Um guia completo para o cultivo de tomates anões Purple Heart

O tomate Dwarf Purple Heart é uma variedade de meia estação que se destaca pela sua tolerância ao calor e à seca, forte imunidade e alta produtividade comercial. É cultivado em canteiros abertos, estufas e vasos. Uma característica distintiva desta variedade é a sua coloração incomum, entre tons de vinho e chocolate, e o formato único dos seus frutos.

Histórico da seleção de variedades

Esta variedade de tomate foi desenvolvida como parte do projeto internacional "Tomate Anão", lançado em 2006 em resposta a inúmeros pedidos de produtores de hortaliças do mundo todo por variedades anãs. Além do pequeno porte, as variedades desenvolvidas deveriam possuir as seguintes qualidades:

• a capacidade de prosperar em espaços limitados, incluindo a adequação para cultivo em vasos em varandas ou terraços;
• Resistência a fatores ambientais adversos: calor, seca, frio, falta de luz, mudanças de temperatura;
• Aparência comercial da colheita e excelentes qualidades de sabor.

Cientistas dos Estados Unidos e da Austrália trabalharam nessa tarefa. Ao longo de vários anos de um meticuloso processo de melhoramento genético, seus esforços resultaram no desenvolvimento de novas variedades com as características listadas acima. Entre as novas variedades lançadas durante o projeto estava a Dwarf Purple Heart (Coração Roxo Anão).

Uma variedade com frutos em formato de coração, de cor marrom-chocolate, surgiu em 2014. Para criá-la, Bill Minkey, do estado americano de Wisconsin, cruzou tomates:

• Fred Selvagem da série Gnomos;
• O Coração Negro de Brad.

Durante algum tempo, a nova variedade foi aprimorada com a ajuda de outro cientista, Vince Lavallo. Originalmente chamada de "Porky", foi posteriormente renomeada para "Purple Heart". Tornou-se disponível para venda em 2015. Não consta no registro estatal russo. As sementes são comercializadas no mercado interno pela empresa agrícola "Partner".

Características gerais da variedade de tomate Coração Roxo

Se você deseja cultivar essa variedade original, desenvolvida por talentosos americanos, em seu jardim ou varanda, primeiro familiarize-se com a descrição botânica das plantas e frutos, bem como com suas características técnicas.

Aparência dos arbustos

As plantas da variedade Purple Heart Dwarf são de porte baixo e compacto. São plantas de porte padrão.

A descrição de sua aparência inclui as seguintes características:

• altura - 0,6-1 m (em estufas - até 1,3 m);
• caules fortes e relativamente grossos;
• folhagem abundante, densa, verde-escura, com superfície enrugada;
• Cachos de frutos compostos por 4 a 5 tomates e formados por meio de 1 nó.

Os arbustos padrão são fáceis de cuidar, pois não exigem poda ou modelagem obrigatória. Basta amarrá-los a suportes para evitar que os caules quebrem sob o peso da colheita em maturação.

Descrição da variedade de tomate Coração Roxo

Os tomates Gnome são um deleite para os olhos, com sua aparência atraente e excelentes qualidades para o consumo.

Eles possuem os seguintes dados externos:

• tamanhos médios ou grandes;
• Peso - 100-200 g (com tecnologia agrícola aprimorada é possível obter tomates grandes, cujo peso varia entre 250 g e 450 g);
• formato de coração bonito;
• Cor roxa-chocolate intensa, com fundo verde-oliva;
• Pele fina, lisa e brilhante, não muito resistente;
• Polpa: vermelho-escura, de densidade média, carnuda, não solta, com consistência oleosa, visualmente semelhante a gelatina, muito aromática.

Os tomates em formato de coração conservam bem o frescor e são fáceis de transportar. Eles encantam o consumidor com seu sabor maravilhoso: equilibrado, rico, doce e ácido, com notas frutadas.

A variedade deve seu nome à cor marrom-avermelhada incomum de seus frutos. A bela tonalidade chocolate se deve ao alto teor de substâncias chamadas antocianinas na polpa e na casca. Estas não são apenas corantes naturais, mas também poderosos antioxidantes. Elas conferem propriedades curativas ao vegetal.

• proteção das células do corpo contra os radicais livres;
• prevenção do desenvolvimento de doenças cardíacas e vasculares;
• estimulação da atividade cerebral;
• Visão melhorada;
• Retardar o envelhecimento e rejuvenescer o corpo.

Tempo de maturação e rendimento

O tomate Dwarf Purple Heart é uma variedade híbrida de meia estação. Os primeiros tomates amadurecem no início de agosto. O período de frutificação é longo, estendendo-se até o final de setembro.

Valores médios de rendimento:

• 1 planta rende de 2 a 2,5 kg;
• Os jardineiros colhem de 6 a 8 kg por metro quadrado de horta (uma produção maior pode ser obtida com a aplicação intensiva de fertilizantes).

Âmbito de aplicação das frutas

Seu principal objetivo é ser consumido fresco. É uma sobremesa maravilhosa de verão, que certamente satisfará até o paladar mais exigente. A colheita do gnomo também pode ser usada na culinária caseira:

• Pode ser adicionado a saladas, acompanhamentos, sopas, pizzas e caçarolas;
• processando para obter suco ou pasta de tomate;
• Preparação de molhos, ketchup original;
• enlatamento;
• congelamento;
• decoração de pratos.

Os tomates chocolate produzem um suco espesso. São perfeitos para fazer conservas de inverno, como o lecho. Enlatar esses tomates inteiros não é prático, pois a pele deles racha durante o cozimento.

Os tomates grandes, carnudos e em formato de coração são usados ​​em uma variedade de delícias culinárias. Eles são recheados com uma mistura de queijo cremoso e ervas picadas, assados ​​no forno com carne de porco ou peixe, e transformados em geleias ou marmeladas incrivelmente saborosas. Os frutos mantêm bem a forma quando fatiados, e as bordas ficam lisas.

Resistência a condições e regiões adversas

Essa hortaliça, desenvolvida por melhoristas americanos, é resistente. Ela suporta muitas condições ambientais adversas:

• aquecer;
• seca;
• oscilações de temperatura.

A variedade roxo-chocolate não é particularmente resistente ao frio. As geadas são especialmente prejudiciais, matando os exemplares mais fracos.

A planta <i>Gnome</i> pode ser cultivada em toda a Federação Russa. No sul, ela prospera em canteiros abertos. Em regiões mais frias, só pode ser cultivada em estufas ou ambientes internos. Embora seja muito popular no exterior, não é amplamente cultivada aqui e é considerada exótica.

Resistência a doenças e pragas

Os arbustos de Dicentra purpurea, de porte baixo, possuem forte imunidade. Resistem bem a infecções virais e não são suscetíveis a ataques fúngicos, desde que não sejam plantados muito próximos uns dos outros ou que o canteiro não seja regado em excesso.

Eles não temem muitas doenças transmitidas por plantas da família das solanáceas, incluindo:

• Murcha de Fusarium;
• TMV (vírus do mosaico do tabaco);
• Cladosporiose;
• podridão apical.

A cultura carece de uma boa defesa imunológica contra ataques de insetos. Suas plantações são suscetíveis a ataques de pulgões, besouros da batata-doce e ácaros. A prevenção e o uso de inseticidas ajudam a resolver o problema.

Características do plantio e cultivo

Cultive o tomateiro Purple Heart Gnome a partir de mudas e, em seguida, transplante-as para um canteiro aberto, uma estufa ou um vaso grande. Como se trata de uma cultivar e não de um híbrido, você pode usar suas próprias sementes para o plantio.

Semeadura de sementes de tomate para mudas

Comece o plantio de 60 a 65 dias antes da data prevista para o transplante das plantas para o local definitivo. O período ideal para a semeadura é a segunda quinzena de março. Leve em consideração as condições climáticas da sua região.

Prepare o solo para o cultivo da variedade em forma de coração em ambientes internos: solo solto e fértil com pH entre 6 e 6,5. Escolha um substrato comercial universal ou uma mistura para vasos caseira.

Para obter este último, combine os componentes:

• areia - 20%;
• solo retirado do jardim - 30%;
• migalhas de turfa - 20%;
• húmus - 30%.

Certifique-se de desinfetar o solo obtido do jardim assando-o em uma frigideira ou forno. Ele também pode ser livre de patógenos por congelamento, cozimento a vapor ou uso de uma solução forte de permanganato de potássio.

Para evitar danificar as mudas durante o transplante, semeie as sementes diretamente em recipientes individuais: vasos de turfa ou copos de plástico de 400 ml com furos de drenagem no fundo. Limpe o interior dos recipientes reutilizáveis ​​com álcool isopropílico.

As sementes também precisam de preparo para o plantio. Isso é especialmente importante para as sementes coletadas manualmente dos tomates maiores e mais bonitos da colheita do ano passado. Siga estes passos:

• Endurecimento (mantenha-os em local fresco por 3 dias);
• corrosão em solução de permanganato de potássio (1-2%) seguida de enxágue em água limpa;
• Germinação em um recipiente com gaze úmida, localizado em um ambiente aquecido.

Para obter mudas fortes e saudáveis ​​do tomateiro Gnome de cor escura, siga estas instruções passo a passo para o plantio:

1. Encha os vasos com substrato nutritivo até 2/3 da sua capacidade. Regue.
2. Faça um pequeno buraco no chão, com 1 a 1,5 cm de profundidade.
3. Coloque 1 ou 2 sementes (após o surgimento de dois brotos, remova aquele que parecer mais fraco).
4. Cubra as sementes com terra. Não precisa compactá-la. Umedeça as sementes novamente.
5. Para criar um efeito estufa e garantir que os brotos surjam uniformemente, cubra o recipiente com filme plástico. Mantenha-o em um local aquecido (22-25°C).

Cultivo adicional

Para obter mudas saudáveis ​​e viáveis ​​da variedade original Gnome Purple Heart, siga estas regras simples para cultivá-las em casa:

• Após o aparecimento dos brotos, remova o material que cobre os vasos;
• Mantenha as mudas em um local bem iluminado com temperatura entre +18 e +20°C;
• Proteja-o de correntes de ar e da luz solar direta;
• Proporcione às plantas um longo período de luz solar (11 a 12 horas por dia) acendendo uma lâmpada de cultivo acima delas;
• Regue a plantação com água morna e decantada à medida que a camada superficial do solo secar;
• Solte cuidadosamente a terra nos vasos de tomate para enriquecê-la com oxigênio;
• Ventile a área de plantio diariamente;
• Se você semeou as sementes não em recipientes individuais, mas em uma caixa comum, depois que as mudas formarem 2 folhas verdadeiras, transplante-as para copos individuais grandes;
• Adube as plantas da variedade roxo-chocolate com complexos minerais a cada 10 dias;
• aclimatá-las (este procedimento é obrigatório se você planeja transplantar os tomates para áreas abertas do jardim).

Transplante de mudas para uma estufa ou campo aberto.

Transplante as mudas de tomate crescidas e fortalecidas para o local definitivo de cultivo dentro dos prazos recomendados pelo fabricante das sementes:

• na segunda quinzena de maio - em estufas;
• No início de junho, para as áreas a céu aberto do jardim (cultivo de hortaliças sem cobertura).

Se você planeja cultivar a variedade original em campo aberto, espere até que o solo aqueça a pelo menos 15°C. Se houver ausência prolongada de calor, adie o transplante das mudas para o jardim.

Reserve um espaço no seu terreno que tenha as seguintes características:

• Exposição solar abundante ao longo do dia;
• protegido de correntes de ar e ventos fortes;
• não inundado por água subterrânea;
• O ano passado serviu de base para bons antecessores do tomate: abobrinha, repolho, cenoura, rabanete, pepino, nabo, abóbora e mostarda.

Prepare o terreno escolhido no outono. Revolva a terra, remova as ervas daninhas e suas raízes. Aplique fertilizante nitrogenado para enriquecer o solo com nutrientes durante o inverno. Utilize matéria orgânica: verbasco, composto e cinzas de madeira.

Na primavera, afofe novamente a terra do seu jardim e regue-a. Para melhorar a fertilidade, adicione fertilizantes minerais, observando as doses recomendadas:

• Superfosfato - 20 g por 1 m²;
• nitrato de amônio - 30 g por 1 m².

Se optar por cultivar tomates Gnome em estufa, mantenha condições favoráveis: temperatura de 17-19°C durante o dia (12-14°C à noite), umidade do ar de 60-70% e umidade do solo de 70-75%. Não se esqueça de ventilar o interior.

O solo da estufa também requer maior fertilidade. Para isso, utilize fertilizantes orgânicos e compostos minerais.

• esterco de vaca, húmus (4-6 kg/m²);
• nitrato de amônio (8 g/m²);
• Superfosfato (30 g/m²);
• Sulfato de potássio e magnésio (10 g/m2).

Um dia antes do plantio, faça buracos no solo com 30 cm de profundidade, espaçados de 20 a 30 cm por 40 cm. Regue-os. Coloque as mudas de tomate nos buracos, cobrindo-as com terra. Plante até 6 mudas por metro quadrado de canteiro. Cubra os 10% inferiores dos caules com terra para estimular o desenvolvimento das raízes.

Cuidados adicionais com os tomates

A variedade Purple Heart Dwarf não exige técnicas de cultivo complexas. Basta seguir as orientações gerais de cuidado para garantir uma boa produtividade da planta:

• Regue as plantas. Regue de 1 a 2 vezes a cada 7 dias. Use 6 litros de água morna e decantada por planta. Despeje a água diretamente nas raízes, evitando molhar as folhas e os caules. Evite deixar o solo do canteiro secar por longos períodos ou ficar encharcado.
  
• Solte a terra sob os tomates e remova as ervas daninhas.Realize esses procedimentos um dia após a rega. Tenha cuidado para não danificar as raízes.
  Para evitar o reaparecimento de vegetação nociva e para melhor reter a umidade na camada do solo, recorra à cobertura morta da plantação com matéria orgânica (serragem, palha, turfa, composto).
  
• Alimente o Coração Púrpura, Para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, aplique nutrientes pelo menos três vezes por temporada. De sete a dez dias após o transplante das mudas para o jardim, regue-as com uma infusão de verbasco. Durante a floração, fertilize as plantas de tomate com uma solução de superfosfato. Após a frutificação, aplique humato de potássio.
  
• Realizar sonação lateral seletivaA variedade Gnome não exige poda de formação obrigatória nem remoção de brotos laterais. Plantas dessa cultivar não costumam produzir muitos brotos laterais. Remova seletivamente os brotos em excesso localizados abaixo do primeiro aglomerado para aumentar a fertilidade da planta.

Prevenção de doenças e controle de pragas

Essa variedade, desenvolvida por americanos como parte do projeto "Tomate Gnomo", encanta os jardineiros com sua alta resistência à maioria das infecções que afetam as solanáceas. Os vírus raramente atacam a plantação. Doenças fúngicas só aparecem devido ao excesso de plantas e irrigação.

Para manter suas plantações de tomate roxo chocolate saudáveis, preste muita atenção às medidas preventivas padrão:

• desinfecção de sementes que você mesmo preparou (mergulhe-as antes do plantio em uma solução de permanganato de potássio ou qualquer fungicida);
• Regar o solo no canteiro e a mistura de solo caseira destinada ao cultivo de mudas de Coração-roxo em casa, com água com adição de permanganato de potássio;
• substituição anual da camada superficial do solo na estufa (sua espessura é superior a 5 cm);
• tratamento das superfícies internas do abrigo com desinfetantes;
• Arranjo de um canteiro de jardim localizado ao ar livre, longe de culturas de solanáceas;
• Inspeção regular dos arbustos de gnomo para detectar prontamente os primeiros sinais de doença;
• destruição de partes do arbusto afetadas pelo fungo;
• Capina regular, removendo os restos de plantas do canteiro;
• Tratamento preventivo de plantações de tomate com agentes como solução de sulfato de cobre, calda bordalesa, Fitosporin-M;
• cumprimento do regime de rega, do momento e das taxas de fertilização;
• Impedir que o plantio de tomates fique muito denso;
• remoção das folhas inferiores para proteger a cultura da podridão radicular;
• Monitorar os níveis de temperatura e umidade na estufa e ventilá-la regularmente.

Caso não tenha conseguido impedir que os arbustos de uma determinada variedade adoeçam, trate-os, juntamente com o solo abaixo deles, com Fitosporin-M, uma solução de sulfato de cobre.

Os tomates Purple Heart são frequentemente atacados por besouros da batata do Colorado, pulgões, moscas-brancas, ácaros e lesmas. Para repelir as pragas, plante espécies com aroma forte perto dos seus tomates Purple Heart:

• manjericão;
• hortelã-pimenta;
• tansy;
• Cravos-de-defunto franceses.

Caso não consiga proteger sua plantação de hortaliças da infestação de pragas, utilize inseticidas comerciais para combatê-las: Confidor, Fitoverm, Actellic.

O besouro-da-batata-do-colorado é o mais perigoso. Para combatê-lo, siga estes passos:

• coleta manual de larvas e insetos adultos;
• Polvilhar as plantas no canteiro com cinzas de madeira trituradas até virarem pó;
• Cobrir o solo sob os tomates com serragem;
• tratamento com infusão de celidônia, tabaco e dente-de-leão;
• Pulverização com produtos adquiridos: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (medida extrema, recomendada para grandes infestações de pragas).

Prós e contras

A variedade de tomate, pertencente à série varietal "Gnome", possui muitas qualidades positivas. Ela conquistou o coração de horticultores em todo o mundo graças às suas vantagens inerentes:

Entre as desvantagens da variedade bordô-chocolate, os jardineiros apontam a dependência dos indicadores de produtividade na quantidade de fertilizante aplicada, a necessidade de amarrá-la a suportes e a suscetibilidade a ataques de insetos nocivos.

Avaliações

O tomate Purple Heart Gnome é uma variedade incomum de tomate doce, com um formato bonito e cor castanho-avermelhada. Jardineiros amadores o valorizam pela alta qualidade da produção, robustez da planta e capacidade de crescer em diversas condições. Os frutos são consumidos frescos como uma opção saudável para o verão e também são usados ​​em diversas receitas culinárias.