Plantando e cultivando tomates gigantes da variedade Raspberry.

A framboesa gigante caracteriza-se pela maturação precoce e pelo tamanho impressionante dos frutos. Uma das suas principais vantagens é a facilidade de cultivo, tornando-a acessível até mesmo a jardineiros iniciantes, que podem facilmente colher uma safra abundante. Esta é uma variedade natural, não um híbrido.

Seleção

O tomate Raspberry Giant é uma variedade única criada por especialistas russos em melhoramento genético. A patente pertence à empresa agrícola SeDek, e os autores incluem A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin e I. N. Dubinina. Foi oficialmente incluído na lista de variedades aprovadas para o cultivo no norte do país em 2007.

A variedade Raspberry Giant se destaca pela maturação precoce, porte alto, crescimento determinado e dispensa de poda.

Ao estudar as características deste tomate, vale a pena considerar que existe outra variedade com nome semelhante — Raspberry Giant F1. No entanto, trata-se de um híbrido com características únicas. Ele difere do original das seguintes maneiras:

• mais resistente a condições climáticas adversas e doenças;
• Produz frutos ainda maiores e com sabor excelente;
• requer mais cuidado;
• Não permite a coleta de sementes para posterior propagação.

Descrição do arbusto e dos tomates

A SeDek apresenta a variedade Raspberry Giant, com caules que atingem 60-70 cm em campo aberto e até 100 cm em estufas. As folhas desta variedade são grandes e de um verde brilhante, sem pelos. O caule é forte e robusto.

Possui também outras características celulares:

• Os cachos têm formato de leque, com o primeiro surgindo acima da sexta folha e os subsequentes formando uma distância de duas folhas entre si. Cada cacho contém de seis a oito flores.
• Os frutos são grandes, redondos e ligeiramente achatados, com leves nervuras. O peso de um único tomate pode variar de 200 a 400 g, mas com práticas de cultivo rigorosas e controle cuidadoso do número de flores nas inflorescências, o peso pode chegar a 550-600 g.
• A casca é fina, porém firme, com um brilho sutil. Quando verde, é verde com um tom verde-escuro próximo ao talo, e quando completamente madura, adquire uma tonalidade carmesim brilhante.
• A polpa é muito suculenta, contendo de quatro a oito lóculos, e as sementes são pequenas e em pequeno número. Esse tamanho de semente é típico da maioria das variedades de tomate que produzem frutos grandes.

Essa variedade não é um híbrido, o que apresenta aspectos positivos e negativos. Por um lado, os híbridos geralmente são mais resistentes a doenças, condições climáticas adversas e pragas.

Mas a principal vantagem das variedades tradicionais é que você pode coletar as sementes e replantá-las na temporada seguinte sem perder a qualidade da fruta. Isso permite uma colheita consistente ano após ano.

Principais características

Os tomates Raspberry Giant distinguem-se pela sua maturação precoce — a colheita está pronta apenas 90 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos verdes. Isto aplica-se às regiões mais quentes do país e ao cultivo em estufa.

Em climas frios, o tempo de maturação varia de 105 a 110 dias. A colheita ocorre durante o verão, de julho a agosto.

Outras características marcantes:

• Devido ao seu amadurecimento precoce, esses tomates não são suscetíveis à requeima, pois a colheita é feita antes do início das variações de temperatura entre o dia e a noite.
• Essa variedade é ideal para cultivo em jardins e estufas.
• A produtividade é bastante boa – um único arbusto pode render mais de 6 kg de tomates, e uma área de 1 m² plantada com até 3 arbustos rende cerca de 18 kg. Jardineiros experientes relatam aumento na produção quando cultivados em estufas e com cuidados adequados.
• Os tomates desta variedade distinguem-se pela sua excelente resistência ao transporte e podem ser armazenados por um longo período, desde que a adega tenha as condições adequadas: seca, escura e bem ventilada. Durante o armazenamento, é importante manter a temperatura ambiente e evitar flutuações bruscas de temperatura.
• Especialistas destacam o sabor adocicado e agradável da polpa, com um leve toque ácido, o que torna os tomates seguros para pessoas com alergias e adequados para crianças e para dietas nutricionais.
• Os tomates framboesa contêm mais nutrientes do que os tomates vermelhos. E o Raspberry Giant retém esses nutrientes mesmo após o congelamento e o tratamento térmico.
• Os tomates desta variedade são ideais para diversos usos culinários, com exceção do enlatamento, pois seu tamanho grande impede que caibam em potes. No entanto, conservam-se bem em gomos e são adicionados a saladas de legumes.
  Frescas, são especialmente deliciosas e frequentemente usadas em saladas. A textura carnuda da fruta as torna ideais para fazer ketchup, pasta e sucos.

Detalhes específicos da compra de sementes

Esta variedade de tomate foi desenvolvida por especialistas da SeDeK e registrada no cadastro estadual em 2007. Além do fabricante, outros vendedores também oferecem sementes desta variedade. Jardineiros iniciantes podem encontrar algumas dificuldades na compra dessas sementes devido à rotulagem incorreta na embalagem.

Produtos com informações de classificação duplicadas ou contraditórias às vezes aparecem no mercado. Por exemplo:

• A embalagem da empresa Aelita pode conter informações diferentes sobre a Raspberry Giant: desde a variedade até o híbrido (marcado como F1);
• A marca “Uralskiy dachnik” também o chama de híbrido;
• A empresa “Semena Altaya” descreve a variedade como indeterminada.

Tudo isso pode gerar confusão entre os compradores. Alguns jardineiros acreditam que variedades de plantas conhecidas possuem híbridos especialmente desenvolvidos com características aprimoradas. Mas essa é uma ideia equivocada, ativamente promovida pelos vendedores de sementes.

Algumas nuances:

• Na verdade, os híbridos não melhoram porque o processo de melhoramento genético é muito difícil e demorado para que os criadores queiram dar novos nomes às variedades existentes.
• Se você se deparar com embalagens de algum produto que apresentem a marcação F1, trata-se de uma estratégia de marketing pura e simples para atrair a atenção para o produto.
• Além disso, os vendedores tentam convencê-lo da necessidade de comprar sementes da sua planta favorita todos os anos, em vez de coletá-las você mesmo.
• A embalagem que lhe for oferecida poderá conter sementes da variedade declarada ou sementes de origem desconhecida e qualidade duvidosa.

Cultivo de mudas

O cultivo de tomate pode ser feito tanto com o plantio de mudas quanto sem elas. A escolha do método depende do clima da região onde as plantas serão cultivadas. No entanto, mesmo em regiões mais ao sul, onde o clima favorável permite o plantio direto, o uso de mudas acelera o amadurecimento e aumenta a produtividade.

Preparação das sementes

O processo de semeadura de tomates começa entre 7 e 15 de março. Antes de semear, porém, é importante testar a germinação e preparar as sementes para o plantio:

• Para testar a germinação, mergulhe todas as sementes em um copo com água salgada por 20 minutos. É importante selecionar as sementes que afundam, pois as que flutuam não germinarão.
• Em seguida, recomenda-se mergulhar as sementes em um estimulador de crescimento para melhorar a germinação. Siga as instruções do produto específico.

Terra e recipiente para plantio

Prepare um substrato rico em nutrientes para suas plantas. A mistura ideal é uma combinação de terra, areia e turfa. Para reduzir a acidez do solo, adicione cinzas. Se não quiser perder tempo preparando o substrato, use um já pronto. Lembre-se de escolher um produto adequado para mudas.

Semeadura e cultivo

Normalmente, utiliza-se água morna para umedecer o solo antes do plantio, mas jardineiros experientes sugerem um método alternativo: encher um recipiente com neve até a borda. Esse método se diferencia por utilizar a água do degelo, tradicionalmente chamada de "água viva", que não só umedece o solo, como também cria uma mini-estratificação, acelerando a germinação e aumentando a viabilidade das sementes.

Se não houver mais neve, use água do degelo.

Como plantar sementes corretamente:

1. Encha o recipiente com terra até a metade.
2. Faça sulcos com cerca de 2 cm de profundidade, deixando um espaço de 3 a 4 cm entre eles.
3. Coloque as sementes nas ranhuras, mantendo uma distância de 2 a 3 cm entre elas.
4. Polvilhe com uma camada de mistura de solo.
5. Umedeça o recipiente, cubra-o com filme plástico transparente ou uma tampa e coloque-o em um local claro e quente. Certifique-se de ventilar as mudas diariamente e remover qualquer condensação da tampa.
6. Assim que as sementes germinarem, retire a cobertura.

Sutilezas do cuidado:

• Regue as mudas de acordo com as condições; é importante evitar tanto o ressecamento quanto o excesso de água;
• Para evitar que as plantas se estiquem, use iluminação;
• Quando as plantas tiverem duas folhas verdadeiras, transplante-as para vasos separados.

Plantio em campo aberto

Após o risco de geadas inesperadas ter passado, é hora de transplantar as mudas para o solo, seguindo as seguintes instruções:

• As mudas devem ser distribuídas em covas localizadas a uma distância de pelo menos 50-60 cm umas das outras;
• Durante o processo de plantio, é aconselhável adicionar um fertilizante nutritivo em cada cova, sendo o fósforo o mais indicado.

O arbusto Raspberry Giant requer um suporte robusto, o que deve ser levado em consideração ao preparar o local de plantio.

Cuidando dos tomates

Após o plantio, a planta precisa de algum tempo para se adaptar completamente ao novo ambiente. Durante esse período, a rega não é necessária e o primeiro tratamento deve ser feito no mínimo uma semana após o plantio. Nesse momento, é importante afofar a terra e remover quaisquer ervas daninhas que estejam começando a crescer.

Aproximadamente 18 a 20 dias após o plantio, realiza-se a primeira adubação, para a qual se utiliza verbasco diluído (na proporção de 1:10) ou agentes complexos como o nitrofósforo.

Rega

Os cuidados adicionais com a planta incluem regas regulares, conforme necessário, evitando molhar as folhas. A rega deve ser feita com água morna, pois a água fria pode prejudicar o crescimento e causar o apodrecimento das raízes. Para maior praticidade, recomenda-se um sistema de irrigação por gotejamento.

Peculiaridades:

• Muitos jardineiros utilizam o método tradicional de rega com regador ou mangueira, recomendando o uso de covas ou sulcos para evitar a erosão do solo ao redor das raízes das plantas. Isso garante uma distribuição uniforme da umidade e o fornecimento direto de água às raízes.
• O normal para cada planta é de aproximadamente 3 a 4 litros, e durante o período de floração e frutificação o volume de água aumenta.
• A chuva pode ser de grande ajuda para os tomates cultivados em campo aberto, enquanto em uma estufa todos os procedimentos dependem da intervenção humana.

Nutrição

As plantas precisarão de várias adubações ao longo da estação. No entanto, três a quatro semanas antes do amadurecimento dos frutos, suspenda a adubação.

Sutilezas:

• Os tomates adoram ser regados com infusões de cinzas e infusões verdes feitas com ervas frescas.
• É importante aplicar os fertilizantes corretamente, especialmente o nitrogênio, pois o excesso pode levar ao crescimento excessivo das plantas e à redução da produção de frutos. O nitrogênio é essencial para os tomates durante a fase inicial de crescimento, enquanto as plantas posteriores necessitam de potássio e fósforo.
• Além disso, você pode usar uma infusão de casca de banana e fermento biológico, que proporciona excelentes resultados.
• Não se esqueça da adubação foliar, que é especialmente eficaz em dias nublados, pois os nutrientes são absorvidos pelas plantas mais rapidamente, o que promove floração abundante e amadurecimento precoce dos frutos.

Outras obras

Para um crescimento ideal, os arbustos devem ser parcialmente podados, formando-os a partir de dois caules. Todas as folhas localizadas abaixo da primeira haste floral devem ser removidas. Esta variedade requer poda parcial dos ramos laterais, que consiste na remoção dos ramos laterais abaixo do nível dos cachos de flores.

O que mais fazer:

• Os arbustos já formados devem ser presos com corda de algodão larga, evitando barbante fino ou arame rígido que possam danificar os caules.
• É importante afofar o solo periodicamente para garantir que ele esteja saturado de oxigênio. Quanto mais pesado o solo, mais profundo deve ser o afofamento, mas isso deve ser feito com cuidado para evitar danos ao sistema radicular da planta.

Controle e prevenção de pragas e doenças

Ao plantar framboesas gigantes, é extremamente difícil eliminar completamente pragas de insetos, bactérias e fungos. Eles podem persistir na estufa, no solo e entre os restos de plantas. Portanto, para prevenir sua ocorrência, os jardineiros empregam uma variedade de medidas de proteção:

• Como as batatas e os tomates são suscetíveis ao ataque das mesmas pragas, não se deve plantá-los próximos um do outro.
• Para prevenir doenças fúngicas, é importante manter níveis de umidade ideais. O excesso de umidade favorece o desenvolvimento de infecções fúngicas.
• Para prevenir a requeima, é importante pulverizar as sementes desde o início. Isso pode ser feito com sulfato de cobre ou uma solução de manganês.
• Para prevenir a requeima da batata (também conhecida como praga da batata), recomenda-se o uso dos seguintes produtos para pulverização em tomates:
  • kefir;
  • sulfato de cobre;
  • Calda bordalesa;
  • tintura de alho.

Receitas:

• Para preparar uma solução de kefir, misture 10 litros de água com 1 litro de kefir e borrife as plantas a cada sete dias.
• O tratamento de tomates Raspberry Giant em estufa com infusão de alho é realizado utilizando a seguinte composição:
  • 1 xícara (200 ml) de alho picado, cheia até a borda;
  • 5 litros de água;
  • 0,5 g de permanganato de potássio dissolvidos em água quente.

Para uma prevenção eficaz, vários métodos podem ser combinados simultaneamente.

Prós e contras

Esta variedade de tomate de crescimento determinado é ideal tanto para cultivo ao ar livre quanto em ambientes internos, tornando-a uma excelente escolha para hortas domésticas.

Avaliações

A framboesa gigante é ideal para cultivo em estufa, mesmo em regiões mais ao norte, e perfeita para jardineiros que raramente visitam suas casas de campo. Por ser uma planta pouco exigente, produzir uma boa colheita e ser resistente a diversas doenças, essa variedade é bastante popular. O segredo é adquirir as mudas corretas, de preferência do fabricante original.

Perguntas frequentes