Quais as diferenças entre o tomate abacaxi e outras variedades, e como cultivá-lo corretamente?

O tomate abacaxi é uma variedade popular, com frutos grandes e carnudos de excelente sabor. Esses tomates têm um sabor adocicado e vibrante e uma textura firme, o que os torna ideais para saladas e conservas. São resistentes a rachaduras. Adaptam-se bem a diversos climas, mas exigem cuidados especiais.

Características da variedade de abacaxi

O melhoramento genético de variedades de frutas tornou-se prática comum. Os melhoristas trabalham incansavelmente para oferecer aos produtores de hortaliças variedades com características únicas. Uma dessas variedades é o tomate abacaxi.

Características de reprodução, descrição do arbusto e dos frutos.

Desenvolvida por criadores americanos, esta variedade ainda é relativamente nova, mas já se tornou popular em várias regiões da Rússia. Seu nome deriva da cor incomum de seus frutos.

Características distintivas:

• A altura dos arbustos varia: em estufas, as plantas atingem 2 m, enquanto em áreas abertas seu crescimento é limitado a cerca de 1,5 m.
• Os tomates maduros ficam amarelo-vivo, lembrando uma fruta tropical.
• Os frutos são grandes – seu peso varia de 250 a 300 g, embora alguns exemplares possam chegar a 350 g.
• Os vegetais têm um formato arredondado ligeiramente achatado, casca lisa e brilhante e polpa carnuda e suculenta.

Sabor e âmbito de aplicação

Os vegetais maduros caracterizam-se por um sabor refinado e distinto. Inicialmente, oferecem uma doçura intensa com um ligeiro toque ácido, que evolui para um retrogosto suave e frutado. A sua polpa firme facilita o corte. As suas qualidades culinárias só podem ser plenamente apreciadas quando estão completamente maduros.

Os tomates grandes são geralmente usados ​​em saladas frescas. Os menores são usados ​​para conservas de inverno: podem ser curtidos inteiros, fatiados para aperitivos ou usados ​​como guarnição.

Tempo de maturação e produtividade

O abacaxi é uma variedade de ciclo médio-precoce. O período desde o surgimento dos primeiros brotos até a maturação completa é de 90 a 105 dias. Uma característica marcante é o seu longo período de frutificação: a colheita começa no final de julho e termina em outubro.

Jardineiros observam que os arbustos continuam a dar frutos até a primeira geada. Esta variedade é altamente produtiva. Uma única planta pode render aproximadamente 5 kg de tomates. Cada uma produz até cinco cachos de frutos, cada um com um número variável de ovários.

Crescente

Recomenda-se cultivar a planta a partir de mudas e, em seguida, transplantá-las para o local definitivo. As sementes são semeadas em solo preparado do início de março ao início de abril.

Mistura de solo e recipiente para cultivo

Para plantar a variedade de tomate Abacaxi, prepare um substrato caseiro. Ele inclui os seguintes componentes:

• solo da área onde se planeja cultivar a cultura (de uma estufa ou em campo aberto);
• turfa;
• areia de rio lavada;
• cinzas de madeira.

Você pode comprar substrato pronto em lojas especializadas. Antes de semear, desinfete o solo com uma solução fraca de permanganato de potássio. Isso protegerá as mudas de doenças e criará condições favoráveis ​​ao seu crescimento. Para acelerar a germinação, pulverize o solo com estimulantes de crescimento.

Os recipientes são a opção mais prática para o cultivo de mudas. Eles proporcionam às mudas mais espaço para germinarem e se desenvolverem vigorosamente.

Preparar e semear sementes

Pré-trate as sementes colocando-as em uma solução fraca de permanganato de potássio para prevenir possíveis doenças. Envolva as sementes em um pano úmido, algodão ou gaze embebida em um estimulante de crescimento e deixe em um local aquecido. Certifique-se de que o pano permaneça constantemente úmido.

Para plantar, faça sulcos no solo com 1 a 1,5 cm de profundidade. Espaçe as sementes a 2 cm de distância umas das outras, deixando cerca de 4 cm entre os sulcos. Após o plantio, cubra as sementes com uma fina camada de terra e umedeça levemente com um borrifador.

Cuidados com as mudas, condições de cultivo e aclimatação

Após o plantio das sementes, é importante criar um ambiente ideal para a germinação rápida e o pleno desenvolvimento das mudas. Forneça às mudas cuidados abrangentes:

• Coloque o recipiente com as mudas em um local quente e bem iluminado, cobrindo-o com vidro ou filme plástico. Mantenha a temperatura entre 25 e 27 °C até que os brotos apareçam. Assim que os brotos surgirem, reduza a temperatura para 17 a 20 °C.
  Para um desenvolvimento completo, as plantas precisam de aproximadamente 12 horas de luz por dia. Se a luz for insuficiente, use lâmpadas de cultivo.
• Regue o solo à medida que ele seca, usando um borrifador para evitar danificar os brotos tenros.
• Quando as plantas tiverem duas folhas verdadeiras, transplante cada muda para um recipiente separado, como um copo de plástico. Após o transplante, adicione fertilizante de enraizamento ao solo para estimular o crescimento das raízes.
• Aplique o fertilizante de acordo com as recomendações do fabricante. Quando as mudas tiverem cinco folhas verdadeiras, regue-as com uma solução inseticida para protegê-las de pragas.

Uma semana antes do transplante para o exterior, comece a aclimatar as plantas. Leve-as para fora diariamente, começando por apenas algumas horas. Evite a luz solar direta para não danificar as folhas delicadas. Aumente gradualmente a duração dessas "exposições" para permitir que as mudas se adaptem às condições externas.

Plantar mudas em local permanente.

Antes de transplantar as mudas para o solo definitivo, aclimate-as às condições naturais. Como essa variedade cresce bastante, é importante evitar plantá-las muito próximas umas das outras para garantir que tenham espaço suficiente para crescer e se desenvolver plenamente.

Cronograma e escolha do local

Transplante as mudas para o exterior somente após o risco de geadas noturnas ter passado e o solo ter aquecido a 15–18°C. Para a variedade Ananasny de ciclo médio, a época ideal de plantio é em meados de maio.

A área de cultivo deve ser bem iluminada. Disponha as fileiras de tomate de forma que as plantas fiquem bem ventiladas e não acumulem umidade ou orvalho matinal, o que ajudará a protegê-las de doenças. Considere a rotação de culturas.

Bons antecessores para tomates são:

• leguminosas;
• repolho;
• cenoura;
• plantações verdes.

Evite plantar tomates depois de outras solanáceas, como batatas, pimentões e berinjelas, pois elas podem ser portadoras de doenças e pragas comuns.

Esquema e algoritmo de ações

Plante no máximo três arbustos por metro quadrado. Para garantir um crescimento adequado, instale treliças para que os brotos possam se apoiar e amarre-os.

Dicas úteis:

• Duas semanas antes do plantio, revolva a terra e distribua o fertilizante uniformemente para enriquecer o solo com oxigênio e nutrientes. Se o solo for muito ácido, fertilize-o com fertilizantes alcalinos.
• Após cavar a área, forme os canteiros e prepare buracos com até 7 cm de profundidade. A distância entre os buracos deve ser de 50 cm e entre as fileiras, de 60 cm.
• Coloque as mudas plantadas no centro dos buracos, preenchendo-os cuidadosamente com terra nas laterais.

Após o plantio, regue cada arbusto abundantemente para garantir que o solo esteja completamente úmido. Realize essa tarefa pela manhã ou à noite para dar tempo às plantas de se adaptarem ao novo local.

Como cuidar dela em campo aberto?

A variedade Abacaxi é fácil de cultivar, mas para garantir uma boa colheita, é importante seguir algumas recomendações. Siga estas importantes práticas agrícolas:

• Rega. O solo não deve ficar encharcado para evitar doenças nas raízes. Regue conforme o solo for secando, aproximadamente a cada 5 a 7 dias. Certifique-se de que o solo não seque durante a formação e o amadurecimento dos frutos.
• Cobertura para salada. Quando o arbusto começa a formar ovários, ele precisa de nutrição adicional. Para isso, use fertilizantes minerais complexos (uma vez a cada 14 dias), aplicando-os junto com a rega. Fertilizantes orgânicos também são adequados.
• Beliscando os enteados e amarrando-os. A remoção dos brotos laterais é uma parte importante do cuidado com variedades indeterminadas, pois promove a formação adequada do ovário e o desenvolvimento de frutos grandes. A remoção dos brotos laterais permite que você se concentre na frutificação.
  Os arbustos precisam de tutoramento. O ideal é cultivá-los com 1 a 3 hastes, que devem ser fixadas a um suporte ou treliça. Isso ajuda a planta a se desenvolver, receber mais luz solar e melhora a ventilação, evitando o acúmulo de umidade.
  Como as plantas são altas, faça a poda apical entre a 14ª e a 15ª folha. Isso permitirá que a planta concentre seus esforços na frutificação.
• Cuidado com o solo. Os tomates preferem solo solto, portanto, afofá-lo regularmente ajudará a melhorar a aeração e a saturar as raízes com oxigênio.

Colheita e armazenamento de frutas

Essa cultura proporciona uma colheita abundante ao longo da temporada. Os tomates amadurecem gradualmente, permitindo que sejam colhidos durante várias semanas. Para preservar a qualidade da fruta, armazene-os adequadamente.

Após a colheita, lave e seque bem os tomates. Coloque-os em caixas ou sacos de papel kraft, fazendo vários furos para ventilação. A temperatura ideal de armazenamento é em torno de 10°C. Nessas condições, os tomates manterão seu frescor e qualidade comercial por 1 a 2 semanas.

Doenças e pragas

O abacaxi é caracterizado por uma forte imunidade. No entanto, é importante considerar os potenciais problemas que podem surgir no cultivo dessa variedade.

Principais doenças das plantas

Uma das doenças mais comuns do tomateiro é a requeima. Esse fungo ataca as raízes e os caules da planta, podendo levar à sua morte. Para prevenir a doença, utilize fungicidas e mantenha uma rotina de rega adequada.

Outro problema comum é o oídio. Essa doença fúngica se manifesta como uma camada branca nas folhas e caules. Fungicidas e tratamentos regulares de plantas são eficazes no combate ao oídio.

A variedade Abacaxi é suscetível à canela-preta, uma infecção fúngica que mata as plantas jovens. Para prevenir essa doença, mantenha uma rotina de rega adequada, use solo de alta qualidade e monitore os níveis de umidade.

Pragas e métodos de controle

Apesar de sua resistência à maioria das doenças, os arbustos podem ser atacados por certas pragas. As mais comuns são:

• mosca branca do tomate Danifica folhas e caules. As larvas se alimentam da seiva da planta. Remova os insetos mecanicamente ou utilize produtos de controle biológico.
• mosca branca Versicolor Alimenta-se de folhas e flores, deixando uma película cerosa acinzentada. Recolha os parasitas manualmente e trate-os com produtos químicos.
• ácaro Ela suga a seiva dos tomates, causando o aparecimento de crescimentos semelhantes a teias nas folhas e nos frutos. O uso de acaricidas, aplicados em intervalos de 14 dias, ajudará a combatê-la.

Para combater eficazmente as pragas, inspecione as plantas regularmente, remova as áreas afetadas, realize tratamentos preventivos e utilize produtos específicos.

Prós e contras

O tomate abacaxi é uma das variedades mais populares, atraindo jardineiros por seus tomates grandes e outras características únicas. Entre suas principais características estão:

A cultura praticamente não apresenta desvantagens significativas. No entanto, à medida que cresce, os arbustos precisam de estacas e de serem podados para evitar danos às plantas ou apodrecimento dos vegetais.

Avaliações

O tomate Pineapple é uma variedade versátil e de alto rendimento que encantará os jardineiros não só com seus frutos deliciosos, mas também com a facilidade de cultivo. A planta é resistente a diversos fatores adversos e raramente é afetada por doenças. Com práticas de cultivo adequadas, é possível obter colheitas generosas de tomates de alta qualidade.

Perguntas frequentes