O tomate Mamontyonok é uma variedade siberiana de porte baixo, com excelente sabor e características de cultivo. Essa variedade foi desenvolvida recentemente, mas já conquistou popularidade entre jardineiros amadores e moradores de veraneio.
A História do Tomate Gigante
A variedade Mamontyonok foi desenvolvida por produtores siberianos especificamente para o clima desafiador da Sibéria. A nova variedade foi lançada em 2022 pela renomada empresa agrícola Semena Altaya.
Essa variedade é adequada para cultivo em qualquer região; tolera bem tanto temperaturas frias quanto quentes.
Descrição da planta
A planta de tomate Mamontyonok possui arbustos compactos de tamanho médio, pertencentes ao subgrupo determinado (de crescimento baixo). Os arbustos atingem uma altura de 60 a 80 cm. Em estufas, podem crescer até 1,2 m. A planta para de crescer após a formação de seis cachos de frutos.
As folhas são grandes, largas e de formato clássico, protegendo os frutos e os caules dos raios ultravioleta. Os arbustos produzem cachos de frutos vigorosos, que normalmente apresentam apenas 2 a 4 flores.
Descrição das frutas
A variedade Mamontyonok produz frutos de tamanho médio, com formato e cor clássicos. Seu tamanho depende muito das condições de cultivo e dos cuidados recebidos. Em estufas, os frutos crescem muito mais do que em campo aberto.
Breve descrição das frutas:
- Cor: vermelho escuro.
- Pele: brilhante.
Formato: redondo, ligeiramente achatado. - Peso em campo aberto/em estufa: 120-170/300-350 g.
Sabor e finalidade das frutas
A fruta tem um sabor harmonioso, com um toque de doçura e acidez. A polpa é suculenta, carnuda e aromática, com algumas sementes.
As frutas são ideais para papinhas de bebê. Elas têm um uso versátil: são usadas em saladas, enlatadas e em conserva, secas e congeladas, e também para fazer molhos e sucos.
Principais características
O tomate Mamontyonok não só tem um sabor e uma apresentação excelentes, como também ótimas características agronômicas, permitindo o seu cultivo nas condições climáticas mais desafiadoras.
Rendimento da variedade
A variedade Mamontyonok é de alto rendimento. Um único cacho, geralmente com 5 a 6 frutos por planta, produz até 2,5 kg de frutos. Com os devidos cuidados, uma única planta de tomate pode render aproximadamente 15 kg de tomates maduros.
Tempo de maturação
O tomate Mamontyonok pertence ao grupo de ciclo médio-precoce. Leva de 100 a 105 dias da germinação até o amadurecimento dos primeiros frutos. As mudas de tomate (antes do plantio no solo) se desenvolvem em aproximadamente 55 a 60 dias.
Resistência à geada e à seca
Esta variedade tolera bem as flutuações de temperatura e a luz solar direta. Os arbustos suportam facilmente tanto ondas de frio repentinas quanto calor intenso. Suas folhas não se enrolam mesmo a temperaturas de 45°C. A variedade também é resistente à seca e a outras situações de estresse.
Imunidade a doenças
A variedade Mamontyonok possui uma imunidade relativamente alta; raramente é atacada por pragas e é bastante resistente à maioria das doenças que afetam a cultura. No entanto, requer medidas preventivas contra a requeima e a cladosporiose.
Prós e contras
O tomate Mamontyonok é popular entre os jardineiros locais, e com razão; ele possui muitas vantagens notáveis e poucas desvantagens. No entanto, antes de plantar essa variedade em seu jardim, é recomendável familiarizar-se com todos os seus prós e contras.
Essa variedade não apresenta desvantagens significativas, visto que a necessidade de cuidados e tratamentos preventivos não pode ser considerada um ponto negativo. Alguns jardineiros também observam que o tomate Mamontyonok é difícil de conservar inteiro, mas essa queixa também não possui fundamentos suficientes.
Recursos de aterrissagem
Não é recomendável plantar o tomateiro Mamontyonok diretamente no solo; ele é cultivado a partir de mudas. É importante cultivar mudas de boa qualidade e selecionar um local adequado.
Selecionando um local
Os tomates devem ser plantados em áreas planas, bem iluminadas e livres de água parada. Eles crescem melhor em solos arenosos e argilosos, com alto teor de húmus e boa permeabilidade ao ar e à umidade. O pH ideal do solo situa-se entre 6,0 e 6,8.
As melhores plantas para o cultivo de tomates são cebolas, cenouras, repolho e pepinos. Não é recomendável plantar tomates após solanáceas como batatas, berinjelas e pimentões. As melhores vizinhas são alho, cenoura, manjericão e rabanete; vizinhas desfavoráveis incluem couve-rábano, couve-flor e milho.
Preparo do solo
No outono, o solo é revolvido profundamente, até a profundidade de uma pá. Para afrouxá-lo, adiciona-se matéria orgânica decomposta (composto ou húmus). Se o solo for muito ácido, adicionam-se cinzas de madeira, farinha de dolomita e cal hidratada.
Cultivo e plantio de mudas
As mudas de tomate são semeadas em março e transplantadas em maio-junho. O período de semeadura e transplante depende das condições climáticas específicas e varia conforme a região. No sul, as mudas são cultivadas ainda mais cedo, em fevereiro.
- × O excesso de água no solo pode levar não apenas à podridão negra, mas também a outras doenças fúngicas, como a requeima.
Características do cultivo do tomateiro Mammoth a partir de mudas:
- Semeie as sementes em recipientes ou copos individuais. Preencha-os com um substrato pronto (comprado em loja) ou uma mistura de solo caseira, como turfa, composto e areia grossa de rio.
- As sementes são pré-preparadas, embebidas e tratadas com um estimulante de crescimento. Caso não sejam pré-tratadas pelo fabricante, são desinfetadas. Em seguida, são semeadas a uma profundidade de 1 cm. Se o plantio for em vasos, o espaçamento entre as sementes deve ser de 1,5 cm.
- As sementes são colocadas em um local quente e bem iluminado, cobertas com filme plástico. Assim que os primeiros brotos aparecerem, o material de cobertura é removido.
- As mudas são regadas regularmente, mas sem excesso de água, pois o excesso de rega pode levar ao desenvolvimento de uma doença fúngica perigosa - a perna-preta.
- Após dois meses, as mudas estão prontas para o plantio em campo aberto ou em estufa. Elas devem atingir uma altura de 25 a 30 cm, apresentar de 6 a 7 folhas e um cacho de flores.
- As mudas são plantadas segundo um padrão de 40x40 cm, regadas com água morna e decantada, e a zona radicular é coberta com cobertura morta.
Cuidado
O tomate Mammoth é fácil de cultivar e não exige muito tempo ou esforço dos jardineiros. No entanto, para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, ele requer alguns cuidados.
Modo de rega
Regue os arbustos aproximadamente a cada 5 dias, dependendo das condições climáticas. O solo deve estar úmido até uma profundidade de cerca de 10 cm. Se estiver quente, regue a cada 2 dias. A melhor opção é a irrigação por gotejamento, que usa água com parcimônia e evita que as folhas fiquem molhadas.
- • O uso da irrigação por gotejamento não só economiza água, como também previne o desenvolvimento de doenças fúngicas, minimizando o contato da água com as folhas.
A quantidade de água recomendada para um arbusto é de 5 litros. Aplique a água diretamente nas raízes. Use água morna para evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas. Para diminuir a evaporação da água do solo, cubra-o com uma camada de 5 a 6 cm de composto misturado com palha e/ou agulhas de pinheiro.
cobertura
A variedade Mamontyonok responde muito bem à fertilização. Na primavera, aplicam-se fertilizantes nitrogenados e fosfatados nos arbustos, e no verão, utilizam-se fertilizantes ricos em potássio para garantir uma frutificação de alta qualidade.
Soltar e capinar
O solo ao redor dos arbustos é afofado regularmente para evitar a formação de uma crosta dura e permitir que o ar chegue às raízes. As ervas daninhas são removidas simultaneamente ao afofamento, pois interferem no crescimento dos tomates, absorvem nutrientes do solo e podem atrair pragas.
Liga e modelagem
Em campo aberto, ao contrário do que acontece em estufa, não é necessário tutorar os arbustos. No entanto, como esta planta de tomate produz cachos muito pesados, existe sempre o risco de quebra do caule, pelo que é recomendável o uso de estacas. É aconselhável colocar um suporte perto de cada arbusto.
O caule é amarrado em seu ponto mais grosso, onde seu diâmetro atinge 1 cm. Não são necessários brotos laterais para as plantas de tomate Mamontyonok. Durante a poda, apenas os ramos desnecessários (em excesso) são removidos. A poda é realizada em estufa e em campo aberto, com 3-4 caules e 1-2 caules, respectivamente.
Doenças e pragas
A variedade Mamontyonok caracteriza-se por uma imunidade relativamente alta à maioria das doenças comuns. Em condições desfavoráveis e práticas de cultivo inadequadas, existe o risco de manchas marrons e mosaico.
Ao cultivar tomates Mamontyonok em estufas, as plantas ficam suscetíveis ao oídio e à mancha negra. O risco aumenta com alta umidade e práticas inadequadas de irrigação. A pulverização preventiva com Fitosporin, três semanas após o plantio, pode ajudar a prevenir a doença.
As plantas de tomate podem ser danificadas por grilos-toupeira, larvas-arame, moscas-brancas, lagartas-rosca, tripes e outras pragas da família das solanáceas. Biotlin, Kleschevit e outros inseticidas eficazes são usados para controlar esses insetos.
Colheita e armazenamento
A colheita de tomates começa em meados de julho e continua até setembro. No início do período de frutificação, recomenda-se colher os tomates a cada 4 a 6 dias. No auge da colheita, a colheita deve ser diária. O ideal é colher os frutos com o talo, pois isso aumenta sua durabilidade.
Os frutos sem defeitos e sinais de doenças são secos e colocados em caixas de madeira, com no máximo duas camadas de profundidade. O ambiente onde os tomates amadurecem é mantido a uma temperatura de 23–25°C e umidade de 80–85%. Deve também ser bem ventilado.
Avaliações
O tomate Mamontyonok é uma variedade muito interessante e promissora, especialmente para as condições da Sibéria. É um verdadeiro campeão, capaz de suportar as condições climáticas mais adversas. Com sua excepcional resistência, o tomate Mamontyonok rivaliza em sabor com as melhores variedades de tomate.