Por que vale a pena plantar o tomateiro Katyusha e como cultivá-lo corretamente?

O tomate Katyusha distingue-se pelo seu tamanho compacto e hábito de crescimento expansivo. Esta variedade híbrida é altamente resistente a flutuações de temperatura e secas repentinas, suportando bem o calor. No entanto, apresenta uma desvantagem significativa: por ser uma variedade F1, não produz sementes autoférteis para plantio posterior.

Seleção e regiões

A variedade Katyusha foi desenvolvida por A. V. Borisov, V. M. Nalizhity, V. A. Skachko e D. V. Zhemchugov, que trabalhavam na empresa de melhoramento genético e produção de sementes Manul. A variedade foi lançada em 2007.

Os tomates Katyusha apresentam resistência a condições climáticas adversas, incluindo calor, frio e curtos períodos de seca. Portanto, o híbrido pode ser cultivado com sucesso na região central da Terra Negra e no Extremo Oriente, sendo adequado para cultivo na Sibéria, nos Montes Urais, na Rússia Central e na região do Volga-Vyatka.

Descrição do arbusto e dos frutos

As plantas desta variedade são de crescimento determinado, portanto seu crescimento é limitado - em campo aberto a altura do arbusto não ultrapassa 75-80 cm, mas em estufas pode atingir 120-150 cm.

Outras características varietais:

• As folhas são de tamanho médio, verde-escuras, com formato oval-pontudo;
• A variedade é cultivada como uma planta padrão com inflorescências simples, sendo a primeira formada no arbusto acima de 7 a 10 folhas, e cada inflorescência subsequente localizada duas folhas adiante;
• Os frutos verdes são de cor verde clara, enquanto os tomates em estado de maturação técnica são vermelho-escuros e pertencem à categoria grande, pesando de 90 a 335 g;
• Quando madura, a fruta fica achatada;
• Em cada escova formam-se 5 a 6 frutos;
• A variedade Katyusha tem um sabor agridoce e densidade média, o que permite que os tomates sejam transportados por longas distâncias – até centenas de quilômetros do local da colheita;
• Quando evaporado para se transformar em concentrado, este tomate rende até 4,8% de resíduo seco (em peso);
• A casca é lisa, brilhante e resistente;
• O caule é forte, o que permite que os frutos sejam armazenados após a colheita – na geladeira por pelo menos 10 dias;
• O teor de açúcar não ultrapassa 2,9% (moderado).

Principais características

Katyusha é uma variedade de tomate que pode ser cultivada tanto em estufas quanto ao ar livre. Este híbrido é resistente a diversas doenças, o que o torna atraente para iniciantes.

Amadurecimento e frutificação, produtividade

Sendo uma variedade de meia estação, a Katyusha atinge a maturidade aproximadamente 115-120 dias após o plantio. Caracteriza-se por uma boa produtividade:

• É possível colher até 4-5 kg ​​de cada arbusto;
• por hectare na Região Central da Terra Negra e no Distrito Central – de 159 a 533 centners;
• no Distrito do Extremo Oriente – de 240 a 423 centners;
• Em uma área de 1 metro quadrado em campo aberto, você pode obter cerca de 10 kg de vegetais, e em estufas – até 16 kg.

Âmbito de aplicação

Essa variedade tem amadurecimento gradual, permitindo que você aprecie seu sabor por semanas ou até meses. Os tomates Katyusha têm sabor adocicado e polpa suculenta, o que os torna muito utilizados na culinária.

• São ideais para preparar sopas, saladas, acompanhamentos, sucos de tomate, pastas e molhos de tomate;
• Devido ao seu pequeno tamanho, a Katyusha é utilizada para conservas e picles (contém o seu sabor mesmo após tratamento térmico).

Como cultivar mudas?

A preparação adequada das mudas é crucial para garantir uma colheita altamente rentável. Portanto, é importante considerar cuidadosamente as etapas necessárias para esse fim.

Preparação das sementes

Em um mercado competitivo, é crucial escolher as sementes certas para o plantio. Jardineiros experientes recomendam ler atentamente as informações na embalagem das sementes antes de comprá-las. Também vale a pena verificar online as avaliações dos produtores de sementes.

As atividades preparatórias incluem várias etapas simples:

• Antes de plantar as sementes, elas precisam ser desinfetadas. Gaze e permanganato de potássio são suficientes para isso. Mergulhe as mudas em uma solução de permanganato de potássio a 1% por 10 minutos. Isso ajudará a prevenir possíveis doenças nas mudas no futuro.
• Para aumentar a produtividade, recomenda-se tratar as sementes com nutrientes, como Epin e Immunocytophyte. Após o tratamento, seque-as sem enxaguar com água.
• Para obter uma colheita mais rápida, recomenda-se germinar as sementes. Coloque-as em um recipiente pequeno e cubra com um pano úmido. A temperatura ideal para a germinação é em torno de 25 graus Celsius (77 graus Fahrenheit). É importante manter o pano úmido. O processo de germinação deve durar cerca de três semanas. Sem esse procedimento, as sementes podem apodrecer no solo.

Recipiente e terra

O cultivo de plantas começa com a escolha de um recipiente adequado. Há diversas opções disponíveis, desde caixas de madeira a recipientes de plástico e até mesmo potes de maionese comuns. O importante é proporcionar espaço suficiente para a germinação das sementes. A escolha do solo é um pouco mais complexa, pois ele precisa atender a certos requisitos.

Existem dois métodos de preparação do substrato:

• Primeiro - Crie sua própria mistura de solo. Ela consiste em terra limpa, cinzas de madeira e composto na proporção de 2:1:1. Cascas de ovo podem ser usadas como componente adicional. Não se esqueça de desinfetar a mistura, para o que o permanganato de potássio é adequado. Sature o solo com a solução e adicione agentes antifúngicos (como Fitosporin).
• A segunda maneira é – Compre terra para vasos pronta em lojas de jardinagem. Ela deve ser leve e permitir a respiração das plantas. Essas misturas já vêm com o pH e a umidade adequados. Comprar um produto pronto vai te poupar tempo e esforço.

Semeadura

Para garantir que a planta cresça forte e frutífera, siga estes passos:

1. Prepare um recipiente adequado – pode ser uma caixa ou qualquer outro recipiente para sementes.
2. Prepare o substrato de acordo com as necessidades.
3. Processe o material de plantio.
4. Encha os recipientes com uma pequena quantidade de terra para vasos e faça buracos rasos, com no máximo 2 cm de profundidade.
5. Coloque uma semente em cada buraco e cubra cuidadosamente com terra.
6. Regue abundantemente logo após o plantio, usando apenas água morna que tenha repousado por alguns dias. O solo pode precisar de mais terra após a rega, portanto, certifique-se de adicionar mais ao vaso.
7. Cubra os recipientes com filme plástico ou vidro fino para manter o nível de umidade desejado. Coloque-os em um local aquecido, como perto de um radiador.

Cultivo e cuidado

Para que as mudas prosperem, elas precisam de bastante luz. O ideal é escolher o canto mais iluminado do cômodo, como o mais próximo de uma janela. Se estiver muito escuro, será necessário instalar iluminação artificial com lâmpadas fluorescentes. Nos primeiros dias após a germinação, a luz contínua ajudará as sementes a se desenvolverem com mais eficiência.

Outros eventos:

• É importante manter as plantas jovens em um ambiente úmido o tempo todo. Não se apresse em remover a película protetora ou o vidro; em vez disso, gradualmente, desde os primeiros dias, permita que elas respirem, abrindo um pouco a cobertura a cada dia. Remova completamente a camada protetora duas semanas após o surgimento dos primeiros brotos verdes.
• Controle a umidade regando as mudas à medida que a camada superficial do solo seca, garantindo que a água chegue à base do caule. Isso pode ser feito facilmente com uma seringa ou pipeta.
• Preste atenção especial à inspeção diária das suas mudas pela manhã. Se notar sinais de umidade insuficiente, como uma aparência murcha, umedeça o solo imediatamente.
• Após 2 a 3 semanas do surgimento dos brotos, comece a fertilizar as mudas com componentes orgânicos. Repita esse procedimento de fertilização semanalmente para manter a saúde e o crescimento das plantas.

Transferir

A escolha do local e a preparação do solo para o cultivo dos tomates Katyusha começam cedo, mesmo antes da chegada do inverno. É importante cavar bem os canteiros e melhorar a estrutura do solo:

• Para melhorar as qualidades nutricionais do solo, você pode adicionar composto ou húmus, bem como fertilizantes minerais: superfosfato, sulfato de potássio e cinzas de madeira;
• Em caso de solo ácido, recomenda-se o uso de farinha de dolomita ou cal para neutralização.

Com a chegada da primavera, é necessário fertilizar e afofar o solo novamente, além de demarcar os locais de plantio das mudas, cavando buracos com 50 a 55 cm de distância entre si. Deve haver pelo menos 60 a 70 cm de espaço entre as fileiras.

O processo de plantio de mudas é o seguinte:

1. Cave buracos de acordo com o padrão pré-selecionado.
2. Retire cuidadosamente as plantas jovens dos seus recipientes de plantio.
3. Coloque cada planta no centro da cova cavada, espalhando cuidadosamente o sistema radicular e cobrindo-o com terra.
4. Regue as plantas, evitando o contato com as folhas, e cubra a área do tronco com serragem ou turfa.

Em áreas com alto risco de geada, recomenda-se proteger as plantas com plástico esticado sobre uma estrutura metálica. É conveniente que a estrutura seja facilmente desmontável, para que possa ser removida quando o tempo se estabilizar.

Cuidado

A planta Katyusha não é difícil de cuidar, mas é muito importante seguir as recomendações do criador em relação às necessidades e preferências da variedade.

Hidratante

Os tomates precisam de rega sistemática, que deve ser feita uma ou duas vezes por semana com água decantada, não fria.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças, deve-se dar atenção especial ao sistema radicular, umedecendo o solo diretamente próximo às raízes e evitando o excesso de água.

Cada arbusto necessitará de aproximadamente 3 a 5 litros de água. O melhor horário para realizar esse procedimento é no final da tarde ou em dias nublados, para evitar possíveis queimaduras solares.

Fertilização

A primeira adubação dos tomates Katyusha deve ser feita uma semana após o plantio no local definitivo. Para isso, dissolva 1 colher de sopa de nitrofóska em 500 ml de verbasco diluído em um balde com água e distribua a mistura resultante na proporção de 1 litro por planta.

Durante a época de crescimento, você precisa adubar os arbustos mais duas vezes:

• Após a formação do primeiro botão floral. Para isso, você pode usar uma solução de 500 ml de esterco de galinha, 2 colheres de chá de superfosfato e 1 colher de chá de sulfato de potássio, em 10 litros de água.
• Durante a formação do terceiro botão floral. Para isso, prepare uma solução com 10 litros de água, 2 colheres de chá de humato de potássio e a mesma quantidade de nitrofósforo. Isso ajudará a fornecer aos tomates os nutrientes necessários para o crescimento e frutificação contínuos.

Formação de arbustos

Muitas variedades de tomate requerem cuidados regulares, incluindo a remoção de brotos em excesso e o fortalecimento dos caules para evitar que se estiquem e se danifiquem, além de impedir que os frutos encolham. A variedade Katyusha não é exceção, mas jardineiros experientes recomendam conduzir o arbusto para um único caule até que ele pare de crescer naturalmente ou substituir regularmente o ponto de crescimento por brotos laterais.

A escolha do método depende das condições de cultivo dos tomates (a segunda opção é mais comum em estufas), mas para evitar confusão, você pode optar por formar um único caule com todas as plantas.

Isso é feito facilmente:

• Quando o primeiro broto extra aparecer sob a planta central com flores desabrochando, ele deve ser removido, de preferência antes de atingir 5 cm de comprimento;
• Todas as ações de modelagem subsequentes são realizadas em intervalos de 10 a 11 dias, para que os novos brotos laterais tenham tempo de crescer um pouco, mas não os ultrapassem em tamanho.

Recomenda-se remover os brotos laterais pela manhã ou à noite, quebrando o excesso de brotos não na base, mas deixando um toco de cerca de 2 cm de comprimento. Isso evitará o crescimento de novos brotos extras.

Soltar a terra e capinar

Cultivar o solo e, ao mesmo tempo, remover as ervas daninhas indesejadas não só não interfere no crescimento, como também promove o desenvolvimento rápido e pleno dos tomates, especialmente no caso de plantas jovens que ainda não se estabeleceram e se adaptaram às condições de solo aberto.

Recomenda-se realizar esses procedimentos após a rega, sem inserir a ferramenta a mais de 15 cm de profundidade. É importante também manter uma distância suficiente do tronco do arbusto e não afrouxar a terra muito perto dele, para não danificar plantas frágeis ou arrancá-las.

O solo é afofado uma vez a cada 10 dias ou sempre que necessário, quando uma crosta se forma na superfície do canteiro.

Características do cultivo e possíveis dificuldades

Um dos desafios no cultivo de tomates é o risco de infecções fúngicas e bacterianas. Esses microrganismos podem surgir devido ao excesso de umidade e calor. Para evitar isso, são necessárias medidas preventivas, como adubação e pulverização com produtos específicos.

Existem também outras recomendações:

• Para garantir que os tomates resistam às mudanças climáticas, é essencial aclimatá-los logo após o preparo das sementes. Para isso, embrulhe as sementes em gaze e coloque-as no congelador durante a noite, depois deixe-as em temperatura ambiente por 24 horas.
  Ao repetir esses passos várias vezes, as sementes se acostumam às mudanças climáticas, o que é especialmente importante para os jardineiros da Rússia central.
• Embora a Katyusha seja altamente resistente às variações climáticas, na Rússia central recomenda-se o cultivo em estufa para obter uma produção maior. No sul do país, essa variedade pode ser cultivada ao ar livre.
• Os tomates precisam de adubação periódica com fertilizantes nitrogenados. No entanto, o excesso desse elemento pode causar doenças e limitar o crescimento da folhagem, por isso é importante monitorar cuidadosamente a quantidade e a frequência da adubação.

As nuances do cultivo em campo aberto e em estufa.

Ao cultivar tomates ao ar livre, é importante considerar vários fatores-chave:

• Características climáticas da sua região;
• Culturas como batata, pepino e repolho são ótimas opções para o cultivo de tomates;
• A distância entre os arbustos deve ser suficiente para evitar que se tornem muito densos.

Se você decidir cultivar Katyusha em estufa, preste atenção aos seguintes pontos:

• desinfecção obrigatória do solo e de todas as superfícies;
• O crescimento rápido de arbustos em condições de estufa pode ser alcançado através da remoção periódica de brotos laterais;
• A alta umidade na estufa exige ventilação regular para evitar possíveis problemas.

Controle de pragas e doenças

Nenhum produtor de sementes pode prometer proteção absoluta contra infecções virais e insetos. A variedade Katyusha, assim como outras culturas de tomate, é suscetível à infecção por:

• A doença mais perigosa para os tomates é a requeima. Esse fungo, uma vez que penetra na planta, começa a destruí-la lentamente. Identificar a requeima é fácil: as folhas ficam cobertas por manchas marrons ou uma camada branca.
  Esse patógeno se espalha entre as plantas a uma velocidade incrível, portanto, a identificação e remoção rápidas das plantas infectadas são cruciais.
• A variedade Katyusha é suscetível ao mosaico do tabaco e ao oídio. Essas doenças podem ser causadas por deficiências nutricionais ou excesso de nitrogênio e umidade. Para evitar esses problemas, medidas preventivas devem ser tomadas precocemente.
• Dentre as pragas, as moscas-brancas e os ácaros merecem destaque. Esses parasitas perturbam o metabolismo das plantas, privando-as de seus componentes mais valiosos e levando à morte da colheita.

Prós e contras

Vantagens do tomate Katyusha:

A variedade Katyusha não apresenta defeitos graves. Por vezes, surgem problemas de cultivo devido à frutificação excessiva numa única planta, o que pode levar à quebra dos ramos.

Avaliações

Se você busca tomates de alta qualidade para sua horta, o híbrido Katyusha é ideal. Mesmo um jardineiro iniciante pode colher uma safra abundante graças à sua facilidade de cultivo. Os tomates dessa variedade possuem um sabor agridoce e um aroma agradável, tornando-os o complemento perfeito para qualquer prato.

Perguntas frequentes