Os tomates Berberana vermelhos são uma variedade de alto rendimento. Este híbrido é ideal para cultivo em estufa. Atrai jardineiros pela sua resistência a doenças, maturação precoce e excelente sabor. Adapta-se facilmente a diversas condições, tolera a seca e produz frutos por um longo período.
Descrição da variedade
A cultura foi desenvolvida por melhoristas holandeses da Enza Zaden e aprovada oficialmente em 2012. O principal objetivo de sua criação foi produzir um híbrido de fácil cultivo e alto rendimento, que prosperasse tanto em estufas plásticas internas quanto em estufas industriais de vidro.
Características morfológicas da planta
A Berberana atinge uma altura de 180 cm e requer poda obrigatória.
Principais características:
- Tipo indeterminado. O arbusto continua a crescer em condições favoráveis.
- Caule robusto e sistema radicular desenvolvido. Proporcionam resistência às mudanças climáticas e permitem a absorção ativa de nutrientes.
- Arbusto compacto com entrenós curtos. Simplifica a estruturação e economiza espaço na estufa.
- Grandes folhas verdes. Elas criam uma massa densa, promovendo fotossíntese intensa e protegendo os frutos de queimaduras.
- Inflorescências simples. O primeiro fruto se forma acima da 7ª ou 9ª folha, os demais a cada 2 ou 3 folhas. Um cacho produz de 5 a 6 tomates que se desenvolvem uniformemente.
- Pelos glandulares no caule e nas folhas. Eles secretam substâncias que repelem certas pragas.
Características da fruta
Os tomates são achatados e arredondados, com nervuras proeminentes e de tamanho grande. Outras características distintivas:
- O peso varia de 170 a 200 g;
- Durante o processo de amadurecimento, a cor é irregular, com tons esverdeados, e os vegetais maduros adquirem uma cor vermelha intensa;
- A casca é densa, mas não dura, o que garante uma boa vida útil.
Principais características
A variedade Berberana é cultivada com sucesso em estufas, mas também produz de forma confiável em canteiros abertos. Essa variedade é conhecida por sua alta aceitação no mercado — seus tomates mantêm bem a forma e o sabor permanece no auge.
Resistência às intempéries e regiões
A berberana tolera flutuações de temperatura, produzindo frutos mesmo em condições desfavoráveis. A planta adapta-se rapidamente ao calor, garantindo uma colheita estável.
Essa variedade é cultivada na região do Volga-Vyatka, no Distrito Federal Central e na região do Médio Volga. No entanto, com os devidos cuidados, também pode ser cultivada com sucesso em outras zonas climáticas.
Finalidade e sabor
Apesar de sua origem híbrida, os tomates Berberana possuem um sabor rico, suculento e agradavelmente adocicado. A polpa tem um teor de açúcar pronunciado e uma textura aveludada.
Os tomates são destinados a:
- saladas;
- conservas;
- marinando em pedaços;
- congelado em fatias.
Devido ao seu grande tamanho, os vegetais não são adequados para enlatamento de fruta inteira e são ligeiramente ácidos para suco.
A colheita pode ser armazenada por até 4 semanas sem perder o sabor e a aparência.
Produtividade, tempo de maturação
Essa variedade é considerada de maturação precoce, levando de 95 a 100 dias da germinação à colheita. Dependendo da época do plantio, os primeiros tomates começam a amadurecer no final de junho ou início de julho.
Os jardineiros podem colher de 3 a 4 kg de vegetais de um arbusto e de 8 a 13 kg por metro quadrado, desde que não sejam plantadas mais de três plantas por canteiro. O híbrido adapta-se facilmente a altas temperaturas, o que é especialmente importante para o cultivo em estufa.
Resistência a doenças e pragas
A berberana possui um sistema imunológico forte — as plantas raramente são afetadas por cladosporiose, vírus do mosaico do tabaco e murcha de verticillium. No entanto, para manter a saúde da planta, recomenda-se a aplicação de tratamentos preventivos.
Os arbustos podem ser atacados por insetos, incluindo moscas-brancas, ácaros, besouros-da-batata e pulgões. Os jardineiros usam inseticidas para se protegerem contra essas pragas.
Como cultivar mudas?
O tomate Berberana foi desenvolvido para cultivo em estufa. Este híbrido requer bastante cuidado, mas com práticas de cultivo adequadas, proporciona excelentes colheitas.
Preparação das sementes
As sementes compradas geralmente não precisam de desinfecção, pois já são processadas pelo fabricante. No entanto, antes do plantio, mergulhe-as em um estimulante de crescimento (Epin, Zircon, Kornevin) para melhorar a germinação.
Primeiro, inspecione as sementes de tomate: elas devem ser de cor clara, sem danos e intactas. Para verificar se há cavidades, mergulhe-as em uma solução salina (1 colher de chá de sal para cada 200 ml de água); quaisquer sementes que flutuem na superfície não são adequadas para o plantio.
Recipiente e terra
Para preparar a mistura de solo, utilize terra de jardim, húmus e cinzas de madeira. Misture bem todos os ingredientes e regue com uma solução rosa de permanganato de potássio para desinfecção.
A melhor opção para semear são os vasos de turfa. As mudas híbridas não toleram bem o transplante e, após o transplante, os brotos demoram a se desenvolver. Ao usar recipientes de turfa, não é necessário replantar e, quando transplantados para o solo, os recipientes se dissolvem na terra sem danificar as raízes.
Encha o recipiente até a metade com terra, adicionando serragem ou pedrinhas no fundo para drenagem. À medida que as plantas crescerem, adicione o restante da terra para garantir que as mudas recebam mais nutrientes.
Semear e cuidar das mudas
Semeie as sementes em bandejas individuais, fazendo sulcos de 1,5 cm de profundidade. Após a semeadura, nivele o solo, compacte-o levemente e umedeça com água morna e decantada (pelo menos 22 °C). Cubra as bandejas com filme plástico fino para criar um efeito estufa e deixe-as em um local quente e bem iluminado, a uma temperatura de cerca de 23 °C.
O cultivo de mudas requer o cumprimento de certas regras:
- A cultura requer luz intensa durante toda a estação de crescimento.
- Regue quando a camada superficial do solo estiver seca, despejando água ao redor da borda do vaso. Após a rega, afofe a terra com um pedaço de madeira ou um garfo.
- Quando as plantas desenvolverem duas folhas verdadeiras, fertilize as mudas com um fertilizante líquido complexo. Isso ajuda a fortalecer a imunidade das mudas.
Duas semanas antes do transplante, comece a aclimatar as mudas, colocando-as ao ar livre por 20 a 40 minutos e aumentando gradualmente o tempo até atingir várias horas. Proteja as mudas de correntes de ar, pois elas podem danificá-las.
Transferir
Transplante as mudas de tomate Berberana para solo protegido no início ou meados de maio, dependendo da temperatura do solo – que deve ser de pelo menos +15°C.
Por favor, cumpra alguns requisitos importantes:
- Antes do plantio, afofe a terra e misture-a com húmus. Se os tomates foram cultivados anteriormente em estufa, recoloque a camada superficial do solo e desinfete-a. Isso ajudará a aumentar o teor de nutrientes e a reduzir o risco de infecções fúngicas.
- Plante as mudas em covas de 15 cm de profundidade. Polvilhe um pouco de cinza de madeira no fundo de cada cova.
- O padrão de plantio ideal é de 50 cm entre as plantas e 55-60 cm entre as fileiras. Plante de 3 a 4 mudas por metro quadrado, em um padrão escalonado. Esse padrão de plantio permite que as plantas recebam luz e ventilação suficientes, o que é necessário para o seu pleno desenvolvimento. Plantas que se espalham precisam de espaço para se desenvolver.
Compacte levemente o solo, umedeça-o moderadamente, afofe-o e forme pequenos montes ao redor. A planta se adaptará às novas condições em uma semana.
Cuidados com os tomates Berberana
Cuidar da sua planta híbrida é crucial para uma colheita abundante e plantas saudáveis. Siga práticas de cultivo simples para fortalecer a imunidade das plantas e melhorar a produtividade.
Regar e fertilizar
A berbarana prefere regas regulares, mas moderadas. Basta umedecer o solo uma vez a cada cinco dias, utilizando 5 litros de água por planta, a temperaturas não inferiores a 20°C.
Dicas úteis:
- Durante o período de floração ativa, aumente a rega para 10 litros por planta. Evite molhar as folhas para prevenir o apodrecimento e queimaduras.
- Fertilize a cultura 14 dias após o plantio na estufa, utilizando uma mistura de esterco curtido e nitrofósforo (1 colher de chá para cada 10 litros de água). Aplique 1 litro por planta. Após 10 dias, aplique uma solução de sulfato de potássio (1 colher de chá) e fertilizante (1 colher de sopa) para cada 10 litros de água. Aplique 1 litro da mistura preparada por planta.
Repita a última adubação três vezes ao longo da estação de crescimento.
Beliscando enteados
Conduza as plantas para que tenham um tronco simples ou duplo. Além de remover os brotos laterais, belisque as pontas. Essas técnicas de cultivo promovem a formação de cachos de frutos robustos e previnem o crescimento excessivo da folhagem.
Certifique-se de fixar os caules e ramos das plantas de tomate em suportes. Apesar de seus brotos fortes, eles não conseguem suportar o peso dos tomates. Instale uma treliça, uma tela de malha larga ou postes de metal simples perto das plantas para dar suporte.
Cuidado com o solo
É bastante difícil controlar a umidade do solo em uma estufa, o que pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas e mofo se houver água em excesso. Para evitar esses problemas, afofe regularmente os canteiros para garantir a circulação de ar e adicione terra ao redor das plantas, formando pequenos montes.
Doenças e pragas
O híbrido Berberana apresenta boa resistência às principais doenças das solanáceas, o que permite a adoção de medidas preventivas padrão.
Dicas úteis:
- Mantenha a rega moderada, controlando a umidade do solo, afofe a terra regularmente, remova as ervas daninhas e ventile o ambiente onde os canteiros estão plantados.
- Em estufas, onde as condições são ideais para ácaros, seja especialmente vigilante. Para combater grilos-toupeira, cubra os canteiros com palha ou enterre cabeças de peixe e dentes de alho amassados no solo — esses odores repelem a praga.
- O tratamento com solução de sabão ajuda a combater os pulgões, sendo igualmente eficaz na proteção das plantas contra lesmas.
- Você pode repelir o besouro-da-batata-do-colorado plantando mostarda perto dos seus pés de tomate. Ao inspecionar as folhas, verifique ambos os lados, pois as larvas da praga vivem na parte interna das folhas.
As nuances do cultivo de plantações em diferentes regiões.
O híbrido produz rendimentos estáveis em todos os tipos de estufas, incluindo as de vidro, policarbonato e filme. No entanto, não é adequado para cultivo a céu aberto, mesmo nas regiões mais quentes.
Na região sul do país, os tomates são plantados sob coberturas plásticas, enquanto em climas mais frios são cultivados em estufas de vidro com aquecimento adicional. Para prevenir doenças fúngicas, ventile o ambiente regularmente, garantindo a circulação de ar fresco, mas evitando correntes de ar.
Essas medidas ajudarão a reduzir o número de patógenos e a melhorar as condições das plantas. Para controlar o crescimento de arbustos altos, belisque as pontas — isso ajudará a redistribuir os nutrientes para o desenvolvimento do tomateiro, em vez de causar alongamento excessivo do caule.
Prós e contras
Cultivar uma plantação exige aprender suas características básicas, incluindo suas vantagens e desvantagens.
O tomate Berberana possui diversas vantagens significativas:
No entanto, essa variedade apresenta algumas desvantagens. Uma delas é o crescimento descontrolado dos arbustos, que exige podas e estruturas regulares. Além disso, a planta necessita de fertilização constante para garantir seu pleno desenvolvimento e frutificação.
Avaliações
O tomate Berberana é uma excelente escolha para jardineiros que buscam variedades resistentes e produtivas. Esses tomates possuem sabor e versatilidade excepcionais. Com os cuidados adequados, eles proporcionarão um suprimento constante e abundante de vegetais vermelhos.