Os tomates Purple Heart chamam a atenção por sua coloração incomum, formato de coração e tamanho grande. Caracterizam-se pelo sabor inigualável, textura carnuda e doçura. Essa variedade é ideal tanto para quem gosta de vegetais frescos quanto para quem faz conservas para o inverno. É a escolha perfeita para diversos climas.
História do aparecimento, descrição do arbusto e dos frutos.
A variedade foi oficialmente aprovada para uso em 2021, embora tenha sido criada em 2019. O idealizador da variedade foi Vasily Blokin-Mechtalin. Ela está registrada no Registro Estatal da Federação Russa sob o número 8057733.
Características distintivas da cultura:
- Trata-se de uma variedade indeterminada. Os arbustos são altos, atingindo 1,8 m de altura.
- As folhas são de tamanho médio e de cor verde padrão. As inflorescências são compostas, com pedúnculos articulados.
- Os tomates têm formato de coração, com nervuras moderadas e não são particularmente densos.
- Quando verdes, os vegetais apresentam uma coloração verde com uma mancha verde-escura próxima ao talo. À medida que amadurecem, adquirem uma tonalidade vermelho-arroxeada, que gradualmente se intensifica e escurece.
- Cada tomate contém em média seis cápsulas de sementes com um número moderado de sementes.
- A primeira inflorescência se forma acima da 6ª ou 7ª folha, e as seguintes aparecem a cada duas folhas.
- ✓ Os frutos mudam de cor, passando de verde para vermelho-púrpura à medida que amadurecem, o que é uma característica única da variedade.
- ✓ A variedade requer a formação de um arbusto com 1 a 2 hastes para uma frutificação ideal.
A polpa é firme e densa, com sabor adocicado. Cada vegetal pesa entre 200 e 350 g.
Características da variedade de tomate Coração Roxo
Recentemente, os jardineiros têm demonstrado um interesse crescente por cultivares de tomates com cores incomuns. Uma dessas variedades é a Purple Heart, que recebeu inúmeras avaliações positivas e é cultivada com sucesso em diversas regiões do país.
Maturação e frutificação, rendimento do tomate Purple Heart
Esta é uma variedade de meia temporada. Os tomates amadurecem de 110 a 115 dias após o surgimento dos primeiros brotos verdes, embora esse período possa variar dependendo das condições climáticas. Um único cacho pode conter até 10 tomates.
A produtividade desta variedade é impressionante, atingindo 18 kg por metro quadrado. No entanto, a produtividade depende muito das condições de cultivo e da qualidade dos cuidados. Em solo protegido, a produção pode chegar a 25 kg por metro quadrado.
Resistência a doenças e regiões de crescimento
A cultura é altamente resistente às doenças comuns e tolera bem condições adversas. No entanto, para manter a saúde da planta, realize regularmente as medidas preventivas recomendadas para todas as variedades de tomate.
Essa variedade é cultivada com sucesso em diversas condições: em estufas, sob cobertura plástica e em campo aberto. Ela é adaptada para cultivo no Norte do Cáucaso, Sibéria Ocidental e Oriental, Distritos Federais do Norte e Central da Rússia e nas regiões do Extremo Oriente, Baixo Volga e Médio Volga.
Modo de usar e propriedades nutricionais
Os tomates Purple Heart são destinados principalmente ao consumo in natura. No entanto, também são excelentes para processamento e conservação, sendo ótimos para fazer compotas, incluindo suco, pasta e molhos. Enlatá-los no próprio suco preserva seu sabor rico.
Propriedades úteis dos vegetais:
- Rico em antioxidantes, que protegem o organismo dos efeitos nocivos dos radicais livres, ajudando a prevenir o desenvolvimento de diversas doenças, incluindo o câncer.
- Contém vitaminas A, C e K, que são importantes para a saúde da pele, da visão e do sistema imunológico.
- Contêm vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento dos sistemas nervoso e cardiovascular.
- Dentre os minerais que contêm, o potássio, o magnésio e o fósforo são particularmente importantes – eles promovem a saúde do coração, dos músculos e do sistema nervoso.
Essa variedade é baixa em calorias e rica em fibras, sendo ideal para quem está de olho no peso e na saúde em geral.
Épocas e regras de plantio
Antes de semear as mudas, trate-as para prevenir doenças: mergulhe-as em uma solução fraca de permanganato de potássio ou Fitosporin por 20 a 30 minutos e, em seguida, enxágue com água limpa.
Siga estas recomendações:
- Semeie as sementes em solo fértil e solto a uma profundidade de 1 a 1,5 cm, umedeça e cubra com filme plástico. Coloque as bandejas em um local aquecido até que a germinação ocorra.
- Quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, faça o desbaste. Transplante-as para vasos individuais com solo fértil, espalhando cuidadosamente as raízes para evitar danificá-las.
- Endureça as mudas 10 a 14 dias antes de plantá-las em seu local definitivo para aclimatá-las gradualmente às condições de campo aberto ou de estufa: reduza a temperatura e mova os recipientes com as plantas para fora, aumentando o tempo que passam ao ar livre.
- Plante as mudas em seu local definitivo quando a temperatura média diária ultrapassar consistentemente os 16°C. Dependendo da região, a época ideal para o plantio é do final de maio ao início de junho. A densidade de plantio recomendada é de no máximo três plantas por metro quadrado, com espaçamento de 40x70 cm entre elas.
- Antes do transplante, certifique-se de enriquecer o solo previamente utilizado para outras culturas. Uma semana antes do transplante, aplique esterco de galinha como adubo, que é um excelente substituto para fertilizantes minerais.
- Imediatamente antes do evento, adicione superfosfato e, para prevenir a requeima, adicione cerca de 60 g de cascas de ovos trituradas em cada orifício.
- Em campo aberto, plante as mudas em áreas bem iluminadas. O solo ideal para o cultivo é um solo franco-argiloso e macio, rico em matéria orgânica.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio de mudas deve ser de pelo menos +16°C a uma profundidade de 10 cm.
- ✓ Para prevenir a requeima, é necessário usar cobertura morta com uma camada de 5 a 7 cm de palha ou serragem.
Os tomates não produzirão frutos e podem morrer em solos ácidos ou encharcados. Boas opções para o plantio de tomates incluem pepinos e cebolas. Evite plantar mudas em áreas anteriormente ocupadas por morangos, batatas ou pimentões.
Como cuidar dele adequadamente?
O tomate Purple Heart caracteriza-se pela boa produtividade e frutos de sabor intenso, mas para alcançar os melhores resultados, é importante cuidar das plantas. O cultivo regular ajudará as plantas a crescerem saudáveis e a produzirem frutos em abundância.
Rega
Forneça à planta regas moderadas e frequentes. Despeje água morna e decantada diretamente sob as raízes, evitando o contato com as folhas para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Durante os estágios iniciais de crescimento, regue de 1 a 2 vezes por semana, aumentando a frequência à medida que os frutos se desenvolvem e amadurecem. Certifique-se de que o solo não esteja nem muito seco nem muito encharcado.
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente durante o período de amadurecimento, para evitar que os frutos rachem.
Fertilizante
A plantação precisa dos fertilizantes certos. Siga um cronograma de adubação específico:
- 10 a 14 dias após o transplante Adicionar matéria orgânica - infusão de verbasco ou estrume de galinha.
- Durante o período de floração e formação de frutos. Utilize fertilizantes minerais que contenham fósforo e potássio.
Além disso, utilize cinzas de madeira e infusões de ervas. Alterne os fertilizantes a cada 2-3 semanas, levando em consideração a condição das plantas.
Beliscando e amarrando
O tomateiro Purple Heart é uma variedade indeterminada, por isso requer a remoção regular de brotos laterais. Pode os ramos em excesso, deixando 1 ou 2 caules principais para estruturar a planta.
Amarre os brotos a um suporte ou treliça para sustentar os caules altos. Isso evita danos e garante uma distribuição uniforme dos vegetais.
Cuidados adicionais
Para manter as plantas saudáveis, afofe regularmente a terra ao redor dos arbustos para melhorar o acesso do oxigênio às raízes. A remoção de ervas daninhas ajuda a eliminar aquelas que competem com as plantas por nutrientes.
Controle de pragas e doenças
Os tomates Purple Heart são resistentes à maioria das doenças, mas medidas preventivas ainda são necessárias. Siga estas recomendações:
- Ao cultivar em estufa, irrigue as plantas com humato de sódio e potássio durante a formação dos botões e flores. Isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico da planta e a aumentar sua produtividade. Use fungicidas para prevenir doenças fúngicas.
- Ventile as estufas regularmente. Isso melhora a polinização e previne o crescimento de bactérias patogênicas.
- Ao cultivar plantas ao ar livre, desinfete as ferramentas de jardinagem regularmente. Após a colheita e a remoção dos restos de plantas, trate as ferramentas com uma solução de cloroetanol ou malationa. Siga os mesmos procedimentos no jardim e na estufa.
Independentemente do método de cultivo, desinfete as sementes de tomate antes do plantio, pois elas costumam ser a principal fonte de transmissão de doenças.
Variedades de tomate semelhantes
| Nome | Tipo de crescimento | Cor da fruta | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Coração Roxo | Indeterminado | Vermelho-violeta | Alto |
| Rosa Índigo | Indeterminado | Escuro | Alto |
| Beleza Azul | Indeterminado | Roxo, quase preto | Média |
| Fada Roxa | Indeterminado | Violeta | Alto |
Para os jardineiros que apreciam cores únicas em vegetais, existem diversas variedades com casca roxa. O tomate Purple Heart possui várias variações:
- Rosa Índigo. Esta variedade caracteriza-se pela casca mais escura e um período de maturação entre meados e o início da primavera. Quando cultivada em estufa, os arbustos atingem 2 metros de altura, e aproximadamente 1 metro em campo aberto. A cultivar é resistente às principais doenças, possui excelente sabor e produz bons rendimentos.
- Beleza azul. Os frutos desta variedade mudam de cor à medida que amadurecem. No ponto de maturação ideal, os tomates são verdes com a parte superior azulada, enquanto os totalmente maduros ficam roxos, quase pretos.
- Fada Roxa. Esta variedade é adequada para cultivo em estufas ou em campo aberto. Para aumentar a produção, as plantas são conduzidas com 2 a 3 hastes. Os tomates são oblongos e têm casca grossa, o que os torna resistentes a rachaduras.
Ao cultivar diversas variedades semelhantes em um mesmo terreno, você poderá obter uma grande colheita de tomates de alta qualidade.
Prós e contras
Além do sabor único e da bela cor, os tomates Purple Heart possuem muitas outras vantagens. Os produtores de hortaliças destacam o seguinte:
Essa variedade tem apenas uma desvantagem: para que seu sabor se desenvolva completamente, os tomates precisam amadurecer totalmente no pé.
Avaliações
A variedade Purple Heart combina uma aparência única com características notáveis. A alta produtividade garante resultados consistentes. O excelente sabor e o tamanho grande dos tomates permitem uma ampla variedade de pratos. O cultivo no momento certo fortalecerá a imunidade da planta e melhorará a qualidade dos frutos.