O tomate Iceberg é uma variedade russa desenvolvida especificamente para regiões com primaveras frias e verões curtos. É uma excelente opção para jardineiros que cultivam hortaliças em climas desafiadores.
Descrição da variedade Iceberg
Os tomates Iceberg são variedades de crescimento lento e determinado. São plantas arbustivas, moderadamente ramificadas e atingem uma altura de 0,6 a 0,8 m.
Os tomates Iceberg produzem tomates grandes e agrupados, cada um contendo de 5 a 7 tomates.
Breve descrição das frutas:
- Cor da fruta verde: verde claro.
- Cor do fruto maduro: vermelho;
- Formato: achatado-redondo.
- Polpa: densa, carnosa.
- Pele: densa, brilhante.
- Peso: até 200 g.
História da criação
O tomate Iceberg foi desenvolvido por especialistas da renomada empresa russa SeDeK, que há 30 anos se especializa na produção de novas variedades de uma ampla gama de culturas.
O sabor das frutas e sua finalidade
Os tomates iceberg têm um sabor excelente, com polpa firme e carnuda. São muito saborosos e suculentos, com um toque adocicado e o aroma clássico de tomate.
Os frutos têm uma finalidade universal: são consumidos frescos, usados para fazer sucos, conservas, pastas, ketchup e molhos.
Características
A variedade Iceberg foi desenvolvida especificamente para regiões com primaveras longas e verões curtos e frescos, o que a torna altamente resistente ao frio. As demais características deste tomate também são excelentes, permitindo seu cultivo com sucesso nas regiões do norte do país.
Tempo de maturação
O tomate Iceberg é uma variedade de maturação precoce. Leva aproximadamente 90 a 95 dias da germinação até o amadurecimento dos primeiros frutos.
Com práticas agrícolas adequadas, os primeiros tomates podem ser colhidos já em julho, e até antes se cultivados em ambiente protegido. O tempo de maturação depende do tipo de solo e das condições climáticas.
Produtividade
O tomate Iceberg é uma variedade de alto rendimento. Uma única planta pode produzir aproximadamente 4 kg de tomates. Quando cultivado em estufa, é possível colher cerca de 30 kg de frutos por metro quadrado.
Imunidade a doenças
A variedade Iceberg é resistente à maioria das doenças, incluindo a requeima. No entanto, medidas preventivas são necessárias para garantir a prevenção de infecções.
Prós e contras
O tomate Iceberg, resistente ao frio, possui muitas vantagens importantes para o cultivo de hortaliças. No entanto, essa variedade também apresenta algumas desvantagens, que é recomendável conhecer antecipadamente.
Pousar
Os tomates Iceberg são cultivados a partir de mudas. As mudas são cultivadas em estufas aquecidas ou em vasos dentro de casa, em parapeitos de janelas. Em seguida, as mudas são transplantadas para o solo ou para estufas. Para obter bons resultados, é importante seguir as práticas agrícolas adequadas em todas as etapas do cultivo das mudas.
Como preparar as sementes para o plantio?
É recomendável preparar as sementes antes do plantio para garantir altas taxas de germinação. Sementes compradas em lojas geralmente já vêm tratadas e prontas para o plantio, mas sementes cultivadas em casa exigem preparo cuidadoso.
Como preparar sementes de alface iceberg para o plantio:
- Sementes grandes devem ser separadas das pequenas, e as lascadas ou escurecidas também devem ser descartadas. Uma peneira especial pode ser usada para calibrar.
- Para testar a germinação, use uma solução salina (1 colher de chá para cada 250 ml de água). Quaisquer sementes que flutuem até a superfície devem ser descartadas, pois não são viáveis. As sementes boas que afundarem devem ser lavadas em água corrente e secas.
- Para desinfecção, utilize Fitosporin-M, clorexidina ou peróxido de hidrogênio a 3%.
- Antes da semeadura, as sementes são germinadas colocando-as em um ambiente úmido. A temperatura ideal é de 24 a 28 °C.
Selecionando um local
O tomate Iceberg, assim como outras culturas, prefere locais bem iluminados e ensolarados, protegidos do vento e de correntes de ar. Escolha locais planos ou ligeiramente elevados; áreas baixas não são adequadas para tomates, pois eles não toleram água parada.
O tomate Iceberg não se desenvolve bem em solos com lençol freático alto. Se o nível do lençol freático for muito baixo, utilizam-se canteiros elevados. A variedade Iceberg prefere solos férteis, soltos e argilosos, com pH entre 6,0 e 6,7.
Preparando as camas
No outono, o terreno é revolvido e fertilizado com húmus, composto ou estrume curtido. A profundidade da revolvimento no outono é de 25 a 30 cm. Adubos verdes podem ser semeados antes do inverno, melhorando a qualidade do solo. Se o solo for muito ácido, cinzas de madeira ou outros agentes acidificantes podem ser adicionados durante o revolvimento.
Na primavera, os canteiros são revolvidos, adicionando-se 2 a 3 baldes de folhas caídas por metro quadrado para soltar a terra. A área é então nivelada e preparada para o plantio de tomates.
Cultivo de mudas
O crescimento das mudas leva aproximadamente de 55 a 60 dias. A data de semeadura é calculada com base no tempo de crescimento das mudas e na época de plantio em uma região específica. Em média, a semeadura ocorre no final de março para obter mudas prontas para o plantio em junho.
Características do cultivo de mudas de tomate Iceberg:
- Semeie as sementes em qualquer recipiente adequado. O importante é que estejam desinfetados e tenham furos de drenagem. Recipientes grandes, copos de plástico individuais, cassetes, vasos de turfa e pastilhas são todos adequados para o cultivo de mudas.
- As mudas devem ser semeadas em um ambiente aquecido. A temperatura não deve cair abaixo de 15°C. O ideal é que fique entre 20°C e 22°C.
- As sementes devem ser semeadas a uma profundidade de 1,5 cm. O espaçamento entre as sementes adjacentes deve ser de 2 a 3 cm, e entre as fileiras, de 3 a 4 cm. Ao semear, coloque 2 a 3 sementes em cada recipiente para selecionar as mudas mais fortes. Além disso, ao plantar várias sementes em um mesmo recipiente, os jardineiros garantem uma germinação de quase 100% nos vasos preparados.
- As plantas são cobertas com filme plástico para criar condições ideais. Os recipientes com as plantas são colocados em um ambiente quente e iluminado. As plantas são arejadas diariamente para evitar condensação.
Quando as mudas emergem, o que geralmente acontece cerca de uma semana após a semeadura, o material de cobertura é removido e os recipientes com as mudas são movidos para mais perto da luz. Ao mesmo tempo, a temperatura é reduzida para 15–16 °C. Caso contrário, as mudas irão estiolar, ficando fracas e inviáveis.
Características do cuidado com as mudas:
- Após a emergência das mudas, a temperatura é mantida baixa a +16 °C e, em seguida, é elevada novamente para +20 a +23 °C.
- Quando as mudas surgem, elas recebem iluminação suplementar de 24 horas por dia durante 3 a 5 dias, depois essa iluminação é reduzida para 18 a 20 horas e, após um mês, para 11 a 12 horas.
- Durante as três primeiras semanas, regue as mudas uma vez por semana. Após o transplante, regue de duas a três vezes por semana. Borrifar água nas folhas de duas a três vezes por semana também ajuda.
- As mudas são adubadas somente após o transplante. Aplicam-se fertilizantes específicos para mudas; uma ou duas aplicações são suficientes.
- Antes de transplantar as mudas para o solo, é necessário aclimatá-las. Durante uma ou duas semanas, as mudas devem ser colocadas ao ar livre para que se adaptem às novas condições. Se o transplante for para uma estufa, a aclimatação não é necessária.
Transplante
As mudas são plantadas no final de maio ou início de junho, dependendo do tipo de solo e das condições climáticas. Ao escolher a época de plantio, leve em consideração as temperaturas do ar e do solo, que devem atingir entre 18 e 20 °C e entre 12 e 14 °C, respectivamente.
Características do plantio de mudas de tomate Iceberg:
- Para o plantio, prepare covas de 15 x 20 cm. Adicione fertilizante (húmus, cinzas de madeira e superfosfato) e cubra com terra comum. Regue com 3 a 5 litros de água e deixe a terra assentar por 30 a 60 minutos. O espaçamento ideal entre as covas é de 30-40 x 30-40 cm. Podem ser plantadas seis mudas por metro quadrado.
- Coloque as mudas nos buracos com um torrão de terra ou um recipiente de turfa. Preencha o espaço vazio com terra, compacte-a e regue novamente. A água deve estar morna e deixe a terra assentar por 3 a 4 dias. Após o plantio, não regue os tomates por 10 dias. Uma exceção só deve ser feita em caso de calor extremo.
Características de cuidado
O tomate Iceberg requer cuidados básicos; não é difícil de cultivar; até mesmo jardineiros inexperientes podem cultivar essa variedade.
Rega
Regue o tomateiro Iceberg sempre que o solo estiver seco. Recomenda-se regar os tomates em dias nublados ou após o pôr do sol.
A rega deve ser pouco frequente, mas abundante. Em média, recomenda-se de 1 a 2 vezes por semana; em clima quente, a rega deve ser mais frequente — de 2 a 3 vezes por semana.
Afrouxamento
Para evitar que o solo endureça após a rega e que a crosta bloqueie o fornecimento de oxigênio às raízes, é importante afofar o solo regularmente. O ideal é fazer isso após cada rega ou chuva, mas pelo menos uma vez a cada duas semanas. Afofe o solo a uma profundidade de 4 a 6 cm.
Cerca de 10 dias após o plantio, os tomates precisam ser amontoados, com a terra sendo nivelada com um ancinho. O amontoamento deve ser repetido três semanas após o primeiro.
cobertura
Recomenda-se adubar o tomateiro Iceberg com uma solução líquida de verbasco e complexos minerais várias vezes por temporada. Durante a floração, adicionam-se fertilizantes ricos em potássio para promover uma boa frutificação, bem como fertilizantes fosfatados para estimular o desenvolvimento das raízes.
Durante a frutificação, aplique fertilizantes complexos ricos em potássio e fósforo. Estes auxiliam na formação dos frutos e promovem o amadurecimento. Nesta fase, os tomates também necessitam de suplementos de cálcio para prevenir a podridão apical e melhorar a estrutura dos frutos.
Modelagem e liga
Os tomates iceberg não precisam de poda, e a remoção dos brotos laterais é opcional e fica a critério do jardineiro. No entanto, recomenda-se o uso de estacas; é aconselhável amarrar as plantas a suportes para evitar que caiam no chão.
Você pode colocar suportes ao longo das bordas das fileiras e esticar arame entre eles para fazer treliças e amarrar os caules dos pés de tomate a elas.
Doenças e pragas
Em condições de cultivo desfavoráveis e práticas agrícolas inadequadas, o tomateiro Iceberg é suscetível à requeima, à septoriose e a outras doenças fúngicas. Para prevenir esses problemas, pulverize as plantas com calda bordalesa, Cuprozan, Fitosporina e outros pesticidas.
Os tomates Iceberg podem ser afetados por larvas-arame, moscas-brancas, grilos-toupeira, nematoides das galhas e lagartas-rosca. Inseticidas podem ser usados contra eles, mas não durante o período de frutificação. Produtos biológicos como o Fitoverm também são recomendados.
Colheita
Os frutos são colhidos regularmente dos arbustos, pois amadurecem de forma irregular. A frutificação começa em julho e se estende por um longo período, permitindo ao produtor colher até o outono. A colheita ocorre em clima seco e quente, nas manhãs sem orvalho. Os frutos são cuidadosamente cortados e colocados em recipientes largos; recomenda-se armazená-los em uma única camada.
Avaliações
O tomate Iceberg é uma variedade confiável e comprovada, ideal para a Sibéria e outras regiões com climas desfavoráveis ao cultivo de hortaliças que exigem muito calor. Esta variedade precoce apresenta alta produtividade e seus frutos versáteis são adequados para qualquer finalidade.