Para evitar isso, reduza a temperatura ou cubra-as com plástico ou tela para protegê-las da luz solar direta. Abra portas e janelas para garantir uma boa ventilação.

Controle de pragas e doenças

Apesar de sua forte imunidade, a Marmande pode ser suscetível a diversos problemas se as práticas de cultivo adequadas não forem seguidas. Os arbustos podem apresentar as seguintes dificuldades:

• Requeima tardia. Uma das doenças mais perigosas do tomateiro, causa podridão dos frutos e danos nas folhas. Para prevenir isso, pratique a rotação de culturas, evite plantar no mesmo local dois anos seguidos e use fungicidas.
• Mosaico de tomate. Uma infecção viral que causa manchas nas folhas e deformações nos tomates. Remova as plantas afetadas da horta para evitar a propagação da doença.
• Septoria. A doença aparece nas folhas como manchas amarelas, fazendo com que elas caiam. Para o tratamento, use produtos à base de cobre, como a calda bordalesa.
• Podridão branca. Doença caracterizada por uma camada branca nos caules e folhas e apodrecimento dos vegetais. Para reduzir o risco de propagação, mantenha a umidade ideal e ventile as estufas.
• Pulgão. A praga suga a seiva das folhas e caules, enfraquecendo os arbustos. O controle envolve o uso de inseticidas ou remédios caseiros, como infusão de alho ou pó de tabaco.
• Besouro do Colorado. É perigoso porque danifica folhas e caules, matando as plantas. Inseticidas e remoção mecânica são eficazes.
• Lesmas. Os insetos causam danos aos troncos e aos tomates, especialmente em condições de alta umidade.Prepare armadilhas especiais e trate os canteiros com cinzas de madeira ou cal.

A marmanda é bastante resistente a diversas doenças e pragas, mas para evitar perdas na colheita, siga as práticas agrícolas, realize pulverizações preventivas e monitore a condição dos arbustos.

Prós e contras

Apesar de sua origem holandesa, essa variedade prospera na Rússia. Ela ganhou popularidade entre os jardineiros graças às suas excelentes características varietais.

Os jardineiros valorizam-na pelas seguintes qualidades:

Os jardineiros citam vários aspectos negativos: a necessidade de podar, dar forma e amarrar o arbusto, bem como a probabilidade de os vegetais racharem em condições de mudanças repentinas na seca e chuvas fortes.

Variedades semelhantes

Com o desenvolvimento de tecnologias de melhoramento genético e o papel crescente da agricultura como fonte de alimentos saudáveis, os cientistas desenvolveram muitas novas variedades de tomate. A tabela abaixo fornece descrições e características dos equivalentes do tomate Marmande:

Cada uma dessas variedades possui características próprias, condições adequadas de crescimento e cuidados, o que permite escolher a opção mais adequada dependendo do clima e das preferências do jardineiro.

Avaliações

O tomate Marmande é ideal para quem procura uma variedade confiável, com excelente sabor e resistência a doenças. Os cuidados adequados e o cumprimento das recomendações resultarão em uma excelente colheita, tanto para consumo próprio quanto para armazenamento. A planta possui um sistema imunológico forte, requer pouco tempo e esforço, e se adapta bem a diversas condições.

Perguntas frequentes