Características dos tomates Chio-Chio-San e as sutilezas do cultivo desta variedade.

A variedade de tomate Chio-Chio-San conquistou a reputação de ser valiosa devido à sua facilidade de cultivo, sabor distinto e boa resistência a doenças. Ela pode crescer e frutificar em diversas condições, tornando-se uma escolha ideal para jardineiros e agricultores. Com os devidos cuidados, os arbustos ficarão abundantemente cobertos de tomates.

Contexto histórico

A variedade foi desenvolvida por melhoristas da empresa agrícola Gavrish e inscrita no Registro Estadual em 1999. É recomendada para cultivo tanto em campo aberto quanto em estufas.

A empresa agrícola Gavrish foi fundada em 1993 e, ao longo de suas operações, cresceu e se tornou uma grande empresa com sua própria base experimental.

Descrição da planta e características externas dos frutos.

Esta variedade indeterminada cresce até uma altura de 2 metros. Cada cacho produz de 50 a 60 ovários. A primeira inflorescência surge acima da nona folha, com inflorescências subsequentes aparecendo a cada três folhas.

Os tomates pesam entre 35 e 40 gramas. Têm um formato ligeiramente alongado, semelhante a uma ameixa, e uma cor vermelha brilhante. A polpa é densa, suculenta e carnuda. Contêm duas cavidades com poucas sementes e a casca é resistente.

Características varietais

Essa variedade possui inúmeras vantagens que a tornam atraente para os produtores de hortaliças. Características distintivas:

• O sabor dos tomates. As frutas têm um sabor excelente, ligeiramente adocicado, que se conserva tanto frescas como após o enlatamento.
• Produtividade. A maioria dos tomates amadurece simultaneamente, enquanto os restantes amadurecem ao longo de um mês. Em estufas, os produtores podem colher até 6 kg de uma única planta e pelo menos 8 kg por metro quadrado com fertilização regular. Em canteiros abertos, a produção é um pouco menor.
• Regiões em crescimento. A cultura está adaptada a diversas condições climáticas e é adequada para cultivo na Rússia, Ucrânia, Moldávia, Bielorrússia e outros países com climas semelhantes. Também produz frutos com sucesso ao ar livre na Sibéria e no Extremo Oriente.
• Resistência a fatores adversos. A planta consegue suportar períodos de chuva e calor, mas não tolera quedas significativas de temperatura.
• Uso. Os tomates desta variedade são versáteis. São adequados para enlatamento (fruto inteiro), saladas, congelamento e secagem. Sua casca grossa evita rachaduras durante o enlatamento, e sua polpa carnuda os torna especialmente saborosos.
• Amadurecimento e frutificação. Pertence às variedades de meia estação – os frutos começam a amadurecer aproximadamente 120 dias após a germinação.

A variedade Chio-Chio-san é resistente à requeima e a outras doenças comuns. Esta variedade é uma excelente escolha para quem procura um tomate versátil, confiável e com sabor excepcional.

operações de plantio

As sementes para as mudas são semeadas dois meses antes do plantio previsto. Os procedimentos preparatórios destinados a melhorar a qualidade e aumentar o número de mudas são especialmente importantes.

Recipiente e terra

Para preparar o solo, misture partes iguais de terra de jardim, composto e turfa, adicionando areia de rio lavada para melhorar a estrutura. Misture bem a mistura e desinfete-a mergulhando-a em uma solução quente de permanganato de potássio ou escaldando-a em forno a 60°C por 10 minutos.

Coloque a terra resfriada em recipientes com furos de drenagem. Adicione pedrinhas ou serragem no fundo para garantir a drenagem. Plante em uma caixa de madeira compartilhada ou em vasos individuais.

Como preparar as sementes?

Primeiro, inspecione cuidadosamente as sementes, descartando quaisquer sementes escuras, pequenas ou danificadas. Em seguida, siga estas instruções:

• Coloque as sementes em uma solução salina para verificar se são ocas; quaisquer sementes que flutuem até a superfície não são adequadas para o plantio. Prepare a solução salina dissolvendo 1 colher de chá de sal em um copo de água.
• Desinfete o material de plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos, enxágue com água corrente e seque bem.
• Endureça as sementes. Isso é especialmente importante ao cultivar em regiões mais frias. Coloque as sementes na prateleira inferior da geladeira por 24 horas e, em seguida, aqueça-as a 25 °C por mais um dia.

A aclimatação das sementes é recomendada apenas para jardineiros experientes, pois é um procedimento complexo que, se realizado incorretamente, pode destruir todas as sementes. Para melhorar a germinação, deixe as sementes de molho por 11 horas em um estimulante de crescimento, como a epine.

Semeadura de sementes

Semeie as sementes a 1 cm de profundidade, deixando 3-4 cm de espaço entre elas. Cubra levemente com terra, compacte suavemente e umedeça com água morna e decantada usando um borrifador.

Cubra os recipientes com filme plástico para criar um efeito estufa e coloque-os em um local quente e iluminado a 25°C. Você verá os primeiros brotos em apenas uma semana.

Cuidados com o cultivo de tomates, colheita e aclimatação.

A partir de agora, as mudas precisam ser regadas regularmente com água morna, aplicando-a diretamente nas raízes, evitando molhar as partes verdes das mudas. Regue somente quando a camada superficial do solo estiver seca.

Outros procedimentos importantes:

• Assim que as plantas desenvolverem várias folhas permanentes, transplante-as para vasos maiores. Vasos de turfa são convenientes para esse fim; eles podem então ser plantados junto com a planta em seu local definitivo.
• Fertilize as mudas com nitrogênio de 10 a 12 dias após o transplante. Fertilize novamente após duas semanas.

Transferência - regras

Antes de plantar as mudas, prepare bem o solo nos canteiros ou na estufa: remova qualquer vegetação remanescente, adicione matéria orgânica e revolva a terra até a profundidade de uma pá. Realize este procedimento quando a temperatura do solo e do ar atingir 14-16°C.

Dicas úteis:

• Plante as mudas em fileiras, cavando buracos com 40-50 cm de distância entre si. A distância entre as fileiras deve ser de aproximadamente 60 cm.
• Coloque um punhado de cinzas de madeira e 25 g de superfosfato no fundo dos buracos e, em seguida, cubra com uma camada de terra.
• Coloque a muda no buraco com um torrão de terra ou um vaso de turfa, depois preencha com terra, compacte-a e umedeça-a.

Para reter a umidade e melhorar as condições de crescimento, cubra a superfície do canteiro com uma cobertura morta, por exemplo, de palha ou turfa.

Cuidados adicionais com arbustos adultos

Cuidar dos tomates Chio-Chio-San não exige muito esforço. É importante seguir práticas simples de jardinagem para garantir colheitas abundantes no futuro:

• Regras de rega. Regue as mudas 2 a 3 vezes por semana, garantindo que o solo esteja úmido a uma profundidade de 20 a 30 cm. Regue à noite, aquecendo a água ao sol previamente. A água fria pode causar o apodrecimento das raízes nesta variedade.
  Regue as plantas apenas nas raízes, evitando molhar as folhas e os caules. Isso ajudará a prevenir queimaduras solares.
• Soltar a terra. Após cada rega ou chuva, afofe a terra ao redor das raízes para quebrar qualquer crosta seca na superfície. Ao mesmo tempo, remova as ervas daninhas pela raiz.
• Cobertura morta. Após soltar a terra, cubra-a com uma camada de 4 a 6 cm de cobertura morta. Use palha, grama cortada ou turfa como cobertura morta.
• Aplicação de fertilizantes. Duas semanas após o replantio, aplique um fertilizante que contenha nitrogênio. Em seguida, fertilize a cada 10-15 dias.

Fertilize alternando fertilizantes orgânicos e minerais. Use fertilizantes ricos em fósforo durante a floração e fertilizantes ricos em potássio durante a frutificação para acelerar o desenvolvimento dos frutos.

Características e possíveis dificuldades

Ao plantar tomates indeterminados, como o Chio-Chio-San, é importante considerar seu porte alto, que exige o uso de estacas. Ao transplantar as mudas para o solo, instale um suporte de madeira ou metal e amarre gradualmente os caules e os ramos frutíferos a ele.

Outra opção de treliça é usar uma treliça horizontal. Para isso, instale suportes de metal em ambos os lados do canteiro, estique um arame entre eles e prenda as plantas ao arame com tiras de tecido macio.

Lembre-se de remover regularmente os brotos laterais. Conduza os arbustos com uma, duas ou três hastes. Para plantios mais densos, escolha uma única haste para evitar o amontoamento, enquanto a condução com duas ou três hastes maximizará o número de tomates.

Controle de pragas e doenças

A cultura é resistente à requeima e ao mosaico do tabaco, mas isso não elimina a necessidade de medidas preventivas. Para aumentar a imunidade da planta e melhorar a produtividade, siga estas práticas agronômicas:

• afrouxamento regular do solo;
• remoção de ervas daninhas;
• rega moderada;
• Controle da umidade em canteiros de jardim;
• Ventilação de estufas e outras estruturas fechadas.

É igualmente importante monitorar a presença de pragas de insetos, incluindo pulgões, besouros da batata-doce, moscas-brancas e lesmas. Plante espécies com aroma forte perto dos tomates para protegê-los de muitas pragas.

As pragas podem destruir até 70% das mudas. Para prevenir infestações, utilize armadilhas de feromônios e inspecione suas plantações regularmente. Se os danos causados ​​por insetos forem significativos, utilize inseticidas como Actellic, Fitoverm, Aktara, Confidor e Karbofos.

Colheita e armazenamento

Comece a colheita em julho. O tempo de armazenamento do tomate depende do grau de maturação do fruto e das condições de armazenamento:

• Escolha frutas ligeiramente verdes e guarde-as em local fechado, entre 18 e 22 °C. Elas amadurecerão em poucos dias. Essas frutas podem ser armazenadas por até 1 a 2 semanas.
• Tomates completamente maduros se conservam por 3 a 5 dias em temperatura ambiente. Para maior durabilidade, guarde-os na geladeira, onde permanecerão frescos por até 7 dias.

Variedades de tomate semelhantes

Caso não consiga obter mudas da variedade original Chio-Chio-San, você pode cultivar variedades semelhantes em características principais. Variedades análogas e suas características:

• Grozdevoy. Híbrido de maturação precoce que atinge uma altura de 2,2 a 2,6 m. Os frutos ovais, com peso entre 70 e 90 g, são produzidos em cachos de 6 a 8 unidades. Os tomates vermelhos têm ponta afilada, polpa firme e sabor adocicado. As plantas são resistentes ao calor, ao estresse e ao rachamento. Recomendado para cultivo em ambientes internos.
  
• Ajudante. Uma variedade híbrida de porte alto, cultivada em estufa, que amadurece 115 dias após a germinação. Os frutos são vermelhos, alongados, em formato de charuto, pesando entre 80 e 100 g. A produção é de 4,5 kg por planta.
  
• Vermelho Amish. O arbusto cresce de 140 a 150 cm de altura, sendo o ideal o cultivo com 2 a 3 hastes. Os tomates, em formato de ameixa, pesam de 70 a 90 g e crescem em cachos de 5 a 6 unidades. A polpa é firme, doce e ligeiramente suculenta.
  
• Uvas-passas rosadas. Esta variedade de maturação precoce atinge a maturidade em 90 a 100 dias e é adequada tanto para estufas quanto para cultivo a céu aberto. Os frutos ovais, com peso entre 60 e 140 g, são produzidos em cachos de 5 a 8 unidades. A polpa é doce e possui um aroma característico.
  
• Polvo com creme de framboesa. Híbrido de 2,5 m de altura para estufas. Cada arbusto produz até 8 cachos com 8 a 10 tomates em formato de ameixa, pesando até 100 g. A polpa é firme, com sabor agridoce. A planta é resistente a doenças, seca e calor.
  

Essas são variedades populares que não ficam nada a dever à variedade Chio-Chio-San, mas plantar várias variedades com diferentes épocas de maturação ao mesmo tempo pode aumentar significativamente a produção.

Prós e contras

A cultura possui muitas características e vantagens, mas também apresenta algumas desvantagens. Entre as vantagens, os jardineiros destacam as seguintes qualidades do tomate:

Observam-se algumas características negativas da variedade: as baixas temperaturas afetam negativamente as plantas e os frutos maduros não devem ser deixados nos arbustos, pois podem rachar se estiverem muito maduros.

Avaliações

O tomateiro Chio-Chio-San agradará aos jardineiros que valorizam boa produtividade, excelente sabor e resistência a doenças. Com os devidos cuidados, proporciona colheitas generosas. Esta variedade chama a atenção não só pelo seu nome incomum, mas também pela sua baixa necessidade de manutenção, capacidade de ser transportada por longas distâncias e excelente durabilidade.

Perguntas frequentes