Variedade de tomate Dina, brilhante e saborosa: ideal para saladas e conservas.

A variedade de tomate Dina é excelente para consumo in natura e para conservar durante o inverno. Seus frutos têm uma tonalidade amarelo-alaranjada e são altamente produtivos. É adequada tanto para cultivo doméstico quanto comercial. Devido à sua baixa concentração de antocianinas e ao seu alto teor de carotenoides, esta variedade de tomate é valorizada na alimentação e não causa alergias.

Regionalidade, origem

Esta variedade de tomate foi desenvolvida por uma equipe de cientistas do Instituto N.I. Vavilov, uma instituição científica orçamentária federal do Estado. Entre os desenvolvedores estão:

• Zhidkova V. A.;
• Mikhed V. S.;
• Altukhov Yu. P.

A variedade foi oficialmente registrada no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético em 1996 e recebeu permissão para cultivo em determinadas zonas climáticas:

• Central;
• Sibéria Oriental;
• Ural;
• Extremo Oriente.

Os tomates Dina só podem ser cultivados ao ar livre nas áreas mencionadas acima. Em outras regiões da Rússia, recomenda-se o cultivo em estufa para obter a máxima produtividade.

Descrição do arbusto e dos frutos

Dina caracteriza-se por um padrão de crescimento determinado, que cessa após a formação das inflorescências. A planta não cresce muito em altura — em campo aberto, atinge 55 cm acima do solo, mas em estufas pode chegar a um máximo de 70 cm. Observe outras características da variedade:

• As inflorescências são racemos simples, cada um contendo de 4 a 5 botões. O primeiro cacho surge após a formação de 6 a 7 folhas, com os cachos subsequentes aparecendo a cada duas folhas.
• A folhagem é de tamanho médio, verde-clara e moderadamente enrugada, com estípulas.
• Os tomates desta variedade são lisos e redondos. Quando verdes, têm uma coloração alaranjada, tornando-se alaranjados à medida que amadurecem.
• Os tomates no pé pesam aproximadamente 100-130 g - quanto mais favoráveis ​​forem as condições para o seu crescimento, maiores eles ficarão.
• Cada tomate contém aproximadamente 4 a 5 compartimentos com sementes. A polpa é carnuda, suculenta, muito firme e rica em micronutrientes, antioxidantes e vitaminas.

Características das variedades de tomate

Dina é ideal para cultivo em diversos tipos de estufas e viveiros, bem como em campo aberto.

Período de maturação, rendimento

Essa variedade é classificada como de ciclo médio-precoce – o período da germinação à maturação leva de 100 a 125 dias, mas requer temperaturas estáveis ​​e a ausência de ondas de frio repentinas ou chuvas fortes. Quando cultivada em jardins, o processo de maturação é acelerado.

Nuances de desempenho:

• Cada arbusto pode render uma colheita de 3 a 4,5 kg de tomates de cor laranja brilhante;
• O plantio de 3 a 4 plantas por metro quadrado garante uma produtividade na faixa de 9 a 16 kg, o que é um valor elevado para variedades de crescimento determinado.

Finalidade e aplicação

Os tomates Dina possuem um sabor harmonioso, agradável e ligeiramente adocicado. Sua versatilidade permite que sejam utilizados em uma variedade de pratos, incluindo:

• Fatias frescas e saladas;
• sopas e borscht;
• para secagem e cura;
• Para conservas em vinagre, salga e preservação;
• Produção de molhos, extrato de tomate, ketchup e suco.

Isso faz da variedade Dina uma escolha ideal para quem valoriza variedade e qualidade em tomates.

Tecnologia agrícola dos tomates Dina

Cuidar de tomates não é difícil, mas requer atenção cuidadosa a todas as instruções. As principais etapas do cultivo desses vegetais incluem preparar o local de plantio, tratar as sementes, criar a mistura de solo ideal para as mudas, cuidar das sementes e, por fim, transplantá-las.

Preparando um local de pouso

Não é recomendável plantar tomates em áreas onde anteriormente foram cultivadas batatas, pimentões, abobrinhas ou berinjelas. No entanto, os tomates produzem altas safras se o solo tiver sido previamente cultivado com cereais, leguminosas, raízes, pepinos, repolho e outras hortaliças que não pertencem à família das solanáceas.

Lembre-se que seguir as regras de rotação de culturas ajuda a prevenir doenças e a manter a fertilidade do solo.

Mesmo em áreas pequenas, você pode alcançar o sucesso usando uma técnica inteligente:

• Após a colheita, os canteiros são arados e semeados com adubo verde – gramíneas ou cereais, que posteriormente são utilizados como fertilizante orgânico.
• No inverno, essa massa verde é desenterrada, o que ajuda a fertilizar o solo e proporciona aos tomates um substrato ideal para o crescimento.

Se a rotação de culturas for organizada corretamente, o ideal é adicionar húmus, esterco de galinha, composto de ervas daninhas e outros componentes orgânicos, como serragem ou cascas de vegetais, aos canteiros.

As áreas destinadas ao futuro cultivo de tomates devem ser bem iluminadas, proporcionar circulação de ar suficiente e ter acesso à água.

Tratamento de sementes

Uma etapa importante da preparação é o tratamento do material de plantio, que previne doenças na fase de aparecimento das primeiras folhas verdes, fortalece a imunidade das futuras plantas e promove o acúmulo de energia para uma germinação rápida.

Nesta fase, as sementes são submetidas a tratamento de desinfecção e à utilização de um estimulante de crescimento:

• A desinfecção é o processo de desinfetar sementes. Uma solução de permanganato de potássio contendo 2% do ingrediente ativo é frequentemente utilizada, na qual as sementes são imersas por 20 a 30 minutos.
• Uma abordagem moderna envolve a imersão em uma solução fungicida; o Agat-25 é a melhor opção para esse fim. Ele não só possui propriedades antifúngicas, como também acelera a germinação das sementes, tornando-se um produto versátil.
  Para preparar uma solução de trabalho, são necessários 7 g por 1 litro de água, o que é suficiente para 500 g de sementes.
• Para estimular o crescimento do tomateiro, você também pode usar o agente enraizador Zircon. Adicione 4 gotas a 200 ml de água para criar uma solução de trabalho, na qual você deve mergulhar as sementes por até 6 horas. Após o tratamento, não lave as sementes; simplesmente deixe-as secar delicadamente em uma janela ensolarada.

Preparando uma mistura de solo para mudas

O solo para o cultivo de tomates deve ser o mais fértil, solto e aerado possível. O ideal é criar uma mistura com partes iguais de turfa, relva, composto e serragem. Para cada 10 kg desse substrato, adicione 300 g de cinzas de madeira, 3 colheres de sopa de superfosfato, 2 colheres de sopa de sal de potássio e 1 colher de sopa de ureia.

É igualmente importante desinfetar o solo, pois ele inevitavelmente contém larvas de pragas e esporos de fungos.

Existem diferentes métodos de processamento:

• Os métodos térmicos incluem:
  • Congelamento. A mistura é colocada em um local frio por cinco dias e, em seguida, transferida para um local quente para despertar as pragas. Após permanecer em um local quente por um ou dois dias, é levada novamente para o frio. Esse processo é repetido por um a dois meses.
  • Calcinação. Os recipientes com terra são deixados no forno por 30 minutos a uma temperatura de até 80-100 graus.
  • Fumegando. Os sacos com terra são expostos a um banho de vapor durante 40 minutos para que o vapor possa tratar toda a terra.
• Os métodos químicos incluem: tratamento com fungicida. O solo é regado com uma solução de qualquer fungicida específico para tomates, por exemplo, Quadris, Ridomil, Agat, que também promovem o crescimento das sementes.

Semeadura de sementes

Agora você pode começar a plantar as sementes. O procedimento é simples:

1. Escolha um recipiente adequado e preencha-o com o substrato, depois faça pequenas cavidades nele.
2. Coloque as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm e cubra-as cuidadosamente com terra.
3. Regue as plantações com água macia, aquecida a uma temperatura confortável.
4. Cubra os recipientes com filme plástico para criar um microclima semelhante ao de uma estufa e mantenha essa cobertura até que os primeiros brotos verdes apareçam.

Cuidando das mudas

Você verá os primeiros brotos verdes aparecerem de 8 a 10 dias após a semeadura. No entanto, para que isso aconteça, você precisará monitorar cuidadosamente os níveis de umidade do solo e borrifar água nas mudas regularmente. Em seguida, siga estas orientações:

• Para a nutrição de plantas jovens, é adequada uma solução de superfosfato (diluída de acordo com as instruções), que promove o desenvolvimento do sistema radicular e aumenta a resistência a doenças.
• Quando as mudas desenvolverem a segunda folha, devem ser transplantadas para recipientes individuais e a profundidade de plantio aumentada.
• Para estimular o crescimento das plantas, recomenda-se o uso de iluminação adicional, instalando lâmpadas fluorescentes no ambiente onde as mudas estão cultivadas.
• Duas semanas antes do transplante, inicie a aclimatação das mudas colocando os vasos na varanda ou ao ar livre. O processo de aclimatação começa com curtos períodos de tempo, aumentando-os gradualmente até várias horas.

Plantio em campo aberto e cuidado com as mudas

O procedimento para transplantar tomates Dina para canteiros definitivos é padrão. Consiste em várias etapas:

1. Primeiro, cave buracos, em número correspondente à quantidade de material para mudas.
2. Em seguida, adicione de 1 a 1,5 litros de água em cada um desses orifícios.
3. Remova as folhas que estão na parte inferior.
4. Regue os vasos de tomate, espere cerca de duas horas e, em seguida, retire cuidadosamente as plantas juntamente com o torrão de terra.
5. Coloque as mudas no centro de cada buraco, aprofundando-o até o nível das folhas cotiledonares.
6. Preencha com terra e regue novamente. Se a terra tiver compactado muito, lembre-se de adicionar um pouco mais de terra.

Os parâmetros de espaçamento entre as plantas dependem do produtor de sementes e estão indicados na embalagem:

• "Procurar" - 60x60 cm;
• "SeDeK" – 40x60 cm.

Cuidados adicionais com os tomates

Para garantir que o sistema radicular da planta possa se desenvolver livremente e receber oxigênio suficiente, é necessário afofar o solo nos canteiros a cada 2-3 semanas. A ferramenta utilizada para esse procedimento deve penetrar no solo a uma profundidade de pelo menos 10 cm. Se o solo estiver muito compactado, o procedimento deve ser repetido com mais frequência.

O que mais fazer:

• Remoção de ervas daninhas. Esse processo pode ser combinado com o afrouxamento do solo para proteger as plantas de pragas. As ervas daninhas retêm a umidade, criando condições favoráveis ​​ao desenvolvimento de doenças, e canteiros densamente plantados são mal aquecidos e ventilados.
• Rega. Os tomates devem ser irrigados diretamente nas raízes, evitando o encharcamento da folhagem. O uso de um sistema de gotejamento facilita o controle dos níveis de umidade em canteiros e estufas. Os tomates precisam de água principalmente durante o período de formação do ovário e do fruto.
• Fertilizante. A variedade Dina requer adubação suplementar regular. A adubação deve ser feita da seguinte forma:
  • 2 semanas após o transplante. Utilize infusões orgânicas à base de excrementos de pássaros ou verbasco com adição de cinzas de madeira. Este período coincide com o início da formação dos botões florais, e a adição de fertilizante terá um efeito positivo no desenvolvimento dos botões frutíferos.
  • 10 dias após a primeira mamada. Nesse momento, o segundo cacho de frutos se abre. Utilize infusões orgânicas com complexo mineral (fósforo e potássio).
  • Na fase de maturação dos primeiros frutos. Prepare a mesma infusão que na segunda alimentação, mas reduza a quantidade de líquido de trabalho pela metade.
  • 2 semanas após a terceira mamada. Compre o produto industrial Agricola e adicione Superfosfato.
• Cuidados com os brotos. A variedade Dina não costuma produzir brotos laterais com frequência, portanto, eles devem ser removidos no máximo duas vezes por mês. A remoção de brotos laterais que atingem 5 cm de comprimento consiste em cortá-los ou beliscá-los a cerca de 1 cm do caule principal.
  É importante proceder com cuidado para evitar danos significativos à planta. Recomenda-se realizar esta operação pela manhã.

Tratamento contra doenças e pragas

Os tomates da variedade Dina estão sujeitos a alguns problemas:

• A requeima faz com que as folhas fiquem cobertas de manchas marrons, que posteriormente se espalham para os vegetais, causando deformação e apodrecimento. A calda bordalesa e produtos específicos como Quadris e Fitosporin podem ajudar a combater esse problema.
• A podridão mole causa a decomposição da polpa da fruta, formando uma massa aquosa. Para eliminá-la, as partes afetadas devem ser removidas imediatamente e tratadas com inseticidas.
• Em casos de podridão apical, manchas escuras aparecem na parte superior do fruto, que então se comprimem para dentro, fazendo com que o fruto seque e endureça. O nitrato de cálcio é eficaz nessas situações.
• Os tomates da variedade Dina são suscetíveis a ataques de insetos, incluindo o besouro-da-batata-do-colorado, ácaros e pulgões. Para controlá-los, utilize pesticidas específicos como Proteus e Confidor.

A prevenção de doenças nessa cultura exige cuidados preventivos regulares. Jardineiros experientes utilizam tratamentos tradicionais e produtos preventivos prontos para uso. É importante monitorar os níveis de umidade do solo e a condição geral das plantas.

Prós e contras

O tomate Dina é uma variedade de grande sucesso, especialmente considerando que tomates industriais de frutos amarelos ainda não são muito comuns.

Avaliações

O tomate Dina é uma variedade relativamente antiga, popular entre jardineiros amadores e grandes agricultores há mais de um quarto de século. Essa variedade é escolhida por sua alta produtividade, facilidade de cultivo, transporte, longa vida útil e sabor agradável.

Perguntas frequentes