O pimentão doce Rotunda tornou-se um dos vegetais de verão mais apreciados em nosso país. Sua popularidade se deve ao alto rendimento, à casca resistente e ao forte sistema imunológico.
Descrição e características da variedade
O pimentão doce Rotunda é conhecido por sua alta produtividade. Durante os primeiros anos, agricultores experientes recomendam colher o fruto ligeiramente verde (marrom escuro), permitindo que amadureça à temperatura ambiente.
A principal característica distintiva das pimentas é a sua facilidade em escolher plantas companheiras. As pimentas Rotunda também crescem ao lado de plantas amargas, mas esteja preparado para que elas também fiquem picantes.
sementes de pimenta doce Ratunda
Pimenta rotunda em um galho
Os frutos são de cor vermelho-escura ou cor de cereja.
Arbusto
A planta é baixa e ereta, sem ramos espalhados. É bastante robusta, suportando qualquer carga de colheita. Não cresce mais do que 0,6 m de altura. As folhas são pequenas e pecíoladas. As flores surgem entre os ramos.
frutas
Quase todas as variedades têm vagens que lembram pequenas abóboras, com lóbulos bem definidos. No entanto, também existem variedades lisas em formato de barril. Uma característica comum a todas as variedades deste pimentão doce é que os frutos não são alongados, mas achatados. Uma planta produz de 10 a 16 frutos.
Rendimento: 1 m² – 4-5 kg de pimentões.
As vagens verdes e imaturas não são adequadas para saladas, nem para conservas. O fruto maduro tem uma cor vermelho-cereja intensa ou vermelha, dependendo da variedade. No interior do fruto encontram-se várias cavidades contendo sementes. O peso médio de uma única vagem é de 0,1 kg. Existem variedades maiores, com peso aproximado de 170 g.
Os frutos de quase todas as variedades de pimenta Rotunda crescem sem amargor. A planta é propensa à polinização cruzada. Culturas plantadas perto da pimenta inevitavelmente afetarão seu sabor.
Existem variedades que são inerentemente amargas, mas frequentemente a picância está contida nas divisórias internas, e a polpa em si é doce, sendo assim obtida a vagem Ratunda, de sabor semi-picante.
Quase todas as variedades deste pimentão doce são de meia estação, produzindo frutos quatro meses após o plantio, mas algumas variedades estão disponíveis mais cedo. Frutos verdes não se conservam bem.
A colheita da Ratunda madura não teme o transporte, por isso tolera bem o mesmo.
Vantagens e desvantagens da pimenta
O pimentão doce Rotunda tem vantagens e desvantagens, por isso é necessário avaliá-las antes de cultivar a planta.
Benefícios do pimentão doce:
- Frutas saudáveis, que contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico;
- O pimentão é suculento, mas não muito doce, por isso o vegetal é usado em saladas e conservas;
- uma enorme quantidade de vitaminas C, P e B;
- pouco exigente em termos de cuidados;
- Aparência atraente dos arbustos.
A pimenta Rotunda não apresenta desvantagens específicas; a única desvantagem observada pelos jardineiros é a grande quantidade de sementes no fruto.
Este vídeo fala sobre as características de um pimentão doce e carnudo chamado Ratunda:
Características do plantio e cultivo
A Rotunda é uma planta anual, portanto, passa por um ciclo completo durante sua estação de crescimento: da semeadura à formação dos frutos. Inicialmente, o arbusto se desenvolve muito lentamente, com a parte verde acima da superfície do solo crescendo muito mais rápido do que as raízes. As primeiras folhas aparecem oito dias após o plantio, e os botões surgem apenas 60 dias após a germinação.
- ✓ A temperatura do solo para a semeadura não deve ser inferior a +25°C para uma germinação ideal.
- ✓ As mudas devem ser iluminadas por pelo menos 14 horas por dia para evitar o estiolamento.
Preparando o solo e as sementes
Uma boa colheita de pimentões doces Rotunda pode ser obtida cultivando mudas. Esses pimentões geralmente prosperam em parapeitos de janelas ou em pequenos jardins.
Primeiro, prepare a mistura de solo; ela deve ser o mais nutritiva e solta possível. O substrato consiste em húmus, terra e areia de rio (3:3:1). Adicione 250 ml de cinzas de madeira a 5 litros da mistura.
Use sementes frescas para o plantio, ou seja, aquelas colhidas no ano passado. Certifique-se de desinfetá-las por 15 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 1%. Em seguida, enxágue o material de plantio em água corrente e seque-o.
As sementes são semeadas na última semana de fevereiro, a uma temperatura de 25 graus Celsius. Os brotos geralmente aparecem duas semanas após a semeadura; assim que todos os brotos emergirem, o recipiente com as mudas é transferido para um local bem iluminado.
Semeadura
Não há necessidade de replantar as mudas, pois o sistema radicular é muito frágil e sofrerá durante o transplante. É melhor fazê-lo imediatamente. semear sementes um grão por panela.
Se você preparou seu próprio substrato, também precisará considerar a drenagem. Primeiro, faça furos no fundo do vaso para permitir que o excesso de umidade da rega escorra e, em seguida, adicione uma camada de agroperlita fina ou outro material. Coloque os vasos em bandejas.
Ao comprar uma mistura pronta, escolha uma específica para pimentas. Ao comprar, preste atenção ao nível de acidez; deve ser neutro ou ligeiramente alcalino.
Cuidando das mudas
Para garantir uma germinação de alta qualidade, coloque os recipientes com as mudas em um local aquecido, com temperatura em torno de 25 graus Celsius. Quando os brotos começarem a surgir, reduza a temperatura para 20 graus Celsius e, após a primeira semana, aumente-a novamente para 25 graus Celsius. À noite, reduza a temperatura para 15 graus Celsius. Isso evitará que as mudas estiquem demais, permitindo que as raízes se fortaleçam.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
Os brotos de pimentão doce requerem iluminação adicional, com um período de luz de 14 horas. Para isso, você pode usar Lâmpadas LED ou fluorescentes.
Outro aspecto importante no cuidado com a Rotunda é a adubação. Você pode comprar o fertilizante pronto ou prepará-lo em casa. Aplique o primeiro fertilizante quando uma ou duas folhas tiverem se formado. Se decidir transplantar as mudas, adie a adubação até o momento do replantio.
O fertilizante consiste em 1 colher de chá de ureia e 1 colher de sopa de superfosfato. São necessários aproximadamente 150 ml de fertilizante por planta. Aplique o segundo fertilizante uma semana antes do plantio das mudas ao ar livre ou em estufa. A mistura consiste em 2 colheres de sopa de superfosfato, 1 colher de sopa de sulfato de potássio e 10 litros de água.
O superfosfato demora muito tempo para se dissolver, por isso a adubação superficial é feita 1 dia antes da aplicação no solo.
Cultivo em estufa
As pimentas Rotunda são plantadas em estufa assim que o primeiro botão aparece. O espaçamento recomendado é de 0,25 x 0,25 m. Em estufa, a rega deve ser moderada, sendo preferível regar com frequência, mas em pequenas quantidades, do que encharcar o solo.
- ✓ A estufa deve ser ventilada regularmente para distribuir o pólen.
- ✓ A temperatura na estufa não deve cair abaixo de +12°C durante a floração.
A umidade excessiva na estufa interfere na polinização da pimenta. Assim que o pólen começa a cair, a estufa é ventilada com mais frequência. O ar ajuda a distribuir o pólen por toda a planta, e os botões florais se desenvolvem mais rapidamente. Isso é crucial para as pimentas doces, pois o número de botões florais afeta a quantidade de frutos produzidos, bem como o seu tamanho.
Transplante para terreno aberto
As mudas são plantadas ao ar livre nas últimas semanas de maio ou início de junho, mas, se o plantio for em regiões mais ao norte, é melhor esperar até que o risco de geada tenha passado. O melhor local para o cultivo da pimenta Rotunda é um local bem iluminado e fértil. Na primavera, fertilize o solo com 40 g de fósforo, 40 g de potássio e 20 g de nitrogênio.
Cubra o solo com cobertura mortaPara evitar que a umidade evapore muito rapidamente, você pode usar grama seca ou feno como cobertura morta.
Fertilize a Rotunda em solo aberto com uma solução de verbasco (1 parte de matéria orgânica para 10 partes de água). Você também pode usar fertilizantes simples e complexos. Estes são essenciais durante a formação dos botões, floração e frutificação.
Durante períodos prolongados de seca e calor, cubra as mudas com rede; isso evitará que as plantas sejam afetadas pelas altas temperaturas e resultará em uma colheita melhor.
Pimentas não se polinizam em temperaturas abaixo de 12 graus Celsius. Se florescerem nessas condições, os frutos crescerão pequenos e deformados.
Regras de cuidado com pimenta
Os pimentões doces exigem cuidados regulares e de alta qualidade; só assim conseguirão produzir uma colheita abundante e saudável.
Regar e fertilizar
A pimenta Rotunda precisa de água morna. Isso ajudará as mudas a se estabelecerem rapidamente. Regue regularmente durante a estação de crescimento. Se você regar a pimenta em excesso em clima quente, a planta começará a murchar.
Uma ótima opção é a irrigação por gotejamento combinada com a aplicação de minerais. Em diferentes estágios de desenvolvimento, os pimentões necessitam de fertilizantes, especificamente nitrogênio, potássio e fósforo.
Formação de arbustos
Os pimentões Rotunda precisam ser moldados corretamente. Regras básicas do procedimento:
- Quando o primeiro ramo aparecer, remova todos os brotos abaixo dele;
- Escolha a primeira flor;
- Remova o broto mais fraco dos pares, deixando o mais forte;
- Na última semana do verão, corte as pontas dos pimentões para evitar o surgimento de novos brotos e permitir que eles concentrem sua energia na produção de frutos;
- colher a primeira safra ainda verde;
- Retire as vagens maduras com a maior frequência possível.
Colheita e armazenamento
Não colha pimentões verdes; é melhor colhê-los quando estiverem tecnicamente maduros, para que durem muito mais tempo. Evite danificar as vagens durante a colheita. Pimentões frescos podem ser armazenados por cerca de um mês.
Utilize as sementes dos frutos maiores para cultivo posterior. Elas devem ser retiradas, lavadas, secas e colocadas em papel.
Proteção contra doenças e pragas
Em estufas, os pulgões são considerados a praga mais perigosa da Rotunda. Medidas preventivas incluem a adubação com potássio e fósforo. Outros insetos podem ser controlados com produtos específicos como Lepidocide ou Fitoverm.
Avaliações da variedade de pimenta Ratunda
As vagens de pimenta Rotunda são um complemento maravilhoso para qualquer refeição e, quando conservadas para o inverno, trazem de volta memórias de verão e aconchego. O segredo é seguir todas as orientações de plantio e cultivo, além de cuidar delas regularmente.