Tomates Fatima grandes e rosados: descrição da variedade e princípios de cultivo

A variedade de tomate Fátima é uma espécie de maturação precoce, pertencente ao tipo "Coração de Touro". Sua principal característica é a combinação bem-sucedida de resistência à requeima e um longo período de frutificação. Os jardineiros apreciam a bela aparência, o tamanho grande e o excelente sabor desses tomates. Eles são cultivados em canteiros abertos, sob cobertura plástica temporária e em estufas.

Regiões de origem e cultivo

Esta variedade de tomate rosa de frutos grandes deve sua origem a criadores locais. Acredita-se que tenha sido desenvolvida no sul do país há menos de 10 anos. A variedade Fátima ainda não está registrada no cadastro estatal da Federação Russa. É popular entre jardineiros não só na Rússia, mas também na Ucrânia.

Você pode encontrar sementes de tomate desta variedade à venda, produzidas por diversas empresas agrícolas, como:

• "Sementes da Crimeia";
• "Nosso canteiro de jardim";
• GL Seeds
• Mercado de flores e outros.

Jardineiros cultivam com sucesso essa variedade em todas as regiões do país devido à sua boa adaptação às condições de estufa. Nos Urais e na Sibéria, ela é cultivada em solo protegido. Na região central do país, prospera em canteiros abertos. No sul, pode ser cultivada sem mudas.

Descrição da variedade

O tomate rosa pertence à cultivar "Bull's Heart". É classificado como uma variedade de crescimento determinado e frutos grandes.

Arbusto

As plantas de Fátima são baixas e compactas, com formato padrão. Sua aparência é caracterizada pelas seguintes características:

• “Altura” – 40-50 cm em canteiro aberto, 70-100 cm em estufa;
• tronco principal potente;
• ramificação forte;
• brotos laterais pouco vigorosos;
• grau médio de folhagem;
• Cachos de frutos de tipo simples, constituídos por 3-4 tomates (o primeiro forma-se acima da 6ª-7ª folha).

Jardineiros afirmam que uma característica interessante do arbusto de Fátima é a formação, em seu topo, não de um cacho de flores, mas de um único botão, que produz um fruto muito grande e deformado.

As plantações de tomate rosa precisam de suporte devido à tendência dos brotos quebrarem sob o peso da colheita em amadurecimento. Não é necessário podar ou dar forma às plantas, mas cultivá-las com dois troncos promove maior produtividade.

Fruta

A variedade de tomate Fátima encanta os jardineiros com sua aparência atraente, tamanho grande e alta qualidade para o consumidor. Esta variedade possui as seguintes características:

• Peso - 250-500 g;
• uma forma que tem o contorno de um coração;
• ranhuras ligeiramente perceptíveis;
• cor rosa suave;
• Pele: lisa, com brilho lustroso, não espessa, elástica, não propensa a rachaduras;
• A polpa distingue-se pela sua textura carnuda, densidade média, consistência tenra, suculência e aroma;
• baixo teor de sementes.

As qualidades gustativas das frutas são excelentes. Elas deliciam o comensal com seu sabor doce e agradável. Sem acidez, não aguado ou insosso. Conserva-se bem e tolera transporte de longa distância.

Principais características

A variedade Fatima, cultivada no sul do país, conquistou o coração de jardineiros amadores e agricultores que cultivam hortaliças para venda, graças às suas muitas qualidades excelentes: alto rendimento, resistência a doenças e estresse, e boa tolerância à seca e ao calor, bem como às flutuações de temperatura.

Amadurecimento e frutificação, produtividade

Esta variedade de tomate rosa em forma de coração é uma hortaliça de maturação precoce e alta produtividade. Suas principais características técnicas são as seguintes:

• O período de maturação do tomate é de 85 a 90 dias após a germinação;
• A época da colheita vai de julho ao início do outono;
• Indicadores de produtividade de 1 arbusto - a partir de 2 kg (valor máximo - 5 kg, pelo menos 11 frutos);
• Rendimento - 10 kg por metro quadrado de área plantada.

Em regiões com verões curtos e frios, a variedade Fatima não atinge todo o seu potencial. Sua produtividade nessas condições é baixa: os arbustos produzem apenas um pequeno número de cachos de frutos, e somente os primeiros frutos amadurecem antes da chegada do frio (os demais são colhidos verdes e amadurecidos em casa).

Âmbito de aplicação

A colheita da variedade sulista é versátil. Seu principal uso é para consumo in natura (fatiado, saladas de verão). Crus, esses tomates são especialmente deliciosos e saudáveis. Seu sabor maravilhosamente adocicado os torna uma verdadeira sobremesa de verão.

Tomates grandes, carnudos e rosados ​​são muito usados ​​na culinária caseira. Veja como prepará-los:

• Adicionado a primeiros e segundos pratos quentes, pizza, caçarolas, recheados;
• Eles fazem molhos e ketchup com elas;
• processado em suco, purê e pasta de tomate;
• Enlatado, congelado em fatias.

Resistência a doenças e pragas

A variedade foi desenvolvida para ser resistente à requeima, uma doença perigosa da família das solanáceas. As plantas possuem fortes defesas imunológicas contra infecções fúngicas. Elas também são resistentes a muitas outras infecções que afetam os tomates.

Os arbustos de Fátima não possuem boa resistência a ataques de insetos. Medidas preventivas podem ajudar os jardineiros a evitar o problema:

• uso preventivo de preparações inseticidas;
• Utilizando remédios caseiros para repelir pragas dos canteiros de tomate.

Possíveis problemas

Essa variedade de tomate do sul é considerada fácil de cultivar e requer pouca atenção do jardineiro. Apesar de exigir pouca manutenção, jardineiros iniciantes podem encontrar as seguintes dificuldades:

• Quebrando brotosEmbora os arbustos de tomate Fátima sejam baixos, seus caules não são particularmente fortes, e o peso dos tomates grandes e carnudos exerce muita pressão sobre eles. O uso de estacas ou suportes especiais em forma de garfo para os cachos de frutos pode ajudar a evitar esse problema.
• Atraso no desenvolvimentoA planta gosta de umidade, mas não tolera solo encharcado. Para um bom crescimento, ela precisa de irrigação adequada. O excesso de água e o ressecamento prolongado do solo no canteiro são fatores que retardam esse processo e contribuem para o surgimento de doenças na planta.
  Siga as regras de rega dos tomates para evitar essas dificuldades.
• Danos causados ​​pela podridãoApesar da resistência da variedade a infecções fúngicas, os arbustos podem sofrer com elas se não forem devidamente cuidados. Isso é especialmente verdadeiro para tomates cultivados em estufas.
  Para evitar esse problema, não deixe o solo do canteiro ficar encharcado, ventile-o regularmente e controle a umidade e a temperatura do ar no ambiente protegido.
• Baixo rendimentoEssa variedade do sul não atingirá seu potencial máximo de produtividade se a fertilização for negligenciada. Aplique fertilizante durante a estação de crescimento para maximizar a colheita de frutos grandes e saborosos.
  Aplique fertilizantes orgânicos e minerais de acordo com as necessidades das plantas em diferentes estágios de desenvolvimento.

Regras de crescimento

Cultivo da variedade Os tomates rosados ​​podem ser cultivados tanto por semeadura direta no solo quanto por meio de mudas. O primeiro método é utilizado por jardineiros no sul (plantio no início de junho), enquanto o segundo é utilizado em toda a Rússia (plantio no final de fevereiro ou março, transplante das mudas para o jardim em maio ou junho).

A variedade Fatima prospera quando cultivada sem mudas, o que resulta em plantas mais fortes e reduz o tempo de maturação dos frutos. Os tomates não sofrem estresse com o transplante para o jardim, adaptando-se melhor a condições de cultivo em solo aberto.

Atividades preparatórias

Para cultivar mudas de tomate em formato de coração, desenvolvidas no sul do país, providencie recipientes de plantio adequados:

• gavetas espaçosas de plástico ou madeira (a altura ideal das laterais é de 10 cm);
• Copos com capacidade de 400-500 ml ou potes de turfa.

Os recipientes destinados a mudas devem ter furos de drenagem no fundo. Se forem reutilizáveis, certifique-se de lavá-los antes do uso e limpar o interior com álcool isopropílico antes do plantio.

Para um bom crescimento e desenvolvimento adequado, os tomates precisam de um solo leve, solto e nutritivo, com pH entre 6 e 6,5. Utilize um substrato universal, comprado em lojas de jardinagem, que atenda plenamente a esses requisitos.

Se comprar terra para vasos em loja não for acessível, faça a sua própria. Para isso, misture os seguintes ingredientes nas etapas indicadas:

• solo de jardim - 30%;
• Areia grossa - 20%;
• turfa - 20%;
• húmus - 30%.

Antes de usar, desinfete o substrato caseiro assando-o no forno ou regando-o com uma solução de permanganato de potássio. Isso eliminará patógenos e parasitas.

As sementes de hortaliças, especialmente as coletadas em casa, também requerem preparo para o plantio. Isso envolve os seguintes procedimentos:

• endurecimento (Mantenha as sementes em local fresco por 3 dias);
• gravura (Use uma solução de permanganato de potássio com concentração de 1-2% e, em seguida, enxágue as sementes em água limpa);
• germinação (Deixe as sementes em um pires com gaze úmida em um local aquecido para que os brotos possam surgir).

Plantio e cultivo de mudas

Após encher os recipientes com um substrato adequado e preparar as sementes, inicie a semeadura. Siga estas instruções passo a passo:

1. Faça sulcos no substrato. A profundidade deve ser de 1,5 cm. A largura entre as linhas deve ser de 5 cm.
2. Coloque as sementes nos sulcos, deixando uma distância de 3 cm entre elas.
3. Cubra-as com terra fina, plantando-as a uma profundidade de 1 a 1,5 cm.
4. Regue as plantações cuidadosamente usando um borrifador.
5. Cubra-os com filme plástico para criar condições de estufa.

Mantenha o recipiente com as sementes de Fatima semeadas em local aquecido (acima de 25°C). Certifique-se de que não esteja exposto à luz solar direta. Mantenha o substrato moderadamente úmido, mas não deixe secar. Os brotos aparecerão em 7 a 8 dias. Remova o plástico imediatamente.

Transfira a caixa com as mudas de tomate para uma janela ensolarada. Reduza a temperatura ambiente para 20°C. Forneça os cuidados adequados às mudas, incluindo o seguinte:

• irrigação moderada das plantações Água ligeiramente morna e decantada (o procedimento deve ser realizado uma vez a cada 7 dias, conforme o substrato seca);
• afrouxamento cuidadoso do solo;
• escolhendo (Transplante as plantas da caixa comum para vasos individuais após o surgimento das duas primeiras folhas verdadeiras);
• aplicação de fertilizantes (Comece a adubação das mudas com Agricola no 14º dia após a colheita, repita a aplicação da composição nutritiva mais 1 a 2 vezes com um intervalo de 10 a 14 dias).
• endurecimento (Dedique a última semana antes de "transplantar" as mudas para o jardim a esta atividade; leve as plantas para o ar fresco durante várias horas todos os dias).

Transferir

Transplante as mudas da variedade de tomate Fátima do Sul para o local definitivo após atingirem 50 a 60 dias de idade. Plante-as em uma área ensolarada e protegida do vento, com solo solto, fértil e bem drenado. Plante de 3 a 4 plantas por metro quadrado (25 a 40 por 10 metros quadrados), mantendo um espaçamento de 50x30 cm.

Cuidados pós-operatórios

Após o transplante das mudas de tomateiro do sul para o local definitivo, forneça-lhes os cuidados adequados. Siga as práticas agrícolas padrão para as plantas de Fátima:

• RegaUmedeça o solo sob os tomates pela primeira vez imediatamente após o transplante para o canteiro. Repita este procedimento regularmente durante o período de floração, no início da formação dos frutos e durante a fase de frutificação (frequência: 1 a 2 vezes por semana).
  Mantenha uma taxa de rega constante de 30 a 40 litros por metro quadrado de tomateiro rosa. Use água decantada e aquecida pelo sol. Aplique-a nas raízes, evitando respingar nas folhas.
  Ajuste o regime de rega levando em consideração o clima e a quantidade de precipitação.
• Cuidado com o soloNo dia seguinte à rega ou à chuva, afofe a terra sob os pés de tomate e entre as fileiras para evitar a formação de uma crosta impermeável ao ar na superfície.
  Ao mesmo tempo, remova as ervas daninhas que privam a cultura de nutrientes e aumentam o risco de doenças e danos causados ​​por insetos.
  Cubra o solo do canteiro com matéria orgânica (serragem, palha, turfa) para melhor reter a umidade e suprimir o crescimento de plantas nocivas.
• coberturaFertilize a horta a cada 12-20 dias. Aplique o primeiro fertilizante duas semanas após o transplante das mudas para o local definitivo. Regue os tomates com uma solução nutritiva preparada com 10 g de ureia, 40-50 g de superfosfato e 10-15 g de sulfato de potássio dissolvidos em 10 litros de água. Utilize de 1 a 1,5 litros de líquido por planta.
  Durante a fase de formação do tomateiro, utilize um fertilizante diferente na mesma quantidade. Para prepará-lo, utilize os seguintes ingredientes: água (10 l), nitrato de amônio (10-15 g), superfosfato (50-60 g) e sulfato de potássio (30-40 g). Fertilize as plantas de tomateiro Fátima com este fertilizante durante a fase de frutificação, aumentando a dosagem de nitrato de amônio para 30 g e a de sulfato de potássio para 60 g.
  Aplique fertilizante foliar para melhorar a frutificação. Use uma solução de ureia (10 g por 10 l) enriquecida com ácido bórico (5 g). Esta solução pode ser substituída por preparações prontas (como o Bud). Pulverize as plantas com essas soluções em clima frio (abaixo de 13 °C à noite) e em clima quente (acima de 32 °C).
• Formação de arbustos e ligaAs plantas de porte padrão não exigem estacas obrigatórias. A decisão de fazê-lo ou não é inteiramente sua. Se o seu tomateiro cresceu muito (o que acontece com frequência em estufas), conduza-o para que tenha 1 ou 2 troncos principais, removendo os brotos laterais em excesso. Certifique-se de fixar os caules em suportes para evitar que quebrem.

Para garantir frutos grandes e de alta qualidade que amadureçam antes da chegada do frio, limite o número de cachos. Em plantas cultivadas a céu aberto, deixe no máximo 5 dos primeiros cachos a frutificar. Em plantas cultivadas em estufa, deixe 8 cachos. Remova todas as flores que aparecerem mais de 30 dias antes da previsão de frio.

Controle de pragas e doenças

A variedade de tomateiro Fátima possui forte imunidade. Os arbustos raramente são afetados pelas principais doenças do tomateiro. Devido à sua maturação precoce, são resistentes à requeima, permitindo uma colheita antes que a infecção se espalhe amplamente.

Problemas de saúde podem ocorrer nessa variedade se ela for mal cuidada e cultivada em condições desfavoráveis. A estrita observância das práticas agrícolas e medidas preventivas pode ajudar a evitar complicações.

• Inspeção periódica das plantas para identificar prontamente os sintomas de infecção;
• Tratar os arbustos com preparações antifúngicas (10 a 15 dias após o transplante das mudas para o canteiro, pulverizá-las com uma solução de oxicloreto de cobre com concentração de 0,4% ou 1% de calda bordalesa; repetir a aplicação da mesma composição quando o tempo chuvoso começar).

O tomateiro da variedade Fátima não é particularmente resistente a ataques de pragas. As plantas sofrem com pragas quando o solo da horta está muito seco ou encharcado, quando está tomado por ervas daninhas ou devido à nutrição inadequada. Os danos à cultura são causados ​​por pulgões, moscas-brancas, tripes e ácaros.

Inspecionar regularmente seus arbustos ajudará você a detectar insetos e suas larvas precocemente. Se encontrar algum, use o bioinseticida Fitoverm. Pulverize duas vezes, com intervalo de uma semana. Coloque armadilhas adesivas. Para repelir pragas do seu jardim, cultive as seguintes plantas:

• manjericão;
• hortelã;
• calêndula.

Colheita e armazenamento

Comece a colheita em julho. Colha os tomates à mão, conforme forem amadurecendo. Devido ao seu amadurecimento precoce, esta variedade típica do sul dos Estados Unidos é popular entre agricultores e jardineiros que sonham em colher seus primeiros tomates já no meio do verão.

Colha as frutas destinadas ao transporte ou armazenamento um pouco verdes. Elas podem ser amadurecidas em casa.

Se você estiver cultivando tomates em formato de coração ao ar livre, colha-os pela manhã, em dias secos e quentes. Os tomates cultivados em estufa podem ser colhidos a qualquer hora do dia. Para garantir uma boa durabilidade, siga estas orientações de colheita:

• Use uma tesoura em vez de arrancar com as mãos;
• Corte o tomate junto com o talo;
• Não deixe que a pele fique danificada;
• Recolha os frutos demasiado maduros e rachados num recipiente separado (não se conservarão bem, terá de os comer imediatamente ou fazer sumo/puré).

Para garantir as melhores condições de armazenamento para tomates rosados, guarde-os em um local bem ventilado com temperatura entre 5 e 12 °C. Coloque-os em caixas forradas com papel, em uma única camada. Os tomates muito maduros devem ser refrigerados. Processe-os ou consuma-os antes que comecem a estragar.

Variedades semelhantes

Você encontrará muitas alternativas de tomates em formato de coração disponíveis. Essas variedades, como o tomate Fatima do sul, irão te encantar com seu tamanho grande e sabor adocicado:

• Ana RussaEste é um tomateiro de meia estação. Os arbustos são semideterminados. Desenvolvem-se bem tanto em canteiros abertos quanto em estufas. Produzem frutos grandes, rosados ​​e em formato de coração (pesando 250 g), com polpa suculenta, macia e aromática.

• FidelioEsta variedade de hortaliça de meia estação, tamanho médio e alta produtividade produz frutos em formato de coração com polpa carnosa, doce e de cor vermelho-rosada. Pesam entre 200 e 400 g. Esta variedade é adequada tanto para cultivo a céu aberto quanto em ambiente protegido.

• Rosa AbakanEsta é uma variedade de tomate de ciclo determinado, de meia estação, que encanta os jardineiros com sua alta produtividade. Adequada tanto para canteiros abertos quanto para estufas, produz frutos grandes (200-500 g) da variedade "Bull's Heart", que são doces com um toque de acidez, carnudos, suculentos e de densidade média.

• PaiEsta variedade de maturação precoce e alta produtividade caracteriza-se por um bom rendimento. Os arbustos são indeterminados. A colheita resulta em frutos em forma de coração, grandes (200-500 g), vermelho-framboesa e com polpa suculenta e doce. O cultivo pode ser feito tanto em estufa quanto em campo aberto.

• ShuriksEsta é uma variedade precoce e produtiva. Os arbustos são altos. Produzem tomates rosa-perolados, em formato de coração com a ponta afilada. Pesam entre 150 e 300 g. Sua polpa é suculenta e o sabor é adocicado com um toque de acidez.

Prós e contras

A variedade de tomate Fatima, cultivada no sul do país, possui muitas vantagens que a diferenciam de outras variedades semelhantes. Ela é atraente para jardineiros devido aos seus inúmeros benefícios:

Contras:

Avaliações

Fatima é uma variedade de tomate rosa em formato de coração, típica do sul dos Estados Unidos, muito apreciada por jardineiros devido à sua maturação precoce, frutos grandes, boa produtividade e resistência à requeima, ao estresse hídrico e ao calor. Esses tomates carnudos e doces são consumidos frescos, usados ​​em saladas e outros pratos, processados ​​para suco e enlatados.

Perguntas frequentes