"Lyozhkiy" é o nome de uma variedade de tomate de maturação tardia, adequada para cultivo em canteiros abertos e solo protegido. Distingue-se pela sua colheita altamente comercializável e boa resistência ao transporte. Uma característica distintiva desta variedade é a longa vida útil dos frutos, que se mantêm firmes, suculentos e saborosos até o Ano Novo.
História da origem
Cientistas russos desenvolveram um tomate que conserva o frescor por muito tempo. O desenvolvimento é fruto da pesquisa do Instituto de Pesquisa de Hortaliças e Batatas de Perm. Trata-se de uma nova variedade, ainda não registrada no Cadastro Nacional de Variedades Vegetais da Federação Russa.
Variedades populares de tomate Lezhkogo
Sementes de duas variedades de tomate, ambas pertencentes ao mesmo grupo e conhecidas coletivamente como "Lyozhkiy", estão disponíveis comercialmente: amarela e rosa. As características técnicas de ambas as variedades são idênticas. Elas diferem apenas na aparência do fruto, especificamente na sua cor.
A variedade é Lezhkiy Yellow.
As plantas desta variedade são de crescimento determinado. São bastante arbustivas e espalhadas. Requerem suporte, sendo necessário conduzi-las para formar três hastes e podar os brotos laterais. A descrição de sua aparência inclui as seguintes características:
- altura - 0,7-0,8 m;
- baixo grau de folhagem;
- Folhagem: verde, de tamanho médio;
- cachos de frutos compostos por 5 a 6 tomates.
A colheita da variedade Lezhkoy Yellow apresenta uma aparência atraente. Ela agrada aos jardineiros por sua alta comercialização e boas qualidades para o consumidor.
Os tomates possuem as seguintes características:
- tamanhos médios;
- Peso - 100-120 g;
- formato plano e arredondado perfeito;
- cor laranja;
- Pele forte e brilhante, que não racha com facilidade;
- Polpa: densa, carnuda, moderadamente suculenta, aromática, contendo uma quantidade elevada de matéria seca e caroteno.
Como a maioria das variedades destinadas ao armazenamento a longo prazo, este tomate não possui uma paleta de sabores rica ou notas originais. Sua polpa é agradavelmente doce, quase sem acidez perceptível.
Graças à sua casca resistente e estrutura interna densa, os frutos suportam bem o transporte de longa distância e mantêm sua aparência atraente. Conservam-se bem em condições frescas. Sua excelente durabilidade e facilidade de transporte os tornam adequados para o cultivo comercial.
A variedade Rosa Lezhkiy
As plantas da segunda subespécie têm as mesmas características externas que a variedade amarela. Sua descrição botânica é completamente idêntica. No entanto, a colheita que produzem apresenta uma aparência diferente.
Os tomates possuem as seguintes características:
- Cor vermelha com um tom rosado;
- Peso - 120-150 g (alguns exemplares são mais pesados, chegando a pesar 200 g);
- formato redondo;
- Casca lisa e resistente que não racha quando muito madura e durante o transporte;
- Polpa: densa, carnuda, suculenta e aromática.
Propriedades úteis do tomate
A colheita desta variedade não só possui longa durabilidade e agrada aos jardineiros pela sua comercialização, como também é rica em diversos nutrientes benéficos ao consumidor. Os tomates de cor amarela, caracterizados por um alto teor de caroteno na polpa, são especialmente benéficos para o organismo.
Tanto os tomates amarelos quanto os rosados são ricos em vitaminas (C, B, A, E), minerais (potássio, ferro, magnésio, cálcio, fósforo) e fibras. Os tomates de cor âmbar contêm grandes quantidades das enzimas miocina e licopeno, que previnem o desenvolvimento de tumores, retardam o envelhecimento e fortalecem o coração e os vasos sanguíneos.
Ao incorporar vegetais frescos de Lezhkiy em sua dieta diária, você experimentará inúmeros benefícios para a saúde e até mesmo melhorará sua aparência:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- Melhoria do estado da pele, mucosas, unhas e cabelos;
- Melhorar a acuidade visual;
- estimulação dos processos digestivos;
- Equilibrar a quantidade de fluidos no corpo;
- reduzir o nível de colesterol ruim no sangue;
- normalização do sistema cardiovascular;
- Melhorar o metabolismo;
- Proteger as células do corpo dos efeitos nocivos dos radicais livres;
- fortalecimento do sistema nervoso;
- elevando o nível da vida.
A colheita de Lezhky, de cor laranja, é recomendada para pessoas com problemas gastrointestinais, crianças e idosos. Evite refrigerá-la para preservar suas propriedades medicinais. Evite combiná-la com alimentos ricos em amido para prevenir a formação de cálculos biliares e renais.
Características
Esta variedade de tomate pertence à categoria de cultivares e híbridos de maturação tardia. Os tomates amadurecem entre 115 e 120 dias após a germinação. O período de pico da colheita é em agosto.
Outras características técnicas dos tomates destinados ao armazenamento a longo prazo são as seguintes:
- Rendimento - 7-12 kg/m²;
- comercialização - alta;
- boa resistência ao frio;
- resistência a muitas doenças da beladona, com exceção da requeima, que pode ser prevenida por meio de tratamento preventivo das plantações;
- O uso das frutas é universal (consumo fresco, processamento em suco e extrato de tomate, conservas, enlatamento, culinária caseira);
- excelente prazo de validade (os vegetais colhidos verdes da horta no final de agosto ou em setembro permanecem frescos até as férias de inverno);
- Facilidade de transporte - acima da média.
Tecnologia para o cultivo de tomate Lezhkoy
Jardineiros cultivam essa variedade em canteiros abertos e estufas, utilizando mudas. As sementes são semeadas para produzir mudas de 65 a 70 dias antes do transplante para o local definitivo (dos últimos dez dias de fevereiro a abril). As plantas são transplantadas para o canteiro em maio ou junho, após o solo atingir uma temperatura de 20°C ou mais.
Seleção do local e do solo, preparação
Essa hortaliça cresce em qualquer tipo de solo. Ela se desenvolve especialmente bem em solos argilosos leves, soltos e bem drenados, com alto teor de nutrientes.
A mistura de solo ideal para tomates deve ser composta pelos seguintes componentes:
- areia - 20%;
- solo de jardim - 30%;
- turfa - 20%;
- húmus - 30%.
Para cultivar mudas de Lezhkoy em casa, utilize um substrato comercial rotulado como “universal” e recipientes de plantio com furos de drenagem no fundo: caixas, copos (400 ml) ou vasos de turfa.
Execute o trabalho de semeadura seguindo as instruções:
- Encha o recipiente preparado com terra até 2/3 da sua capacidade. Umedeça-a.
- Cave pequenos buracos com 1 a 1,5 cm de profundidade. Se você pretende manter as mudas em um mesmo vaso, deixe um espaço de 2 a 3 cm entre elas.
- Plante uma semente em cada buraco.
- Cubra as sementes de tomate com terra.
- Regue as plantações.
- Cubra-as com filme plástico para evitar que o solo seque e crie um efeito estufa. Mantenha-as em um local aquecido (22-25°C).
Ao cultivar tomates em ambientes internos, lembre-se de que eles precisam de muita luz. No início da primavera, será necessário colocá-los sob luzes artificiais devido à insuficiência de luz solar. O fotoperíodo ideal para o bom crescimento e desenvolvimento das mudas de tomate é de 11 a 12 horas.
Providencie iluminação adicional de acordo com o seguinte esquema:
- 24 horas por dia - nos primeiros 3 a 5 dias após o surgimento dos brotos;
- 18-20 horas - até que as mudas atinjam 4-5 semanas de idade;
- 11-12 horas - para tomates jovens com mais de 35 dias.
Após a germinação, mantenha as mudas em um local com temperatura entre 18 e 20 °C. Uma janela ensolarada é um bom lugar para elas. Uma tela especial para filtrar os raios solares é essencial. Gire os vasos várias vezes por semana para evitar que os tomates cresçam de forma torta.
Não negligencie o processo de aclimatação das mudas. Isso é especialmente importante para plantas que você planeja transplantar para o exterior. Aclimate-as gradualmente a temperaturas frias, luz ultravioleta e brisas.
Plantar e cuidar da planta
Selecione uma área ensolarada e protegida de correntes de ar e vento no seu jardim para a variedade Lezhkiy. Idealmente, ela deve ter sido plantada junto com uma das seguintes boas variedades de tomate da temporada anterior:
- abobrinha;
- repolho;
- cenouras;
- rabanete;
- pepinos;
- nabos;
- abóboras;
- mostarda e outros adubos verdes.
Não plante tomates em solo onde você cultivou solanáceas no ano anterior. As plantas ficarão doentes e não produzirão uma boa colheita após o plantio de berinjelas, batatas ou pimentões.
Siga o padrão de plantio recomendado para a variedade Lezhkiy: 50x60 cm. Plante de 4 a 5 arbustos por metro quadrado.
Execute o trabalho de plantio seguindo as instruções passo a passo:
- Faça buracos no canteiro.
- Regue-as com água morna e decantada, usando de 3 a 5 litros para cada uma.
- Após 1 hora, retire as mudas dos vasos juntamente com o torrão de raízes. Coloque-as nos buracos.
- Preencha cada buraco com terra, compactando-a levemente. Deixe uma pequena depressão ao redor do caule para facilitar a rega das raízes dos tomates no futuro.
- Por fim, umedeça o substrato sob as mudas mais uma vez. Elas não precisarão ser regadas nos próximos 10 a 12 dias (exceto em dias de calor excepcional).
Após o transplante das mudas de Lezhky para um novo local, forneça-lhes os cuidados adequados e oportunos para prevenir doenças e garantir uma colheita abundante. Siga estes passos:
- Regue as plantasRegue com pouca frequência, mas abundantemente. O ideal é regar de 1 a 2 vezes por semana. Se estiver cultivando ao ar livre, ajuste a frequência de rega de acordo com as condições climáticas e a precipitação.
Durante períodos quentes, regue os tomates com frequência: 2 a 3 vezes a cada 7 dias. Umedeça o solo sob os pés dos tomates até uma profundidade de 20 cm. - Solte a terra ao redor dos caules.Evite a formação de crosta no solo do canteiro. Ela prejudica o crescimento das plantas e desequilibra a água, a temperatura e o oxigênio no solo.
- Faça algumas capinasRemova todas as ervas daninhas que crescem perto dos tomates. Elas roubam nutrientes e água da plantação, aumentando o risco de doenças e ataques de insetos.
- Cubra o solo sob os arbustos com cobertura morta. Cubra com uma fina camada de turfa, húmus ou palha. A matéria orgânica ajuda a criar um microclima ideal no solo para o desenvolvimento bem-sucedido de culturas hortícolas.
- Alimente suas plantas de tomate.Duas semanas após o transplante das mudas para o canteiro, regue-as com uma solução de nitrato de amônio (10 g da substância por 10 litros de água), enriquecida com superfosfato (15 g).
Após a formação dos primeiros frutos, fertilize as plantas com uma solução semelhante, substituindo o superfosfato pela mesma quantidade de sulfato de potássio. Também é aceitável fortalecer os arbustos que já começaram a frutificar com humato de potássio. Recomenda-se ainda a adubação foliar com ácido bórico dissolvido em água. - Forme um arbusto com 3 hastes.Não se esqueça de remover os brotos laterais para garantir que todos os recursos e a energia da planta estejam concentrados na frutificação. Evite remover grandes quantidades de folhagem de forma indiscriminada, pois isso prejudicará a planta.
Não deixe de amarrar suas plantas de tomate a suportes. Isso evitará que os caules quebrem sob o peso da colheita em amadurecimento e facilitará o cuidado com a plantação.
Prós e contras
A variedade de tomate Lezhkiy, de maturação tardia, é popular entre jardineiros e agricultores locais devido às suas inúmeras vantagens:
As variedades de hortaliças também têm suas desvantagens. Não apresentam alta produtividade, e seus arbustos carecem de forte proteção imunológica contra a requeima. Esses tomates não conseguem impressionar o consumidor com uma rica paleta de sabores. Suas qualidades gustativas são medianas.
Avaliações
Lezhkiy é uma variedade de tomate de maturação tardia, popular entre os jardineiros russos, caracterizada por arbustos baixos e espalhados. Ela se desenvolve bem tanto em ambientes internos quanto externos. Práticas agrícolas padrão são suficientes para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, adequada para armazenamento a longo prazo.








