Aspectos essenciais do cultivo de tomates Don Juan

Os tomates Don Juan vão agradar a quem gosta de vegetais com cores únicas e formatos atraentes. Esses tomates de tamanho médio são ótimos para consumo fresco e para conservas de inverno. Essa variedade de maturação precoce permite uma colheita rápida. São resistentes às intempéries, raramente suscetíveis a doenças e pragas, e adequados para iniciantes no cultivo.

Descrição da planta e dos frutos, características de sabor

Esta variedade é determinada: o crescimento cessa após a formação dos cachos de flores no topo das hastes. Outras características distintivas:

• As inflorescências racemosas aparecem entre a 6ª e a 7ª lâmina foliar completa, e os racemos subsequentes se formam em intervalos de duas folhas.
• Arbustos compactos e de baixo porte, com 60 a 70 cm de altura, são densamente cobertos por frutos minúsculos e densos e folhas de um verde esmeralda intenso.
• As folhas são grandes, foscas, cobertas por uma pubescência macia em ambos os lados, e dentes esparsos de tamanho médio são visíveis ao longo das bordas.
• Normalmente, quatro a cinco pequenos frutos listrados amadurecem em um único cacho. Esses tomates pequenos, ligeiramente alongados e com um "nariz" característico, pesam entre 70 e 80 g.
• Sob a casca resistente e lisa desses vegetais, encontra-se uma polpa macia e doce. Cada fruto contém de 2 a 3 cachos de sementes.
• A casca do tomate é decorada com listras que lembram a casca da melancia. Os tomates verdes lembram especialmente pequenas frutas vermelhas: a base verde-clara da casca é complementada por linhas longitudinais esparsas de um tom verde-escuro.

Os tomates maduros adquirem uma cor carmesim brilhante e sua superfície é decorada com listras douradas.

Características

O tomate Don Juan foi desenvolvido há bastante tempo, mas ainda não foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético. Especialistas recomendam o cultivo dessa variedade em campo aberto nas regiões do sul, enquanto estufas plásticas são recomendadas para a Rússia central.

Produtividade, amadurecimento

Esta variedade de tomate de maturação precoce caracteriza-se por uma boa produtividade. Os frutos amadurecem entre 100 e 110 dias após o surgimento dos primeiros brotos, geralmente no início ou meados de julho, dependendo do clima da região.

Graças ao seu longo período de frutificação, um único arbusto pode produzir de 5 a 8 kg de frutos com os devidos cuidados. Em estufas, a produção é ainda maior, chegando a 10-12 kg de frutos listrados por planta.

Imunidade, resistência às intempéries e regiões de cultivo

Esta cultivar é adequada para cultivo na maioria das regiões, com exceção das áreas do norte. Esta variedade prefere solos quentes e não tolera nem mesmo geadas leves. Nas regiões central e sul, a cultura prospera particularmente bem, produzindo uma colheita abundante.

A variedade determinada Don Juan possui alta imunidade, o que lhe permite resistir eficazmente à maioria das doenças típicas da família das solanáceas, além de resistir com sucesso a pragas, incluindo besouros.

Métodos de aplicação

Os tomates desta variedade são muito utilizados para diversas conservas. São usados ​​para fazer deliciosos sucos de tomate, pastas, ketchup e molhos. Graças ao seu tamanho compacto, os frutos são ideais para enlatar inteiros.

Frutas em conserva e salgadas mantêm sua forma e cor vibrante. Jardineiros recomendam usar vegetais ligeiramente verdes para o enlatamento caseiro, a fim de obter os melhores resultados.

Pousar

Assim como a maioria das outras variedades e híbridos, o Don Juan geralmente é cultivado a partir de mudas. As mudas dessa variedade são robustas e resistentes, o que as torna muito adequadas para o transplante.

Semeadura e cultivo de mudas

Semear para obter mudas de alta qualidade é uma etapa importante no cultivo de tomates, que requer certos cuidados. Prepare o material de plantio com antecedência:

• Endureça as sementes para aumentar sua resistência ao frio e a condições adversas. Para isso, coloque-as primeiro em água quente (50°C por 15 a 20 minutos) e depois em água fria (5 a 7°C por 1 a 2 minutos). Isso ajudará na germinação e no fortalecimento delas.
• Antes de semear, deixe as sementes de molho em água morna (cerca de 25-30°C) por 2-3 horas para acelerar a abertura e o surgimento dos brotos.
• Para prevenir doenças, trate os grãos com uma solução fraca de permanganato de potássio ou com agentes especiais para melhorar sua imunidade.

Para semear, utilize um solo leve, nutritivo e bem drenado. Você pode comprar uma mistura de mudas pronta ou preparar o solo você mesmo:

• 2 partes de húmus ou composto;
• 1 parte de turfa;
• 1 parte de areia ou perlita para melhorar a drenagem.

Adicione um pouco de cinzas de madeira ou cal para regular a acidez. Antes de usar, desinfete a mistura para evitar doenças. Para isso, asse-a no forno ou despeje uma solução fraca de permanganato de potássio sobre ela.

Use caixas de plástico ou madeira — elas oferecem amplo espaço para o crescimento das raízes. Vasos ou pastilhas de turfa são uma excelente opção — você não precisará transplantar as mudas. Vasos individuais e bandejas de mudas também são populares.

Processo de semeadura:

1. Encha o recipiente até 2/3 da sua capacidade com a terra preparada. A terra deve estar ligeiramente compactada, mas não muito densa.
2. Coloque as sementes de tomate na superfície do solo, espaçando-as cerca de 2 cm entre si. Não as plante a mais de 1 cm de profundidade, pois germinam melhor quando levemente cobertas com terra.
3. Umedeça levemente o solo com um borrifador para evitar que as sementes sejam levadas pela água. Regue com cuidado para evitar a formação de bolsas de ar.
4. Cubra o recipiente com plástico ou vidro para criar um efeito estufa. A temperatura ambiente deve ficar em torno de 23-25°C até que as sementes germinem. Assim que as sementes brotarem, forneça de 12 a 14 horas de luz por dia.

Quando os primeiros brotos aparecerem, remova a película ou o vidro e transfira as mudas para um local mais iluminado.

Forneça às mudas as condições adequadas:

• Mantenha o solo regularmente úmido, nunca deixando-o secar completamente. Regue moderadamente com água morna e decantada para evitar o apodrecimento das raízes.
• Dez a quatorze dias após a germinação, aplique o primeiro fertilizante usando uma solução fraca de fertilizante orgânico ou um fertilizante mineral complexo. Continue fertilizando as mudas à medida que crescem, normalmente duas a três vezes antes do transplante.
• Quando as mudas tiverem duas folhas verdadeiras, transplante-as para vasos individuais para evitar o adensamento e proporcionar às plantas melhor acesso à luz e aos nutrientes.

Antes de plantar em campo aberto, aclimate gradualmente as mudas às condições externas, expondo os recipientes ao ar fresco durante algumas horas por dia inicialmente, e aumentando gradualmente o tempo de exposição ao ar livre.

Transplante de mudas

Antes de transplantar as plantas para o solo, prepare a área. Siga estas recomendações:

• Remova os restos de plantas, cave e afofe a terra.
• Um dia antes do plantio, cave buracos com cerca de 15 cm de profundidade, umedeça-os e coloque uma camada de nitrato de amônio ou nitroammofosca no fundo, cobrindo com terra de jardim por cima.
• Faça furos em fila com intervalos de 40 cm, e a largura entre as filas deve ser de 60 cm.

Cuidados adicionais

Após plantar as mudas no solo, certifique-se de que elas se estabeleçam e prosperem. Os cuidados básicos incluem o seguinte:

• Regue no início da manhã ou no final da tarde, utilizando água decantada. Uma planta adulta necessita de 3 litros de água.
• Amarre os caules a estacas com até 1 m de altura.
• Fertilize as plantas de 4 a 6 vezes por estação, utilizando fertilizantes que contenham nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio e sulfato de magnésio.
• A cada duas semanas, afofe a terra entre os arbustos, removendo simultaneamente as ervas daninhas.
• Pode as mudas laterais dos tomates conforme necessário e corte as folhas grandes se elas começarem a sombrear as plantas.
• Cubra a zona radicular com feno ou serragem para reter a umidade.

Com os devidos cuidados, os tomates Don Juan irão lhe encantar com uma colheita abundante de frutos deliciosos.

Controle de pragas e doenças

A variedade de tomate Don Juan, de crescimento determinado, é resistente à requeima, mas pode ser suscetível ao mofo cinzento se os brotos laterais não forem removidos e houver excesso de água. Ao primeiro sinal da doença, trate as plantas com uma solução de sabão ou ácido bórico.

Pragas que podem atacar as plantas incluem o besouro-da-batata-do-colorado, pulgões e ácaros. Para controlá-las, utilize inseticidas seguindo as instruções da embalagem. Produtos eficazes incluem Actellic, Aktara, Fitoverm e Antikleshch.

Prós e contras

Os tomates contêm inúmeras vitaminas e nutrientes. O tomate Don Juan também possui muitos outros benefícios:

A planta não tolera bem temperaturas abaixo de zero, por isso, recomenda-se que os moradores das regiões do norte a cultivem em estufas. Essa é a única desvantagem dessa variedade.

Avaliações

O tomate Don Juan é uma excelente escolha para quem aprecia frutos deliciosos, doces e fáceis de cultivar. Esta variedade caracteriza-se pela maturação precoce, resistência a doenças e excelente produtividade. Apesar da sua sensibilidade ao frio, adapta-se bem a diversas condições e, com os devidos cuidados, produz colheitas generosas.

Perguntas frequentes