Recentemente, variedades incríveis de tomates-cereja minúsculos têm se tornado especialmente populares entre os jardineiros. Além de terem uma aparência única, elas também possuem um sabor delicado de tomate. As variedades são divididas em baixas e altas, todas com produtividade diferente, mas todas compartilham uma característica em comum: o tamanho diminuto dos frutos.
Histórico de aparições
Os tomates-cereja são incrivelmente populares hoje em dia, mas até 1980 eram praticamente desconhecidos. Cientistas determinaram que as variedades originais se originaram nos Andes e, com o tempo, os habitantes do que hoje é o México aprenderam a cultivá-los.
As primeiras árvores de tomate cresciam selvagens em pequenos grupos isolados, mas no século XV, os europeus no que hoje é a América aprenderam a cultivar tomates com diferentes sabores e tamanhos de frutos. Os tomates-cereja estavam entre eles.
Até hoje, ninguém sabe quem trouxe os tomates-cereja da América para a Europa. Muitos historiadores acreditam que foram membros da expedição de Colombo. As primeiras menções em escritos europeus datam de 1623.
Imediatamente, dois lugares reivindicaram a origem do pequeno tomateiro na Europa: Israel e a ilha grega de Santorini. As opiniões dos cientistas divergem, com alguns acreditando que os tomates não poderiam ter sido trazidos da América, mas sim desenvolvidos por produtores israelenses. Outros argumentam que Santorini é uma excelente escolha para o cultivo de tomates-cereja e, portanto, é a origem da planta.
Apesar disso, os historiadores concordam em um ponto: até 1980, poucos conheciam a planta, e os tomates eram cultivados em locais isolados por toda a Europa. O desenvolvimento do tomate-cereja começou com um rico corretor de imóveis inglês que sonhava em abastecer suas lojas com tomates saborosos, suculentos e, principalmente, com boa apresentação.
Cientistas em Israel receberam sua encomenda e começaram a aperfeiçoar os tomates-cereja. Conseguiram tornar a fruta mais doce. Criaram uma maneira melhor de armazenar tomates e desenvolveram métodos especializados para um cultivo mais organizado de tomates-cereja. Esses tomatinhos imediatamente ganharam popularidade entre os amantes de vegetais e permanecem populares até hoje.
Principais características e aparência dos tomates-cereja
Quase todas as variedades são híbridas. Elas toleram muito bem flutuações repentinas de temperatura e mudanças climáticas. As plantas conseguem reter e utilizar a umidade armazenada por longos períodos, principalmente se ficarem sem água.
Os arbustos são divididos em três tamanhos principais: baixos, médios e altos. Os frutos são colhidos em cachos. Um único cacho pode conter até 22 tomates de uma só vez. Eles amadurecem simultaneamente, portanto, todo o cacho é colhido.
Os tomates-cereja não diferem dos tomates comuns em termos de tempo de maturação; também existem variedades precoces, de meia estação e tardias. No entanto, os tomates-cereja têm um período de maturação mais longo, portanto a primeira colheita só ocorre em meados do verão.
Os tomates-cereja podem ser cultivados tanto em estufa quanto em campo aberto. A produção exata depende da região de cultivo e da variedade do tomate-cereja. Nos últimos anos, cientistas desenvolveram variedades de tomates que podem ser facilmente cultivadas em varandas. O fruto tem um sabor excelente; muitas variedades têm o sabor adocicado característico do tomate, enquanto outras apresentam um leve amargor no final.
As melhores variedades
Os produtores estão constantemente desenvolvendo novas variedades de tomate-cereja, e mais de cem já foram criadas. Vamos dar uma olhada nas melhores delas:
| Nome da variedade de cereja | Período de maturação | Rendimento por 1 m², kg | Peso de 1 fruta, em gramas | Onde você pode cultivá-lo? | Tipo de tomates | Peculiaridade |
| Milagre da varanda | Cedo | 4-5 | 20-30 | Terreno aberto, varanda e peitoril da janela | Determinante | Os frutos são semelhantes em cor e forma às cerejas. |
| Flor F1 | Cedo | 2,5-3 | 20-25 | Terreno aberto | Determinante | É considerada uma das variedades de cereja mais doces. |
| Bonsai | Cedo | 2-3 | 20-25 | Varanda, peitoril da janela | Determinante | Não se trata apenas de uma variedade precoce, mas sim de uma variedade ultraprecoce. |
| Vera F1 | Cedo | 15-18 | 30-35 | Terreno aberto, estufas | Indeterminado | Nematóides não são assustadores. |
| Cereja preta | Cedo | 3,5-6 | 18-20 | Estufas | Indeterminado | Atinge de 2 a 3 metros de altura. |
| Cereja amarela | Cedo | 4-6 | 15-20 | Terreno aberto, estufas de filme | Indeterminado | Certifique-se de destruir os enteados. |
| Cereja vermelha | Cedo | 3,5-5 | 15-20 | Solo exposto | Indeterminado | Refere-se a plantas ornamentais. |
| Ira F1 | Cedo | 12-15 | 30-35 | Estufas de cinema | Indeterminado | Os frutos são ligeiramente alongados. |
| cranberries cobertas de açúcar | Cedo | 2-3 | 15-20 | Universal | Determinante | Não suscetível à requeima. |
| Tintas de F1 | Cedo | 5-8 | 20-25 | Terreno aberto, estufas de filme | Indeterminado | A variedade de cereja amarela mais famosa. |
| Chapeuzinho Vermelho | Cedo | 2-3 | 15-20 | Universal | Determinante | Não requer modelagem da planta. |
| Lyuba F1 | Cedo | 12-15 | 25-30 | Terreno aberto, estufas de filme | Indeterminado | Mantém sua aparência comercial por um longo período. |
| Gota de mel | Meio do início | 4-5 | 25-30 | Universal | Indeterminado | Possui boa transportabilidade. |
| Doce de Mel F1 | Cedo | 4-6 | 15-20 | Terreno aberto, estufas de filme | Determinante | Não suscetível à murcha de verticillium e à murcha de fusarium. |
| Pinóquio | Meio da temporada | 4-6 | 15-20 | Universal | Determinante | Uso universal. |
| Porpora F1 | Ultra cedo | 3,6-7 | 20-25 | Universal | Indeterminado | Não suscetível à murcha de verticillium e à murcha de fusarium. |
| Botão | Cedo | 4-4,5 | 10-15 | Universal | Determinante | A quantidade da colheita não é afetada por flutuações de temperatura ou mudanças climáticas. |
| Rosa F1 | Cedo | 10-12 | 30-35 | Terreno aberto | Determinante | Resistente ao vírus do mosaico do tomateiro, à murcha de verticillium, à murcha de fusarium, à podridão apical, à cladosporiose e à requeima. |
| Palmeira-datileira amarela | Meio-tarde | 4-6 | 15-20 | Estufas de cinema | Semi-determinado | Resistente ao estresse. |
| Palmeira-datileira vermelha | Meio-tarde | 4-6 | 15-20 | Terreno aberto, estufas de filme | Semi-determinado | O resultado são conservas excelentes. |
| Cacho preto F1 | Cedo | 13-15 | 35-70 | Universal | Indeterminado | Não suscetível ao vírus do mosaico do tabaco. |
| Chocolate escuro | Meio da temporada | 4-5 | 20-28 | Estufas de cinema | Indeterminado | Frutas muito doces. |
| Cio-chio-san | Meio da temporada | 7-8 | 30-40 | Universal | Indeterminado | Resistente ao estresse. |
| Chocolate F1 | Meio da temporada | 6-6,2 | 30-40 | Universal | Indeterminado | Não reage a flutuações de temperatura. |
Cereja variedade Balcony Miracle
Flor de tomate cereja F1
Variedade de Bonsai de Cerejeira
Variedade de tomate cereja Vera F1
Variedade Cereja Preta
Variedades de tomate: Cereja Amarela e Cereja Vermelha
Tomate Ira F1
Variedade de tomate Cranberry com açúcar
Variedade de tomate Kraski F1
Variedade de cereja Chapeuzinho Vermelho
Tomate Lyuba F1
Tomate Honey Drop
Tomate de Mel
Pinóquio de tomate
Tomate Porpora F1
Botão de tomate
Rosa de tomate F1
Tomate Tâmara Amarelo
tomate tâmara vermelho
Variedade de tomate Black Bunch
Variedade de tomate Chocolate Escuro
Variedade de tomate Chio-chio-san
Chocolate com Tomate F1
Métodos de cultivo
Existem dois métodos principais de cultivo: suspenso e por muda. Cada um tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Método de suspensão
Para que um pé de tomate-cereja possa ser cultivado utilizando este método, a variedade deve apresentar as seguintes características:
- A presença de ramos longos e a ausência de enteados.
- Galhos flexíveis que não quebram sob o peso dos tomates.
- ✓ Certifique-se de que a variedade tenha ramos longos e flexíveis, sem brotos laterais.
- ✓ Verifique se os galhos conseguem suportar o peso da fruta sem suporte.
Essas variedades são plantadas diretamente em vasos suspensos em terraços e varandas abertas. A semeadura ocorre no início de maio. Os tomates amadurecem até a chegada do frio, então, após o verão, são levados para dentro de casa, onde continuam a produzir frutos, embora não tão abundantemente quanto durante a estação quente.
Para o método de cultivo suspenso, utilize apenas variedades autopolinizáveis.
Método de mudas
Este método de cultivo de tomates-cereja permite o crescimento de qualquer variedade, independentemente do hábito de ramificação, época de maturação ou rendimento. O método de mudas consiste em cultivar as mudas em vasos individuais e, posteriormente, transplantá-las para o solo ou para uma estufa.
Características da tecnologia agrícola
O tomate-cereja é uma daquelas plantas que não consegue produzir uma colheita abundante sem o plantio e os cuidados adequados, por isso os jardineiros devem seguir as regras e dicas básicas relativas ao cultivo dessa hortaliça.
Aprenda neste vídeo o que fazer para garantir o amadurecimento completo dos cachos de tomate-cereja e quais técnicas agrícolas utilizar:
Cultivo de mudas
A preparação rápida e adequada das mudas é fundamental para uma colheita abundante e de alta qualidade. As sementes de tomate-cereja são plantadas no solo em março.
Regras básicas para o cultivo de mudas saudáveis:
- Plante o material apenas em solo nutritivo e bem drenado.
- Para garantir que as mudas germinem ao mesmo tempo, cubra os vasos com vidro.
Saiba mais sobre como germinar sementes corretamente. Aqui.
- × Temperaturas insuficientes na estufa podem retardar o crescimento das mudas.
- A falta de luz faz com que as plantas se estiquem.
- A temperatura na estufa com as mudas não deve ser inferior a +27 graus Celsius.
- As mudas precisam de iluminação; se não houver luz natural suficiente, use fitolâmpadas.
- Prepare o local de plantio em campo aberto ou em estufa com antecedência.
Substrato para mudas
O solo para este tipo de tomate deve ser fértil, não só nos vasos com as mudas, mas também no canteiro. Para melhorar o solo, adicione fertilizante nutritivo. A opção mais fácil é ir à loja e comprar uma mistura de solo adequada, mas é melhor preparar a sua própria em casa.
A mistura de tomate-cereja consiste em:
- solo de gramado;
- terra do jardim;
- turfa;
- areia.
- Misture terra para relva, terra de jardim, turfa e areia em partes iguais.
- Desinfete o substrato com uma solução fraca de permanganato de potássio ou aqueça-o em um forno.
- Deixe o substrato esfriar antes de usar.
É necessário um substrato para o plantio do material de plantio. desinfetarUse uma solução fraca de permanganato de potássio ou coloque o solo em um forno por quinze minutos.
Características e época de plantio
Para desfrutar de tomates-cereja nos primeiros dias do verão, plante as sementes na terra na última semana de fevereiro ou no início de março.
Plante os tomates em recipientes de 12 cm, certificando-se de cobri-los. Cinco dias após o plantio, as mudas começarão a brotar; retire o vidro. Quando as mudas tiverem duas pétalas, retire-as cuidadosamente. transplantar plantas para copos diferentesOs tomates-cereja crescem em vasos separados até serem transplantados para o local definitivo.
Faça furos nos copos com antecedência para que o excesso de água escorra e não fique retido no solo.
Plantar mudas em campo aberto.
As mudas totalmente formadas têm esta aparência: folhas verdes, aproximadamente 0,2 m de altura e caules grossos e fortes. Não transplante as mudas diretamente para o solo, seja em ambientes internos ou externos, caso contrário, a planta não suportará o clima e as condições meteorológicas e morrerá.
Endureça as mudas 10 dias antes do transplante. Inicialmente, exponha as mudas ao ar fresco por cerca de 2 horas, depois aumente o tempo gradualmente e, no 8º ou 9º dia, elas podem ser deixadas ao ar livre durante a noite.
Em terreno aberto, cave buracos e coloque uma pequena quantidade de cinzas de madeira neles, regue-os e plante as mudas. Em seguida, cubra as mudas com terra e compacte-a levemente. Se o clima em sua região estiver normalizado, você poderá plantar as mudas. cobertura mortaPara isso, utilize palha, feno ou capim seco.
A cobertura morta protege as plantas das ervas daninhas, ajuda a reter a umidade no solo por mais tempo e evita a formação de uma crosta seca na camada superficial do solo.
Transplante as mudas em um dia nublado ou chuvoso, ou melhor ainda, à noite. Esse método ajudará as plantas a se estabelecerem mais rapidamente e melhor no solo.
Este vídeo fala sobre a experiência de cultivar tomates-cereja em campo aberto:
Características de cuidado
Um jardineiro iniciante não conseguirá cultivar tomates-cereja em seu jardim a menos que siga todas as regras e recomendações para o cuidado com as plantas.
Instruções de cuidado:
- As plantas não toleram a seca, por isso precisam de rega constante e abundante. O ideal é regá-las diariamente, de manhã ou ao final da tarde.
- Os tomates-cereja se espalham bastante, por isso mantenha a distância adequada entre as mudas. O ideal é que estejam a pelo menos 1 metro de distância umas das outras para garantir que as plantas recebam luz e calor suficientes.
- Se você não regar o suficiente, seus tomates desenvolverão rachaduras marrons. Se regar demais, os frutos racharão e ficarão muito aguados.
- Não desista dos suportes; eles ajudarão a manter a colheita segura e intacta, além de evitar que os galhos caiam no chão.
- Cubra o solo com cobertura morta. Se a fruta cair, não ficará suja e o solo não superaquecerá nem ressecará.
- Colha os tomates quando estiverem completamente maduros, caso contrário, eles ficarão sem sabor.
Prevenção de doenças e pragas
Quase todas as variedades são híbridas e os cientistas as cultivaram especificamente para terem forte imunidade. No entanto, algumas doenças podem ocorrer nas plantas, tais como:
- Mosaico de tomateOs principais sintomas: a planta quebra e todo o canteiro morre diante dos seus olhos.
- RequeimaPara combater a doença, a plantação é pulverizada com produtos químicos.
- rachaduras de frutasAs plantas estão recebendo água em excesso, e a quantidade deve ser reduzida.
Como medidas preventivas, os jardineiros utilizam diversos produtos; Fitosporin, Actofit e Mikosan proporcionam resultados rápidos.
Quanto às pragas, o inseto mais perigoso para os tomates-cereja é o grilo-toupeira. Ele rói os caules dos tomates e destrói as raízes da planta. Você pode tentar se livrar dele manualmente enquanto cava a horta, mas também pode usar produtos específicos. Não perca a oportunidade de tomar medidas preventivas, caso contrário, você terá que gastar muito tempo protegendo sua horta de doenças e pragas.
Colheita e armazenamento
Os frutos são colhidos logo após estarem completamente maduros. É nesse momento que a colheita atinge seu potencial máximo. Os tomates-cereja são muito difíceis de colher individualmente, então os jardineiros colhem o cacho inteiro. Depois disso, os tomates podem ser colhidos individualmente do cacho.
Você pode colher tomates verdes e colocá-los em uma caixa de papelão, separando cada camada com jornal. Coloque a caixa em um local escuro onde os frutos amadureçam. Na caixa de papelão, os tomates ficam vermelhos, mas o sabor se deteriora. Esses tomates simplesmente não se comparam aos colhidos frescos da horta.
recomendações crescentes
Dicas comprovadas de jardineiros são sempre úteis; elas ajudarão você a obter uma colheita grande e saborosa:
- Para garantir que você possa comer tomates-cereja frescos até a chegada do frio, plante as mudas enraizadas uma segunda vez em junho.
- Se não houver luz suficiente e suas plantas de tomate estiverem começando a esticar, você pode usar uma técnica simples para estimular o crescimento. Pegue um pincel pequeno e macio e passe-o ocasionalmente nas pontas e folhas dos brotos. Isso danificará levemente os pelos na superfície da planta, fazendo com que o tomateiro desenvolva uma aparência mais cheia e cresça mais lentamente para cima.
- Alguns jardineiros plantam essa cultura em baldes de ferro. Essas mudas não são transplantadas para o solo. É melhor cultivar tomates nesses recipientes, pois acredita-se que o ferro repele a requeima, impedindo que as plantas sejam infectadas.
Avaliações de jardineiros
Tomates-cereja saudáveis e nutritivos podem ser cultivados não apenas ao ar livre, mas também no parapeito da janela. Tudo o que você precisa é conhecimento sobre o cultivo e os cuidados com os tomates.