O tomate Vater Rhein é uma variedade antiga que exemplifica a verdadeira "qualidade alemã", que se estende também ao melhoramento de hortaliças. Este tomate em forma de coração encanta os jardineiros com seu excelente sabor e alta produtividade. É resistente e relativamente fácil de cultivar, mas requer alguns cuidados e atenção para que se possa colher todos os seus benefícios.
História da criação
A variedade Vater Rhein é um exemplo notável da seleção alemã. Está registrada no banco de genes do Instituto Leibniz de Genética Vegetal (Gettersleben, Alemanha), mas não consta no Registro Estatal Russo de Tomates. Outros nomes pelos quais é conhecida incluem Father Rhein, Vater Rhein e Fater Rein.
Descrição da planta e dos frutos
O tomateiro Vater Rain é uma variedade semideterminada de porte alto, que atinge 1,6 m de altura. As plantas são esguias, compactas e com folhagem esparsa. As folhas são pendentes, longas e finas, de cor verde padrão.
Os frutos são grandes, em forma de coração, com um "nariz" alongado e distinto. Um único cacho produz de 3 a 5 frutos.
Breve descrição das frutas:
- Cor da fruta verde: Verde claro.
- Cor da fruta madura: Vermelho, sem manchas escuras.
- Forma: em forma de coração.
- Polpa: carnudo-açucarado, rosado.
- Pele: Fino, brilhante, liso.
- Peso: 350 g
Sabor e propósito
Os tomates Vater Rain são agridoces, muito agradáveis ao paladar. Os tomates mais saborosos são os bem maduros, quando atingem o ápice da doçura.
Essa variedade é versátil; seus frutos são adequados para consumo fresco, para fazer sucos, molhos e ketchup.
Características
O tomate Vater Rain é uma variedade de meia estação. Leva de 95 a 105 dias da germinação ao amadurecimento dos primeiros frutos.
A produtividade é muito alta. Em média, colhem-se de 5 a 6 kg de um arbusto e 20 kg de um metro quadrado.
Prós e contras
Antes de plantar o tomateiro alemão Vater Rhein no seu jardim, é útil conhecer todas as características dessa variedade, suas vantagens e desvantagens.
Recursos de aterrissagem
O tomateiro Vater Rain pode ser cultivado ao ar livre ou em ambientes fechados, como estufas ou estruturas plásticas. As mudas são cultivadas primeiro e depois transplantadas para os canteiros; a semeadura direta no solo não é prática para esta variedade.
Preparando os recipientes e as sementes
As mudas são cultivadas em qualquer recipiente adequado. Este deve ser grande o suficiente e ter furos de drenagem. Como as mudas de tomate precisam ser transplantadas, é conveniente semear a cultura em recipientes ou bandejas grandes, de onde as mudas são posteriormente transplantadas para recipientes individuais (350-500 ml).
Antes de usar, os recipientes devem ser lavados com água quente e sabão e, se já tiverem sido usados, desinfetados com permanganato de potássio ou água oxigenada. Após a desinfecção, os recipientes de plantio devem ser preenchidos com terra — comprada ou preparada em casa. Neste último caso, a terra deve ser desinfetada ou curada no forno.
Antes do plantio, as sementes devem ser desinfetadas em uma solução rosa clara de permanganato de potássio (por 30 a 40 minutos), caso o fabricante não o tenha feito ou se forem sementes cultivadas em casa. Recomenda-se também selecionar as sementes e testá-las quanto à germinação em uma solução salina.
A etapa final é a germinação das sementes: elas são envoltas em gaze úmida e deixadas para germinar.
Preparando a mistura de solo
Qualquer substrato universal para mudas é adequado para o cultivo de tomates, como o biossolo Hera com vermicomposto, o substrato Fasco Malyshok, o Gryadki-Leiki, entre outros. Essas misturas são preparadas a partir de uma combinação de turfa, areia, fertilizantes minerais, perlita e outros componentes, criando um solo com estrutura e valor nutricional ideais.
Em vez de comprar terra pronta, você pode usar misturas caseiras para vasos. Por exemplo, você pode fazer uma mistura de terra preta, turfa e areia (1:1:1) com a adição de superfosfato. Você também pode fazer uma mistura para vasos com terra de jardim, areia, turfa e húmus, misturados em partes iguais.
Semeadura de mudas
O tomateiro da variedade Vater Rain deve ser semeado para obtenção de mudas aproximadamente 55 a 65 dias antes do plantio. No sul, a semeadura ocorre mais cedo, por volta do final de fevereiro ao início de março; em outras regiões, ocorre mais tarde, de meados de março a abril.
Características do cultivo de mudas de tomate Vater Rain:
- O solo nos canteiros ou vasos é nivelado e umedecido.
- Para semear, você pode usar redes especiais com malha de 1 a 2 cm. Também é possível fazer sulcos no solo com espaçamento de 3 cm. Semeie as sementes nesses sulcos, deixando aproximadamente 2 cm entre as plantas adjacentes. A profundidade de semeadura é de 1 a 1,5 cm.
- Para criar um "efeito estufa" e estimular a rápida germinação das mudas, as plantações são cobertas com vidro ou filme transparente.
- As sementes devem ser mantidas em um local quente e bem iluminado. A temperatura ideal para a germinação é de 22°C a 23°C. Em condições favoráveis, a germinação ocorre em 4 a 6 dias.
Cuidando das mudas
Até as mudas emergirem, a cobertura permanece no lugar, mas é aberta diariamente para permitir a circulação de ar. Assim que os brotos começam a surgir, o filme é imediatamente removido.
Características do cuidado com as mudas:
- Após a germinação, os recipientes são movidos para mais perto da luz e a temperatura é reduzida para 14–16 °C para evitar que as mudas estiquem demais. Caso contrário, as plantas crescerão intensamente em direção ao sol, tornando-se finas e fracas.
- Durante a primeira semana, as mudas de tomate recebem luz 24 horas por dia, incluindo luz de fundo. Gradualmente, as horas de luz são reduzidas para 11-12 horas (por volta da 4ª ou 5ª semana).
- As mudas de tomate devem ser regadas com pouca frequência no início, no máximo duas vezes por semana. Use apenas água decantada em temperatura ambiente. Despeje-a diretamente sobre o solo; evite que pingue nas folhas e caules, pois isso aumenta o risco de desenvolvimento da doença fúngica incurável conhecida como "canela-preta". Após o transplante, regue as mudas de 3 a 4 vezes por semana. À medida que as mudas crescem, podem ser regadas com um regador de bico fino.
- As mudas são adubadas somente após o transplante. Normalmente, são utilizados fertilizantes complexos desenvolvidos especificamente para mudas, como o Agricola.
- As mudas são transplantadas aproximadamente duas semanas após a germinação. Nesse momento, elas já terão formado pelo menos duas folhas verdadeiras. As plantas são então transplantadas para vasos individuais, removendo-se 1/3 das raízes.
Selecionando um local
Recomenda-se plantar o tomateiro Vater Rain no lado sul do terreno, seja em cultivo ao ar livre ou em estufa. O ideal é plantá-lo em áreas anteriormente ocupadas por repolho, pepino, cebola ou leguminosas. Em áreas anteriormente ocupadas por solanáceas, o replantio de tomates deve ocorrer somente após 3 a 4 anos.
A área onde os tomates serão cultivados deve ser bem iluminada, livre de correntes de ar e ventos fortes. Recomenda-se a instalação de proteções, como uma construção, cerca, etc., no lado norte. O nível do lençol freático não deve ser muito alto, de preferência não superior a 1 metro.
Preparo do solo
No outono, o solo do terreno é preparado, revolvido e as ervas daninhas são removidas juntamente com suas raízes. Durante o processo de revolvimento, adiciona-se adubo orgânico — estrume curtido ou composto — na proporção de 10 kg por metro quadrado. Se necessário (caso o solo seja compacto), adiciona-se areia de rio para afrouxá-lo.
Transplante
As mudas são plantadas ao ar livre somente quando o clima estiver estável e com temperatura amena. Os tomates são transplantados para estufas de 2 a 3 semanas antes. No momento do plantio, a temperatura do ar deve atingir 18–23°C e a temperatura do solo deve estar entre 14–16°C.
Características do plantio de mudas de tomate Vater Rhein:
- As mudas plantadas devem ter de 6 a 7 folhas verdadeiras e pelo menos um cacho de flores.
- Para o plantio, prepare covas de 15 x 20 cm. O espaçamento ideal é de 30 x 40 cm. Plante de três a quatro mudas de tomate por metro quadrado. As covas devem ser feitas em fileiras ou em padrão escalonado.
- As mudas são regadas abundantemente para facilitar a remoção dos recipientes de plantio. Elas são colocadas nos buracos, o espaço vazio é preenchido com terra, compactado e regado. A próxima rega não é necessária até que se passem 10 a 12 dias.
Características de cuidado
O tomateiro Vater Rain requer cuidados básicos. Os arbustos precisam de rega e adubação regulares. Também precisam ser podados e amarrados periodicamente.
Rega
Regue as plantas de tomate de 1 a 2 vezes por semana se o tempo estiver favorável e não excessivamente úmido. Durante períodos de calor extremo, regue com mais frequência. Use água morna, aplicando-a diretamente nas raízes, pois a água que respinga nas folhas pode causar doenças fúngicas.
Soltar e capinar
Solte e remova as ervas daninhas dos canteiros de tomate pelo menos uma vez por semana. O ideal é fazer isso após cada rega ou chuva, caso contrário, o solo ficará compactado e as raízes não receberão o oxigênio necessário. A remoção das ervas daninhas deve ser feita simultaneamente à soltura do solo.
cobertura
O tomateiro Vater Rain deve ser adubado de 3 a 4 vezes por temporada, alternando entre fertilizantes orgânicos e minerais. Duas semanas após o plantio das mudas, pode-se aplicar um fertilizante mineral-orgânico com alto teor de nitrogênio, essencial para o desenvolvimento da massa verde. Nesse período, uma solução de verbasco e superfosfato é ideal.
A adubação subsequente deve fornecer aos tomates potássio e fósforo, que promovem a formação de ovários e frutos. Nesta fase, também é possível aplicar suplementos minerais prontos, como Kemira Lux, Cytovit, entre outros. Essas formulações são utilizadas para adubação foliar, que deve ser realizada a cada duas semanas.
Modelagem e liga
O tomateiro Vater Rain é cultivado em 2 ou 3 hastes — este método permite a produção máxima de frutos. Se cultivado em uma única haste, é possível obter frutos gigantes com até 1 kg. (Arbustos da variedade Vater)
As bagas de chuva também precisam de poda e tutoramento. O tutoramento é feito a cada 2-3 semanas para evitar que os caules quebrem sob o peso dos frutos.
Doenças e pragas
O tomateiro Vater Rain é resistente a doenças virais e fúngicas e raramente é afetado pela requeima e pela podridão apical. No entanto, em condições desfavoráveis e práticas agrícolas inadequadas, o risco aumenta. Para prevenir esses problemas, trate as plantas com sulfato de cobre, Quadris e Fundazol.
Colheita e armazenamento
Algumas semanas antes da colheita, todos os ovários e cachos de flores são removidos dos arbustos. Todos os frutos devem ser colhidos antes da chegada da geada.
Avaliações
O tomate Vater Rain goza, merecidamente, de uma popularidade duradoura. Esta variedade combina com sucesso qualidades apreciadas pelos jardineiros: excelente sabor da fruta, produção soberba e facilidade de cultivo.