Pimentas na janela: orientações de plantio e cultivo

As pimentas são plantas ornamentais interessantes e vibrantes que produzem frutos com facilidade em parapeitos de janelas. O sabor é indistinguível das pimentas cultivadas no solo ou em estufas. Elas exigem muito menos manutenção e ficam ótimas em casa.

Variedades adequadas de pimenta para cultivo em parapeito de janela

Antes de montar uma pequena horta em casa, escolha a variedade de pimenta certa. A seleção é vasta, mas nem todos os vegetais crescem bem em ambientes internos ou agradam ao paladar do jardineiro. As opções mais adequadas são:

• Verão indianoEssa variedade de pimenta amadurece em 3 meses, produz flores brancas e roxas, e é ácida e picante.
• ConfeteOs frutos amadurecem durante todo o ano, com vagens que podem atingir até 7 cm de comprimento. As inflorescências são verdes, escarlates ou roxas, dependendo do grau de maturação.
• AladdinEssa variedade é igualmente adequada para cultivo em estufa e em campo aberto, sendo considerada de maturação precoce e fácil de cuidar. Os frutos verdes amadurecem para um vermelho vivo ou roxo. O arbusto produz frutos durante todo o ano.
• SinoOs frutos amadurecem em 5 meses. As principais desvantagens da variedade são a pungência irregular e a baixa produtividade.
• Fogos de artifícioEste é um arbusto compacto para peitoril de janela com frutos vermelhos e alaranjados por toda a sua copa.
• TabascoA variedade é muito valorizada por seu rápido crescimento e produtividade; sua polpa tem um sabor picante e ácido.
• A Rainha de EspadasEste arbusto de meia estação produz frutos durante todo o ano. À medida que amadurecem, os frutos mudam de cor, passando de verde para laranja e vermelho.

Pimenta indiana de verão

Confete de pimenta

Pimenta Aladdin

Pimenta-malagueta

Saudação da Pimenta

Pimenta Tabasco

Pimenta Rainha de Espadas

A escolha final da variedade depende dos desejos e preferências do jardineiro. O microclima do apartamento também desempenha um papel importante.

Regras para plantar pimenta em um parapeito de janela

Este vegetal pode ser cultivado a partir de mudas jovens ou sementes. A segunda opção oferece uma melhor chance de obter uma colheita abundante e o sabor desejado. É importante escolher o solo e o recipiente adequados para o plantio da pimenta, seguir as instruções de cultivo e proporcionar à planta um microclima apropriado.

Datas de plantio

Semeie sementes de pimenta. Pimentas podem ser cultivadas durante todo o ano. Jardineiros experientes afirmam que a semeadura na primavera (início ou meados de março) produz os melhores resultados. A colheita é abundante e as pimentas são uniformemente picantes e ardidas. A época de plantio é determinada individualmente, levando em consideração as características da variedade específica.

Distinguem-se as seguintes variedades:

• variedades de maturação precoce São plantadas em meados de fevereiro e frutificam no final de maio/início de junho. As variedades precoces incluem Ogonyok, Medusa, Aladdin e Tabasco.
• Meio da temporada Elas são plantadas no início ou meados de março. Entre elas estão a <i>Psilocybe spicatum</i> e a <i>Psilocybe spicatum</i>.
• Variedades tardias Semeadas na segunda quinzena de março. Estas são as variedades Confetti, Bell, Salute e Variegated Troll.

Tradicionalmente, as variedades Ogonyok, Tabasco e Kolokolchik são cultivadas em parapeitos de janelas. Outras variedades são menos populares para cultivo em ambientes internos.

Escolher um local

O vegetal produz muitos frutos. em condições de estufa e em campo aberto. Em condições favoráveis, a colheita é abundante, as vagens são uniformes e de aparência atraente. Recomendações valiosas:

1. Mantenha uma temperatura ideal de 18 graus no inverno e de 20 a 25 graus no verão.
2. Cultive o arbusto em local iluminado, mas evite a exposição à luz ultravioleta, caso contrário, sua produção diminuirá.
3. Evite correntes de ar; ao arejar, mova temporariamente o vaso para um local tranquilo e sem vento.

Preparando o recipiente e o solo

Uma excelente opção para o plantio de pimentas são as células de turfa compactada. Cada muda deve ter seu próprio recipiente, pois a planta precisa de espaço. Como alternativa, você pode usar caixas de madeira, recipientes de plástico, utensílios descartáveis ​​ou vasos de flores de tamanho médio.

É imprescindível uma camada de drenagem de 3 a 4 cm no fundo do recipiente. Como alternativa, recomenda-se o uso de areia de rio, argila expandida, carvão vegetal ou ardósia triturada. O sistema radicular precisa respirar, pois a umidade estagnada favorece o apodrecimento.

A produtividade depende da qualidade do solo. Para preparar uma mistura nutritiva, misture 2 partes de turfa, composto e terra de gramado com 1 parte de vermiculita e areia. Misture bem e coloque sobre a camada de drenagem, mas não compacte.

O solo deve ser desinfetado antes do plantio. Continue lendo para descobrir como. Aqui.

Seleção, atividades preparatórias e plantio de sementes

Antes de comprar, certifique-se de que as sementes são adequadas para cultivo em ambientes fechados. As variedades comerciais são mais frequentemente usadas para campos abertos e estufas. Elas definitivamente não produzirão frutos em um parapeito de janela.

Compre sementes de produtores confiáveis; não economize na qualidade. Após abrir a embalagem, examine cuidadosamente cada semente. Elas devem ser grandes, de cor clara e sem manchas, placas ou deformações suspeitas. Não use sementes de procedência duvidosa; elas não produzirão uma boa colheita.

Desinfete as sementes antes do plantio. Para isso, mergulhe-as em uma solução fraca de permanganato de potássio por 15 minutos. Retire e deixe secar naturalmente. Para aumentar a viabilidade de cada semente e as chances de germinação, coloque-as em um pano de queijo umedecido até que os brotos apareçam.

Assim que as sementes germinarem e as mudas atingirem 10-15 cm de altura, transplante cada uma para um vaso individual. Siga estas orientações de plantio:

1. Coloque uma camada de drenagem de 3 cm no fundo.
2. Adicione uma pequena quantidade de terra por cima.
3. Faça furos com 5 a 7 cm de profundidade.
4. Coloque a planta com as raízes no centro do canteiro, com a terra ao fundo.
5. Preencha e fixe a haste.
6. Regue abundantemente com água à temperatura ambiente.
7. Cubra o recipiente com filme plástico até que os primeiros brotos apareçam.
8. A próxima rega será após 7 dias, quando as raízes já estiverem bem desenvolvidas.

Se as mudas forem regadas em excesso durante a primeira semana, o sistema radicular começa a apodrecer e o crescimento da pimenta é interrompido. A seca severa também é prejudicial, inibindo o crescimento e reduzindo a produção.

Escolhendo

Assim que as mudas estiverem fortalecidas e uma planta jovem com 2 a 3 folhas tiver se formado, transplante-a para um vaso separado. Esse processo é chamado de replantio. Imediatamente após o transplante, o crescimento da planta diminui temporariamente. Mas por que isso é necessário? O replantio fortalece e expande o sistema radicular, o que impacta positivamente as colheitas futuras.

Recomendações valiosas antes e depois da colheita:

• Regue as mudas para transplantá-las com o sistema radicular para um torrão de terra;
• Plante as mudas com as raízes na parte central do vaso definitivo;
• Após o replantio, regue abundantemente e deixe descansar por uma semana;
• Certifique-se de que o solo acima do sistema radicular não seque após a colheita.

Cultivo de pimentas por meio de estacas

Para preservar todas as propriedades da variedade de pimenta que você escolheu para plantar, substitua a semeadura por estacas. Veja como:

1. Corte estacas de até 10 cm de brotos jovens sem frutos.
2. Antes do plantio, mergulhe os galhos em uma solução de zircão por 24 horas (3 gotas para cada 0,5 copo de água).
3. Plante no solo a uma profundidade de 5 a 7 cm.
4. Cubra com terra e compacte levemente.
5. Regue a planta abundantemente.
6. Replante conforme a planta crescer (a cada vez, escolha um vaso maior que o anterior).

Manutenção e cuidados

Pimentas não gostam de mudanças bruscas de temperatura ou correntes de ar; amadurecem mais rápido em umidade moderada, luz e calor. Essas são as condições essenciais para o cultivo:

• Temperatura diurna – 23-25 ​​graus, temperatura noturna – não inferior a 18 graus;
• Horas de luz do dia – de 15 a 18 horas;
• O solo está úmido, solto, mas sem excesso de umidade.

Para garantir um cultivo de pimentas sem problemas, use apenas sementes saudáveis ​​ou mudas fortes. Caso contrário, mesmo seguindo as instruções de plantio, você não terá uma colheita abundante.

Temperatura e iluminação

Este vegetal se desenvolve melhor na primavera e no verão, pois os dias são mais longos e a planta precisa de luz. Sem luz, os ovários não se desenvolvem, a planta fica pequena e raramente produz frutos. Se você for plantar pimentões no outono ou inverno, forneça iluminação suplementar — uma hora pela manhã e outra à noite. lâmpadas especiais (fluorescente, infravermelho ou LED).

A planta gosta de calor, portanto, mantenha a temperatura ambiente entre 22 e 25 graus Celsius. Você pode aclimatá-las quando desenvolverem a sexta folha, colocando-as na varanda por 15 a 20 minutos, aumentando gradualmente esse intervalo de tempo. Dessa forma, a pimenta tolerará melhor as ondas de frio sazonais.

Rega e umidade

Regue o solo à medida que a camada superficial secar. Não regue em excesso, ou as raízes apodrecerão. Após a rega, deixe o excesso de água escorrer para o prato e remova-o imediatamente.

A planta sofre com baixa umidade. Para manter sua vitalidade e fertilidade, borrife as folhas regularmente com água em temperatura ambiente. Regue os arbustos diariamente no verão e de 3 a 4 vezes por semana no inverno.

cobertura

Com regularidade alimentando mudas O arbusto produz frutos com mais eficiência. A composição do fertilizante depende do estágio de crescimento da pimenta:

• Para um crescimento intensivo de massa verde, escolha fertilizantes orgânicos ou minerais com nitrogênio;
• Durante a formação de botões e frutos, dê preferência a fertilizantes com alta concentração de potássio e fertilizantes complexos com flúor.

Adube a planta uma vez por semana. Sempre dilua os fertilizantes concentrados em água na proporção de 3 a 4 g por litro de água.

Moldar e beliscar

No outono, após a colheita, corte a coroa em um terço. Esse rejuvenescimento estimula o crescimento e a frutificação futuros. Durante o inverno, o sistema radicular e os ramos se fortalecem, permitindo que a pimenta recupere sua força após a época da colheita.

Floração e polinização

Existem dois tipos de pimenta: as que são autopolinizáveis ​​e as que necessitam de polinização forçada. Para cultivo em varandas, recomenda-se o primeiro tipo. As variedades autopolinizáveis ​​incluem Medusa, Babie Leto, Ogonyok e Ryabinushka.

Variedades exóticas como Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco e outras requerem polinização adicional. Nesse caso, agite cada flor para garantir que o pólen chegue à planta-mãe e ajude na formação do ovário dos futuros frutos.

Quando a pimenta estiver florida, agite o vaso periodicamente. Isso aumentará a produção de frutos.

Como conseguir sementes?

Ao cultivar pimentas, prepare as sementes para o plantio. Pegue uma pimenta madura, corte-a ao meio e retire o conteúdo. Deixe as sementes de molho por alguns minutos, depois espalhe-as e deixe-as secar naturalmente. Remova imediatamente quaisquer sementes deformadas ou com aparência ruim.

Reprodução

Pimentas de qualquer variedade se reproduzem de duas maneiras:

• EstacasPara isso, os brotos jovens são cortados e mantidos em água até que o sistema radicular se desenvolva. Em seguida, são plantados individualmente, como uma planta jovem.
• SementesElas são compradas em lojas de jardinagem, tratadas, plantadas na terra e regadas. Tudo o que resta é esperar que os primeiros brotos surjam. As mudas são então transferidas para um vaso novo e maior.

Recomenda-se replantar as pimentas anualmente em um vaso maior, caso contrário a planta deixará de produzir frutos. Isso não acontece imediatamente, mas a produção diminui visivelmente a cada temporada.

Colheita

A produção depende da variedade; por exemplo, pimentões de frutos pequenos produzem até 100 frutos por temporada. A planta não frutifica imediatamente. A primeira colheita só pode ser obtida após 2 a 3 anos (com cuidados adequados e regulares). Em média, a frutificação dura 5 anos. Posteriormente, o número de frutos por temporada diminui significativamente.

As pimentas passam por vários estágios de maturação, diferenciados pela cor: inicialmente são verdes e depois ficam vermelhas. Armazenadas em local fresco, as pimentas podem ser conservadas por vários meses sem perder suas propriedades benéficas. Podem ser congeladas, em conserva ou consumidas frescas, se desejar.

O que fazer quando as folhas caem dos pimentões após a colheita?

As pimentas amadurecem no final de julho e agosto. Os frutos ficam com uma cor vermelha intensa e brilhante. Gire-os cuidadosamente pela base e lave-os bem com água. Em seguida, use conforme as instruções.

Quando o arbusto perder as folhas, corte os ramos em um terço. Isso permitirá que a planta sobreviva ao inverno até a próxima estação. Regue-a de 3 a 4 vezes por semana.

Doenças e pragas das pimentas

As pimentas possuem um sistema imunológico forte. Devido ao seu aroma característico, o risco de pragas também é mínimo. No entanto, sob certas condições, a planta pode ser infectada e morrer. Os fatores que podem desencadear a doença incluem:

• BlacklegA causa é o excesso de água na planta. Salvar a pimenta é difícil, por isso o melhor é determinar o momento e a frequência da rega o quanto antes.
• ácaroA causa é a atividade do parasita em ar seco. Devido à falta de oxigênio, as folhas amarelam, secam e caem. O tratamento é eficaz com fungicidas.
• MosquitosA causa são insetos provenientes de plantações vizinhas. A planta deve ser tratada cuidadosamente com uma solução de água e sabão.
• Pulgão das plantas. A causa é a violação do regime de cuidados. Os parasitas alimentam-se dos brotos jovens e podem causar a morte de todo o arbusto.

Perna preta na pimenta

Ácaro-aranha em pimenta

Os mosquitos pretos são inimigos de muitas plantas, e as pimentas não são exceção.

Pulgões em uma folha de pimenta

Para minimizar o risco de doenças, realize pulverizações preventivas nos arbustos com preparações fungicidas de baixa concentração.

Segredos para o cultivo de pimentas

Para jardineiros iniciantes, a planta não começa a dar frutos mesmo depois de três anos. Para evitar erros, siga os conselhos de profissionais:

• No inverno, coloque a pimenta em uma janela voltada para o sul e, se não houver luz suficiente, use iluminação artificial.
• Quando as flores aparecerem, mantenha as pimenteiras a uma certa distância. Para estimular a frutificação, agite as coroas regularmente.
• Para garantir que as mudas germinem rapidamente, coloque-as em uma superfície bem iluminada e aumente as horas de luz do dia.
• Para acelerar a frutificação, controle a rega. O solo não deve ficar seco, mas o excesso de umidade também é prejudicial.

Vantagens e desvantagens de cultivar em casa

Antes de decidir começar sua própria horta na janela, considere os prós e os contras dessa empreitada. Comece pelos pontos positivos:

Existem algumas desvantagens que você também deve levar em consideração antes de comprar pimentas:

Avaliações

Antes de cultivar pimentas na sua janela, escolha a variedade, prepare um vaso e solo adequados e siga as instruções de cuidado e manutenção após o plantio. Dessa forma, você poderá desfrutar de uma colheita abundante todos os anos.

Perguntas frequentes