Os tomates Fox ganharam popularidade devido à sua baixa necessidade de manutenção, resistência a doenças e boa produtividade. Esta variedade tolera bem as variações de temperatura, é resistente à seca e caracteriza-se por um longo período de frutificação. Os tomates são de cor laranja brilhante, de tamanho médio e têm um sabor excelente. As plantas compactas não ocupam muito espaço no jardim.
Regiões de origem e cultivo
Foi desenvolvida em 2005 por especialistas da empresa agrícola SORTSEMOVOSCH. Em 2007, foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa. Os autores desta variedade, resistente a flutuações bruscas de temperatura, foram os melhoristas T. E. Ivanova, V. G. Zverkova e Yu. V. Vasiliev.
O cantarelo é excelente para cultivo:
- em Moscou e na região de Moscou;
- nas regiões da Sibéria e do Extremo Oriente;
- nos Urais;
- na região do Volga;
- na região da Terra Negra e no Cinturão Central;
- no centro e norte da parte europeia da Rússia.
A cultura é cultivada com sucesso tanto em campo aberto quanto em estufas.
Descrição do arbusto e dos frutos
A variedade determinada (de crescimento baixo) para de crescer após a formação de 4 a 5 touceiras. No jardim, a planta atinge 60 cm e, na estufa, até 110 cm.
Qualidades distintivas:
- O arbusto possui caule fino, hábito de crescimento rasteiro e pequenas folhas verde-escuras. Os cachos são simples, contendo de 4 a 6 tomates. As flores são pequenas, amarelas e o pedúnculo é articulado.
- Os tomates são alongados-ovais (em forma de ameixa), lisos, brilhantes, com casca fina e resistente a rachaduras. Um corte transversal revela 2 a 3 compartimentos com sementes.
- Quando tecnicamente maduros, os vegetais têm uma cor laranja brilhante; exemplares amarelos e vermelhos são menos comuns.
- O comprimento médio do fruto é de 4 a 5 cm, e o peso varia de 100 a 130 g.
- A polpa é densa, o sabor é adocicado, com um leve aroma de tomate.
Principais características
A maioria dos jardineiros prefere variedades versáteis que produzam frutos em abundância por um longo período. A variedade "Fox", de ciclo médio-precoce, destaca-se entre elas pelo seu excelente sabor e aparência atraente.
Amadurecimento e frutificação, produtividade
A colheita começa entre 100 e 110 dias após a germinação. O momento exato depende das condições de cultivo e do solo, mas, no geral, a safra é consistente.
A produtividade média atinge 9 kg por metro quadrado, mas esse valor varia dependendo da qualidade das sementes, do manejo agrícola e das condições climáticas. A fertilização insuficiente ou o solo frio podem reduzir significativamente a produção.
Âmbito de aplicação
Os cogumelos chanterelle têm um sabor rico e adocicado, com um aroma agradável e picante. A polpa é rica em vitaminas C, A, B e magnésio, e seu baixo teor calórico a torna ideal para uso dietético.
A colheita é consumida fresca, em conserva, seca e processada em molhos. Os tomates são ideais para enlatar a fruta inteira.
Cultivo de mudas
É possível obter mudas fortes e de alta qualidade seguindo estas importantes recomendações. Semeie as sementes no final de março ou início de abril, 55 a 65 dias antes do transplante.
- ✓ Temperatura ideal do solo para semear: +23°C.
- ✓ Profundidade de semeadura: 1 cm.
- ✓ Distância entre plantas no plantio: 30×40 ou 40×40 cm.
Preparação das sementes
As sementes, sejam compradas em loja ou colhidas em casa, devem ser desinfetadas antes do plantio. Deixe-as de molho por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio ou por 10 minutos em peróxido de hidrogênio a 2%.
Preparação do solo e semeadura
Semeie as sementes diretamente em turfa ou copos de plástico, evitando o transplante, pois as mudas de cantarelo parecem frágeis e não se adaptam bem ao transplante. Siga estas recomendações:
- Prepare a mistura de solo com partes iguais de terra preta, turfa e areia de rio.
- Para desinfetar, despeje água fervente ou uma solução de permanganato de potássio sobre o solo, leve ao forno e mantenha em local frio por 2 a 3 dias.
- Encha os copos com substrato úmido, coloque 2 sementes em cada recipiente a uma profundidade de 1 cm, polvilhe com uma camada de terra e umedeça com um borrifador.
Cubra os recipientes com filme plástico e coloque-os em um local escuro e aquecido, com temperatura de +23°C.
Cuidando das mudas
Assim que as mudas emergirem, transfira os vasos para uma janela bem iluminada. Siga estas práticas agronômicas:
- Regue as mudas de 1 a 2 vezes por semana, dependendo de quando a camada superficial do solo secar.
- Para fortalecer as mudas, utilize fertilizantes como Agricola, Siyanie, Baikal ou Effekton, seguindo as recomendações do fabricante.
- • Para evitar que as mudas estiquem demais, utilize iluminação adicional por 12 a 14 horas por dia.
- • Manter a temperatura do ar entre +20-22°C durante o dia e entre +16-18°C à noite.
As mudas de tomate Fox não precisam ser aclimatadas antes do transplante para o local definitivo, pois a variedade é resistente a mudanças bruscas de temperatura.
Transferir
Transfira as plantas para uma estufa ou para o campo aberto no final da primavera ou início do verão, quando as noites estiverem mais quentes. Adicione composto e fertilizante mineral em cada cova, umedeça com água e, em seguida, plante as mudas com cuidado.
- × Evite transplantar para solo frio, pois isso pode resultar em crescimento mais lento da planta.
- × Evite regar o solo em excesso nos primeiros dias após o transplante para prevenir o desenvolvimento de podridão radicular.
Se as mudas foram cultivadas em vasos de turfa, coloque-as no solo juntamente com os vasos. Amarre imediatamente as plantas transplantadas a suportes. Plante no máximo 4 mudas por metro quadrado, seguindo um padrão de 30x40 ou 40x40 cm.
Tecnologia agrícola do tomate
A cultura é fácil de cuidar e resistente a condições climáticas adversas. No entanto, para obter uma boa colheita, é importante seguir alguns requisitos essenciais.
Regar e afofar.
Os arbustos preferem solo úmido, portanto, não deixe que ele seque. Siga estes passos:
- Regue as plantas apenas com água morna e decantada ou água da chuva, molhando estritamente as raízes para não molhar as folhas, uma vez a cada 5-7 dias.
- Após a rega, afofe a terra e retire as ervas daninhas conforme necessário, com cuidado.
Beliscar os rebentos laterais e dar forma aos arbustos.
Conduza as plantas para que fiquem com 2 a 3 troncos, removendo os brotos em excesso. Quebre cuidadosamente os brotos laterais com a mão ou corte-os com uma faca afiada.
Um mês após o plantio, remova as folhas inferiores. Deixe no máximo 7 cachos em cada planta para maximizar a produtividade. Como os caules podem não suportar o peso dos vegetais, fixe-os a suportes o mais rápido possível.
cobertura
Após o plantio, fertilize a cultura de 3 a 4 vezes por temporada, dando atenção especial às plantas durante a floração e a frutificação. Utilize nutrientes orgânicos e minerais complexos.
Etapas de aplicação de fertilizantes:
- durante o pouso – Um punhado de húmus e uma pitada de cinzas em cada buraco;
- duas semanas após a instalação do equipamento de proteção individual - Soluções de potássio e fósforo (1 litro por arbusto);
- durante o período de floração – 500 ml de excrementos de pássaros, 25 g de sulfato de potássio, 3 g de permanganato de potássio por 10 litros de água;
- durante a formação dos ovários – 2 litros de cinzas de madeira, 10 g de ácido bórico por 10 litros de água.
Diversos tipos de fertilizantes estão disponíveis em lojas especializadas:
- orgânico – Vermix de biohúmus, supercomposto Pix, composto confiável;
- complexo – diammophoska, nitroammophoska, Kemira, Rastvorin.
Aplique os dois últimos fertilizantes sem adicionar nitrogênio. O excesso de nitrogênio pode se acumular nos frutos e no solo, o que pode levar ao envenenamento e até à morte da planta.
As nuances do cultivo em terrenos abertos e fechados.
Cultivar tomates Chanterelle geralmente é simples, mesmo para jardineiros iniciantes. No entanto, há um ponto importante: é necessário amontoar terra periodicamente para fortalecer o sistema radicular.
Essa variedade tolera flutuações de temperatura e consegue sobreviver quando outros tomates congelam. Sua produtividade permanece consistentemente alta tanto em estufas quanto em jardins.
Possíveis problemas
Os tomates desta variedade não racham quando aquecidos, mas o excesso de água ou um verão chuvoso podem causar rachaduras. A cultura não é suscetível à podridão apical.
As plantas toleram bem a seca e as flutuações de temperatura. Esta variedade não é considerada um tomateiro "propenso a doenças", mas tratamentos preventivos regulares são necessários.
Se as suas mudas de cantarelo parecerem um pouco fracas em comparação com outras variedades, não se preocupe. Esta planta é reprodutiva – o arbusto pode ser frágil, mas a produtividade permanece alta.
Colheita e armazenamento
Os tomates começam a amadurecer aproximadamente 100 dias após a germinação. A frutificação é prolongada, continuando até o final de agosto. Esta variedade é versátil: é ótima para consumo fresco ou para conservar no inverno. Os tomates pequenos e carnudos são ideais para secagem ao sol ou no forno.
Os jardineiros observam que, no estágio de maturação técnica (quando os frutos estão amarelos), eles carecem de sabor e aroma pronunciados de tomate. Para desfrutar de todas as características da iguaria, espere até que estejam completamente maduros, quando ficam alaranjados.
Controle e prevenção de pragas e doenças
Os cantarelos são imunes à murcha de verticillium e à murcha de fusarium, mas podem ser suscetíveis à requeima. Os sintomas da doença incluem manchas marrons nas folhas, caules e frutos, uma camada esbranquiçada na parte inferior da folhagem verde e tomates deformados.
Para prevenção, siga estas recomendações:
- Tratar estufas com verificadores de enxofre;
- desinfetar o solo com sulfato de cobre;
- Não deixe a água ficar parada nos canteiros e regue moderadamente nas raízes;
- Remova as folhas inferiores;
- Solte a terra e retire as ervas daninhas com frequência;
- Cubra o solo com turfa, feno, serragem ou fibra agrícola preta.
Caso ocorra requeima, remova as partes afetadas da planta e queime-as. Desinfete as ferramentas e trate os arbustos com fungicidas.
- Ridomil;
- Quadris;
- Acrobata;
- Ágata;
- Fundazol.
A cultura pode ser atacada por pragas como pulgões, ácaros, lesmas, grilos-toupeira e lagartas-rosca, mas as moscas-brancas não a incomodam. Os seguintes produtos são adequados para o controle de insetos: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin e Flumite.
Para produtos ecológicos, utilize remédios caseiros:
- Despeje 1,5 litro de água morna sobre 200 g de cascas de cebola e adicione 50 g de sabão em pó. Deixe em infusão por 3 horas. Borrife os arbustos semanalmente.
- Ferva 3 kg de talos de tomate em 10 litros de água, coe e use para tratar as plantas.
- Ferva 4 kg de absinto em 10 litros de água por 15 minutos, tampe e deixe em infusão por 1 hora. Use uma vez por semana.
Uma infusão de pimenta é eficaz contra grilos-toupeira, e lesmas podem ser controladas manualmente ou com uma solução de amônia. Plantar calêndulas, endro, camomila ou hortelã perto de tomates atrai joaninhas, que ajudam a controlar a população de pulgões.
Variedades semelhantes
Existem diversas variedades de tomates, que produzem frutos laranja ou amarelos. São adequados tanto para consumo fresco quanto para conserva.
Análogos populares:
| Nome | Descrição e características |
| Pernas de banana | Os arbustos caracterizam-se por uma ramificação vigorosa, atingindo 80-90 cm em campo aberto e até 1,2 m em estufas. Os frutos são pequenos, cilíndricos, com superfície rugosa e bico alongado e ligeiramente inclinado. Quando verdes, são verde-claros com estrias e, quando maduros, adquirem uma rica tonalidade amarelo-alaranjada com manchas rosadas.
Esta é uma variedade ultraprecoce, que amadurece em 90 a 95 dias. Os frutos são longos e ondulados, especialmente quando alguns ramos laterais são mantidos. Em regiões mais frias, os tomates amadurecem mais perto do outono. |
| gelatina dourada | Variedade de crescimento determinado, de maturação média-precoce, com altura de arbusto entre 60 e 80 cm. É vigorosa, possui folhagem média e geralmente é cultivada em canteiros abertos, com um único caule. As plantas são compactas e não se espalham muito.
Os frutos maduros pesam até 100 g, são amarelo-brilhantes e têm casca lisa e brilhante que não racha. A polpa é firme e carnuda, com sabor rico e doce e um leve toque de acidez. O amadurecimento completo ocorre entre 75 e 90 dias após a germinação. Caracteriza-se pelo amadurecimento uniforme dos tomates, o que exige colheita e processamento rápidos. Em média, são produzidos de 5 a 7 tomates por cacho, mas com os devidos cuidados, esse número aumenta. A produtividade é excelente – até 20 kg podem ser colhidos por metro quadrado. |
| Laranja de Barão | Os arbustos altos atingem 2 m ou mais, caracterizados por ramificação vigorosa e folhagem densa, verde-escura, com ondulações moderadas. Os frutos são ovais, de tamanho médio (79-83 g), com uma ligeira depressão na base. Verdes quando imaturos, tornam-se amarelo-limão intenso quando maduros.
Esta variedade de meia estação amadurece em 120 dias e a colheita ocorre em agosto-setembro. O rendimento por planta é de 4 a 5 kg, ou 6,2 a 6,4 kg por metro quadrado. Com práticas agrícolas adequadas, os rendimentos podem aumentar significativamente. |
| Banana laranja | Esta variedade de tomate de ciclo indeterminado e meia estação atinge até 1,5 m de altura. A planta é coberta por folhas de tamanho médio, verde-claras, que lembram as folhas da batata. Os frutos cilíndricos e alongados (7-9 cm) são de cor laranja brilhante, daí o nome peculiar.
O peso varia de 85 a 95 g. A casca é fina, densa, lisa e brilhante. Os tomates amadurecem de 107 a 110 dias após a germinação. A produção é estável: de 3 a 3,5 kg por pé, ou de 8 a 9 kg por metro quadrado. |
| vela romana | Esta é uma variedade indeterminada. Os tomates são pequenos (25-35 g), amarelo-dourados, com 4 a 6 grupos de sementes. Têm um sabor doce, ligeiramente ácido, firmeza média e textura suculenta.
Adequado para consumo fresco, conservas em vinagre e enlatados. Quando cultivado sob cobertura plástica, a produtividade atinge 6,4 kg por metro quadrado. |
Prós e contras
O cogumelo cantarelo é uma variedade popular entre jardineiros e agricultores devido às suas inúmeras vantagens. Os principais benefícios desta variedade são:
Os produtores de hortaliças não descobriram outras deficiências significativas durante o cultivo.
Avaliações
O tomate Fox combina um sabor excelente com boa produtividade. Sua resistência a doenças, facilidade de cultivo e adaptabilidade a diversas condições o tornam uma escolha ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Esses vegetais encantam não só pelo sabor, mas também pela bela aparência, sendo a opção perfeita para conservas de inverno.