Cultivar a pimenta Zolotoe Chudo é vantajoso em qualquer jardim. Ela se adapta rapidamente às condições climáticas e produz uma colheita abundante de frutos doces e suculentos. Requer poucos cuidados e é resistente às principais doenças.
Características e descrição da pimenta Golden Miracle.
A variedade de pimenta Zolotoe Chudo tem se tornado cada vez mais popular entre jardineiros amadores na última década. Ela se adapta a diversos climas e é resistente a geadas leves. É cultivada principalmente nas regiões central e sul do país, bem como na Ucrânia e na Moldávia.
Valorizada pela sua elevada taxa de germinação de sementes, cresce igualmente bem em campo aberto e em condições de estufaEsta variedade destina-se ao cultivo em escala industrial em fazendas.
Pimenta Milagre Dourado
Sementes de pimenta Golden Miracle
De um único pé de pimenta Golden Miracle, você pode colher de 15 a 20 frutos.
Seleção
Na Rússia, a variedade Zolotoe Chudo foi desenvolvida pela empresa de melhoramento genético e agricultura Poisk na década de 2000. Até 2007, foram feitos esforços para aprimorar as propriedades da planta e adaptá-la ao cultivo em climas frios. Após a definição das características finais da variedade, ela foi oficialmente incluída no Registro Estadual.
Tempo de maturação e rendimento
A planta é uma variedade de meia estação. O período entre o plantio e o amadurecimento dos frutos é de 100 a 125 dias.
O fruto, após atingir seu tamanho final, muda de verde para amarelo brilhante em 6 a 13 dias.
A produção de pimentas é mediana. Uma planta pode produzir de 15 a 20 pimentas por temporada, com um rendimento de até 4-5 kg por metro quadrado.
Descrição do arbusto e dos frutos
O arbusto cresce até um tamanho médio. Em campo aberto, pode atingir de 50 a 65 cm, e em estufas, até 70 cm. Seu porte compacto significa que não ocupa muito espaço, economizando área valiosa.
Características do arbusto:
- O formato é pendente, o que é típico dessa espécie.
- O sistema radicular é fibroso, poderoso e forte.
- A ramificação é mediana, com uma estrutura de brotos frágil. Pode quebrar sob o peso de frutos maduros ou se manuseada de forma brusca.
- Possui folhagem de tamanho médio. As folhas são largas e pontiagudas na extremidade. A cor é verde-escura.
- O ovário da futura flor se desenvolve aos pares em um único ramo. A flor tem formato de taça, com pequenas pétalas circundando um centro amarelo.
A pimenta é uma planta autofértil, sendo a maioria das flores femininas.
O fruto maduro apresenta as seguintes características:
- Tamanho grande: atinge 13-14 cm de comprimento e até 7-8 cm de largura.
- Peso: 200-250 g.
- A forma é cúbica e ligeiramente alongada. Os lóbulos do fruto são distintos e têm bordas bem definidas.
- O interior é dividido em seções preenchidas com um pequeno número de sementes.
- A parede do pimentão é espessa, densa e carnuda, variando de 7 a 10 mm.
- A superfície é lisa e possui um brilho lustroso.
Os pimentões maduros têm uma cor amarela intensa e brilhante.
Características do sabor
Os frutos são doces e possuem um aroma agradável e distinto. A polpa é carnuda e suculenta.
É consumido fresco em saladas. Também é adicionado a pratos principais, cozido e frito. Pode ainda ser enlatado, congelado ou desidratado.
A pimenta detém o recorde de maior teor de vitamina C. Ela contém várias vezes mais vitamina C do que o limão e a groselha.
Características do cultivo
A variedade Zolotoe Chudo é cultivada a partir de sementes. A germinação deve começar em março, em ambiente interno. Dentro de alguns meses, as mudas crescerão e se fortalecerão, estando prontas para o transplante para o solo ou para uma estufa.
Para as regiões do sul, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo no final de março ou início de abril, primeiro em estufa e depois transplantadas para o exterior.
Trabalhando com sementes
As sementes para plantio são provenientes de uma colheita anterior ou adquiridas em lojas especializadas. Lacradas na embalagem, elas já vêm tratadas com desinfetantes e estimulantes de crescimento, não necessitando de imersão adicional. Caso as sementes tenham sido coletadas em sua própria horta, elas precisam ser tratadas.
Essa variedade se caracteriza por um longo período antes da germinação, que pode durar até três semanas.
Para processar as sementes, você precisa do seguinte:
- Prepare uma solução: dissolva 3% de manganês em água morna entre 28 e 30 °C;
- Coloque as sementes dentro por 40 a 50 minutos;
- remover aqueles que flutuaram;
- Coloque as restantes num estimulador de crescimento durante o período indicado nas instruções.
Após o processo, retire as sementes e espalhe-as sobre um pano de queijo úmido. Aguarde até que um broto verde apareça. Umedeça o pano de queijo periodicamente, evitando que ele seque.
Cultivo de mudas
O cultivo de mudas envolve várias etapas. Vamos discuti-las a seguir.
1Plantando sementes germinadas
Para isso, utilizam-se recipientes pequenos: turfa, coco ou copos de plástico e pequenas caixas retangulares.
O substrato para mudas pode ser comprado pronto ou preparado em casa. Para fazê-lo, misture partes iguais de areia, turfa e húmus de folhas.
Você pode comprar a mistura pronta ou prepará-la você mesmo. Mas é essencial desinfetar o terrenoPara isso, ele é colocado em um forno e calcinado a uma temperatura de 90-100 °C.
Antes de plantar, adicione terra preparada ao recipiente. Faça um buraco de 1 a 1,5 cm de profundidade na terra. Coloque uma semente germinada nesse buraco. Se estiver usando um recipiente retangular, espace as sementes de 5 a 6 cm.
Cubra o recipiente com filme plástico e deixe-o fechado até que as mudas germinem. Coloque-o em um local escuro. Retire o filme plástico uma vez por dia para permitir a entrada de oxigênio. Verifique a umidade do solo e borrife água, se necessário.
Neste ponto, você pode estar interessado em nosso artigo “Quando e como semear mudas de pimentão".
2Emergência das mudas
As seguintes condições devem ser atendidas para que a pimenta cresça plenamente:
- Coloque o recipiente em temperatura ambiente.
- A iluminação deve ser abundante, por mais de 12 horas por dia. O melhor local é no parapeito de uma janela, de preferência voltada para o sul. Se a luz for insuficiente, providencie iluminação artificial utilizando lâmpadas especiais. lâmpadas para iluminar mudas.
- É importante monitorar a umidade do solo: não deixe que ele seque completamente nem fique encharcado. A faixa ideal de umidade do solo e do ar é de 50 a 60%.
3Escolhendo
Isso é feito quando duas folhas aparecem. Um vaso maior é selecionado. O transplante é feito com cuidado para evitar danos à muda frágil.
Após escolher, você pode alimente as mudasÉ necessário aplicar o fertilizante duas vezes:
- Imediatamente após o replantio, utilize cinzas dissolvidas em água, na proporção de 40 ml por vaso. Você também pode usar fertilizante pronto.
- 3 semanas após a primeira mamada. Ureia ou nitrato de amônio Deve ser diluído na seguinte proporção: 40 g para 10 l. Cada broto será fertilizado com 50-60 ml da solução.
Regue as mudas com água decantada à temperatura ambiente, de preferência usando um borrifador.
4Endurecimento
Três a quatro semanas antes do plantio das mudas em seu local definitivo, elas precisam ser aclimatadas. Isso ajudará a planta a desenvolver um sistema imunológico forte, tornando-a resistente a doenças e evitando o congelamento durante períodos de frio moderado.
O processo de endurecimento é sequencial:
- Primeiro, você precisa baixar gradualmente a temperatura até atingir a temperatura externa;
- Se a planta estiver se sentindo bem, leve-a para fora pela manhã. Aumente o tempo de 30 minutos para várias horas;
- Nos últimos 1-2 dias, as mudas devem permanecer em repouso ao ar livre durante todo o tempo.
Não se preocupe se as folhas murcharem um pouco durante o processo de endurecimento. Elas se recuperarão rapidamente em ambientes internos.
Regras de aterrissagem
Após 2 meses do início da germinação, as mudas devem crescer até 15 cm e apresentar várias folhas.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio de mudas: +12-15 °C.
- ✓ Distância entre arbustos no plantio: 0,3-0,35 m.
A época de plantio é em maio para as regiões do sul e no início de junho para as regiões do norte. Não deve haver risco de geadas noturnas. Para um bom desenvolvimento das mudas, o solo deve aquecer até 12-15°C e a temperatura ambiente não deve cair abaixo de 19°C.
Requisitos para o local de aterrissagem:
- Batatas e outras solanáceas não devem ter sido cultivadas no ano anterior. O solo pode ficar contaminado com patógenos e esporos de fungos. As melhores opções para o plantio subsequente são pepinos, repolho e leguminosas.
- A área deve ter boa iluminação e proteção contra correntes de ar.
- O solo adequado é franco-arenoso e solto, devendo ser fertilizado no outono.
Requisitos do solo:
- Na primavera, revolva a terra e remova as ervas daninhas.
- Tratar com sulfato de cobre para desinfecção.
- Aplicar fertilizante: superfosfato na proporção de 200 g por metro quadrado ou fertilizante orgânico na forma de composto ou húmus.
As mudas são plantadas no solo em fileiras, juntamente com um torrão de terra, de acordo com o seguinte esquema:
- distância entre as fileiras 0,5 m;
- entre arbustos 0,3-0,35 m;
- O buraco é cavado a uma profundidade de 0,25 m.
O melhor horário para plantar é à noite, após o pôr do sol.
No dia anterior ao plantio, a planta no vaso deve ser regada abundantemente.
Cuidando dos pimentões
A planta não exige muitos cuidados. No entanto, é importante seguir algumas orientações básicas.
Regar e fertilizar
A água para irrigação deve ser usada sem pré-aquecimento. Irrigue pela manhã ou à noite, a cada 2-3 dias.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
Regue diretamente nas raízes, usando um regador com bico longo. Cada planta precisa de 2 a 2,5 litros de água. Conforme as pimentas crescem, a rega pode ser reduzida para 1 a 2 vezes por semana.
Durante os meses de verão, a planta precisa de mais umidade. A frequência da rega aumenta, mas a quantidade de água necessária diminui.
- Duas semanas após o plantio: adicionar ureia (10 g por 1 litro de água).
- Antes da floração: utilize sulfato de potássio (30 g por litro de água).
- Durante a frutificação: utilize uma solução de cinzas (50 g por 1 litro de água).
Para crescer plenamente, a planta precisa de nutrientes. Para isso, recomenda-se a fertilização periódica:
- 2 a 3 semanas após o plantio: ureia na proporção de 10 g por 1 l;
- antes da formação da flor: sulfato de potássio ou superfosfato - 30 g por 1 litro;
- antes da formação dos frutos: Regar e pulverizar com cinzas - 50 g por 1 litro;
- durante o amadurecimento da pimenta: Pacote de fermento diluído por 10 litros.
Periodicamente, você pode fertilizar o arbusto com uma solução preparada com folhas frescas de urtiga, em infusão por dois dias.
Beliscando brotos laterais e liga
Quando a planta cresce e os frutos começam a se formar, ela pode se curvar e quebrar sob o peso deles.
Para evitar isso, use estacas de madeira ou metal. Elas devem ser fincadas no solo a 10-15 cm do arbusto, ao mesmo tempo que a muda é plantada. Se necessário, amarre o arbusto à estaca com fita adesiva.
A remoção dos seios laterais é um procedimento obrigatório. É realizada periodicamente durante todo o processo. estação de crescimentoOs ramos laterais em excesso são podados com tesouras de poda afiadas para evitar que os frutos sofram com a falta de nutrientes e para impedir que o arbusto fique sombreado.
Capina e afrouxamento do solo
A capina deve ser feita periodicamente. Ao capinar, inspecione a planta em busca de pragas.
Após cada rega, a terra ao redor da planta deve ser afofada para evitar a formação de uma crosta, que impediria a chegada de oxigênio à planta.
Prevenção de doenças e pragas
A variedade é resistente às principais doenças e pragas. Caso ocorra uma infestação, trate o arbusto e o solo com soluções prontas: calda bordalesa, sulfato de cobre e oxicloreto de cobre.
Para prevenir infecções, siga as instruções de cuidados adequadas. As seguintes medidas podem ser usadas como prevenção:
- No final do outono, cave o solo a uma profundidade de 20 a 30 cm para permitir que o frio destrua a maioria das infecções fúngicas e bacterianas;
- Ao regar, procure usar a quantidade certa de água. O aumento da umidade cria um ambiente favorável ao desenvolvimento de microrganismos;
Além disso, não se deve plantar pimentas no mesmo local por dois anos consecutivos.
Colheita, armazenamento e transporte
A colheita é gradual, à medida que a fruta amadurece. O período de colheita começa no final de julho e dura até as primeiras geadas do outono.
Se o clima ficar significativamente mais frio na época em que amadurecerem, as frutas verdes podem ser colhidas e levadas para um local aquecido. Lá, elas amadurecerão e adquirirão uma cor intensa. Os níveis de nutrientes, vitaminas e microelementos estarão dentro da faixa recomendada.
Quando armazenados em local fresco e escuro, os pimentões se mantêm frescos por até 3 a 4 semanas. Eles também são fáceis de transportar, sem perder a aparência ideal para venda, desde que a colheita seja feita logo após o plantio.
Vantagens e desvantagens da variedade
A escolha desta variedade para cultivo em horta deve-se aos seguintes aspectos positivos:
- rápida adaptação às condições climáticas da área de cultivo;
- pouco exigente em termos de cuidados;
- longo período de frutificação;
- Forte imunidade aos principais tipos de doenças;
- alta germinação de sementes;
- Frutas grandes, suculentas e aromáticas;
- Versatilidade no uso culinário.
Essa variedade praticamente não apresenta desvantagens:
- fragilidade e quebra do caule sob o peso dos frutos em amadurecimento;
- Requisitos de umidade.
Avaliações
A variedade de pimenta Zolotoe Chudo pode ser cultivada em qualquer clima. As plantas prosperam tanto ao ar livre quanto em estufas. Com fertilização regular e afofamento do solo após a rega, você poderá colher frutos grandes e suculentos no final da temporada.