Uma análise da variedade de tomate Chernomor – sua descrição e regras de cultivo.

Cada vez mais jardineiros estão optando por variedades de tomate exóticas e incomuns. A variedade Chernomor, com seus frutos escuros, é uma delas. Para cultivar esses tomates com sucesso e obter uma colheita abundante, é importante seguir as recomendações de cuidado e compreender as características dessas variedades. Neste artigo, abordaremos os principais pontos e etapas do cultivo do tomate Chernomor.

variedade de tomate "Chernomor"

Sementes de tomate da variedade "Chernomor".

A variedade Chernomor produz tomates grandes, bonitos e exóticos, com um sabor excelente.

Descrição da variedade

O tomate Chernomor foi originalmente desenvolvido na China. Desde 2000, seu cultivo foi aprovado na Rússia e está ganhando popularidade entre os produtores domésticos. É uma variedade de meia estação e alta produtividade. Sua principal característica distintiva é a cor roxa escura do fruto e o sabor intenso.

Chernomor é uma variedade semideterminada adequada para cultivo em uma ampla gama de climas, exceto em latitudes setentrionais. Pode ser plantada tanto em campo aberto quanto em estufas. Os arbustos atingem um metro e meio de altura, com um tronco grosso e robusto.

Características e rendimento

Os frutos desta variedade são grandes, ligeiramente estriados e arredondados. A casca do tomate é grossa, mantendo bem a sua forma e evitando rachaduras durante o crescimento e o armazenamento. À medida que o tomate amadurece, a sua cor muda de verde claro para bordô; os tomates maduros apresentam áreas roxas e uma coloração mais escura ao redor do caule.

O peso médio de um tomate é de 250 a 300 g. A produção da variedade Chernomor é acima da média, com um pé saudável produzindo até 15 kg de frutos.

Os tomates podem ser colhidos antes de estarem completamente maduros, pois conservam sua cor mais vibrante e sabor rico mesmo depois de separados do caule. A colheita tolera bem o transporte, e os frutos firmes mantêm sua aparência e se conservam bem.

Esta variedade tem um sabor distintamente doce com uma agradável acidez, e os tomates são carnudos e suculentos. São ideais para consumo fresco, para adicionar a saladas e como aperitivo. Sua polpa abundante os torna perfeitos para ensopados e assados. O rendimento de suco é grande por quilo.

Vantagens e desvantagens de Chernomor

Assim como qualquer outra variedade, o tomate Chernomor possui características e vantagens próprias que devem ser consideradas antes do cultivo. As principais vantagens deste tomate incluem:

A variedade não apresenta muitas desvantagens significativas, entre elas:

Em comparação, esta variedade apresenta mais vantagens, e desvantagens semelhantes são inerentes a muitos tipos de tomate e podem ser facilmente neutralizadas com a devida atenção.

Selecionando mudas

A variedade Chernomor pode ser cultivada com sucesso tanto a partir de sementes quanto de mudas compradas. Para escolher as mudas certas, preste atenção a alguns critérios importantes:

• Os tomates Chernomor devem ser plantados ao ar livre ou em estufa até meados de maio. Se o clima quente não tiver chegado até lá, o plantio pode ser adiado para o final de maio ou início de junho. As mudas devem ser compradas imediatamente antes do plantio. O ideal é que todas as plantas sejam compradas e plantadas ao mesmo tempo.
• As mudas adequadas não devem ter mais de 30 cm de altura. Como a Chernomor é uma variedade alta, são permitidas até 10 folhas por arbusto. Um grande número de folhas indica crescimento acelerado com fertilizantes nitrogenados, o que reduz a produção subsequente do arbusto.
• O tronco da planta deve ser forte e capaz de sustentar o arbusto na posição vertical. Deve estar livre de danos mecânicos ou causados ​​por doenças.
• O sistema radicular está livre de danos visíveis e apodrecimento. Esta variedade possui um sistema radicular extenso, portanto as mudas devem ser colocadas em um recipiente espaçoso o suficiente para o desenvolvimento normal da planta.
• A planta deve ter uma aparência saudável. As folhas não devem estar amareladas, enroladas, com manchas pretas ou apresentar outros sinais de doença. Um arbusto infectado espalhará a doença para outras mudas através do solo. Se mesmo uma única planta apresentar qualquer sinal de doença, não compre mudas desse vendedor, pois existe o risco de infecção mesmo em arbustos com aparência saudável ou no solo sob eles.
• Não há ovos, larvas ou pulgões parasitas. Inspecione a parte inferior das folhas e o tronco em busca de pragas.
• Sinais de que os arbustos estão muito crescidos incluem folhagem abundante, altura excessiva e a presença de inflorescências ativas. É importante garantir que o arbusto não esteja muito maduro. Se precisar comprar mudas com inflorescências, o ideal é removê-las com cuidado, pois elas consomem a energia e os nutrientes da planta.

Solo e fertilizantes

Assim como outras variedades de tomate, a Chernomor requer solo rico em nutrientes. Seu extenso sistema radicular exige solo permeável e solto, com baixo teor de argila.

Para plantar mudas no solo, prepare-o com antecedência. Ao escolher o local, evite canteiros onde foram cultivadas solanáceas, como tomates, batatas ou berinjelas, em safras anteriores. O ideal é escolher áreas onde foram plantados pepinos, repolhos, cebolas ou cenouras.

Uma preparação e melhoria completa do solo deve incluir:

• Calagem para reduzir a acidez. Durante a aração da primavera (1 a 2 semanas antes do plantio), adicione calcário em pó ao solo na proporção de até 0,8 kg por metro quadrado de canteiro. Para que esse método seja eficaz, é importante revolver a camada superficial do solo juntamente com o calcário em pó, pois o calcário na superfície não penetrará até as raízes das plantas.
• A aplicação de areia. Este procedimento deve ser feito com bastante antecedência, no outono. É necessário um balde de areia por metro quadrado de solo.
• Tratamento com sulfato de cobre para desinfecção. A água para a solução deve estar entre 70 e 80 graus Celsius. Adicionar um litro de solução por metro quadrado.
• Adicionar matéria orgânica, como composto ou húmus. Para melhores resultados, aplique de 3 a 7 kg por metro quadrado.

Os fertilizantes minerais devem ser aplicados ao solo antes do plantio. A mistura deve ser colocada a uma profundidade de 15 a 20 cm durante o preparo do solo. A mistura ideal de fertilizantes por metro quadrado de solo é apresentada na tabela abaixo.

Preparar o solo para o plantio exige atenção cuidadosa às proporções de fertilizantes e adubação de cobertura. Os melhores resultados podem ser obtidos iniciando a preparação com a aração no outono.

O sistema radicular do Chernomor pode atingir até 50 cm de largura, portanto, cada arbusto individual requer amplo espaço e uma cova profunda. As plantas devem ser plantadas em fileiras, com 30 cm de distância entre si. O ideal é que as fileiras adjacentes tenham um espaçamento de 45 a 50 cm.

O plantio em solo preparado só é possível quando o clima está quente e sem geadas. A temperatura ideal para o crescimento do tomateiro é de 22 a 28 graus Celsius. Se a temperatura noturna cair abaixo de 20 graus Celsius, as plantas precisarão de proteção adicional. Cobrir os canteiros com plástico à noite pode simular as condições de estufa.

Regue as plantas regularmente, mas com moderação. Antes da maturação dos frutos, a Chernomor tolera a seca; no entanto, o excesso de umidade pode danificar o ovário. O nível ideal de umidade do solo é em torno de 70%.

Os tomates precisam de muita luz solar e prosperam em dias ensolarados. À noite, a planta repousa dos raios intensos, período em que o arbusto e os botões de frutos se desenvolvem ativamente.

Os cuidados gerais com o solo durante o processo de crescimento incluem rega oportuna, afofamento da terra, remoção de ervas daninhas e aplicação de fertilizantes.

Cultivo de mudas a partir de sementes

A maneira mais segura de obter mudas de alta qualidade é cultivá-las você mesmo. As sementes devem ser compradas com antecedência e podem ser armazenadas por até vários anos. O ideal é escolher sementes de vendedores confiáveis. Podem ser pessoas que você conhece e que já cultivaram a variedade Chernomor, ou grandes vendedores estabelecidos no mercado de jardinagem.

Leia o artigo sobre Como cultivar mudas de tomate.

Ao comprar sementes, é importante levar em consideração diversos fatores:

• Descrição e marcação. As sementes são armazenadas em uma embalagem contendo o rótulo, o nome e uma breve descrição da variedade, bem como informações legais e os dados de contato do fabricante.
• Qualidade da embalagem. Saco de papel grosso, impressão nítida e texto legível, imagem colorida e clara da variedade.
• Estado da embalagem. Não há sinais de umidade ou mofo. A embalagem está fechada, intacta e sem amassados. Não apresenta odores estranhos ou deformações. O prazo de validade não foi ultrapassado.

A melhor solução na hora de comprar sementes é escolher uma loja especializada, onde o vendedor poderá dar recomendações e indicar a variedade exata que você precisa. Os produtos também serão armazenados em condições adequadas.

Preparação das sementes

A primeira coisa a fazer é verificar o estado das sementes. Elas devem estar limpas, uniformemente amarelas e isentas de mofo e ressecamento.

O tratamento de sementes envolve duas etapas: aquecimento com água quente e desinfecção com permanganato de potássio. Após a colheita, as sementes são imersas em água aquecida a 55-60 graus Celsius. Em seguida, prepara-se uma solução de permanganato de potássio a 1% e as sementes são deixadas de molho por 24 horas. Esses procedimentos ajudam a proteger as sementes do desenvolvimento de bactérias já existentes.

A imersão das sementes pode ser feita com água pura ou com uma solução nutritiva. Em casa, utilizam-se remédios caseiros. A tabela abaixo apresenta alguns deles.

Endurecer as sementes alterando o clima também é eficaz. Durante o período de imersão de 5 dias, as sementes são mantidas alternadamente na geladeira e em temperatura ambiente. O período de imersão na geladeira é de 19 horas e o período de imersão em temperatura ambiente é de 5 horas.

Conteúdo e localização

Para plantar as sementes, prepare um solo enriquecido com adubo natural — húmus. O solo deve estar bem aquecido, portanto, mantenha-o em temperatura ambiente por 1 a 2 semanas antes do plantio, misturando e afofando-o.

Antes do plantio, coloque a terra nos recipientes para mudas. Se um único recipiente for usado para todas as mudas, certifique-se de que as sementes estejam espaçadas em pelo menos 1,5 a 2 cm. Durante a germinação, os recipientes não devem ser expostos a frio excessivo.

Plantando Sementes: Um Processo Passo a Passo

Todo o processo de plantio de sementes de tomate em caixas com terra é dividido em várias etapas:

• Seleção de sementes para plantio. Apenas as sementes germinadas são selecionadas; as vazias e estragadas são descartadas. É melhor preparar de 30 a 40% mais sementes do que o planejado, pois algumas serão inadequadas para o cultivo e outras morrerão durante a germinação.
• Marcar o recipiente com terra. A distância ideal entre as fileiras é de 3 cm. As sementes em uma fileira devem estar a uma distância de 1,5 a 2 cm umas das outras.
• Pousar. Usando uma pinça, coloque a semente nos buracos, mas não a empurre muito fundo no solo. Coloque uma fina camada de terra por cima.
• Rega. Regue delicadamente a planta com água morna usando um regador, sem perturbar a terra. Após a rega, cubra o vaso com filme plástico e deixe descansar por 4 dias.

Cuidando das mudas

A qualidade dos cuidados com as mudas será o fator determinante para o crescimento e desenvolvimento futuro das plantas de tomate. Os primeiros brotos aparecerão de 7 a 10 dias após a semeadura. A temperatura deve ser constante, mantendo-se entre 20 e 22-24 graus Celsius durante o dia e pelo menos 17-18 graus Celsius à noite.

Coloque o recipiente com as mudas no local mais iluminado, como o parapeito de uma janela ou uma varanda. Durante o plantio inicial, a luz solar ainda é insuficiente, portanto, a luz artificial é essencial.

Se os raios solares incidirem apenas de um lado, as mudas se esticarão em direção à fonte de luz, causando deformação do caule. Para o desenvolvimento bem-sucedido das mudas, a luz diária, incluindo a luz artificial, deve ser de pelo menos 16 horas.

Segundo N. Yu. Tugarova, a iluminação contínua das mudas durante os três primeiros dias após o plantio proporciona os melhores resultados para o crescimento posterior.

Durante as duas primeiras semanas, a rega deve ser feita a cada 7 dias. Manter a umidade alta é essencial, o que se consegue cobrindo as plantas constantemente com filme plástico. O filme plástico deve ser gradualmente removido durante a segunda semana após o plantio. Assim que os brotos estiverem totalmente expostos, a rega deve ser reduzida para a cada 5 dias.

O ar fresco é benéfico para a germinação das mudas. Se a temperatura diurna na janela ou varanda estiver em torno de 15 a 20 graus Celsius, o recipiente com as mudas deve ser retirado. Este procedimento pode ser repetido até dois dias após a germinação das mudas.

Após dois dias, as mudas ficam vulneráveis ​​aos raios UV e correm o risco de sofrer queimaduras. Três a quatro dias após a germinação, as mudas em crescimento são gradualmente expostas à luz solar por 5 minutos diários.

Colheita de mudas

Escolhendo – Este é o processo de transplante das mudas para recipientes individuais. Se as sementes forem plantadas em um mesmo recipiente, o transplante ajuda a acelerar o crescimento e a evitar o emaranhamento das raízes. Este procedimento é realizado de 7 a 10 dias após a germinação, quando as duas primeiras folhas aparecem. Uma muda, juntamente com o torrão de raízes, é colocada em um recipiente de 200 ml.

O segundo transplante das mudas ocorre após 3 semanas, mas o tamanho do vaso para o plantio deve ser de pelo menos 1 litro. Se as sementes foram inicialmente colocadas em recipientes individuais, o transplante para vasos maiores será o primeiro, realizado 2 a 3 semanas após a germinação.

Transplante de mudas para o solo.

As mudas são plantadas no solo de 50 a 60 dias após a germinação. Os primeiros cachos de flores nas mudas permitem determinar o momento com mais precisão. Após o aparecimento dessas flores, o plantio deve ser feito em até 10 a 15 dias.

Para o plantio, escolha um dia nublado, fresco, mas calmo, longe do sol forte e quente. Prepare o solo e os canteiros com antecedência. Deixe pelo menos 50 cm entre as fileiras e pelo menos 30-40 cm entre as plantas de tomate.

Algumas horas antes do plantio, regue as mudas levemente. Isso permitirá que o torrão de raízes seja facilmente separado sem danificá-lo.

Plante na mesma profundidade em que estava nos vasos. Se o caule da planta tiver mais de 30 cm de altura, você pode aumentar a profundidade ou plantar o arbusto em um ângulo de 45 graus. Isso encurtará o tronco e criará brotos de raízes adicionais.

Após o plantio, regue os canteiros moderadamente com água morna. Evite molhar as folhas e os caules das plantas, pois isso pode causar queimaduras.

Cuidados e cultivo de tomates Chernomor

Esta variedade de tomate aprecia o calor e produz suas melhores colheitas em regiões do sul com clima estável, sem grandes variações climáticas ou ondas de frio. Portanto, é adequada para cultivo ao ar livre a partir de sementes em climas quentes e temperados. Para uma germinação bem-sucedida, são necessários cuidados e proteção adicional.

Condições de terreno aberto

Embora a variedade seja tolerante a pequenas flutuações de temperatura, as mudas jovens de tomate podem não sobreviver às noites de primavera em solo exposto. Para manter essas condições, é necessário um preparo adequado do solo. plantio em campo abertoSão produzidos apenas na presença de estufas ou canteiros aquecidos. Os materiais para estufas e mini-canteiros aquecidos incluem caixas de vidro, filme para cobertura dos canteiros e policarbonato com propriedades translúcidas.

A iluminação uniforme é essencial para a planta durante todo o seu ciclo de crescimento. Portanto, os canteiros não devem ser colocados na sombra, debaixo de árvores ou perto de edifícios ou estruturas.

Ao escolher o local, utilize solo limpo, livre de contaminação por materiais de construção ou compostos de argila. Além disso, evite plantar tomates em áreas onde anteriormente foram cultivadas outras solanáceas.

Plantar sementes na terra

Prepare o solo da maneira usual. O ideal é plantar as sementes em fileiras — cave um sulco de até 3 cm de profundidade ao longo de toda a fileira. Regue a área de plantio até que o solo fique cremoso. Coloque as sementes em linha, com 25 a 30 cm de distância entre elas. Cubra com terra, deixando no máximo 2 cm de cobertura sobre as mudas.

Imediatamente após o plantio, cubra o canteiro com filme plástico e prenda-o com pesos ao redor do perímetro. Assim que as mudas brotarem, levante o filme usando uma estrutura para criar uma estufa.

Rega

Como o solo na primavera contém muita umidade, a frequência da rega é determinada pela quantidade de solo superficial que seca. Regue com cuidado, usando pressão suave e água à temperatura ambiente.

Assim que os brotos surgirem e o tempo ensolarado chegar, regue as plantas uma vez por semana. Monitore o solo para evitar o ressecamento. Uma quantidade típica é de 40 a 60 litros de água para cada 7 a 8 plantas. Aplique a água diretamente no solo, evitando as folhas.

Soltar a terra e capinar

A sálvia-do-mar-negro possui um sistema radicular extenso e seu desenvolvimento requer aeração do solo, sendo necessário afofá-lo regularmente. Após a rega ou chuva, espere até que o solo absorva a umidade e, em seguida, levante a camada superficial de 4 a 8 cm utilizando um cultivador ou enxada. Remova as ervas daninhas pela raiz manualmente. Repita o procedimento após a próxima rega ou se o solo ficar compactado.

Beliscando enteados

Para promover o crescimento adequado do arbusto e aumentar a produção, os brotos laterais são removidos das axilas das folhas. Esse método permite que a planta jovem direcione o fluxo de nutrientes para os frutos e ovários.

Os brotos laterais devem ser removidos quando atingirem 6 cm. As estacas são feitas à mão ou com tesouras de poda finas. Deixa-se um broto de 1 cm na base para evitar danos ao caule da planta. O ideal é remover os brotos laterais em um dia ensolarado, permitindo que o corte seque e cicatrize. Não é necessário repetir o procedimento.

cobertura

O solo na zona intermediária esgota-se rapidamente, especialmente se a área tiver sido utilizada durante vários anos, sendo necessária nutrição adicional para o desenvolvimento normal e frutificação das plantas.

A adubação dos tomates é realizada em três etapas:

• 10 a 14 dias após o plantio;
• no início do período de floração;
• após a primeira amarração dos arbustos.

Para alimentando mudas Utilize uma mistura de 15 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio, diluída em 10 litros de água previamente decantada. A dose recomendada por arbusto é de 1 litro de solução. O nitrato de amônio pode ser substituído por 0,5 litro de esterco de galinha.

Assim que os frutos se formarem, você pode fertilizar os tomates com 1 colher de sopa de superfosfato, dissolvendo-o previamente em 10 litros de água. Utilize 10 litros de solução por metro quadrado de canteiro de tomates.

Liga

A variedade Chernomor é um tomateiro alto com frutos pesados, por isso necessita de tutoramento. A primeira etapa é realizada quando a planta atinge 20-30 cm de altura.

O principal objetivo de escorar um arbusto é garantir uma pressão uniforme dos galhos e frutos sobre o tronco, evitando a quebra do caule e a morte da planta. Isolar a planta também a protege de lesmas e pragas do solo, além de melhorar a ventilação, essencial para a polinização.

Tipos de estruturas para ligas:

• treliça horizontal;
• treliça vertical;
• cavilhas de metal ou de madeira;
• uma pequena cerca ao redor da planta;
• liga para a cerca.

A planta Chernomor pode crescer até 2 metros, por isso o suporte vertical é o mais eficaz. Em uma estufa, isso pode ser feito com uma corda presa ao teto. Em campo aberto, ela pode ser fixada a uma cerca ou a uma treliça horizontal alta.

O tronco principal é amarrado a uma corda usando fitas macias e seguras para plantas. Galhos frutíferos pesados ​​podem ser presos a cordas adicionais e suspensos pelas fitas. À medida que a árvore cresce, as fitas são apertadas e movidas para as áreas mais vulneráveis.

Colheita e armazenamento

A colheita dos tomates começa entre 110 e 120 dias após o plantio. Você pode colhê-los novamente a cada 3 ou 4 dias, conforme amadurecem. Se você pretende consumir os tomates logo após a colheita, escolha aqueles que já apresentaram uma tonalidade roxa escura. Isso indica que estão totalmente maduros e saborosos.

As bagas do Mar Negro amadurecem bem mesmo depois de colhidas, por isso, para armazenamento a longo prazo, é melhor escolher frutos ligeiramente verdes. Eles são menos suscetíveis a amassamento, deterioração e rachaduras.

Para transporte e armazenamento, os tomates são colocados em caixas espaçosas, em 2 a 3 camadas. A camada inferior deve conter os tomates maiores e mais firmes, menos maduros. Os tomates maduros e macios são colocados na camada superior.

Evite armazenar tomates infectados ou danificados, pois a umidade e as bactérias podem estragar os tomates vizinhos. Coloque papel grosso ou tecido entre as camadas. Evite usar plástico como camada intermediária, pois isso pode causar apodrecimento e mofo nos tomates.

Guarde os tomates em local fresco, seco e bem ventilado. Nessas condições, eles se conservarão por até três semanas.

Pragas, doenças e prevenção

Os tomates são suscetíveis a diversas doenças. Para a variedade Chernomor, a mais perigosa é a requeima. A prevenção desta e de outras infecções é apresentada na tabela.

Possíveis problemas e recomendações:

As pragas mais comuns são as larvas de pulgões de jardim, grilos-toupeira e besouros-de-maio. Armadilhas e compostos venenosos são usados ​​para controlá-las.

A principal recomendação para o cultivo bem-sucedido da variedade Chernomor é o cuidado oportuno e regular. A planta prospera no jardim desde que a temperatura seja controlada, as pragas sejam protegidas e os níveis de umidade do solo sejam mantidos.

A luz solar é a principal fonte de crescimento e desenvolvimento do arbusto, portanto, evite sombra permanente. Escolher o local de plantio adequado eliminará esse problema.

Não negligencie a adubação e a fertilização. Os nutrientes devem ser aplicados de acordo com um cronograma e em proporções precisas; a sobredosagem de fertilizantes químicos pode levar à morte da planta.

Um dos problemas mais comuns com essa variedade é a queda dos ovários e das flores. Essa é a primeira reação do tomateiro a muitos fatores externos. Se a rega e a luz solar forem suficientes, considere a adubação — fertilizantes ricos em nitrogênio são os mais indicados.

Resenhas da variedade

A variedade Chernomor é cultivada com sucesso por jardineiros russos há muitos anos. O sabor de tomate de sobremesa presta-se muito bem a experiências culinárias! Com os devidos cuidados e cultivo adequado, a colheita será abundante e se tornará uma das variedades mais procuradas nos próximos anos.

Perguntas frequentes