O tomate Kulema é cultivado com sucesso em todo o país devido às suas excelentes características varietais. Essa variedade ganhou popularidade por sua produtividade, sabor excelente, forte resistência e outras qualidades positivas. Mesmo iniciantes podem cultivá-lo facilmente, pois as plantas exigem pouca manutenção, mas a produtividade depende de técnicas de cultivo adequadas.
Histórico de seleção, regiões
A variedade melhorada foi introduzida em 2022. Ela foi desenvolvida um ano antes por produtores siberianos. A empresa agrícola responsável é a Semena Altaya.
A cultura é cultivada com sucesso tanto em canteiros quanto em estufas. Devido à sua alta adaptabilidade a diversas condições climáticas, o tomate é adequado para cultivo nas regiões sul, central e norte.
Descrição da aparência de plantas e frutos
Esta é uma variedade determinada. Os arbustos são compactos e de porte baixo, atingindo até 65 cm em canteiros e 95-100 cm em estufas. Características distintivas:
- As plantas são abundantemente cobertas por folhas grandes e lisas, de cor verde escura.
- A planta possui inflorescências complexas, dispostas em pares e separadas por 1 a 2 folhas, o que garante o amadurecimento uniforme e simultâneo dos tomates. Cada cacho produz de 5 a 8 tomates.
- Os tomates têm formato achatado-arredondado e são ligeiramente estriados. São lisos e de cor vermelha brilhante. Seu peso varia de 170 a 250 g.
- O sabor é agridoce, com polpa carnuda e suculenta e um aroma distinto.
- Os tomates possuem pequenas cavidades para as sementes – de 2 a 4 delas – que contêm sementes pequenas.
- ✓ Resistência às flutuações de temperatura, o que torna a variedade adequada para cultivo em diversas zonas climáticas.
- ✓ Capacidade de autopolinização, que aumenta a produtividade mesmo em condições de acesso limitado a insetos polinizadores.
Os vegetais têm uma casca grossa que impede que rachem. Quando completamente maduros, os frutos podem se desprender.
Propriedades gustativas, sutilezas de uso
Sob a casca fina encontra-se uma polpa tenra, carnuda, moderadamente densa e suculenta, com um sabor rico — uma combinação harmoniosa de doçura intensa e acidez sutil que se torna mais pronunciada quando totalmente madura. O teor de açúcar é de 3 a 4 pontos e a acidez não ultrapassa 2 pontos.
O sabor é complementado por um aroma rico com notas picantes e refrescantes. A variedade Kulema é versátil: é usada em saladas frescas, conservas, picles e para o processamento em ketchup, molhos e temperos.
Tempo de maturação, produtividade
Esta variedade é considerada de meia estação. O período de cultivo dura de 110 a 120 dias. A frutificação se estende por um longo tempo, permitindo a colheita em várias etapas. Os primeiros tomates maduros aparecem em meados de julho, e o amadurecimento geral continua até o início do outono.
A colheita atinge o pico na primeira quinzena de agosto. Apesar da casca resistente e elástica, os tomates não se conservam bem em longas distâncias, mas mantêm-se em bom estado. A produtividade é alta: 2 a 3 kg por pé e 8 a 11 kg por metro quadrado.
Características do cultivo
Os tomates são cultivados na maioria das vezes a partir de mudas. Para garantir mudas saudáveis e fortes, é importante seguir algumas orientações importantes.
- ✓ A temperatura ideal do solo para a germinação das sementes não deve ser inferior a +25°C.
- ✓ O uso de estimulantes de crescimento para sementes antes da semeadura aumenta a germinação em 20 a 30%.
Regras e época de semeadura
A época ideal para o cultivo de mudas é do final de abril ao início de maio, dependendo da região. Aguarde até que o risco de geadas tenha passado. Em estufas e em regiões mais ao sul, recomenda-se iniciar a semeadura no início ou meados de abril, enquanto em regiões mais ao norte, o processo deve ser adiado para o início de maio.
Antes de plantar as mudas, prepare bem o local: cave, remova ervas daninhas e pedras e afofe a terra. Para melhorar a fertilidade e neutralizar a acidez do solo, adicione esterco curtido e farinha de dolomita durante a escavação.
Siga estas recomendações:
- Cave buracos com 10 a 15 cm de profundidade e até 20 cm de largura.
- Coloque os fertilizantes minerais no fundo do vaso, misturando-os com a terra para evitar queimar as raízes.
- Plante as mudas com 20 cm de distância entre si. Mantenha uma distância de 60 cm entre as fileiras.
- Umedeça as mudas, retire-as cuidadosamente dos vasos juntamente com o torrão de raízes e coloque-as nos buracos.
- Dobre ligeiramente os caules, regue-os e cubra-os com terra, sem deixar espaços vazios.
- Compacte o círculo do tronco da árvore.
As plantas sofrem estresse após o plantio, portanto, regue-as somente após 10 dias. Para conservar a umidade, cubra o solo ao redor com serragem ou folhas secas.
Condições para o cultivo de mudas
Para cultivar mudas saudáveis e fortes, é importante criar um ambiente ideal. Mantenha a temperatura entre 25 e 27 °C até que as mudas germinem. Depois disso, mantenha a temperatura entre 20 e 22 °C durante o dia e entre 16 e 18 °C à noite.
Condições adequadas para o cultivo de mudas:
- Para um desenvolvimento completo, as mudas precisam de 12 a 14 horas de luz por dia. Em dias nublados ou quando os dias são curtos, use lâmpadas de cultivo.
- Regue as plantas moderadamente, usando água morna e decantada (22-24°C). O solo deve estar ligeiramente úmido, mas não encharcado, para evitar doenças.
- O nível ideal de umidade é de 60 a 70%. Evite o excesso de umidade e ventile o ambiente regularmente.
- Utilize uma mistura de solo leve, solta e fértil com pH neutro. Prepare uma mistura de húmus, terra de jardim e turfa em proporções iguais, adicionando um pouco de areia para melhorar a drenagem.
- Selecione as mudas quando surgirem 2 a 3 folhas verdadeiras e transplante-as para recipientes individuais com capacidade de 0,5 a 1 litro.
- Aplique o primeiro fertilizante de 7 a 10 dias após o transplante, utilizando uma solução diluída de fertilizante complexo. Em seguida, continue a fertilizar a cada 10 a 14 dias.
Duas semanas antes do transplante para o local definitivo, comece a aclimatar as mudas. Primeiro, leve as plantas para a varanda por algumas horas ou abra as janelas, evitando a luz solar direta e correntes de ar. Aumente gradualmente o tempo que elas passam ao ar livre.
Transplante de mudas
Transplante as mudas para o canteiro em maio, quando as plantas tiverem desenvolvido de 6 a 8 folhas e o primeiro cacho de flores. Escolha um local com solo solto, fértil, que retenha umidade e seja bem drenado, com pH ligeiramente ácido.
Recomendações para a conservação da mata.
O tomateiro Kulema não exige cuidados complexos, mas possui certas condições de cultivo. Para um crescimento ideal, necessita de luz constante e ventilação regular, especialmente em estufas.
Regar e fertilizar
Forneça umidade regular aos arbustos, pois eles gostam de umidade, mas não toleram solo encharcado. Siga estas recomendações:
- Regue com moderação para evitar o excesso de água, que pode levar à queda de flores e ovários e, no pior dos casos, à morte da planta.
- Após o plantio, regue as mudas 1,5 semanas depois, usando cerca de 1 litro de água por planta. Repita esse processo uma vez por semana. Quando os tomates começarem a amadurecer, aumente a frequência para uma vez a cada cinco dias, despejando cerca de 5 litros de água em cada planta.
- Não deixe o solo secar, pois a falta de umidade pode causar doenças.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e retardar seu crescimento.
- × Não exceda a dose recomendada de fertilizantes nitrogenados para evitar o crescimento excessivo da folhagem em detrimento da frutificação.
A kulema responde bem a fertilizantes nitrogenados, que promovem um crescimento exuberante da planta. Tenha cuidado com a dosagem, pois nitrogênio em excesso pode levar a folhagem excessiva e uma colheita escassa.
Na fase de maturação dos frutos, aplique fertilizantes que contenham fósforo, o que promove a formação de tomates suculentos e doces.
Formação, amontoamento, afrouxamento
Os arbustos formam-se naturalmente, sem intervenção humana, com um ou dois caules centrais e praticamente sem rebentos laterais. Não são necessários rebentos laterais. A única manutenção necessária consiste na remoção periódica das folhas secas da parte inferior do arbusto.
A cada 10-12 dias, afofe a terra. Quebrar a crosta superficial do solo melhora a circulação de ar e garante o fornecimento adequado de nutrientes ao sistema radicular.
Colheita e armazenamento de safras
Colha os tomates à medida que amadurecem, idealmente em 2 a 3 etapas. Se o tempo esfriar ou houver chuvas prolongadas, colha os tomates ainda verdes. Em temperaturas entre 18°C e 26°C, os tomates amadurecem em 12 dias, enquanto os tomates marrons amadurecem em uma semana.
Os tomates Kulema têm um prazo de validade curto. Se você tiver uma colheita abundante, pode conservá-los inteiros, fazer suco de tomate ou usá-los em outros preparos de inverno.
Proteção contra doenças e pragas
A cultura raramente sofre com doenças e apresenta maior resistência à requeima. No entanto, doenças podem ocorrer durante chuvas prolongadas ou em casos de deficiência de fósforo, potássio e magnésio no solo.
Dicas úteis:
- Para melhorar a saúde das plantas e prevenir a deficiência de magnésio, fertilize-as com sulfato de magnésio – 40 g por 10 litros de água morna. O consumo por planta é de 2,5 litros.
- Para prevenir doenças fúngicas, após cada chuva, pulverize as plantações com uma solução fraca de permanganato de potássio e polvilhe os espaços entre as fileiras com cinzas.
As pragas raramente atacam a plantação, mas os grilos-toupeira podem aparecer em áreas com alto teor de matéria orgânica. Para combater essa praga, utilize produtos específicos seguindo rigorosamente as instruções do fabricante. Se houver poucos grilos-toupeira, enterre ramos de pinheiro entre as fileiras para afastá-los.
Prós e contras
Cada variedade possui suas próprias vantagens e desvantagens, que são importantes considerar ao planejar o plantio. Os tomates Kulyoma apresentam as seguintes vantagens:
Esta variedade apresenta significativamente menos desvantagens. Os iniciantes podem ter dificuldade em moldar, podar e amarrar as plantas aos suportes adequadamente. Além disso, os frutos maduros não se conservam bem durante o transporte a longa distância.
Avaliações
O tomate Kulema é uma variedade muito procurada, que chama a atenção pela sua excelente produtividade e baixa necessidade de cuidados. Possui um sabor excelente, boa durabilidade e resistência a doenças, o que o torna versátil para cultivo em diversos climas. Com os cuidados adequados, proporciona colheitas generosas.