Cultivo de pimentas língua de sogra a partir de mudas

A pimenta com o nome curioso de "Língua de Sogra" é uma hortaliça picante de maturação precoce, cultivada de duas maneiras: em campo aberto ou sob cobertura plástica/estufa, dependendo da região. Essa variedade é altamente resistente a diversas temperaturas, de modo que os botões florais se formam mesmo em condições climáticas adversas.

Quem desenvolveu a variedade e quando?

Três melhoristas trabalharam na criação do híbrido: Kachainik V. G., Nastenko N. V. e Gulkin M. N. O melhoramento ocorreu na empresa agrícola Aelita, e a variedade foi aprovada para uso em 2012.

Descrição da variedade Língua de Sogra

Este híbrido foi criado relativamente há pouco tempo, mas na última década ganhou popularidade entre os jardineiros pela facilidade de cultivo e tolerância à seca. Os consumidores também o adoram pelo sabor picante e pela versatilidade. É fácil reconhecê-lo pela aparência.

Altura do arbusto

A pimenta "Língua de Sogra" é uma variedade de porte baixo, com caules que atingem um comprimento máximo de 50 cm. Os frutos são pendentes em uma planta compacta e semi-espalhada. Graças a essas características, a pimenta pode ser cultivada até mesmo em parapeitos de janelas. As folhas são verde-escuras, pequenas e ligeiramente enrugadas.

Qualidade da fruta

Os grãos de pimenta têm um formato clássico, estreito e alongado, mas são ligeiramente curvados. Observe as seguintes características:

• comprimento – de 7 a 12 cm;
• Peso – de 25 a 50 g;
• Espessura da parede – 2 cm;
• pericarpo – cerca de 3 mm;
• Cor - inicialmente verde, vermelha quando totalmente madura;
• Número de câmaras de sementes – 2 unidades;
• superfície - muito brilhante;
• estrutura – ligeiramente enrugada;
• A pele é grossa e resistente;
• A consistência da polpa é áspera.

Condições climáticas necessárias

O híbrido de língua de Teshchin é adequado para cultivo em absolutamente todas as regiões da Rússia, incluindo o Extremo Oriente, o norte, os Urais e outras localidades. No sul e no centro do país, as sementes podem ser plantadas diretamente em campo aberto; em outras regiões, utiliza-se o cultivo em estufa.

Maturação e rendimento

A colheita é possível entre 95 e 115 dias após o surgimento dos brotos. Esse período varia aproximadamente de meados de julho ao final de setembro, dependendo da região e das condições climáticas. O rendimento é bastante bom: de 2,5 a 3,5 kg podem ser colhidos por metro quadrado.

Vantagens e desvantagens

Falar a língua da sogra tem muitas vantagens.

Cultivo de mudas

Assim como qualquer pimenta, a Língua-de-Sogra é cultivada a partir de mudas. Ela só pode ser semeada ao ar livre em regiões mais quentes.

Solo para semeadura

A espada-de-são-jorge prefere solos férteis e soltos com pH neutro. A composição ideal é de partes iguais de:

• areia de rio;
• turfa;
• solo de gramado;
• húmus ou composto.

Semeadura de sementes

Se você comprar mudas em uma loja, não é necessário nenhum preparo. Ao coletar suas próprias sementes, siga estes passos:

• Desinfete os grãos usando uma solução rosa clara de permanganato de potássio, peróxido de hidrogênio ou biopreparações. Deixe-os de molho nas soluções por cerca de meia hora.
• A germinação não é obrigatória, mas ajuda a aumentá-la. Para isso, mergulhe as sementes em um pano úmido e deixe descansar por alguns dias, até que apareçam manchas brancas nas sementes.

Depois disso, você pode começar a semear. Veja como fazer corretamente:

1. Prepare os recipientes. Você pode usar um único recipiente, mas é melhor usar copos individuais para evitar a necessidade de transplantes. Pimentões ficam estressados ​​quando transplantados com frequência. Faça furos no fundo dos copos e borrife-os com uma solução de água oxigenada ou permanganato de potássio para desinfetar.
2. Coloque o substrato preparado no fundo.
3. Plante as sementes a 1 cm de profundidade.
4. Nivele a superfície.
5. Umedeça com um borrifador.
6. Cubra com filme plástico.
7. Transfira as plantas para um ambiente com temperatura entre 25 e 28 graus Celsius. Nessas condições, as mudas surgirão em 5 a 10 dias.

Periodicamente, retire a cobertura para permitir a ventilação e umedeça a mistura de solo.

Iluminação

O híbrido prefere bastante luz, por isso o ideal é colocar as mudas em uma janela ensolarada voltada para o sul. Ele precisa de pelo menos 14 horas de luz solar por dia, então a iluminação artificial costuma ser necessária.

Endurecimento

As mudas de pimenta Língua de Sogra precisam ser preparadas para o transplante, sendo transferidas para uma varanda ou outro cômodo mais fresco de 15 a 20 dias antes do plantio. Caso isso não seja possível, abra as janelas, mas tome cuidado para não expor as mudas a correntes de ar.

Regras:

• No primeiro dia, deixe os arbustos em um local fresco por 15 minutos;
• no segundo - por 30;
• na terceira – por 60, etc.

A temperatura mínima do ar deve ser de +13 a +15 graus.

Os antecessores são bons

É aconselhável plantar a espada-de-são-jorge em solo onde anteriormente cresceram as seguintes culturas:

• repolho;
• leguminosas;
• abobrinha e abóbora;
• adubo verde;
• abóbora;
• cenoura;
• cebola;
• pepino.

Os antecessores são ruins.

Não é possível plantar pimentas depois de:

• batatas;
• berinjelas;
• fisális;
• tomate;
• pimentas.

Diagrama de plantio

A espada-de-são-jorge, por ser um arbusto compacto, pode ser plantada com espaçamento de 40 cm. A profundidade da cova depende do tamanho do sistema radicular e do torrão de raízes.

Rega e umidade

Em qualquer fase de desenvolvimento, as pimentas desta variedade requerem solo úmido. O solo nunca deve secar completamente nem ficar ressecado. Portanto, as plantas precisam ser regadas 2 ou 3 vezes por semana, e em dias alternados em clima seco. Regue as raízes com água morna e decantada.

Evite que o líquido entre em contato com os caules e as folhas, pois isso favorece o apodrecimento e o desenvolvimento de doenças fúngicas.

Tecnologia agrícola

A pimenta híbrida Teshchin Tongue não é considerada particularmente exigente, mas se as práticas de cultivo adequadas não forem seguidas, os frutos serão pequenos, sem brilho e a produção será baixa. As diretrizes são padrão, mas existem algumas considerações específicas.

Transplante

A espada-de-são-jorge é transplantada para campo aberto ou estufa quando as temperaturas noturnas atingem 10-12 graus Celsius e as diurnas, pelo menos, 15 graus Celsius. Os canteiros devem ser preparados com aproximadamente duas semanas de antecedência. Veja como:

1. Cave a área até a profundidade da lâmina de uma pá.
2. Além disso, adicione fertilizante orgânico, que as pimentas preferem. São necessários cerca de 10 kg de matéria orgânica por metro quadrado. Pode ser composto, húmus ou esterco, mas deve estar bem curtido.
3. Adicionar minerais à massa total: 40 g de superfosfato e 30 g de sulfato de potássio por 1 m².
4. Nivele a superfície.
5. Quando chegar a hora de replantar, cave os buracos de plantio de acordo com o diagrama.
6. Retire cuidadosamente as mudas dos recipientes, após ter regado o solo por 24 horas. Se as sementes foram plantadas em copos descartáveis, basta cortar o plástico. Se usou vasos de turfa, coloque-as diretamente nos buracos.
   Se as sementes foram plantadas em recipientes comuns, primeiro você terá que transplantar as mudas para recipientes individuais (quando duas folhas verdadeiras tiverem se formado) e, em seguida, transplantá-las da maneira convencional.
7. Coloque as mudas nos buracos de plantio e polvilhe com substrato, compactando levemente.
8. Regue as mudas.

Cuidados e formação de plantas

Os caules da pimenta "Língua de Sogra" são bastante frágeis e quebram com facilidade, principalmente se transplantados para canteiros abertos. Portanto, devem ser amarrados a uma pequena estaca, sempre com corda macia. Não é necessário conduzir as plantas, pois seu crescimento cessa após a frutificação.

O que mais você terá que fazer:

• Após a rega, afofe a terra na área do tronco, mas com cuidado para não danificar as raízes sensíveis;
• Você pode usar material de cobertura natural (turfa, grama, serragem, etc.), que ajudará a manter o nível de umidade necessário;
• Certifique-se de remover as ervas daninhas para que não suguem os nutrientes do solo e não permitam que pragas se escondam nele;
• Nos primeiros dias após o transplante, amontoe terra ao redor dos arbustos até uma altura de 10 cm, o que protegerá os caules finos.

Fertilizantes e adubos

Assim como outras pimentas, a espada-de-são-jorge requer adubação adicional, principalmente se as mudas forem plantadas em estufa. Essa adubação deve ser feita a cada duas semanas. Tanto fertilizantes orgânicos quanto minerais podem ser usados, mas devem ser alternados.

Esquema de aplicação de fertilizantes:

• A primeira adubação deve ser feita 14 dias após o replantio, utilizando uma infusão de verbasco. Misture uma parte de verbasco com 10 partes de água morna. Grama fermentada também pode ser usada.
• A segunda aplicação requer minerais, portanto, utilizam-se fósforo e potássio. Esses fertilizantes devem ser específicos para pimentões. O período de aplicação é de 10 dias após a primeira aplicação de matéria orgânica.
• Os fertilizantes são então aplicados a cada duas semanas.

Resistência a doenças e pragas

A língua de sogra é muito resistente a doenças, mas estas podem ocorrer nos seguintes casos:

• Umidade excessiva no solo ou seca;
• violação das normas de tecnologia agrícola;
• proximidade com plantações infectadas.

Quais doenças são comuns em pimentas?

• Podridão apical. Ocorre devido à falta de umidade, principalmente em climas muito quentes. Manifesta-se como uma mancha escura no fruto. O tratamento é inútil, então as pimentas são colhidas e queimadas.
• Queimadura solar. A doença se desenvolve quando as pimentas são expostas à luz solar direta durante a tarde. Os sinais incluem o surgimento de manchas claras e secas. Não há cura, mas as plantas devem ser protegidas da luz solar direta.
• Podridão cinzenta. Ocorre com maior frequência em estufas com ventilação inadequada. Manifesta-se como manchas acinzentadas que cobrem não só os frutos, mas também a folhagem e os caules. É necessário o uso de fungicidas à base de cobre.
• Antracnose. O fungo é causado pela umidade excessiva do ar e do solo. Os sinais incluem folhas e frutos cobertos por manchas necróticas acinzentadas ou acastanhadas. A calda bordalesa é suficiente para o tratamento.
• Mosaico do tabaco. A principal causa é uma infecção comum que ocorre quando as plantas estão próximas de plantas doentes ou quando as sementes não são desinfetadas. Ela se manifesta como manchas e estrias, juntamente com folhas amareladas que caem sem motivo aparente. A doença é praticamente incurável.
• Murcha de Verticillium. Uma infecção fúngica que ocorre como resultado de uma infecção. Pode ser reconhecida pelo amarelecimento das folhas, seguido de escurecimento e murchamento. Apenas o Trichodermin é utilizado.

As pragas raramente atacam a pimenta Língua de Sogra. Isso se deve à pungência do fruto. No entanto, elas podem atacar a planta jovem antes que os grãos de pimenta se desenvolvam. Essas pragas incluem pulgões, lagartas, tripes, lesmas, entre outras. Inseticidas e acaricidas são usados ​​para prevenção e tratamento, como Karate, Actellic, Akarin e Karbofos.

Tempo de colheita

A colheita começa em julho e termina em setembro. Isso depende das condições de cultivo e das variações regionais. A espada-de-são-jorge é geralmente colhida quando tecnicamente madura, mas se houver planos de transporte a longa distância, é melhor colher a fruta ainda verde.

A pimenta Língua de Teshchin é uma variedade picante caracterizada por um aroma e sabor agradáveis ​​e apimentados. É fácil de cultivar e pode ser plantada em qualquer lugar da Rússia. O segredo é evitar que o solo seque e fornecer bastante luz às plantas.

Perguntas frequentes