O tomate Agata está no mercado há bastante tempo e, nesse período, conquistou muitos adeptos entre os horticultores do nosso país. Essa cultivar possui porte compacto, ocupando pouco espaço na horta. Os tomates, de tamanho médio e formato arredondado, caracterizam-se por um sabor adocicado com um toque de acidez.
Descrição do arbusto e dos frutos
A planta tem crescimento determinado: seu crescimento cessa após a formação do aglomerado floral no ápice da haste. A primeira inflorescência simples surge acima da 6ª ou 7ª folha, e as inflorescências subsequentes se formam a cada duas folhas.
Características distintivas:
- O arbusto é de porte baixo, com 33 a 45 cm de altura, e possui folhagem moderada ou esparsa.
- As folhas são de tamanho médio, verdes, brilhantes, ligeiramente onduladas e sem pelos.
- Os tomates são pequenos, vermelhos, de formato achatado-arredondado, e seu peso varia de 77 a 99 g.
- Um único cacho normalmente produz de 3 a 4 tomates. Cada fruto contém de 5 a 11 cápsulas de sementes.
- Sob a casca lisa e densa, encontra-se uma polpa vermelha com sabor rico e aroma distinto.
- O teor de matéria seca é de 5 a 5,5%. As pontuações de degustação variam de 3,8 a 5 pontos em uma escala de cinco pontos.
- ✓ A altura do arbusto, de 33 a 45 cm, torna a variedade ideal para cultivo em pequenas estufas e sob coberturas temporárias.
- ✓ O peso dos frutos é de 77-99 g e seu número em um cacho (3-4) facilita o planejamento do volume de conservação.
Esses vegetais são ideais para saladas, para consumo fresco, em conserva, em potes de conserva e para fazer sucos, ketchup, molhos, purês e pastas. As variedades menores são convenientemente conservadas inteiras: a casca não enruga durante o cozimento, preservando sua aparência atraente.
Principais características
Pesquisadores do Centro Federal de Pesquisa "Instituto Russo de Recursos Genéticos Vegetais N.I. Vavilov" dedicaram mais de 20 anos ao desenvolvimento desta variedade de tomate. O trabalho de melhoramento genético foi realizado em uma estação experimental em Krymsk, Krai de Krasnodar. A variedade foi oficialmente aprovada para uso em 1987.
Características da cultura:
- O amadurecimento dos frutos ocorre entre 98 e 113 dias após a germinação, o que permite classificar a Agatha como uma variedade de maturação precoce.
- A maior parte da colheita amadurece nos primeiros 7 dias de frutificação, e a colheita ocorre de julho a agosto.
- A cultivar apresenta alta produtividade: são colhidos de 583 a 676 centners por hectare.
- A variedade é adequada para diversas zonas climáticas, incluindo as regiões do Norte do Cáucaso e do Médio Volga, bem como a Sibéria Oriental e Ocidental, tornando-a propícia para o cultivo tanto em condições quentes quanto frias.
- A falta de atenção à prevenção da requeima pode levar à perda de colheitas. Recomenda-se iniciar o tratamento com biofungicidas antes do aparecimento dos primeiros sinais da doença.
- Ignorar a necessidade de cobertura morta em regiões com verões frios aumenta o risco de apodrecimento das raízes.
A cultura apresenta baixa imunidade à maioria das doenças do tomateiro. É particularmente suscetível à requeima e frequentemente atacada por pragas. Tratamentos preventivos regulares com fungicidas, inseticidas e remédios caseiros são importantes para a proteção da planta.
Cultivando o tomate Agata
A variedade é adequada tanto para o cultivo a partir de sementes quanto para o cultivo direto. Este último método permite uma colheita mais precoce. No entanto, apesar da maturação rápida e precoce dos vegetais, em regiões com verões curtos e frescos, recomenda-se o cultivo prévio de sementes.
Seleção e preparação do local e da estufa.
No outono, antes da chegada da geada, remova as ervas daninhas e recolha e descarte os restos de plantas. Siga estas recomendações:
- Distribua uniformemente 5 kg de esterco bovino curtido e 500 g de cinzas de madeira por metro quadrado sobre os canteiros.
- Cave a terra até a profundidade da lâmina da pá.
- Na primavera, um mês antes do plantio das mudas ou da semeadura, aplique uma mistura de 20 g de sulfato de potássio e superfosfato por metro quadrado. Revolva a terra, quebre os torrões e nivele a superfície.
Semear sementes na terra
Ao semear diretamente no solo, é importante que a uma profundidade de 15 cm a temperatura do solo atinja +12°C. Se houver risco de geadas recorrentes, cubra as sementes com plástico, criando uma miniestufa.
As épocas de semeadura dependem diretamente da região:
- Cáucaso do Norte – De 20 de fevereiro a 1 de março.
- Volga Médio e Sibéria Ocidental – De 1º a 20 de março.
- Sibéria Oriental – De 25 de março a 10 de abril.
Recomendações para o cultivo de mudas:
- Para obter mudas, coloque as sementes em copos separados ou retire-as individualmente.
- As mudas toleram bem o transplante, mas não corte as raízes, pois isso pode retardar seu desenvolvimento.
Comece a semear:
- Cave sulcos com até 3 cm de profundidade.
- Coloque as sementes germinadas a uma distância de 3 cm umas das outras.
- Polvilhe com terra, compacte levemente e umedeça com um borrifador.
Até as mudas emergirem, mantenha o solo úmido e regue com moderação. Desbaste as plantas após o surgimento da primeira folha verdadeira e novamente após a formação de 5 a 6 folhas. Após o surgimento das folhas, regue as mudas a cada 2 a 3 dias.
Transplante
O espaçamento recomendado para o plantio do tomate Agata é de 50x40 cm. Caso tenham sido adicionados fertilizantes orgânicos e minerais durante o preparo do solo, utilize ureia como adubo inicial (2,5-3 g por planta).
Requisitos adicionais:
- Faça os buracos com profundidade suficiente para que o sistema radicular das mudas, juntamente com o torrão de raízes, caiba livremente neles, e a própria muda possa ser enterrada até as folhas cotiledonares.
- Algumas horas antes do plantio, regue as mudas abundantemente para facilitar a remoção dos recipientes.
- Despeje ureia em cada buraco, coloque a planta, cubra com terra e compacte levemente.
- Despeje 1,5 litro de água morna e decantada sob cada arbusto. Após 2 dias, repita a rega, aumentando o volume para 2 litros.
Se houver previsão de tempo frio, cubra os canteiros com cobertura morta e, à noite, cubra-os com plástico, utilizando arcos para proteger as plantas.
Como cuidar do tomateiro Agatha?
Para obter colheitas abundantes e fortalecer a imunidade da planta, é importante cuidar da cultura. A implementação oportuna de práticas agrícolas padrão garantirá bons resultados.
Liga
No campo, os tomates Agata não precisam ser amarrados, mas na horta é importante evitar que as plantas entrem em contato com o solo devido ao peso dos frutos. Para isso, instale uma estaca de madeira ou uma haste de metal perto de cada arbusto e prenda os caules.
Regar e fertilizar
Para regar, use água morna, que você deverá colocar em barris posicionados em áreas abertas. Regue as plantas uma vez por semana, direcionando a água para as raízes e evitando o contato com as folhas para não queimá-las.
- • Para potencializar o efeito dos fertilizantes de potássio e fósforo, recomenda-se adicionar 1 colher de sopa de ácido bórico por 10 litros de água à solução de cinzas para melhorar a frutificação.
- • Alternar fertilizantes orgânicos e minerais a cada 2 semanas ajuda a evitar deficiências de micronutrientes.
Durante a estação de crescimento, forneça às plantas quantidades moderadas de nutrientes essenciais (nitrogênio, potássio e fósforo). Utilize infusões orgânicas caseiras.
Alimentação básica:
- Óxido nítrico - Uma infusão de verbasco, excrementos de pássaros ou grama recém-cortada. Coloque o ingrediente escolhido em um barril com água e deixe em infusão por 5 a 7 dias. Coe o concentrado e dilua: adicione 2 litros da infusão (ou 1 litro de excrementos de pássaros) a 10 litros de água. Regue na proporção de 1 litro por arbusto.
- Potássio-fósforo – Infusão de cinzas de madeira. Dissolva 3 litros de cinzas peneiradas em 10 litros de água. A cada 1-2 dias, regue a planta com 1 litro por arbusto. Esta solução também é adequada para adubação foliar.
Fertilize a cultura de 2 a 3 vezes por safra, utilizando cada tipo de fertilizante em intervalos de duas semanas. Caso não haja fertilizantes orgânicos disponíveis, você pode utilizar ureia ou nitrato de amônio (30-40 g por 1 m²) como fertilizante nitrogenado e, para fertilizante potássico-fosforado, utilize fosfato monopotássico (10-20 g por 1 m²).
Processamento
Como as variedades mais antigas de tomate não possuem resistência suficiente a doenças fúngicas, recomenda-se realizar o tratamento preventivo das plantas com uma solução do biofungicida Fitosporin-M Tomatoes.
O produto é eficaz contra patógenos fúngicos, não causa dependência, é seguro para humanos e pode ser usado sem restrições, inclusive durante a colheita. Além disso, contém ácidos húmicos, que fortalecem a imunidade das plantas e promovem a produtividade.
Possíveis problemas
Agatha é uma variedade antiga que não é particularmente resistente a doenças e pragas. A principal defesa contra a requeima é a colheita precoce e simultânea. Outras doenças geralmente não têm tempo de se desenvolver o suficiente para afetar significativamente a produção.
Os tratamentos preventivos continuam sendo importantes. Esta cultivar pode causar alguns problemas: se regada de forma irregular, os tomates grandes podem rachar e, embora isso seja raro, exemplares maiores às vezes desenvolvem podridão apical.
Doenças e pragas
Plantas saudáveis são menos suscetíveis a doenças e ataques de pragas, mas as perdas na produção podem ser significativas. Portanto, é importante tomar medidas preventivas e, caso sejam detectados danos nas plantas, determinar a causa o mais rápido possível e tomar as medidas cabíveis.
A variedade Agatha apresenta diversos problemas:
- Requeima tardia. Essa doença fúngica ataca as folhas, que começam a escurecer, e depois os frutos. Ela costuma se desenvolver devido a flutuações de umidade e temperatura, bem como em plantações densas.
Para tratar a requeima, utilize fungicidas como Fitosporin, Ridomil Gold ou HOM, que são eficazes contra o fungo. Trate as plantas afetadas com a solução, prestando especial atenção à parte inferior das folhas e à zona radicular. - Mosaico. Essa doença viral se manifesta como manchas e enrolamento das folhas. É transmitida por sementes infectadas ou por pulgões e nematoides. Remova as plantas afetadas imediatamente. Trate os canteiros e ferramentas de jardinagem com uma solução de permanganato de potássio a 1% ou água sanitária.
- Bacteriose. Os arbustos murcham rapidamente. Tratamentos à base de cobre ou a remoção completa das plantas infectadas podem ajudar.
- Podridão radicular. Causada por fungos, caracteriza-se pela morte das raízes e da base dos caules. Regue as plantas com uma solução de zineba. Remova os arbustos severamente afetados e queime-os fora da área afetada.
A cultivar pode ser suscetível a ataques de pragas. As larvas da lagarta-rosca danificam as raízes, portanto, o tratamento com Diazinon é eficaz. Os arbustos podem ser atacados por grilos-toupeira, que atacam mudas e tomates caídos no solo. Coloque armadilhas ou pulverize as plantações com Grom ou Medvetoks.
Variedades semelhantes
Diversas variedades de tomates de maturação precoce, como a Agatha, produzem frutos vermelhos, achatados e arredondados, ricos em suco. Alternativas populares incluem:
| Nome | Descrição e recursos |
| Padrão Amur | Os arbustos são de porte baixo, com 45 a 50 cm de altura. O sistema radicular está localizado próximo à superfície e os caules são densos e estáveis. Os frutos verdes são claros e tornam-se vermelhos à medida que amadurecem. Os tomates são de tamanho médio, pesando entre 100 e 120 g. Geralmente têm formato redondo ou ligeiramente achatado, com pequenas áreas estriadas.
O amadurecimento começa em 85 a 95 dias, e as primeiras colheitas ocorrem já em julho. Em estufas, a produção chega a 4,8 kg por metro quadrado. A variedade Amur é resistente à murcha de verticillium e praticamente imune à fusariose. |
| Alfa | Uma variedade de maturação precoce que produz plantas compactas de 40 a 50 cm de altura, com caules robustos e folhas semelhantes às da batata. Os arbustos têm porte padrão e não necessitam de poda, o que facilita o cultivo. Os frutos são perfeitamente arredondados e achatados, ficando vermelhos quando maduros e verde-claros quando verdes. Os tomates pesam apenas 60 a 80 g.
Esta variedade caracteriza-se pela maturação rápida — desde os primeiros rebentos até à colheita, decorrem 87 a 96 dias. A primeira colheita ocorre em pleno verão e a Alpha continua a produzir frutos até à chegada do frio. Os frutos amadurecem de forma uniforme e homogênea. A produtividade é elevada — com os devidos cuidados, podem ser colhidos até 6,2 kg por metro quadrado. A cultura é resistente à requeima e a outras pragas. |
| É tão grande | Variedade determinada com arbustos compactos de 25 a 35 cm de altura. A planta produz frutos minúsculos, do tamanho de cerejas, pesando de 15 a 20 g, com os maiores exemplares atingindo 25 g. Os tomates são redondos e ligeiramente estriados. Os frutos verdes são verde-claros com uma mancha característica, enquanto os maduros adquirem uma tonalidade vermelha intensa.
Esta variedade de maturação precoce leva de 90 a 95 dias para atingir a maturidade completa. A colheita ocorre de julho a agosto. A produtividade é boa: 1,5 a 1,6 kg por planta e até 3,5 kg por metro quadrado. |
| Sanka | Uma variedade de porte baixo, os arbustos atingem de 40 a 60 cm de altura em campo aberto e até 100 cm em estufas. Os caules são frágeis e quebradiços. Os frutos são de tamanho médio, redondos, com ligeiras nervuras perto do pedúnculo. Pesam entre 71 e 110 g. Os tomates maduros têm uma cor vermelha intensa, enquanto os verdes são verdes. A casca densa impede que rachem.
Esta é uma variedade ultraprecoce, com frutos que começam a amadurecer entre 79 e 85 dias após a germinação. A produção é alta: de 2,5 a 4 kg podem ser colhidos de uma única planta. A frutificação é prolongada, de julho a agosto, e nas regiões do sul, a colheita é feita duas vezes por temporada. |
Prós e contras
O tomate Agata é uma das variedades antigas mais populares, conhecida por ser um arbusto compacto e de fácil cultivo. É importante explorar não apenas as vantagens da cultivar, mas também suas desvantagens.
Essa variedade tem apenas uma desvantagem: em condições climáticas desfavoráveis, os tomates podem apresentar um sabor azedo acentuado.
Avaliações
A variedade Agata é versátil e tem se mantido popular entre os horticultores russos há muitos anos. Ela atrai até mesmo os cultivadores iniciantes, pois é fácil de cuidar e requer práticas agrícolas simples. Com os cuidados adequados, pode fortalecer a imunidade da planta e aumentar significativamente sua produtividade.