O tomate coreano de fruto longo é uma variedade popular com um formato único. Este tomate combina tamanho ideal, alta resistência e durabilidade. Os frutos têm um sabor rico e adocicado com uma leve acidez, quase imperceptível. São adequados para consumo fresco e para enlatamento (fruto inteiro), mas não para suco.
Descrição do arbusto e dos frutos
Caracteriza-se pelo porte alto, atingindo 2 m em condições de estufa. Características distintivas:
- fotos – poderoso;
- folhagem – É produzido em quantidades moderadas, possui tamanho padrão e configuração clássica, e sua coloração é verde clara.
- tomates - alongado, às vezes com contornos em forma de coração e um "nariz" curvo característico.
- peso - varia de 100 a 300 g;
- pele - denso e resistente a rachaduras, o que garante boa vida útil e facilidade de transporte;
- polpa – Carnuda e suculenta, a cor combina com a casca;
- câmaras seminais – Quase imperceptível.
Os frutos maiores lembram pimentões, enquanto os menores se assemelham a bananas. Os tomates colhidos verdes amadurecem em até duas semanas. Eles têm uma cor vermelho-carmesim. Quando verdes, são verde-claros com uma mancha perto do caule. Quando cultivados ao ar livre, pequenas manchas verdes podem permanecer na superfície.
O sabor é muito doce, com acidez mínima, o que faz com que sejam amplamente utilizados na culinária. São perfeitos para saladas, legumes fatiados, sanduíches, sopas e molhos, mas não conferem cor aos líquidos, por isso não são adequados para borscht. Os tomates são frequentemente enlatados inteiros.
Principais características
Esta variedade de meia estação amadurece em 110 a 120 dias. A frutificação é prolongada, permitindo a colheita ao longo de toda a estação, até à primeira geada. Em campo aberto, os rendimentos variam entre 7 e 10 kg por metro quadrado, enquanto em estufa os rendimentos são mais elevados.
As uvas coreanas de fruto longo raramente são afetadas por doenças. No entanto, se as práticas de cultivo forem inadequadas, podem ocorrer podridão apical e certas infecções fúngicas. Para prevenir essas infecções, recomenda-se o uso de tratamentos preventivos nas plantas.
Clima e regiões necessários
A planta é sensível às condições climáticas e precisa de proteção contra correntes de ar, ventos fortes e baixas temperaturas. Escolha um local bem iluminado para o plantio.
Essa variedade é adequada para cultivo em estufa, permitindo que seja cultivada em qualquer lugar. No entanto, ao cultivá-la em canteiros abertos, leve em consideração sua necessidade de calor e sua vulnerabilidade a condições climáticas adversas.
Cultivo e cuidado
Esta variedade de tomate não é adequada para cultivo em jardins de fim de semana. Isso não significa que seja excessivamente exigente, mas seus brotos finos e frágeis requerem suporte cuidadoso. Os arbustos precisam de cultivo regular para manter a produção máxima.
Semear e cultivar mudas
Para obter mudas, semeie as sementes de pimenta coreana de fruto longo de 60 a 65 dias antes do transplante para o local definitivo. Leve em consideração o clima da sua região.
No momento do pouso, as condições devem ser adequadas:
- A ameaça de geadas recorrentes passou;
- O solo nas estufas aqueceu até 10°C, e na área aberta, até 15°C.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio de mudas: não inferior a 10°C em estufas e 15°C em áreas abertas.
- ✓ Distância necessária entre os arbustos: 3 a 4 plantas por metro quadrado para garantir espaço e ventilação suficientes.
Torre as sementes, trate-as com um adubo específico para sementes e, se necessário, aplique um estimulante de crescimento. Em seguida, prossiga com o procedimento:
- Coloque as sementes em sulcos a uma profundidade de 5 a 8 mm, pois plantá-las mais fundo dificultará a germinação, aumentará o consumo de energia e poderá reduzir a germinação. Brotos fracos são uma característica desta variedade, e o plantio inadequado os tornará ainda mais fracos.
- Borrife o substrato no recipiente das mudas com água morna e cubra com uma tampa transparente, vidro ou filme plástico. A temperatura deve estar entre 20-28°C.
Ventile as mudas diariamente. Assim que as mudas emergirem, remova a cobertura imediatamente e inicie o processo de aclimatação. Condições necessárias:
- temperatura diurna – +14-16°C;
- Indicadores noturnos – +10-12°C;
- iluminação – Claro e aberto 24 horas por dia.
Após 5 a 7 dias, reduza a iluminação para 12 a 14 horas e a temperatura para +20 a +24 °C.
Forneça os cuidados adequados às mudas. Siga estas orientações:
- O solo deve estar sempre ligeiramente úmido. Evite regar em excesso ou deixar secar completamente em curtos períodos.
- Após a rega, afofe o solo entre as fileiras a cada dois dias. Isso é necessário para evitar a formação de uma crosta na superfície.
- Forneça iluminação uniforme por todos os lados para evitar que as mudas se estiquem.
- Transplante as mudas quando elas tiverem de 1 a 3 folhas verdadeiras. Transfira-as para copos individuais, não para bandejas de mudas.
Aterrissagem em um local permanente
Plante de 3 a 4 trepadeiras coreanas de frutos longos por metro quadrado, planejando o sistema de tutoramento com antecedência. Uma treliça é ideal, pois a planta deve ser sustentada por pelo menos dois troncos. Fixe as trepadeiras finas e flexíveis individualmente, prendendo-as em vários pontos.
Após o transplante das mudas para o local definitivo, regue-as abundantemente. Regue novamente no mínimo uma semana depois; mesmo em clima quente, o solo deve permanecer úmido. Cubra os canteiros ou apenas a zona radicular com cobertura morta para reter a umidade e proteger do superaquecimento.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente nas primeiras semanas após o plantio, para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Evite mudanças bruscas de temperatura na estufa, pois isso pode causar estresse nas plantas e reduzir a produção.
Como cuidar?
Monitore cuidadosamente o regime de irrigação, caso contrário, os frutos podem começar a rachar. A irrigação deve ser uniforme, e a escolha entre irrigação profunda, porém pouco frequente, ou irrigação frequente, porém superficial, depende das condições do local.
Limpe o solo entre as plantas de tomate, removendo as ervas daninhas, para garantir boa circulação de água e ar. Para isso, siga estes passos:
- Afofe o solo regularmente;
- Cubra os canteiros com cobertura morta.
Se estiver usando um fertilizante específico para solanáceas, siga as instruções da embalagem. Se estiver usando outros fertilizantes, aplique pelo menos três vezes.
- 2 semanas após o plantio;
- durante a formação em massa de hastes florais secundárias;
- quando os ovários aparecem nas primeiras escovas.
Preste atenção especial à modelagem dos arbustos coreanos de frutos longos. Siga estas orientações:
- Conduza as plantas para que formem 2 a 3 troncos. Para produzir tomates de tamanho médio, adequados para enlatamento de frutos inteiros, deixe mais brotos. Retire os brotos laterais restantes quando atingirem 2 a 4 cm de comprimento, pois não devem crescer além da planta, já que são bastante frágeis.
- Remova 2 a 3 folhas por semana abaixo dos cachos com ovários. A poda apical deve ser feita 1,5 meses antes do final da estação.
A amarração deve ser feita com cuidado: prenda cada ramo separadamente. Se você prender os ramos em dois ou três pontos, podem se formar nós. É conveniente usar um pedaço longo de barbante, enrolando-o ao redor do tronco em cada entrenó e pendurando-o em uma treliça horizontal.
Possíveis problemas
Uma das desvantagens da variedade coreana de frutos longos é que os tomates, ao amadurecerem, podem quebrar facilmente se a planta for manuseada com descuido. Isso deve ser levado em consideração no plantio.
- em estufas – Plantar longe dos corredores;
- no jardim – a uma distância que permita cuidar das plantas e colher os frutos com facilidade.
Apesar da resistência da cultura ao rachamento, as rachaduras ainda podem ocorrer. Os tomates de fato racham com menos frequência do que outras variedades, mas se as práticas de cultivo forem inadequadas (por exemplo, irrigação irregular ou remoção abrupta da folhagem), os defeitos são inevitáveis.
Essa variedade é suscetível à podridão apical, uma doença não infecciosa causada pela deficiência de cálcio. Esse elemento está normalmente presente no solo e na água, mas em uma forma de difícil acesso para os tomates. Para evitar esse problema, siga estas orientações:
- Mantenha o equilíbrio entre cálcio e potássio. A proporção ideal é de 7:10.
- O cálcio deve estar em uma forma acessível às plantas. Use cal, cascas de ovo ou ácido hidratado (como vinagre).
- Aplique o primeiro tratamento com fungicida 2 semanas após o plantio.
- O segundo tratamento é realizado durante a floração em massa.
- O terceiro tratamento ocorre quando os primeiros ovários aparecem.
A planta não possui defesas especiais contra pragas. Os arbustos raramente são afetados por infecções, mas problemas podem surgir. Para evitar infestações, realize tratamentos preventivos com fungicidas e inseticidas.
Variedades semelhantes
Existem diversas variedades que apresentam semelhanças físicas com o tomate coreano de fruto alongado. As seguintes são consideradas análogas:
| Nome | Descrição e características |
| Mustang Escarlate | A variedade Scarlet Mustang é indeterminada e adequada para cultivo ao ar livre, em ambientes internos e em estufas de plástico. Forma arbustos robustos de 150 a 180 cm de altura e se distingue por sua inflorescência única.
Esses tomates têm um sabor agradável e são adequados tanto para consumo fresco quanto para enlatamento. Quando maduros, adquirem uma tonalidade framboesa e pesam cerca de 95 g. A polpa é firme e o sabor é rico. Esta variedade de ciclo médio-precoce produz 391 centners por hectare. |
| Cornabel | O arbusto chama a atenção por sua forma harmoniosa e simétrica. As folhas são grandes e abundantes, e o sistema radicular é robusto, garantindo estabilidade e boa fertilidade mesmo em condições de baixa umidade.
Tomates cilíndricos e pontiagudos, de cor vermelha brilhante, assemelham-se a pimentões doces. Possuem excelentes qualidades comerciais: conservam-se bem, são fáceis de transportar e têm casca fina, porém resistente, que não racha. São grandes, podendo atingir até 15 cm de comprimento e pesar entre 200 e 240 g, e são praticamente sem sementes. A polpa é suculenta e firme. Esta é uma variedade de maturação tardia — os vegetais amadurecem 60 dias após o plantio. A frutificação é longa e a produtividade é boa — até 19,2 kg podem ser obtidos por metro quadrado. |
| Retorta | Variedade de porte médio, com arbusto atingindo aproximadamente 1 m de altura. As folhas são grandes e verdes. Os tomates são redondos, com 7 a 8 cm de diâmetro. O peso de um único fruto varia de 100 a 150 g.
Os tomates têm uma longa vida útil, tornando esta variedade uma excelente escolha para enlatar. |
| Língua da sogra | Uma variedade desenvolvida na Ucrânia. É indeterminada e caracterizada por inúmeras propriedades benéficas e excelente sabor dos frutos.
Os tomates têm formato de pimenta, com uma ponta longa e curva. Os exemplares maduros apresentam uma cor vermelha intensa. Medem de 12 a 15 cm de comprimento e pesam entre 150 e 200 g. A polpa é densa, suculenta e carnuda. Período de maturação: 112-115 dias. |
Prós e contras
Antes de cultivar uma plantação, é importante familiarizar-se com suas vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades futuras. Os principais benefícios incluem:
Entre os aspectos negativos, os jardineiros destacam a necessidade de amarrar e dar forma aos arbustos, o que exige cuidados adicionais.
Avaliações
O tomilho coreano de frutos longos faz jus à sua popularidade graças à sua tolerância a diversas condições climáticas e resistência a danos. Requer cuidados na poda e no cultivo, mas isso não o impede de ser uma das melhores variedades para diversos fins, incluindo o consumo in natura e o enlatamento. Até mesmo iniciantes podem cultivá-lo.