O tomate Black Bison é uma variedade de origem russa com uma coloração muito incomum. Outra característica única deste tomate é a sua resistência a uma ampla gama de desafios ambientais, tornando-o adequado para cultivo em praticamente todas as regiões do país.
Descrição da planta e dos frutos
O tomateiro Black Bison é uma variedade indeterminada e de porte alto, atingindo de 150 a 180 cm de altura. Em ambientes internos, pode crescer ainda mais, chegando a 250 cm. Os caules são muito fortes e as folhas são de tamanho médio, alongadas e verdes.
- ✓ Mudança na cor das folhas, de verde claro em mudas para verde escuro em plantas maduras.
- ✓ Inflorescências intermediárias e pedúnculos com articulação.
Os frutos são muito grandes. Raramente são pretos; tons de roxo, azul, marrom e violeta são comuns. As cápsulas de sementes contêm poucas sementes.
Breve descrição das frutas:
- Cor da fruta verde: Verde escuro com uma mancha verde escura na base.
- Cor da fruta madura: roxo-acastanhado.
- Forma: Os frutos são achatados-arredondados, ligeiramente estriados e achatados verticalmente.
- Polpa: densidade média.
- Pele: fino, delicado.
- Peso: 150-180 g
Os exemplares individuais podem atingir um peso de 300 a 350 g.
A história do tomate Black Bison
A variedade Black Bison foi desenvolvida pela Agrofirm Poisk LLC. Um grupo de melhoristas trabalhou neste tomate: A. N. Khovrin, N. N. Klimenko, T. A. Tereshonkova e A. N. Kostenko. A variedade foi aprovada para cultivo em 2015.
O sabor das frutas e sua finalidade
A fruta tem um sabor rico e doce, com notas frutadas e um retrogosto persistente. A polpa é suculenta e carnuda, com um aroma agradável.
A variedade é adequada para consumo fresco, é utilizada para fazer molhos e ketchup, e também no preparo de diversos pratos culinários.
Características
O tomate Black Bison é uma variedade de ciclo médio-precoce. Leva de 115 a 120 dias da germinação à colheita. A produção é de 6,3 kg por metro quadrado. Uma planta produz em média de 3 a 4 kg de frutos. A variedade é resistente ao vírus do mosaico do tabaco.
Prós e contras
Essa variedade, com um nome marcante e incomum, possui não apenas frutos atraentes e únicos, mas também outras vantagens que é recomendável explorar previamente. É igualmente importante familiarizar-se com todas as desvantagens dessa variedade.
Recursos de aterrissagem
O tomate Black Bison é cultivado a partir de mudas e é recomendado para cultivo em estufas e sob cobertura plástica.
Selecionando um local
A variedade Black Bison prospera em locais ensolarados e quentes. Não se desenvolve bem em áreas baixas, solos pantanosos, correntes de ar ou ventos fortes e frios.
Recomenda-se plantar tomates em solo onde foram cultivadas as seguintes culturas: repolho, cenoura, abobrinha, cebola, rabanete, abóbora e alho. Os tomates devem ser plantados no mínimo 3 a 4 anos após o cultivo de solanáceas.
Preparação das sementes
Antes da semeadura, as sementes são calibradas, selecionadas e testadas quanto à germinação. Uma solução salina ajuda a descartar as sementes inviáveis. Após meia hora, todas as sementes defeituosas flutuam até a superfície. Depois da verificação, as sementes são lavadas e imersas em um estimulador de crescimento, como o Epin.
Recomenda-se aquecer as sementes de tomate ao sol ou sobre um radiador e, em seguida, endurecê-las na geladeira (na prateleira inferior). Também é recomendado germinar as sementes envolvendo-as em gaze úmida.
Preparação do local
A variedade Black Bison cresce melhor em solos leves, arenosos ou de textura média. O pH ideal do solo para o cultivo de tomates é de 6 a 6,5. O preparo do terreno para o plantio começa no outono. Adicione matéria orgânica, como húmus, composto e esterco curtido, antes de cavar.
Para enriquecer o solo com nitrogênio, recomenda-se semear adubos verdes, como trigo ou trevo. No outono ou na primavera, o solo, juntamente com o adubo verde, é revolvido com uma pá. Se o solo for muito ácido, adicione calcário ou farinha de dolomita. Uma semana antes do plantio das mudas, adicione fertilizantes minerais e, dois dias antes do plantio, adicione cinzas de madeira.
Cultivo de mudas
As mudas são semeadas em março. Elas crescem por 70 a 75 dias antes de serem plantadas no solo.
Características do cultivo de mudas de tomate Black Bison:
- As mudas são cultivadas em vasos de turfa ou copos de plástico. No entanto, é mais conveniente semeá-las em recipientes maiores, dos quais as plantas são transplantadas para vasos individuais e posteriormente distribuídas.
- Os recipientes vazios são desinfetados, por exemplo, com água fervente, uma solução de permanganato de potássio ou peróxido de hidrogênio. Em seguida, os recipientes de plantio são preenchidos com um substrato preparado — de preferência uma mistura específica para tomates.
- Se desejar, você pode preparar sua própria mistura de solo, por exemplo, a partir de húmus maduro, composto bem curtido, turfa de várzea e solo — de floresta, prado, gramado ou jardim. Areia fina de rio, vermiculita ou perlita podem ser adicionadas à mistura para afrouxar o solo. Você também pode adicionar vermicomposto, humatos, bactérias benéficas, microrganismos do solo, substâncias biologicamente ativas, etc.
- Semeie as sementes em solo úmido, plantando-as a 1 cm de profundidade. Deixe 2-3 cm entre as sementes adjacentes e 3-4 cm entre as linhas (ao semear em vasos).
- As plantas devem ser cobertas com filme plástico (ou vidro) para criar um efeito estufa. Isso ajudará as sementes a germinarem mais rapidamente. As plantas são mantidas em um ambiente aquecido com luz difusa. A ventilação é feita diariamente para evitar a condensação nas paredes da cobertura, que causa umidade excessiva.
Monitore as mudas diariamente para garantir que não percam a germinação. Assim que a germinação ocorrer, remova a cobertura imediatamente e reduza a temperatura ambiente (ou da estufa) de 20°C a 25°C para 14°C a 16°C. Se a temperatura não for reduzida, as mudas crescerão demais, esticarão e enfraquecerão.
O regime de resfriamento é mantido por uma semana, com iluminação 24 horas durante esse período. Em seguida, a temperatura é elevada novamente para 20–22°C. As temperaturas noturnas devem ser alguns graus mais baixas.
Características do cuidado com as mudas:
- Após uma semana, a iluminação contínua é reduzida para 18 a 20 horas e, após mais uma semana, para 11 a 12 horas.
- Até o transplante das mudas, regue-as no máximo 1 a 2 vezes por semana e, após o transplante, regue-as de 3 a 4 vezes. Use apenas água morna e decantada.
- Se as mudas estiverem crescendo em um parapeito de janela sem iluminação adicional, os recipientes de plantio devem ser girados regularmente para que as plantas recebam luz uniforme.
- Quando as mudas tiverem duas folhas verdadeiras, elas são transplantadas para vasos de 300 a 500 ml. No momento do transplante, a raiz central é podada em 1/3.
- A adubação das mudas começa somente após o transplante, duas semanas depois. Você pode usar fertilizantes complexos, como o "Senior-Tomato".
Transplante
As mudas de tomate são plantadas ao ar livre no final de maio ou início de junho. A variedade Black Bison é recomendada para cultivo em ambiente protegido. O plantio em estufas é feito algumas semanas antes. O momento exato depende das condições climáticas da região. Em estufas, é importante esperar até que o solo atinja uma temperatura de 15–16°C.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio de mudas: +15…+16 °C.
- ✓ Profundidade de afrouxamento do solo após a rega: nas primeiras 2-3 semanas - 10 cm, depois - 4-5 cm.
Características do plantio de mudas de tomate Black Bison:
- Para o plantio, prepare covas medindo aproximadamente 15 x 20 cm. A cova deve ser grande o suficiente para acomodar as raízes da muda juntamente com o vaso de turfa ou torrão de raízes.
- O padrão de plantio ideal é de 50 x 50 cm. Não devem ser plantadas mais de 4 plantas por metro quadrado.
- Adicione alguns punhados de matéria orgânica — húmus ou composto — e um pouco de cinzas de madeira aos buracos cavados. Adicione 1 colher de sopa de superfosfato. Em seguida, regue os buracos com água morna e decantada. Após meia hora a uma hora, quando a água tiver sido absorvida e o solo tiver assentado ligeiramente, você poderá começar a plantar as mudas.
- Coloque as mudas na vertical nos buracos. Se forem muito altas, coloque-as com uma ligeira inclinação, de forma que parte do caule fique enterrada. Antes de plantar, certifique-se de remover todas as folhas da parte do caule que ficará enterrada.
- As raízes das mudas são cobertas com terra e compactadas, formando uma pequena depressão ao redor do caule (para evitar que a água se espalhe durante a rega). As plantas são regadas novamente assim que a água for absorvida, e o solo é coberto com palha, feno, turfa, etc.
Características de cuidado
O tomateiro Black Bison não é exigente, mas para obter uma boa colheita, requer cuidados adequados, competentes e regulares. Para garantir a formação de frutos grandes e saborosos, regue e fertilize as plantas, seguindo todas as demais práticas agrícolas recomendadas.
Rega
Especialistas recomendam não regar os tomates plantados por 10 dias (a menos que haja uma onda de calor). Posteriormente, regue aproximadamente 1 a 2 vezes por semana. A frequência depende do clima, da quantidade de chuva e das condições do solo. A água deve ser aplicada diretamente nas raízes, evitando que atinja a parte aérea da planta.
Afrouxamento
No dia seguinte à rega, recomenda-se afofar a terra para evitar a formação de uma crosta dura e impermeável ao ar.
A primeira vez que o solo dos tomates é afofado é 2 a 3 semanas após o plantio das mudas, quando as plantas já estão totalmente adaptadas e estabelecidas. Inicialmente, o solo é afofado a uma profundidade de cerca de 10 cm; à medida que as raízes se formam e crescem, essa profundidade é reduzida para 4 a 5 cm.
Fertilização
Os tomates Black Bison são fertilizados aproximadamente três vezes por temporada (sem contar as adubações suplementares durante o desenvolvimento das mudas). São utilizados fertilizantes orgânicos e minerais. Uma semana após o plantio, aplica-se fertilizante nitrogenado e, quando as flores aparecem, fertilizante mineral complexo. Em seguida, a cada duas semanas, os tomates recebem adubação com fósforo e potássio.
- × Não é recomendável formar um arbusto com um único caule, pois isso reduz a produção.
- × Ao pinçar o broto após o 6º ovário, deve-se ter cuidado para não danificar a haste principal.
Modelagem e liga
O tomateiro Black Bison produz arbustos grandes e altos que necessitam de suporte. As plantas também precisam ser conduzidas, com dois caules. A poda apical é realizada após o sexto ovário.
Doenças e pragas
O tomateiro Black Bison possui uma imunidade relativamente boa às principais doenças das solanáceas, mas, com cuidados inadequados e condições de cultivo desfavoráveis, os arbustos podem ser afetados por infecções fúngicas e bacterianas. Quando surgirem sintomas de requeima, trate os arbustos com Alirin-B ou Gamair e, para prevenção, utilize fungicidas como Previkur Energy, Provizor ou produtos similares.
As plantas de tomate Black Bison não são suscetíveis a infestações de pragas, mas ataques são possíveis se estas se tornarem generalizadas. Para combater pulgões, ácaros e outros insetos, utilize produtos biológicos como Actofit, Bitoxybacillin, Verticillin, entre outros.
Colheita e armazenamento
A colheita ocorre do final do verão ao início do outono. Os frutos são colhidos no ponto ideal de maturação biológica e são imediatamente consumidos ou processados, ou armazenados na geladeira por cerca de uma semana. Esta variedade não é adequada para armazenamento prolongado, pois a casca é muito fina e se danifica facilmente.
Avaliações
O tomate Black Bison é uma variedade original com frutos únicos em todos os sentidos. Este tomate é perfeito para quem cultiva hortaliças em estufas, pois o fabricante recomenda o cultivo em ambientes internos.