A variedade de tomate Red Riding Hood é popular por sua baixa necessidade de cuidados, boa produtividade e resistência a doenças. É uma excelente escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Ela chama a atenção por seus frutos vermelhos vibrantes, arbustos compactos e facilidade de cultivo. É importante entender as características desse tomate e fornecer os cuidados adequados.
Contexto histórico
Desenvolvido por especialistas da empresa agrícola Poisk, Klimenko N. N., Sergeev V. V. e Maksimov S. V. Aprovado oficialmente para uso em 2011.
O nome da variedade deriva de sua característica distintiva: os frutos se formam principalmente na parte central ou superior do arbusto. Quando os tomates estão amadurecendo, a planta fica com a aparência de estar usando um pequeno gorro vermelho.
Aparência do arbusto
As plantas caracterizam-se por um tamanho compacto. Os caules são fortes e grossos. Os arbustos atingem uma altura de 30-40 cm. As folhas são pequenas e de um verde intenso. A sua superfície é ligeiramente enrugada e as margens são pontiagudas, conferindo-lhes um aspeto elegante e atraente.
Frutas e suas qualidades gustativas
Os tomates são redondos e pequenos, pesando entre 15 e 20 gramas. Quando verdes, apresentam uma mancha escura característica perto do talo. Ao amadurecerem, os frutos ficam vermelhos e a mancha desaparece.
Os vegetais têm um sabor adocicado e suculento, com polpa carnuda. São praticamente sem sementes e sua casca grossa os torna uma excelente opção para conservas.
Período de maturação e rendimento
É uma variedade precoce, com um período médio de maturação de cerca de 90 dias. A colheita começa no final de julho ou início de agosto.
Com práticas de cultivo adequadas, um único arbusto pode render até 1,5 kg de frutos. Jardineiros experientes observam que essa variedade produz de forma consistente, mesmo em condições climáticas adversas.
Âmbito de utilização
Os frutos precoces desta variedade são considerados frutos para salada, sendo frequentemente utilizados em fatias frescas, saladas, guisados, sopas e molhos para salada. Muitas donas de casa os utilizam para fazer sucos, ketchup caseiro, adjika e molhos.
Os tomates verdes são adequados para enlatar, conforme confirmado por relatos de entusiastas de conservas caseiras. No entanto, os tomates maduros são propensos a rachar durante o tratamento térmico, tornando-os pouco apetitosos quando conservados.
Quais são as melhores regiões para o cultivo?
O tomate Red Riding Hood é recomendado para cultivo nas regiões Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka e Norte do Cáucaso. Ele é cultivado com sucesso nas regiões do Médio Volga, Baixo Volga, Urais, Sibéria Ocidental, Sibéria Oriental e Extremo Oriente do nosso país.
Cultivo de mudas
Para o cultivo desta variedade, recomenda-se o uso de mudas. As sementes são semeadas no final de março e, caso haja planos para transplantar as mudas para uma estufa, o ideal é semeá-las nos últimos dias de fevereiro.
Preparação das sementes
O ideal é usar material de plantio com 2 a 3 anos de idade. Prepare as sementes com antecedência:
- Deixe-as de molho por várias horas em uma solução estimulante de crescimento. Algumas opções adequadas incluem Ecosil, Acrobat MC ou Emistim.
- Trate as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio ou suco fresco de babosa. Esses métodos ajudam a fortalecer as funções protetoras das plantas futuras.
- Um método popular eficaz: envolva as sementes em gaze ou uma bandagem larga e deixe-as em água morna por um dia.
- ✓ Temperatura ideal para a germinação das sementes: +22…+25°C.
- ✓ Umidade do solo necessária para as mudas: 70-75%.
Após o tratamento com a solução de permanganato de potássio, enxágue bem os grãos com água limpa e seque-os.
Selecionando um recipiente e o solo
As mudas de tomate podem ser cultivadas em recipientes compartilhados, bandejas individuais, copos ou pastilhas de turfa. O solo deve ser leve e fértil. Para melhorar a estrutura, misture-o com areia e turfa. Você também pode usar um substrato pronto, comprado em lojas especializadas.
Vamos passar para a semeadura.
Na terra preparada, faça buracos com cerca de 1,5 cm de profundidade, espaçados 3 cm entre si. Coloque uma semente em cada buraco, cubra com terra e umedeça levemente. Cubra os recipientes com filme plástico e coloque-os em um local aquecido.
Em temperaturas acima de 18°C, os primeiros brotos aparecem em 5 dias. Quando atingirem um tamanho considerável, remova o filme plástico e coloque o recipiente em uma janela ensolarada.
Peculiaridades do crescimento de mudas
O cuidado adequado com as mudas de tomate envolve várias etapas importantes. Vamos analisá-las mais detalhadamente.
- • Para fortalecer o sistema radicular das mudas, utilize bioestimulantes de formação de raízes no momento da colheita.
- • Para evitar que as mudas se estiquem demais, forneça iluminação adicional em dias nublados.
Escolhendo
Assim que as mudas começarem a formar suas primeiras 2 a 4 folhas, transplante-as para vasos individuais, caso estejam sendo cultivadas em recipientes compartilhados. Siga estas recomendações:
- Antes do transplante, regue bem o torrão de raízes para facilitar a remoção das mudas. Não demore nesse processo, pois mudas com 20 dias já estão prontas para serem transplantadas para o local definitivo. Lembre-se de que o extenso sistema radicular pode ser seriamente danificado durante o transplante.
- Se você estiver usando pastilhas de turfa, não precisa transplantar. Esse método é considerado mais simples e prático, pois as mudas são facilmente removidas pressionando o fundo do recipiente ou cortando uma das laterais.
Plante as mudas de tomate em estufas de policarbonato aos 45 dias de idade.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
Rega
Regue as mudas com frequência, mas em quantidade moderada. Certifique-se de que o solo tenha tempo para secar, pois o excesso de umidade pode afetar negativamente o sistema radicular da planta.
cobertura
Duas semanas após o transplante, os caules dos tomates precisam de fertilização adicional. Para isso, utilize uma solução de 20 gramas de nitrofósforo (nitrofosfato) em 1 litro de água. Essa quantidade é suficiente para nutrir aproximadamente 40 plantas. Fertilizantes adequados para tomates incluem cinzas de madeira, levedura, esterco, ureia e turfa.
A adubação subsequente deve ser realizada a cada 14 dias, dependendo do estado das plantas:
- Para brotos alongados e pouco desenvolvidos, utilize fertilizantes superfosfatados.
- Caules com folhas amareladas precisam de substâncias que contenham nitrogênio.
- Plantas de cor pálida necessitam de ferro.
- Se uma tonalidade roxa aparecer nas nervuras das folhas, adicione fósforo.
Em temperaturas baixas, os tomates podem apresentar sintomas semelhantes à deficiência de nitrogênio: as folhas ficam menores e amarelas. Regue os caules saudáveis com uma solução de Effekton ou aplique fertilizante foliar.
Endurecimento
Para preparar as mudas já crescidas para o transplante para condições mais adversas, ventile-as. Em dias ensolarados e quentes, abra uma janela por algumas horas durante o dia para permitir a entrada de ar fresco. Isso ajuda a fortalecer os tomates e ativar seu sistema imunológico.
Transferir
Primeiro, prepare o canteiro adequadamente. Para isso, cave o solo a uma profundidade de 20 a 25 cm e adicione húmus na proporção de 5 kg por metro quadrado.
Siga as recomendações:
- Faça sulcos e buracos com cerca de 20 cm de profundidade. Despeje um pouco de água morna em cada buraco para umedecer o solo.
- Coloque as mudas cuidadosamente nos buracos, cubra com terra e compacte levemente.
- Regue as plantas novamente no dia seguinte.
Após o plantio, as mudas precisam se aclimatar e criar raízes, por isso, durante esse período, necessitam de rega regular e de alta qualidade.
Cuidados pós-operatórios
Jardineiros experientes compartilharam dicas úteis sobre como acelerar o amadurecimento dos frutos e proteger as plantas do longo período de recuperação após ataques de doenças e pragas.
Regar e capinar o solo
Para garantir uma boa frutificação e tomates suculentos, o solo deve estar sempre adequadamente úmido. No entanto, tenha cuidado com a rega, pois o excesso de água pode prejudicar as plantas.
Siga estas recomendações:
- Faça pequenos buracos ao redor de cada caule e despeje cerca de 3 litros de água neles. Ao usar o método de plantio em valas, buracos semelhantes podem ser feitos entre as fileiras.
- Regue os tomates apenas à noite. Isso permitirá que as plantas absorvam a umidade durante a noite e as ajudará a sobreviver ao calor do dia.
- A frequência da rega depende das condições climáticas. Não é necessário regar em dias chuvosos ou úmidos. Durante períodos quentes, regue todas as noites durante as duas primeiras semanas após o transplante.
Após cada rega, afofe a terra para evitar a formação de uma crosta densa, que pode impedir a evaporação da água. Remova as ervas daninhas imediatamente, pois elas criam um ambiente favorável para pragas, doenças e fungos.
Adubação de pés de tomate
Fertilize a cultura a cada 20 dias. No início da estação de crescimento, o nitrogênio é especialmente importante para as plantas, pois promove um crescimento vigoroso e o aumento da biomassa. Para isso, dissolva 500 ml de infusão líquida de verbasco ou esterco de galinha em 10 litros de água e adicione 20 ml de nitrofósforo.
Para evitar que os frutos se transformem em bombas de nitrato, forneça às plantas fertilizantes fosfatados e potássicos. Use cinzas de madeira em vez de cloreto de potássio, pois o cloro é prejudicial às solanáceas. Prepare uma solução com os seguintes ingredientes:
- 500 ml de infusão de esterco de galinha;
- 20 g de superfosfato;
- 5 g de sulfato de potássio.
Durante a fase de formação dos botões florais, preste atenção especial ao boro e ao magnésio. Para evitar que as flores caiam, pulverize-as duas vezes com uma solução de ácido bórico na proporção de 1 g para 1 litro de água.
O papel da cobertura morta
Após regar e afofar o solo, cubra o canteiro com cobertura morta para reter a umidade. Use cascas de trigo sarraceno, serragem, palha e capim seco como cobertura morta. O feno é considerado a melhor opção. Ele tem um efeito benéfico sobre as propriedades físicas do solo: amolece e solta o substrato, além de nutri-lo à medida que se decompõe.
A cobertura morta com aparas de grama ao redor dos tomates fornece ao solo uma dose extra de nitrogênio e outros nutrientes, promovendo o crescimento saudável da planta.
O que procurar?
A variedade de tomate Red Riding Hood é fácil de cultivar, portanto, cuidar dela não exigirá muito esforço:
- As plantas precisam ser regadas generosamente, mas sem exageros. A frequência da rega depende da umidade do solo e do ar. O ideal é esperar até que a camada superficial do solo esteja ligeiramente seca.
- Aplique água diretamente nas raízes para evitar molhar demais as folhas. Reduza a intensidade da rega quando as primeiras flores aparecerem, caso contrário, você poderá obter frutos aguados e sem sabor.
- A planta prefere solo rico em oxigênio, portanto, afofá-lo regularmente promove um crescimento saudável. Afofe o solo com cuidado e superficialmente para evitar danificar o sistema radicular da planta.
Controle de pragas e doenças
As plantas de tomate são altamente resistentes a doenças e pragas, mas em alguns casos podem apresentar certos problemas. Vejamos os principais:
| Doença/Praga | Descrição/Sintomas | Tratamento |
| Requeima | Manifesta-se como manchas castanhas nas folhas, geralmente nas margens e entre as nervuras. Podem surgir manchas húmidas nos caules e frutos, e as folhas podem começar a cair e murchar. Os frutos também podem apodrecer, especialmente à volta das raízes, o que faz com que amoleçam e se decomponham. | Remova as folhas doentes. Trate os arbustos com produtos que contenham cobre, como sulfato de cobre. |
| ácaro | Uma pequena aranha, de cor verde a marrom-acastanhada, que se esconde na parte inferior das folhas. Alimenta-se da seiva das plantas, deixando as áreas secas cobertas de teias. | Utilize remédios caseiros como infusão de alho ou solução de sabão: 20 a 30 g de sabão por litro de água ajudarão a matar os insetos quando pulverizados em todas as partes da planta.
Utilize acaricidas específicos, como Akarin ou Fitoverm, mas realize os tratamentos químicos antes da formação dos frutos para evitar que qualquer resíduo entre em contato com eles. |
| Trips | Pequenos insetos alongados, de cor preta, cinza ou marrom, com tamanho variando de 0,5 mm a 1,5 cm. Eles desidratam folhas, flores e frutos, contaminando-os com suas secreções. | Amasse alguns dentes de alho, despeje 1 litro de água sobre eles e deixe em infusão por 12 horas. Trate suas plantas com essa solução. O alho tem um odor desagradável e ajuda a repelir insetos. Produtos eficazes incluem Actellic, Fitoverm e Decis. |
| mosca branca | Uma pequena borboleta que danifica as plantas ao sugar a seiva dos tecidos e das larvas. | Existem vários métodos eficazes, tanto caseiros quanto químicos. Use uma solução de sabão: dissolva 20-30 g de sabão de lavar roupa em 1 litro de água e borrife todas as partes da planta, especialmente a parte inferior das folhas, onde as moscas-brancas costumam se concentrar.
Uma infusão de alho ou cebola pode ajudar: amasse alguns dentes de alho ou uma cebola e deixe em infusão em água (aproximadamente 1 litro de água para cada 5 dentes de alho ou 1 cebola) por 12 horas. Trate suas plantas com essa solução para repelir insetos. Se os remédios caseiros não funcionarem, use inseticidas como Actellic, Fitoverm ou Intavir. |
| Afídeo | Um parasita que se alimenta da seiva das plantas, fazendo com que elas sequem e morram. | Um dos métodos mais populares é a solução de sabão: para prepará-la, dissolva 20-30 g de sabão de lavar roupa em 1 litro de água e borrife todas as partes da planta, especialmente as folhas e os caules onde os insetos se acumulam.
Soluções à base de alho, cebola ou infusão de peptídeos de celidônia são eficazes. Se os remédios caseiros forem ineficazes ou a infestação for grave, experimente inseticidas químicos como Actellic, Karbofos, Intavir ou outros. |
Cultivar tomates em jardim aberto e em estufa – as nuances
A variedade de tomate Red Riding Hood é fácil de cultivar e prospera igualmente bem tanto em estufas quanto em campo aberto. No entanto, existem algumas características e nuances a serem consideradas no seu cultivo.
O momento ideal para o replantio depende do local onde os arbustos irão crescer:
- Estufa – Plante as mudas a partir de meados de maio.
- Terreno aberto – Transplante no início de junho.
Para obter uma colheita ideal, plante os tomates perto das seguintes culturas:
- salsinha;
- abobrinha;
- couve-flor;
- aneto;
- pepinos;
- cenoura.
Evite plantar perto de batatas, berinjelas e pimentões, pois isso pode levar ao surgimento de doenças e pragas. Plantas de estufa são mais suscetíveis a ataques de insetos, portanto, tenha atenção redobrada às medidas preventivas.
A variedade Chapeuzinho Vermelho é cultivada com sucesso não apenas em estufas e hortas, mas também em ambientes internos, como varandas ou parapeitos de janelas. Graças ao seu tamanho compacto e à baixa necessidade de manutenção, os arbustos se adaptam facilmente a diversas condições e irão lhe presentear com uma colheita mesmo em condições desfavoráveis.
Colheita e utilização da safra
Os tomates produzem sua primeira colheita entre 95 e 100 dias após o plantio. São pequenos, mas lisos e compactos, com formato arredondado e uma cor vermelha intensa e vibrante, que às vezes pode apresentar um tom alaranjado quando completamente maduros. Sua casca é delicada e fina, o que dificulta o transporte.
Os tomates são consumidos com mais frequência frescos. São considerados uma excelente opção para saladas, mas também são adequados para sopas, molhos, purês, suco de tomate e conservas. Graças à sua versatilidade, são utilizados em diversas receitas culinárias e conservas caseiras.
Prós e contras
Antes de plantar mudas no seu jardim, é importante estudar cuidadosamente as vantagens, desvantagens e características da variedade. Isso ajudará a evitar possíveis dificuldades no futuro.
Vantagens:
- resistência a mudanças de temperatura;
- compacidade: as plantas não requerem muito espaço;
- resistência às principais doenças típicas dos tomates;
- não há necessidade de podar os arbustos;
- Excelente sabor de frutas;
- Crescem bem tanto em campo aberto quanto em estufas;
- maturação precoce;
- Manutenção mínima e boa resposta à alimentação.
Alguns jardineiros apontam diversas desvantagens dessa variedade: os tomates não se transportam bem e não podem ser armazenados por longos períodos.
Avaliações
O tomate Red Riding Hood é uma excelente escolha para quem valoriza uma colheita confiável e manutenção mínima. Sua resistência a doenças, sabor excelente e versatilidade permitem seu uso tanto para conservas quanto para o preparo de alimentos. Com práticas agrícolas adequadas, colheitas abundantes de vegetais de alta qualidade são garantidas.