O tomate Flamenco é um membro popular e versátil da família das solanáceas, atraindo jardineiros por sua baixa necessidade de cuidados, excelente sabor e alta produtividade. Esta variedade proporciona uma colheita estável mesmo em climas variáveis, desde que as práticas agrícolas padrão sejam seguidas.
Descrição da planta
Flamenco é uma variedade híbrida oficialmente registrada em 1997. Seus autores foram A. A. Mashtakov, A. Kh. Mashtakova e T. R. Strelnikova.
Características distintivas:
- Arbustos – De porte médio (150-180 cm), robusto, moderadamente ramificado e folhoso.
- Folhas - De tamanho médio, verde, com textura fosca.
- Inflorescências – São de tipo intermediário. A primeira inflorescência se forma acima da 8ª ou 9ª folha, e as subsequentes se formam após 1 ou 2 folhas.
No caule principal, desenvolvem-se até 7 cachos, cada um dos quais contém de 5 a 6 frutos.
Frutas, seu sabor e propósito
Os tomates flamencos são de tamanho médio (104–122 g), redondos e têm casca lisa, brilhante e vermelho-escura com uma pequena mancha esverdeada na base. Cada fruto contém de 3 a 4 compartimentos de sementes, o que os torna versáteis tanto para consumo fresco quanto para processamento.
O sabor da fruta é excelente. Ela apresenta um equilíbrio harmonioso entre açúcares e ácidos, proporcionando um sabor rico. Esta variedade é ideal para conservas e picles, pois a fruta mantém sua forma mesmo após o tratamento térmico.
Características
Essa variedade é uma excelente escolha para quem busca uma colheita abundante e saborosa em sua horta. É fácil de cultivar e requer poucos cuidados, sendo adequada até mesmo para jardineiros iniciantes.
- ✓ Resistência ao rachamento dos frutos com rega adequada.
- ✓ Alta comercialização das frutas: 94-97%.
Produtividade
A variedade Flamenco caracteriza-se pela sua elevada comercialização: o rendimento de frutos de qualidade situa-se entre 94% e 97%. As produtividades são impressionantes. Na região do Baixo Volga, atingem entre 14,4 e 18,3 kg por metro quadrado, e na região da Sibéria Oriental, entre 5,8 e 7,2 kg por metro quadrado.
Época de plantio das mudas e transplante para o solo.
Para obter mudas, semeie as sementes no final de fevereiro ou início de março. Transplante as mudas para o solo após as últimas geadas da primavera, quando a temperatura do solo estiver entre 10 e 12 °C. Plante as mudas em estufas plásticas um pouco antes.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio de mudas: +10…+12°C.
- ✓ Distância entre as plantas no plantio: 50-60 cm.
Período de maturação
O tomate Flamenco é uma variedade de meia estação: os frutos começam a amadurecer 90 a 95 dias após o surgimento dos primeiros brotos. O amadurecimento ocorre de forma uniforme e simultânea, permitindo uma colheita abundante em um curto período de tempo.
Formas de usar tomates flamencos
Os tomates são versáteis na culinária e ótimos para uma grande variedade de pratos. Aqui estão algumas maneiras de usá-los:
- Saladas frescas. Suculentas e doces, essas frutas são o complemento perfeito para acompanhamentos de vegetais e são especialmente ideais para uma salada grega clássica.
- Molhos e pastas. Graças à sua polpa suculenta, os tomates são frequentemente usados em molhos e pastas de tomate. A adição de especiarias e ervas aromáticas enriquece o sabor.
- Enlatamento. A estrutura densa do fruto é preservada após o tratamento térmico, razão pela qual são populares para fazer suco de tomate, ketchup caseiro e carnes enlatadas.
- Pratos quentes. Os tomates são adicionados a sopas, goulash, lasanha e pizza, conferindo aos pratos um aroma e sabor ricos.
Os tomates flamencos darão mais variedade ao seu cardápio, tornando cada prato vibrante e delicioso.
Valor nutricional
Os vegetais não só têm um sabor delicioso, como também possuem alto valor nutricional, o que os torna saudáveis. Vamos analisar mais de perto:
- Conteúdo calórico: Com baixo teor calórico, apenas 20-22 kcal por 100 g, é um produto ideal para nutrição dietética.
- Carboidratos: cerca de 3-4 g por 100 g, principalmente na forma de açúcares naturais, que conferem às frutas um sabor doce.
- Proteínas: Contêm até 1,2 g por 100 g, o que ajuda a repor os aminoácidos no organismo.
- Gorduras: praticamente ausente (menos de 0,2 g por 100 g).
- Fibra: Aproximadamente 1,5 g por 100 g, melhora a digestão e promove a limpeza do organismo.
- Vitaminas: Rico em vitamina C (até 25 mg por 100 g), que fortalece o sistema imunológico, e contém vitaminas do complexo B, vitamina A e vitamina E.
- Minerais: Incluem potássio (até 250 mg por 100 g), necessário para o funcionamento do coração, magnésio, ferro e fósforo.
Os tomates flamencos não são apenas saborosos, mas também saudáveis e adequados para consumo diário.
Clima ideal
Para cultivar plantações com sucesso, é necessário criar um clima adequado que proporcione condições ideais para o seu crescimento:
- Temperatura. A faixa ideal de temperatura é de +20 a +25 °C durante o dia e de +15 a +20 °C à noite. Temperaturas acima de +30 °C durante o dia e abaixo de +10 °C à noite podem afetar negativamente o desenvolvimento das plantas.
- Umidade. Um nível de 60-70% é considerado ideal. A alta umidade aumenta o risco de doenças fúngicas, por isso uma boa ventilação é importante.
- Iluminação. Os tomates precisam de luz solar intensa durante todo o dia. A falta de luz pode levar a frutos deformados e à redução da qualidade.
- Proteção contra o vento. Cultive as mudas em áreas protegidas de fortes rajadas de vento, que podem danificar os caules e os frutos.
Criar condições ideais, levando em consideração a temperatura, a umidade, a iluminação e a proteção contra o vento, permitirá obter uma colheita abundante de frutas com sabor e aroma ricos.
Variedades de tomate flamenco
O tomate Flamenco está disponível em diversas subvariedades, cada uma com suas próprias características e vantagens. Essas subvariedades diferem no tempo de maturação, nas características dos frutos e nas condições de cultivo, permitindo que você selecione a variedade perfeita para diferentes climas e finalidades.
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Tipo de fruta |
|---|---|---|---|
| Tomate Flamenco F1 | 90-95 dias | Alto | Arredondado |
| Tomate Rosa Flamenco | 90-95 dias | Alto | Redondo, rosa |
Tomate Flamenco F1
Este híbrido foi criado combinando as melhores características de seus antecessores. Caracteriza-se por alta resistência a doenças e boa adaptação a diversas condições climáticas, permitindo seu cultivo tanto ao ar livre quanto em estufas.
Essa variedade é conhecida por seu excelente sabor e polpa suculenta. Os tomates são redondos, grandes e uniformes, pesando aproximadamente 150-200 g. São ideais para consumo in natura, saladas e conservas.
Tomate Rosa Flamenco
É conhecida por seus frutos rosados. Seu sabor suave e delicado a torna especialmente popular entre os apreciadores de tomates saborosos e aromáticos. Os frutos se conservam bem e produzem colheitas generosas.
Os frutos são grandes e carnudos, pesando entre 150 e 180 gramas cada. Possuem um aroma agradável e conservam-se frescos por um longo período após a colheita. Esta variedade é ideal para saladas frescas e para o preparo de conservas.
Recursos de aterrissagem
Cultivar essa planta não leva muito tempo, e até mesmo jardineiros iniciantes conseguem fazê-lo. O segredo é seguir as recomendações e respeitar certas regras.
Escolhendo um local para plantar tomates Flamenco
A qualidade e a produtividade dos tomates Flamenco dependem diretamente da escolha correta do local de cultivo. Ao considerar diversos fatores, você proporcionará às mudas condições ideais de crescimento e desenvolvimento, aumentando sua resistência a doenças e pragas.
Siga as recomendações:
- A planta adora sol, portanto, dê preferência a locais com boa incidência solar, onde as mudas poderão receber luz suficiente para o pleno crescimento e formação dos tomates.
- Ventos fortes podem danificar arbustos e reduzir a produtividade, portanto, plante-os em áreas protegidas do vento, como perto de cercas ou outras plantas que possam servir como barreira natural.
- As plantas preferem um clima moderado, sem flutuações bruscas de temperatura. Evite locais com correntes de ar frequentes ou na sombra, onde as temperaturas podem cair significativamente à noite ou em dias nublados.
- O solo na área deve ser bem drenado, pois a umidade estagnada pode levar a doenças fúngicas. Escolha locais com boa drenagem para evitar a retenção de água nas raízes.
Para prevenir doenças e pragas, evite plantar tomates em áreas anteriormente ocupadas por outras plantas da família das solanáceas, como tomates ou batatas. Pratique a rotação de culturas e evite plantar tomates na mesma área por dois anos consecutivos.
Preparando o solo para o plantio de tomates Flamenco.
Este é um passo importante para o sucesso do plantio e crescimento do tomate. Principais etapas de preparação:
- Remoção de ervas daninhas. Antes do plantio, remova todas as ervas daninhas que possam competir com as plantas por água e nutrientes.
- Soltar a terra. O solo solto ajuda a melhorar a permeabilidade ao ar e a troca de água na zona radicular. Para isso, use um ancinho ou cultivador para soltar a camada superficial do solo.
Para garantir que as plantas recebam nutrição adequada, adicione fertilizantes orgânicos ou minerais ao solo antes do plantio. Siga as instruções da embalagem para a dosagem correta.
Algoritmo de aterrissagem
Plante as mudas seguindo algumas regras. Instruções passo a passo:
- Cave buracos com 15 a 20 cm de profundidade e 30 a 40 cm de diâmetro.
- Coloque a muda cuidadosamente no buraco e preencha com terra até que o caule toque o solo. Se necessário, compacte levemente a terra ao redor para maior estabilidade.
Após o plantio, regue as plantas abundantemente para fornecer umidade inicial e criar condições favoráveis ao crescimento. Mantenha a umidade do solo moderada durante toda a estação de crescimento.
Atividades de cuidado
Os cuidados com a cultura desempenham um papel fundamental no seu crescimento e produtividade. As práticas de cultivo ajudam as plantas a se desenvolverem de forma saudável e a produzirem uma boa colheita. É importante monitorar o solo e garantir ventilação adequada em estufas ou campos abertos para evitar o superaquecimento ou o encharcamento.
Rega
Regue os arbustos duas vezes por semana com água filtrada. Use 4 litros de água por planta. Combine isso com a adubação. Além de regar, afofe o solo regularmente e remova as ervas daninhas. Cubra o solo com cobertura morta para reter a umidade.
- × Evite regar durante os períodos mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas.
- × Não utilize água fria para regar, a fim de evitar estressar as plantas.
O que e quando alimentar?
A cultura requer fertilização regular durante o crescimento e a maturação. Para um desenvolvimento saudável e harmonioso da planta, o solo deve ser rico em minerais essenciais como nitrogênio, fósforo e potássio.
Aplique fertilizante a cada duas semanas. Produtos adequados incluem Fertika, Dunamix e Zdraven. Para melhorar a germinação das sementes, utilize Radipharm, Agriflex e Algrin.
Doenças e pragas
A variedade Flamenco é resistente a doenças como requeima, mosaico, fusariose e podridão. No entanto, como medida preventiva, trate as sementes e o solo com uma solução de sulfato de cobre.
Em caso de infecções fúngicas, pulverize as plantas com fungicidas e regue o solo com uma solução de cinzas de madeira. Use inseticidas para proteger contra pragas de insetos.
Análogos
A variedade Flamenco possui diversas outras opções de tomate que podem ser uma boa alternativa. Escolha uma delas:
- Rosa Mikado (Gavrish). Uma variedade com frutos arredondados de cor rosa brilhante, que produz um bom rendimento de até 10 kg por metro quadrado. Os arbustos atingem uma altura de 1,8 m e os primeiros tomates amadurecem em 95 dias, o que a torna uma variedade de maturação bastante precoce.
- Pudovik (Dederko e Postnikova). Os tomates desta variedade têm formato de coração e uma cor vermelho-framboesa intensa. Pesam entre 300 e 800 g. A planta atinge até 1,5 m de altura e o período de maturação é de aproximadamente 110 dias.
- Marmande (Holanda). Uma variedade com tomates achatados e canelados que pesam até 150g. Os arbustos atingem uma altura de 1 a 1,5m e o período de maturação é de 85 a 100 dias, tornando esta variedade ideal para quem gosta de tomates de maturação rápida.
- Vizinho alegre (Gavrish). Os tomates desta variedade são vermelhos e com nervuras, pesando entre 250 e 350 g. Os arbustos atingem 2-3 m de altura e produzem até 10 kg por metro quadrado. Esta é uma boa opção para quem busca uma colheita abundante.
- Roma (SeDeK). Uma variedade com pequenos frutos vermelhos em forma de ameixa, pesando cerca de 75 g. Os arbustos são baixos, atingindo até 70 cm de altura, mas a produção pode chegar a 12-15 kg por metro quadrado.
- Campainha-de-neve (Associação de Biotecnologia). Os tomates são redondos, ligeiramente achatados, pesando aproximadamente 150 g. Os arbustos atingem uma altura de 80 cm e o período de maturação é de 90 dias, o que permite uma colheita precoce.
- Delicioso (Burpee - América). A variedade é caracterizada por tomates grandes, achatados e arredondados, com peso entre 400 e 600 g. A planta atinge até 2 m de altura e o período de maturação é de 110 dias.
Essas variedades são escolhidas por muitos jardineiros em nosso país.
Prós e contras
Antes de plantar mudas no seu jardim, é importante examinar cuidadosamente as vantagens e desvantagens da variedade para evitar possíveis dificuldades. A variedade Flamenco tem muitas vantagens:
Entre as desvantagens, alguns jardineiros apontam a tendência dos frutos a racharem, a impossibilidade de coletar sementes de forma independente e o armazenamento e transporte inadequados dos vegetais.
Avaliações
O tomate Flamenco é uma excelente escolha para horticultores que valorizam alta produtividade, sabor excepcional e resistência a doenças. Possui inúmeras características positivas, o que o torna muito apreciado em nosso país. Com os devidos cuidados e condições de cultivo adequadas, esta variedade irá lhe encantar com frutos suculentos e deliciosos.