Noções básicas de cultivo da variedade de tomate White Naliv e suas qualidades varietais.

O tomate White Naliv é uma escolha ideal para quem procura uma variedade fácil de cultivar e produtiva para a sua horta. Possui um sabor excelente, requer poucos cuidados e é resistente a muitas doenças. Apesar da sua suscetibilidade à requeima, continua a ser uma das variedades mais populares. Com práticas de cultivo adequadas, não surgirão dificuldades.

História do melhoramento do tomate White Naliv

Desenvolvidas em 1960 pelos criadores A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov e M. D. Panova no Centro Educacional e Científico V. I. Edelstein, no Cazaquistão, as variedades originais foram os tomates Viktor Mayak e Pushkinsky.

O principal objetivo do projeto era criar uma variedade de maturação precoce e alto rendimento, adequada para diversas regiões do país. Em 1966, foi adicionada ao Registro Estadual com o nome "White Filling 241" e introduzida no mercado para distribuição em massa naquele mesmo ano.

Descrição do arbusto

Esta cultivar é de crescimento determinado. Seus arbustos compactos, em forma de touceira, são cultivados com sucesso tanto em estufas quanto em campo aberto. As plantas são caracterizadas por caules fortes e robustos e uma copa verde-clara de densidade média. As folhas são pequenas, com bordas pontiagudas e pubescentes.

O arbusto para de crescer sozinho quando atinge a maturidade completa. A primeira inflorescência surge acima da 6ª ou 7ª folha. Normalmente, não se formam mais de seis cachos em uma única planta, cada um contendo de 3 a 4 frutos.

Principais qualidades das frutas

Os tomates brancos Naliv são redondos, de tamanho médio a grande. Cada fruto pesa entre 80 e 132 gramas. Eles são firmemente presos ao caule e não se desprendem mesmo após a maturação completa. Quando maduros, a cor do fruto muda de um branco-esverdeado para um tom vermelho-framboesa intenso.

A casca é lisa, ligeiramente estriada e suficientemente grossa para não rachar. A polpa é suculenta e carnuda, contendo de 5 a 12 compartimentos para sementes. Os tomates se desenvolvem simultaneamente, mas o amadurecimento pode ser irregular, resultando em tomates de cores diferentes na planta.

Características

O tomate White Filling é uma das variedades mais conhecidas e apreciadas entre os horticultores. Possui inúmeras vantagens, alta produtividade e o excelente sabor dos frutos maduros.

Indicadores-chave:

• Características de sabor. Os tomates têm um sabor rico e um aroma agradável. O teor de matéria seca é de 4,8 a 5,1% e o teor de açúcar é de 2,8 a 3%. As inflorescências da planta são simples.
• Períodos de maturação. A White Naliv é uma variedade de ciclo médio-precoce. Amadurece em 100 a 105 dias. A primeira colheita ocorre no início de julho e a frutificação continua até meados de agosto.
• Produtividade. A cultura apresenta bom rendimento: até 4 kg por planta em campo aberto e até 6 kg em estufas. Quando cultivada em escala industrial, a produtividade varia de 275 a 814 centners por hectare.
• Âmbito de aplicação das frutas. O tomate branco Naliv é versátil: delicioso fresco, é perfeito para saladas, molhos, ketchup e aperitivos. Também é usado para conservas de inverno.

Como cultivar mudas?

As sementes para o cultivo de mudas são semeadas nos últimos dez dias de março. Após 1,5 a 2 meses, as plantas estão prontas para o transplante para o solo. É muito importante tratar as sementes adequadamente antes do transplante.

Preparação das sementes

Comece a preparar o material de plantio de 1 a 2 semanas antes do plantio. Siga estas recomendações:

• Primeiramente, selecione sementes de alta qualidade — elas devem ser grandes, lisas e robustas. Sementes pequenas, vazias ou deformadas têm pouca probabilidade de produzir mudas viáveis.
• Utilize um método comprovado para selecionar sementes: dissolva uma colher de sopa (2,5 g) de sal em 250 ml de água. Coloque as sementes na solução por 15 a 20 minutos. Descarte as que flutuarem e selecione as que afundarem para o plantio.
• Aqueça as sementes espalhando-as sobre um pano de algodão e colocando-as sobre uma bateria de aquecimento por 36 a 48 horas.
• Após o aquecimento, desinfete as sementes. Para isso, prepare uma solução de permanganato de potássio a 1% e deixe as mudas de molho por 15 a 20 minutos. Isso ajudará a eliminar infecções superficiais, mas não afetará os patógenos dentro das sementes. Após o tratamento, enxágue-as com água morna.
• Em seguida, sature as sementes com oxigênio. Isso se chama borbulhamento. Em casa, aqueça água a 26-30°C, coloque as sementes e mexa a água delicadamente a cada hora, durante 15-18 horas. Quando os brotos aparecerem, pare de borbulhar.
• Se necessário, deixe as sementes de molho por 12 horas em uma solução bioestimulante: Zircon, Epin ou Immunocytophyte. A temperatura da água e do ar deve estar em torno de 20°C.
• O próximo passo é o endurecimento das sementes. Envolva-as em pano de algodão e plástico e coloque-as na geladeira ou em outro local fresco a 2-3°C por 8 horas. Em seguida, retorne-as a um local aquecido por 8 horas. Repita esse processo de 5 a 6 vezes para aumentar a resistência das mudas à geada.

Antes de plantar, germine as sementes. Para isso, umedeça o pano, disponha as sementes sobre ele e cubra com uma segunda camada de pano. Coloque tudo em um local aquecido (25-30°C), certificando-se de que o pano não seque. Quando surgir um broto do tamanho da semente, as sementes estarão prontas para serem plantadas no solo.

Recipiente e terra

Qualquer recipiente serve para plantar mudas de tomate: recipientes especiais, copos de plástico, potes de iogurte, requeijão ou creme de leite usados, tampas de bolo, garrafas plásticas cortadas, etc. Independentemente do recipiente escolhido, desinfete-o primeiro com uma solução de permanganato de potássio a 5%.

Use um substrato para tomate de uso geral, disponível em lojas especializadas. Se preferir preparar sua própria mistura de solo, use os seguintes ingredientes:

• 1 parte de terra de jardim (onde cresciam pepinos, abobrinhas, cenouras ou endro);
• 2 partes de turfa não ácida (pH 6,5);
• 0,5 partes de areia (de rio ou lavada);
• 1 parte de húmus ou composto maduro peneirado.

Além disso, adicione cinzas de madeira peneiradas ou farinha de dolomita, musgo esfagno ou agulhas de pinheiro caídas para melhorar a qualidade do solo. Certifique-se de desinfetar o solo 24 horas antes do plantio das sementes, tratando-o com água fervente ou permanganato de potássio.

Semeadura, época ideal

Semeie as sementes de tomate White Naliv após 20 de março. Após 50 a 60 dias, transplante as mudas para o local definitivo. Como esta variedade não é híbrida, as sementes podem ser obtidas de frutos maduros. Elas conservam todas as características da variedade e apresentam alta taxa de germinação.

Espalhe as sementes com 2 a 4 cm de distância entre si, cubra-as com uma camada de terra de no máximo 2 cm de espessura e borrife levemente com água. Cubra os recipientes com filme plástico ou vidro (um saco plástico comum serve). Mantenha a temperatura acima de 20 °C.

Condições e cuidados com as plantações

Quando os primeiros brotos aparecerem, remova o filme plástico e coloque os recipientes em uma janela bem iluminada. Siga estas orientações:

• Regue as mudas com cuidado, usando uma seringa ou colher de chá, diretamente na raiz, evitando molhar os cotilédones. As mudas de tomate não toleram luz solar direta. Umedeça o solo conforme ele for secando.
• Quando as mudas tiverem duas folhas verdadeiras, comece o transplante. Transplante cada planta para um vaso individual, enterrando-a quase até as folhas cotiledonares. Adicione fertilizante mineral ao solo (20 g para cada 5 litros de substrato). Certifique-se de fazer furos no vaso para permitir a drenagem do excesso de água.

Logo após o transplante, inicie o processo de aclimatação das mudas de tomate. Para isso, leve as bandejas com os vasos para fora ou para a varanda à noite. Comece com 1 hora e aumente gradualmente o tempo de exposição ao ar livre até atingir 12 horas.

Transferir

Plante as mudas no lado sul ou sudeste do terreno. Elas crescem melhor em solos argilosos ou arenosos previamente utilizados para o cultivo de pepinos, cebolas ou abobrinhas.

Evite plantar tomates após outras culturas da família das solanáceas, como batatas, berinjelas e pimentões, pois essas plantas são suscetíveis às mesmas doenças. Os tomates não gostam de ser plantados muito próximos uns dos outros, portanto, deixe 50 cm de distância entre as plantas.

Uma excelente opção de plantio é o método do ninho quadrado: coloque os arbustos nos cantos de um quadrado imaginário com lados de 50 a 60 cm. Cave um buraco de 40 cm de diâmetro no centro. Coloque 1 litro de cinzas de madeira ou 20 g de superfosfato e sulfato de potássio no fundo do buraco e cubra com uma camada de grama cortada, sem sementes ou raízes.

Cuidados com o tomate de recheio branco

Para obter uma boa colheita, é importante fornecer à cultura os cuidados adequados. A produtividade depende diretamente de diversos fatores. A cultura prefere locais ensolarados com boa circulação de ar. O posicionamento incorreto ou a presença de sombra podem afetar negativamente a produção.

Rega

Após o transplante para o local definitivo, os tomates não precisam ser regados durante a primeira semana. Depois disso, regue as plantas uma ou duas vezes por semana. Aplique de 3 a 5 litros de água em cada planta.

A rega regular ajuda a manter a umidade do solo em 90%. A umidade do ar deve ficar em torno de 50%, o que é alcançado ventilando a estufa.

Aplique água nas raízes, evitando as folhas e os caules. Faça isso de manhã ou à noite, longe da luz solar direta.

Até que os tomates floresçam, regue-os duas vezes por semana, usando no máximo 2 litros de água por planta. Durante a floração, regue até uma vez por semana, mas aumente a quantidade para 5 litros. Assim que os frutos aparecerem, reduza a frequência de rega para evitar rachaduras.

cobertura

Os tomates brancos Naliv requerem várias adubações ao longo da temporada. Siga este cronograma:

• Duas semanas após o transplante V preparação Prepare uma solução de ureia. Use 20 g de ureia para cada 10 litros de água. Despeje 1 litro desse fertilizante sob cada arbusto.
• Em 7 dias Utilize uma solução de 500 ml de esterco líquido de galinha e 10 litros de água. O consumo por arbusto é de 1,5 litros.
• Quando as primeiras inflorescências aparecerem Adicione cinzas de madeira ao solo.
• Durante a floração ativa Dissolva 20 g de humato de potássio em 10 litros de água. Esta solução é suficiente para regar duas plantas.
• Durante o período de amadurecimento dos frutos Pulverize com uma solução de superfosfato (20 g por 1 litro de água).

Você pode usar remédios caseiros para nutrir seus tomates. Um desses remédios é uma infusão de levedura, que estimula o crescimento da planta. Para prepará-la, misture 40 g de açúcar e um pacote de fermento biológico seco, diluindo-os em água morna. Adicione a solução resultante a 10 litros de água. Use 500 ml da solução preparada por planta.

Eliminação de brotos laterais e cuidados com o solo

Muitos jardineiros iniciantes se perguntam se precisam podar os brotos laterais de seus tomates White Naliv. Agrônomos experientes afirmam que remover apenas as folhas inferiores danificadas — amareladas, secas ou com manchas — é suficiente.

Os tomates precisam de capina regular e de afofar a terra ao redor das raízes para melhorar a oxigenação. Após cada rega, afofe a terra e aplique cobertura morta.

Em estufas, a cobertura morta ajuda a acelerar o amadurecimento e aumentar a produção. Em campo aberto, esse procedimento não só aumenta a produção, como também economiza esforço no cuidado dos canteiros. O solo coberto com uma camada de turfa, palha ou húmus fica protegido do ressecamento.

Possíveis dificuldades

Um dos principais problemas no cultivo da variedade de tomate White Naliv é a sua suscetibilidade à requeima. Portanto, evite plantar esta variedade perto de batatas ou em áreas onde estas foram cultivadas anteriormente, pois os esporos do fungo podem permanecer no solo ou serem transportados por plantas infectadas.

A principal diferença reside na época de semeadura. Em estufas, as mudas são plantadas na terceira dezena de março, enquanto em canteiros abertos, a semeadura ocorre em meados de abril. Os produtores afirmam que, mesmo em regiões mais frias da Rússia, é possível obter altas produtividades em campo aberto.

Colheita e armazenamento

Os frutos da variedade White Naliv são colhidos por volta do 100º dia. Esses tomates são ideais para saladas frescas, pratos quentes, congelamento e enlatamento. Também são usados ​​para fazer molhos, ketchup e extrato de tomate. No entanto, essa variedade não é adequada para a produção de suco, pois o suco resultante é muito espesso.

Vegetais frescos se conservam por cerca de uma semana. Se colhidos verdes, o prazo de validade aumenta para 2 a 3 semanas.

Doenças e pragas

A cultura caracteriza-se por uma boa resistência a muitas doenças que afetam outras culturas frutíferas; por exemplo, nunca sofre de mancha seca. No entanto, apesar da sua maturação precoce, pode ser suscetível à requeima, pelo que nem sempre é possível evitar completamente esta doença.

Para prevenção, utilize o fungicida Fitosporin, seguindo as instruções. O excesso de água pode levar ao aparecimento da doença da canela-preta.

Entre as pragas, a variedade White Naliv é suscetível ao ataque do besouro da batata do Colorado, que pode ser protegido com o uso de cinzas de madeira ou sulfato de cobre. Para repelir outros insetos, o plantio de calêndulas ou capuchinhas perto dos canteiros é útil.

Medidas preventivas:

• No outono, remova todas as ervas daninhas da área onde pretende plantar tomates e revolva a terra. Adicione cinzas de madeira, que servirão não só como fertilizante, mas também como desinfetante. Pulverize os canteiros com um pesticida para eliminar as larvas de insetos.
• Vinte dias antes do plantio, trate as mudas com uma solução de 0,5% de calda bordalesa ou sulfato de cobre.
• Adicione um pouco de cinzas ou casca de cebola em cada orifício.

Para aumentar a produção, deixe 2 a 3 hastes em cada arbusto e remova o excesso. Isso ajudará a produzir frutos maiores, mas exigirá o uso de estacas para sustentar os ramos. A capina e a amontoa regulares ajudarão a estimular o desenvolvimento de raízes laterais e a melhorar o crescimento da planta.

Variedades semelhantes

Entre as variedades de crescimento determinado, existem várias com características semelhantes à variedade Bely Naliv. Segue uma breve descrição das mais próximas:

• Turbojato de tomate. Variedade ultraprecoce de crescimento determinado que produz frutos achatados e arredondados com peso entre 80 e 100 g. A produção chega a 2 kg por arbusto.
• Amadurecimento precoce na Sibéria. Os arbustos são fortes e robustos, não necessitando de estacas. Recomenda-se uma poda moderada. Os tomates têm casca grossa e sabor intenso.
  Essa variedade é ideal para a indústria alimentícia, especialmente para a produção de tomates. Ela é resistente às doenças comuns das solanáceas.
• Mistério. O caule é grosso e muito ramificado, não necessitando de poda. Os cachos são pequenos, cada um com sete frutos. Os tomates são doces e suculentos, resistentes a rachaduras. Esta variedade tolera pouca luz solar e pode ser cultivada à sombra. É naturalmente resistente a doenças infecciosas.
• Liana. O arbusto não ultrapassa 50 cm de altura, apresenta ramificação moderada e folhagem abundante. É adequado tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa. Tolera variações de temperatura e produz colheitas consistentes independentemente das condições climáticas.
  Os tomates são deliciosos, ricos em caroteno e vitaminas do complexo B. São resistentes a diversas doenças, com exceção do mosaico do tabaco. No entanto, durante o período de maturação, são suscetíveis ao ataque de insetos.
• Explosão de tomates. Este híbrido de porte baixo e crescimento expansivo apresenta altas taxas de germinação de sementes. Adequado tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa, é resistente ao frio e a doenças. Os tomates são firmes e têm excelente sabor. Transportam-se bem e possuem longa vida útil.

Todas essas variedades são caracterizadas por maturação precoce, amadurecimento uniforme e rendimento médio. Os frutos são tipicamente pequenos, pesando entre 80 e 120 gramas, e têm aparência semelhante à da variedade de tomate White Naliv.

Prós e contras

Para evitar possíveis dificuldades no cultivo de tomates, é importante estudar cuidadosamente suas características, vantagens e desvantagens. A variedade White Filling possui muitas vantagens:

A cultura apresenta uma desvantagem significativa: baixa resistência a doenças fúngicas.

Avaliações

O tomate White Filling é uma das variedades mais populares e consagradas pelo tempo, amada por jardineiros há muitos anos. É fácil de cultivar, tem boa germinação e produz uma colheita consistente. É ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes, mas requer cuidados adequados para produzir tomates de alta qualidade.

Perguntas frequentes