Como cultivar corretamente a variedade de tomate Kolkhozny?

O tomate Kolkhozny é uma variedade confiável para jardineiros que valorizam uma colheita estável e baixa manutenção. Apesar de algumas desvantagens, ele continua sendo popular devido às suas excelentes características. Com os devidos cuidados e seguindo todas as práticas agrícolas, essa cultura é uma excelente escolha para o plantio na horta.

História da origem

A variedade foi desenvolvida na Estação Experimental da Crimeia por melhoristas locais. A empresa ucraniana "Nasha Gryadka" produz sementes de tomate que se adaptaram bem às condições da Moldávia, Rússia e Ucrânia.

Descrição do arbusto e dos frutos

A variedade Kolkhozny é popular entre os jardineiros por seu porte compacto e frutos atraentes. As plantas crescem de 50 a 100 cm e toleram bem a seca e períodos curtos de frio. Os arbustos são semi-espalhados, ramificados e abundantemente cobertos por folhas de tamanho médio e de um verde intenso.

Os tomates são redondos e lisos, pesando entre 95 e 115 gramas. A polpa é firme e a casca é grossa, o que torna o fruto resistente. Quando completamente maduros, a casca fica vermelha brilhante.

Principais características da variedade

A Kolkhozny é um excelente exemplo de variedade doméstica. Sua baixa necessidade de manutenção, imunidade robusta e adaptabilidade a diversas condições climáticas a tornam ideal para jardineiros iniciantes.

Sabor e usos dos tomates

Os tomates são conhecidos pelo seu sabor rico e adocicado e pela sua leve e agradável acidez. São versáteis, adequados tanto para consumo fresco como para conservas. São utilizados em saladas, guisados ​​de legumes e pratos principais; a sua pele grossa é geralmente removida.

Ao enlatar frutas inteiras, suas cascas resistentes se tornam uma vantagem – os vegetais não racham durante o cozimento, preservando seu sabor e textura. Elas também são ideais para processamento: rendem sucos aromáticos, pastas, adjika e ketchup, todos mantendo sua acidez característica.

Amadurecimento, frutificação e produtividade

O tomate Kolkhozny é uma variedade de meia estação. Leva de 100 a 105 dias da germinação à primeira colheita. Os frutos são colhidos de julho a setembro, podendo ser por um período mais longo dependendo da região.

A cultura ganhou popularidade devido à sua alta produtividade. Os jardineiros colhem 4 kg ou mais de frutos de um único arbusto.

Resistência a doenças e pragas

Essa variedade apresenta boa resistência à requeima e à podridão apical, mas problemas na rotação de culturas e condições climáticas adversas podem afetar a imunidade da planta. Isso pode levar ao desenvolvimento de doenças como mancha branca, mosaico e macrosporiose.

Além disso, as plantas de tomate podem sofrer ataques de pragas como o besouro-da-batata-do-colorado, nematoides e moscas-brancas.

Regiões em crescimento e clima

A cultura está bem adaptada ao cultivo em diversas regiões com climas temperados e quentes. A variedade ganhou particular popularidade na Ucrânia, Moldávia e nas regiões sul e central da Rússia, onde demonstra rendimentos consistentes.

Em regiões mais frias, esta variedade é cultivada com sucesso em estufas ou canteiros aquecidos, onde as plantas ficam protegidas de forma confiável contra geadas repentinas e flutuações extremas de temperatura. Os arbustos são resistentes a períodos curtos de frio e seca, tornando a Kolkhozny adequada para regiões com condições climáticas variáveis.

Como cultivar mudas?

As sementes para as mudas são semeadas dois meses antes do transplante para o solo. É importante seguir todas as etapas corretamente para obter os melhores resultados.

Preparação das sementes

Para cultivar mudas de alta qualidade, prepare as sementes. Esse processo consiste em várias etapas:

• Seleção de sementes. Para selecionar material de plantio de alta qualidade, coloque as sementes em um frasco de vidro com uma solução de sal de cozinha. Remova as que flutuarem e lave bem em água corrente as que afundarem.
• Desinfecção. Para prevenir doenças, mergulhe as sementes por 15 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 1% ou por 10 minutos em uma solução de peróxido de hidrogênio a 2%. Em seguida, trate-as com um estimulante de crescimento.
• Deixe de molho. Envolva as sementes em um guardanapo de pano, coloque-as em um recipiente de vidro e adicione água suficiente para cobri-las até a metade. Continue esse processo por 10 horas, trocando a água três vezes durante esse período para permitir que as sementes respirem.
• Germinação. Para acelerar a germinação e aumentar a produção, germine as sementes. Coloque-as sobre um pano úmido e deixe-as lá até que os brotos apareçam, mantendo a umidade constante a uma temperatura de pelo menos 20°C.

Para aumentar a resistência às flutuações de temperatura, realize a etapa final de endurecimento dos grãos. Após a germinação, coloque-os na geladeira (a 2°C) por 14 horas e, em seguida, aqueça-os a 22°C pelo mesmo período.

Recipiente e terra

Para preparar o solo, utilize uma mistura de terra de jardim, areia de rio e turfa em partes iguais. Adicione 200 g de cinzas de madeira para equilibrar a acidez do solo. Se o solo for neutro, as cinzas fornecerão uma fonte adicional de nutrientes.

Por favor, siga estas orientações:

• Para destruir microrganismos patogênicos, desinfete o solo despejando uma solução escura e quente de permanganato de potássio ou aquecendo-o em forno a uma temperatura de 60°C por 10 minutos.
• Após o resfriamento, espalhe o substrato em vasos de plantio previamente equipados com furos de drenagem para remover o excesso de umidade. Coloque uma camada de drenagem, como pedras ou serragem, no fundo.
• Encha os recipientes até a metade com terra para vasos, adicionando mais terra gradualmente à medida que as mudas crescem. Isso garante que elas recebam nutrientes suficientes.

Você pode semear em uma caixa de madeira compartilhada ou em recipientes individuais. O plantio em recipientes individuais elimina a necessidade de transplante e simplifica os cuidados com as mudas.

Semeadura

Plante as sementes a 1 cm de profundidade no solo, com espaçamento de 3 a 4 cm entre elas. Preencha os sulcos com terra, alise-a e umedeça levemente com água morna e decantada usando um borrifador. Em seguida, cubra os recipientes com filme plástico para criar um efeito estufa.

Coloque os recipientes em um local quente e escuro, a uma temperatura de pelo menos +25°C, até que as mudas apareçam.

Cuidando das mudas

Quando os primeiros brotos aparecerem, remova a película e mova os recipientes para o parapeito da janela. Siga estas instruções de cuidado:

• Regue delicadamente as mudas ao redor das bordas do canteiro com água morna e decantada, usando uma colher de sopa. Evite regar em excesso, pois isso pode danificar as raízes.
• Assim que as mudas desenvolverem duas folhas verdadeiras, transplante-as para vasos individuais. Se você semeou as sementes em vasos de turfa, pule esta etapa. Ao transplantar, corte um terço da raiz principal para estimular o crescimento ativo de raízes laterais e fortalecer o caule.
• Após o plantio das mudas, deixe os exemplares mais fortes para que continuem crescendo e remova os mais fracos.
• Aplique o primeiro fertilizante após o replantio usando adubo orgânico, como infusão de verbasco ou esterco de galinha, na proporção de 1:15. As mudas respondem ativamente ao fertilizante e começam a se desenvolver mais rapidamente. Repita o procedimento após duas semanas.
  Como as plantas não possuem uma forma padrão e seus caules são frágeis, é necessário adubação adicional para fortalecê-las.

Uma semana antes do transplante, inicie o processo de aclimatação das mudas, colocando os recipientes ao ar livre por 2 horas e aumentando gradualmente o tempo de exposição até atingir 15 horas. Ao mesmo tempo, reduza a temperatura interna noturna para 12°C.

O que fazer com os arbustos agora?

Após dois meses, as mudas podem ser transplantadas para o solo. Nessa altura, as plantas devem ter de 5 a 7 folhas verdadeiras e raízes bem desenvolvidas.

Escolher um local de transferência

Para cultivar com sucesso a variedade de tomate Kolkhozny, selecione um local adequado. Um local aberto e ensolarado, protegido de correntes de ar, é o ideal.

Os tomates têm preferências específicas quanto às plantas que os acompanham, o que afeta seu crescimento e produção. Escolher as plantas precursoras certas ajudará a proteger suas mudas de doenças e pragas. Plante suas mudas perto das seguintes culturas:

• repolho;
• cenoura;
• manjericão;
• alho;
• cebola.

Não plante mudas depois de batatas, funcho, pimentões, endro e aipo.

Preparação do solo e replantio

Antes de plantar a variedade de tomate Kolkhozny, prepare o solo, deixando-o solto e fértil com a adição de composto ou húmus. Siga estas recomendações:

• Cave buracos com uma distância de 50 cm entre as plantas e plante as mudas, aprofundando-as alguns centímetros.
• Plante durante a estação quente, quando o clima está estável e o risco de geada é mínimo.
• Regue os arbustos abundantemente e forneça-lhes suporte, por exemplo, usando estacas ou estruturas especiais.

Cuidando da variedade Kolkhozny

Uma vez plantados, os tomates desta variedade requerem cuidados especiais. Siga estes passos simples de cuidado:

• Regue quando o solo estiver seco, evitando tanto o excesso quanto a falta de água, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. Umedeça as plantas com água morna e decantada pela manhã ou à noite.
• Para um crescimento ideal, conduza os arbustos com 1 a 2 hastes, removendo os brotos laterais. Remova a folhagem inferior a uma altura de até 20 cm para garantir uma boa circulação de ar.
• Fertilize a planta três vezes por estação. Duas semanas após o replantio, aplique fertilizantes minerais; durante a floração, aplique fertilizantes que contenham fósforo e potássio; e durante o amadurecimento dos frutos, aplique fertilizantes ricos em potássio, como cinzas de madeira ou superfosfato.
• Após a rega, afofe a terra e remova as ervas daninhas pela raiz. As ervas daninhas são uma fonte de infecção e podem abrigar patógenos e pragas, portanto, certifique-se de removê-las dos canteiros.

Para reter a umidade, cubra o solo com turfa ou palha. A cobertura morta também tem uma função protetora, impedindo que insetos-praga alcancem as raízes das plantas.

Características do cultivo e possíveis dificuldades

Apesar do seu tamanho compacto, os tomates precisam de suporte com estacas de madeira ou metal. Coloque-as perto das plantas imediatamente após o transplante.

Dicas úteis:

• Um caule solto e fraco não suportará o peso do fruto, portanto, fixe-o imediatamente após o transplante para o solo.
• À medida que os ramos crescem e se formam, amarre-os para evitar danificar os tomates.
• Além dos suportes verticais, utilize treliças horizontais. Para isso, coloque estacas de metal em ambos os lados do canteiro, esticando arame entre elas. Prenda os caules e galhos ao arame com tiras de tecido macio.

Produtores experientes de hortaliças recomendam conduzir as plantas em caules simples ou duplos. Isso ajuda a melhorar a produtividade. Corte as folhas inferiores para mantê-las afastadas do solo, evitando a penetração de luz e o excesso de umidade.

As nuances do cultivo em campo aberto e em estufa.

A cultura é cultivada não apenas a partir de mudas, mas também por semeadura direta. Com a semeadura direta, os frutos amadurecem mais tarde, mas essa é uma solução ideal para o plantio em regiões mais ao sul. Isso permite uma colheita prolongada, até a primeira geada.

Pontos importantes:

• Muitos jardineiros semeiam as sementes diretamente no solo ou sob filme plástico, o que não afeta a qualidade e a quantidade dos vegetais.
• As plantas de estufa podem ultrapassar significativamente a altura indicada pelo fabricante, chegando por vezes a atingir 1 m. Para evitar o crescimento excessivo de ramos desnecessários e direcionar a energia da planta para a frutificação, faça uma poda apical, fixando o ponto de crescimento.

Estufas fechadas requerem ventilação diária. O ar fresco é essencial para o desenvolvimento normal das mudas e ajuda a eliminar pragas, perturbando seu habitat natural.

Tratamento e prevenção de doenças e pragas

O tomateiro Kolkhozny possui boa imunidade contra muitas doenças, incluindo a requeima. No entanto, jardineiros experientes utilizam medidas preventivas para fortalecer ainda mais a saúde da planta.

As principais medidas preventivas incluem:

• rega moderada;
• afrouxamento regular do solo;
• remoção de ervas daninhas;
• Garantir uma boa ventilação nas estufas;
• Tratamento do solo com sulfato de cobre.

Essas medidas ajudarão a proteger as plantas contra pragas. No entanto, às vezes, mesmo com medidas preventivas, as pragas ainda podem aparecer nos seus canteiros. Para combater o besouro-da-batata-do-colorado, use Prestige, aplicando-o em todas as partes das plantas.

Se houver batatas plantadas perto de tomates, pulverize-as primeiro, pois essa cultura costuma ser portadora de doenças e pragas.

Para proteger ainda mais suas plantas contra pragas, plante ervas com aroma forte ao redor delas para repelir os insetos. Para combater moscas-brancas, instale armadilhas de feromônios que as atraiam, mas sejam seguras para outros insetos.

Coleta e armazenamento

Os tomates Kolkhozny amadurecem entre 100 e 110 dias após o plantio. O amadurecimento completo leva de 14 a 21 dias. Os frutos são considerados maduros quando adquirem uma cor vermelha intensa.

Colha regularmente para evitar sobrecarregar a planta. A colheita tem longa durabilidade, portanto, armazene-a a uma temperatura de 10 a 15 graus Celsius. Os vegetais são excelentes para transporte de longa distância.

Prós e contras

Para obter colheitas abundantes e evitar possíveis dificuldades futuras, é importante estudar cuidadosamente as vantagens e desvantagens da cultura. A variedade Kolkhozny apresenta muitas vantagens:

Entre as desvantagens dessa variedade, alguns horticultores apontam a necessidade de formar um arbusto, a necessidade de poda apical e a casca dura do fruto.

Avaliações

O tomate Kolkhozny conquistou merecidamente popularidade por suas excelentes qualidades varietais. Ele combina boa produtividade, sabor excepcional e versatilidade. Jardineiros apreciam essa variedade pela facilidade de cultivo, baixa manutenção e requisitos mínimos para a produção de tomates deliciosos durante toda a temporada.

Perguntas frequentes