Uma ampla seleção de variedades de hortaliças está disponível no mercado, entre as quais a berinjela híbrida Andryusha se destaca. Ela não só apresenta alta produtividade e sabor agradável, como também demonstra resistência ao vírus do mosaico do tabaco. O cultivo bem-sucedido requer cuidados regulares e minuciosos.
Quem o trouxe à luz e quando?
Foi criada pelo cientista russo V. I. Blokin-Mechtalin com o objetivo de desenvolver uma berinjela versátil que crescesse com sucesso tanto em campo aberto quanto em estufas. Graças aos esforços do criador, esse objetivo foi alcançado rapidamente.
O híbrido produz uma colheita abundante independentemente das condições climáticas ou dos métodos de cultivo. Em 2020, foi adicionado ao Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético da Federação Russa.
Descrição e características da variedade
Ela cresce em diversas zonas climáticas, incluindo aquelas consideradas de risco para a agricultura. É popular tanto entre jardineiros amadores quanto entre agricultores profissionais.
Fruta
Possuem formato liso, semelhante a uma clava, com uma leve curvatura. O comprimento típico varia de 20 a 22 cm, mas ocasionalmente encontram-se exemplares maiores, de até 30 cm. O diâmetro geralmente é de 10 cm, por vezes de 6 a 7 cm. O peso padrão do fruto varia de 190 a 220 g, com um peso máximo de até 250 g.
A casca é roxa escura, quase preta, e tem um brilho intenso. A polpa é densa e de cor clara, com um número mínimo de sementes.
- ✓ Alta resistência ao vírus do mosaico do tabaco, mas sensibilidade à requeima e à podridão quando irrigado em excesso.
- ✓ Requer treinamento em três hastes para rendimento máximo.
Arbusto
Os arbustos pertencem ao grupo alto, atingindo até 1 m de altura. Caracterizam-se por um hábito semi-espalhado, com caules pubescentes que apresentam uma coloração antociânica clara.
A folhagem é verde, lisa, com bordas ligeiramente onduladas. As lâminas foliares têm tamanho padrão e são decoradas com pequenos espinhos no cálice.
Sabor e usos
Os frutos têm um sabor delicado, sem qualquer amargor. Os jardineiros podem usá-los de diversas maneiras, como fritos, assados ou grelhados, como acompanhamento para carnes. O caviar de berinjela feito com Andryusha é delicioso.
As pimentas azuis são frequentemente usadas para preparar ensopados, adicionadas a misturas variadas de vegetais, utilizadas na preparação de saladas de inverno e em diversos produtos enlatados.
Maturação e rendimento
A produtividade da variedade é considerada muito boa, com aproximadamente 7,5 kg colhidos por metro quadrado. Esses resultados impressionantes devem-se ao longo período de frutificação, que dura cerca de quatro meses. Seguindo as práticas de cultivo adequadas, esses rendimentos podem ser aumentados.
A produtividade é maior em campo aberto do que em estufa. Esta variedade tem ciclo de maturação intermediário, com uma estação de crescimento de 130 a 135 dias. Os primeiros frutos aparecem já no início de julho.
Vantagens e desvantagens da variedade
Para cultivar com sucesso um híbrido, é importante compreender seus pontos fortes e fracos. A planta é grande e requer bastante espaço, portanto, o plantio denso de Andryusha não é recomendado. Esta variedade possui muitas qualidades positivas:
Recursos de aterrissagem
Cultive berinjelas exclusivamente a partir de mudas. Siga as recomendações de agrônomos experientes:
- O material de plantio não requer nenhum pré-tratamento. Semeie em fevereiro ou março, pois o transplante para o local definitivo deve ser feito somente após 2 a 2,5 meses.
- Para plantar sementes, utilize recipientes largos com furos de drenagem.
- Prepare um substrato com turfa, areia, relva, húmus e perlita, e desinfete-o alguns dias antes do plantio. Uma solução de Fitosporin funciona bem para a desinfecção.
- Antes do procedimento, umedeça o solo, espalhe as sementes na superfície e cubra-as com terra.
- Pulverize as plantas, cubra com filme plástico e coloque em um local escuro com temperatura acima de +23°C.
- Em uma ou duas semanas, as mudas aparecerão; depois disso, coloque-as no parapeito da janela e reduza a temperatura em alguns graus.
- Cuidar das mudas é simples: quando aparecerem duas folhas completamente desenvolvidas, transplante-as para vasos individuais. Após duas semanas, fertilize-as com um fertilizante mineral adequado para mudas.
- Após aclimatar as mudas já estabelecidas, escolha um local ensolarado antes de plantá-las em seu local definitivo. Normalmente, o plantio ocorre em meados de maio; o transplante para estufas pode ser feito antes, em abril. É importante que o clima seja consistentemente quente.
Sutilezas da tecnologia agrícola
O cultivo dessa planta não é particularmente difícil, mas requer atenção e regularidade. Siga estas importantes práticas agrícolas:
- Rega. As plantas precisam de rega regular se não chover por um longo período. Regue com água morna e decantada. Aplique de 1 a 3 litros de água por planta, dependendo da fase de crescimento.
O ideal é regar de 1 a 3 vezes por semana. Durante períodos quentes, cubra o solo com cobertura morta para evitar a evaporação rápida da umidade. - Formação e cuidado do solo. Para garantir um crescimento eficiente, remova os brotos laterais para direcionar a energia da planta para a produção de frutos. Conduza a planta com três hastes para aumentar a produtividade. Após a rega, afofe o solo e remova as ervas daninhas regularmente.
- Fertilizante. Fertilize a cultura em diferentes estágios do ciclo de crescimento. Aplique o primeiro fertilizante 1,5 semanas após o transplante das mudas para os canteiros.
Utilize excrementos de pássaros ou verbasco, cinzas, levedura, sulfeto de potássio e superfosfato diluídos em água como fertilizante. Aplique após a rega, duas vezes por mês. - Doenças e pragas. A variedade Andryusha é resistente ao vírus do mosaico do tabaco, mas pode ser suscetível à requeima e à podridão, especialmente se regada em excesso. Mantenha uma rotina regular de rega para prevenir doenças fúngicas. Trate as plantas periodicamente com Fitosporin-M como medida preventiva.
Esteja atento a possíveis ataques de pragas, como moscas-brancas em estufas ou besouros-da-batata e pulgões em campo aberto. Utilize remédios tradicionais, como infusões de alho, pó de tabaco ou cinzas de madeira. Se esses métodos forem ineficazes, considere o uso de inseticidas.
- Evite usar água fria para irrigação, pois isso pode estressar as plantas e reduzir a produção.
- × Evite regar o solo em excesso, o que pode levar ao desenvolvimento de podridão radicular.
Cultivar berinjelas Andryusha é um processo fascinante e gratificante que pode render uma colheita abundante. Para obter sucesso, é essencial seguir as recomendações de cultivo. Uma combinação de cuidado, atenção e técnicas de cultivo adequadas garantirá uma colheita de alta qualidade e o prazer de saborear frutos saudáveis e suculentos.