A variedade de tomate Galaxy combina não apenas rendimentos impressionantes, mas também um sabor excelente e uma resistência competitiva a doenças. Esta variedade é ideal tanto para jardins privados quanto para plantações comerciais.
Descrição da planta e dos frutos
A variedade foi criada por uma equipe de especialistas liderada por S. I. Ignatova, N. S. Gorshkova e T. A. Tereshonkova, e foi aprovada para cultivo em 2006.
Esses tomates vermelhos brilhantes com nuances de morango se destacam por sua aparência atraente e complementam qualquer combinação culinária. Essa característica única torna essa variedade especialmente valiosa.
Outras características varietais:
- Pertencem à classe dos híbridos determinados, o que implica um crescimento limitado do arbusto, após o qual ele para de crescer.
- Os arbustos se distinguem por intervalos curtos entre os nós, folhas de tamanho médio e uma cor verde brilhante.
- Essa variedade forma uma inflorescência simples e não requer operações especiais de poda para obter altos rendimentos.
- Cada arbusto geralmente produz cerca de 6 a 7 frutos.
- Os vegetais jovens são verde-claros com um tom esverdeado na base. À medida que amadurecem, adquirem uma rica tonalidade carmesim.
- O tamanho médio do fruto é de cerca de 120 g, seu formato é redondo e possui de três a quatro compartimentos internos.
- A polpa é extremamente suculenta, com um tom rosado.
Propriedades úteis e nuances de aplicação
O tomate Galactic destaca-se não só pela sua aparência vibrante, mas também pelo seu aroma único e inimitável. Desde o momento em que o fruto amadurece, exala um aroma doce, frutado e semelhante ao de frutos silvestres, tornando-o um favorito entre os apreciadores de sabores exóticos.
A polpa é suculenta, macia e tem um sabor levemente adocicado que surpreende agradavelmente e deixa um gosto residual persistente (uma raridade para tomates). Além disso, a cor vermelha não é apenas decorativa. Ela se deve à distribuição única de pigmentos na casca, que influencia tanto o sabor quanto o valor nutricional.
Pesquisas confirmam que tomates com uma cor mais intensa possuem níveis mais elevados de antioxidantes, vitaminas e outros nutrientes importantes para a saúde, incluindo vitamina C, vitamina A, potássio e licopeno.
Propósito:
- Usos culinários. Pode ser usado fresco para preparar saladas, aperitivos e molhos, fazer sucos, adicionar a sopas, guisados e outros pratos quentes.
- Uso decorativo. Essa variedade é considerada um complemento ideal para obras-primas culinárias. As fatias de tomate podem servir como um toque especial em saladas, entradas e pratos principais, conferindo-lhes um aspecto único e sofisticado.
- Desenvolvimento de molhos e pastas exclusivos. Você pode usá-lo para fazer molhos de tomate diferenciados para massas ou marinadas de carne. O tomate Galactic adiciona sutileza e sabores complexos.
- Ingredientes para tortas e pizzas. O tomate é um excelente complemento para queijo, diversos vegetais, frutos do mar e carne.
Características
Este híbrido produz frutos que amadurecem simultaneamente, o que o torna popular entre os entusiastas da jardinagem. Esse padrão de crescimento permite uma colheita fácil e sincronizada.
Características principais:
- A hibridização conferiu a esta variedade maior resistência a doenças e proporciona aos produtores de hortaliças uma colheita abundante.
- O tempo médio para a maturação dos frutos é de cerca de 110 dias a partir da semeadura, o que permite a colheita em meados do verão.
- A variedade Galaxy impressiona pela sua produtividade – até 11,5 kg por metro quadrado. Um único pé pode render até 4-5 kg de tomates suculentos.
- Possui maior resistência a diversas doenças, o que a torna confiável. É resistente a problemas como fusariose, murcha de verticillium e alternaria.
Cultivando tomates Galaxy ao ar livre
O plantio do tomateiro Galaxy não exige conhecimento especializado e pode ser feito tanto em campo aberto quanto em estufa protegida. A época ideal para o plantio é entre os últimos dias de maio e os primeiros dias de junho.
Escolher um local para o cultivo
As plantas devem ser espaçadas em pelo menos 50 cm para garantir iluminação e circulação de ar adequadas. Isso deve ser levado em consideração ao planejar a área.
Para cultivar com sucesso o tomate Galaxy, é importante escolher um local com bastante luz solar e proteção contra ventos fortes.
Preparo do solo
Para garantir o rápido crescimento dos tomates ao ar livre, é importante criar um solo rico em nutrientes:
- Uma semana antes do transplante, devem ser adicionadas ao solo misturas orgânicas, incluindo composto ou húmus, para que o substrato fique rico nos elementos necessários ao crescimento do tomateiro.
- É importante monitorar a acidez do solo e, caso ela esteja fora do nível ideal, normalizá-la utilizando os meios adequados.
O tomateiro Galaxy cresce em diversos tipos de solo, mas prefere solos franco-argilosos ou franco-arenosos. A composição ideal do solo inclui:
- areia – 20-25%;
- solo – 30-35%;
- turfa – 15-20%;
- húmus – 25-30%.
Pousar
Para melhorar a germinação das sementes, mergulhe-as em um pano úmido antes do plantio. Para os tomates Galaxy, a profundidade ideal de plantio é de aproximadamente 1 cm, com uma distância de 50 cm entre as plantas.
Peculiaridades:
- As sementes são plantadas em recipientes com capacidade de cerca de 400-500 g, que devem ser equipados com furos de drenagem.
- Para semear, encha o recipiente com substrato, umedecendo-o previamente.
- Em seguida, faça faixas de depressões com cerca de 1 a 2 cm de largura no solo e espalhe as sementes.
- Em seguida, polvilhe as sementes com uma fina camada de mistura de solo, com 1 cm de profundidade, e umedeça novamente.
- Para evitar que o solo seque antes da germinação, o recipiente pode ser coberto com filme plástico ou colocado dentro de um saco plástico.
- Assim que as mudas emergirem, forneça-lhes luz 24 horas por dia durante 3 a 5 dias, reduzindo gradualmente para 18 horas diárias. Na quarta ou quinta semana, reduza a duração da luz para 11 horas.
- Regue de 1 a 2 vezes por semana durante as três primeiras semanas, depois aumente para 3 a 4 vezes por semana até o período que antecede o plantio. A irrigação por aspersão com um pulverizador regular é preferível.
Transferir
Primeiro, cave um buraco e regue-o bem (use de 3 a 5 litros de água), depois deixe a terra absorver a água por meia hora a uma hora. Em seguida, siga estes passos:
- Retire a muda do vidro com cuidado e delicadeza, tomando cuidado para não danificar o sistema radicular.
- Coloque a muda no buraco preparado, compactando levemente a terra à medida que a adiciona, criando uma pequena depressão ao redor do tronco (isso permitirá que a água penetre no sistema radicular).
- Após o plantio, regue novamente e, em seguida, evite regar por 10 a 12 dias (exceto em clima extremamente quente).
Recursos para cuidados e rega de plantas
A produtividade da Galaxy está diretamente relacionada a cuidados minuciosos e a um regime de rega cuidadosamente selecionado. Requisitos principais:
- Monitore os níveis de umidade do solo. O tomateiro Galaxy precisa de umidade constante. Um sistema de irrigação por gotejamento impede que o solo seque. As plantas devem ser regadas duas a três vezes por semana, principalmente em clima seco.
Evitar o excesso de água é crucial, pois a umidade excessiva pode levar ao apodrecimento das raízes e a doenças nos tomates. - Preste atenção às propriedades da água que você usa. A qualidade da água de irrigação também é essencial para essa variedade. Recomenda-se o uso de água macia, sem excesso de minerais e sais. A água dura pode causar o acúmulo de depósitos minerais no solo, o que impede a planta de absorver nutrientes essenciais.
- Temperatura da água. Usar água fria é prejudicial, especialmente em dias quentes, quando mudanças bruscas de temperatura podem estressar a planta. Regar com água próxima à temperatura ambiente reduz o risco de problemas.
- A necessidade de amarrar as plantas com cuidado. Isso proporcionará um suporte estável e também promoverá melhor ventilação e iluminação de todos os galhos.
- Aparar. Recomenda-se a remoção periódica de brotos e ramos laterais em excesso para aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos. No entanto, não se deve deixar mais do que dois ou três ramos laterais em cada planta.
Prós e contras
O Galaxy chama a atenção por suas inúmeras vantagens, tornando-o promissor:
Os jardineiros não mencionam nenhuma deficiência crítica.
Avaliações
Ao usar a variedade Galaxy em seu jardim ou estufa, você terá a garantia não só de uma colheita abundante, mas também de um produto com sabor excelente. Para uma frutificação abundante, basta monitorar os níveis de umidade, fertilizar regularmente e remover o excesso de brotos laterais.